1樓：沉溺於幻想世界
一、冬季養生食譜-雞絲湯
用料：雞脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，雞蛋1個，澱粉20克，清湯375克。
做法：1、將雞脯肉切成絲，放入蛋清、澱粉拌好，放入沸水中稍燙後取出放入湯碗內；
2、將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中，加鹽、胡椒粉旺火燒至湯沸後，衝入裝雞絲的湯碗內即可。
二、冬季養生食譜-酸辣魚頭煲
用料：三文魚頭1個，重約450克，洋蔥150克切片，椰汁半杯，冬蔭功湯包1包，煮冬蔭功湯的湯包，西紅柿3個，去皮去核切片。
調味：糖3／4茶匙，鹽適量。
做法：1.魚頭切開邊(太大的魚頭切為4件)，洗淨控幹水，灑少許胡椒粉醃5分鐘，沾一層很薄很薄的生粉，抹
2.燒熱鍋，3湯匙下油，放下魚頭，用慢火煎至微黃色，盛起。
3.燒熱鍋，l湯匙下油，放洋蔥、西紅柿略爆，下冬蔭功湯包及椰汁，用筷子或木勺子攪動，使湯包溶化，加水2杯半煮滾，不要加蓋，用中慢火煮10分鐘，待湯料出味，下調味及魚頭煮至熟，約煮10分鐘，煮時要翻動，無需加蓋，原煲上桌。
三、冬季養生食譜-核桃仁粥
配方：核桃仁五十克、大米六十克。功效：補腎，健腦，通淋。
應用：核桃仁粥適用於失眠健忘、腎虛腰痛、泌尿繫結石、小便餘瀝不盡、小便白濁。健康人食用能增強記憶力。長期食用，能祛病延年。
製法：將大米和核桃仁洗淨，同放鍋內煮熟即成。服法：可供早晚餐作點心食。
四、冬季養生食譜-粟米龍眼粥
配方：粟米一千克、龍眼肉十五克、粳米五十克。功效：補心腎，益腰膝。
應用：適用於心腎精血不足，心悸，失眠，腰膝痠軟等症。
製法：①將粟米去殼，淘洗乾淨。②將硬米淘洗乾淨，放入鋁鍋內，加入粟米、龍眼肉，加水適量，置武火上燒沸，再用文火熬熟，加入白糖攪勻即成。
服法：作早晚餐食用。
禁忌：與杏仁同食，令人吐瀉。
粟米性甘、鹹、涼。入腎、脾、胃、手足太陰、少陰經。其功效於古書有載。
《本草綱目》說：“煮粥食益丹田，補虛損，開腸胃。”可見冬季粟米龍眼粥為食，有補心腎，益腰膝的作用。
冬季養生食譜
五、冬季養生食譜-芝麻白糖粥
配方：芝麻五百克、白糖適量。功效：補陰血，養肝腎，烏鬚髮，填精髓。
應用：適用於平時調補，以抗早衰。肺燥咳嗽、**乾燥。肝腎陰虛的頭髮早白及老人便祕等症。
製法：將芝麻揀淨，放入鐵鍋內用文火炒香後晾涼，搗碎後，裝入瓦罐內備用。
服法：食用時，每次兩湯匙，放入碗中，再加白糖適量，用開水沖服。
2樓：祕境探險之旅
適合8個月以上的寶寶，還能鍛鍊寶寶咀嚼能力
日常飲食中怎樣保健養生？
3樓：漫閱科技
1.巧食五味養臟腑：五味指“甘、酸、苦、辛、鹹”，並泛指各種味道。
祖國醫學認為“五味稍薄，令人神爽”。因此，在日常飲食中不要過於追求味濃，以味正好卻又稍遜為宜。否則，甘多傷脾，酸多傷胃，苦多傷心，辛多傷目，鹹多傷筋。
只有食入適量，且與季節相符，如甘宜四季食用，酸宜夏季食用，苦宜秋季食用，辛宜春季食用，咸宜冬季食用，方可保養五臟六腑，保持健康長壽。
2.知冷知熱暖心田：古人云：
“熱食傷骨，冷食傷髒；熱物灼脣，冷物痛齒”。所以吃東西時不因過冷而追求熱食，不因過熱而追求冷食。食物過熱，宜待溫後食之，以防傷其血脈，損其牙齒；食物過冷，宜腹暖後食之，以防腹冷造成飲食不消，傷及脾胃。
而暖腹當以熱食為主，按中醫“五行”而言，腎臟屬水，因水性常冷，所以應在吃東西之前，先以暖食暖之，後吃冷物。尤其在盛夏季節，因體內伏陰，更宜如此，才能強體健身。
3.用“小嘴”吃飯，用“大嘴”喝水：1吃飯時應對飯菜慢慢品味，細嚼慢嚥，利用牙齒的咀嚼功能減輕腸胃等消化器官的工作量，在保護腸胃的同時，又起到固齒的作用。
2少食多餐是飲食保健的重要原則。用“小嘴”吃飯時，每次的量不要大，但食品的種類要豐富，此所謂“少而精”。如果一段時間後肚子感到餓了，有條件的話還可以再吃一次。
胃病患者靠“少食多餐”的辦法可以對胃進行保健，健康人也會有少食多餐的好處。
3微閉雙脣吃飯，是飯桌上的一種禮貌，在一定程度上標誌著一個人的素質和文化修養。用“小嘴”吃飯，既克服了“狼吞虎嚥”的不良吃相，又避免發生令人聽後十分刺耳的牙齒與食物的摩擦聲。
用“大嘴”喝水也有其保健含義：
1水是不含熱量的最佳飲料。既比市場上**的果汁飲料、可樂飲料便宜許多，又不會因喝水而引起象喝果汁等飲料時一樣的“上火”或“越喝越渴”的感覺。
2用“大嘴”喝水，指的是儘量多喝水。多喝水可以對**美容和健美身材起到一定程度的作用。有人稱：
“本人不吃飯，就是喝涼水也長肉”，這只是一句戲言。說這話的人其實並沒有按其所說的去做，如果其果真這樣去做，那麼“喝涼水”一定會滿足其願望。
3用“大嘴”喝水，也指應經常喝水。經常喝水可以起到祛火解毒、排除體內汙物、加速人體新陳代謝、保持**彈性等保健作用。
喝水還泛指飲茶，喝味道鮮美、清淡爽口的菜湯或肉湯。尤其是某些專業人員更應注意大量飲水。如搞鐳射照相排版的工作人員，由於長年面對計算機螢幕，受其微量輻射，應經常性的多飲茶、多喝水，以使進入身體內部的有害物質儘快排出。
吃什麼食物能保健養生？
4樓：菇新生物科技（上海）****
保健養生是現代人非常需要的一件事情，如今的環境汙染等問題日益加劇，更加需要注重養生，增強免疫力。
靈芝屬於陰陽雙調，也就是說男女都適合服用，具有增強免疫力，預防慢性疾病，調節三高，活血等功效，靈芝孢子粉遺傳了其保健功效，在選購破壁靈芝孢子粉時注意是否有藍帽子，以及有效成分含量靈芝三萜和粗多糖。建議選購菇新破壁靈芝孢子粉，專研靈芝12年，具有科研實力以及自由基地，在上海具有一定的名氣。
5樓：匿名使用者
健康的生活方式能保健養生，學會科學飲食、每天適量運動、快樂心情、良好睡眠、戒菸限酒。
怎樣飲食可以做到養身保健？
6樓：漫閱科技
中醫認為，飲食調和則脾胃安泰，這對於養身保健至關重要，宜做到早、緩、少、暖、軟、淡：(1)宜早：清晨早起，因胃腸空虛，這時應進行飲食，才能使精神振作，精力充沛，故早餐宜早。
中餐也宜在午前進食。晚餐更不宜太遲，且不宜食後馬上入睡。
(2)宜緩：進食宜細嚼慢嚥，這樣能使唾液大量分泌，吃起來才有滋味；且食物通過牙齒咀嚼磨碎，可減輕胃的負擔，有助於胃腸的消化吸收。
(3)宜少：調和飲食既要膳食，也得善節。若嗜味多食，可致消化不良，引起胃腸及胰腺疾病。
孫思邈說：“不欲極飲而食，食不可過飽；不欲極渴而飲，飲不可過多。飢食過多，則結積聚；渴飲過多，則成痰癖。
”(4)宜暖：胃喜暖而惡寒，故飲食宜溫，生冷宜少，特別是體虛胃寒者更應慎重。
(5)宜軟：食物軟爛，有利於人體消化吸收。
(6)宜淡：中醫認為鹹多傷心、酸多傷脾、苦多傷肺、辛多傷肝、甘多傷腎，故飲食五味不可偏嗜；且少吃油膩厚味，以素食為主。有道是：
“厚味傷人無所知，能甘淡薄是吾師；三千功行從此始，淡食多補信有之。”
保健養生的食物有哪些
7樓：幸福2dkong米一
一種是藥物類的保健
品，一種是養生保健的食品，比如海蔘。燕窩等，個人建議好的保健方式是注重日常的保健和飲食，所以可以多吃一些保健食品，這樣從飲食方面改變會比較好，俄羅斯的海蔘吃起來效果很好，可以嘗試一下。
飲食養生有那些方面
8樓：起名太費勁
6/7分步閱讀
中醫認為，人的體質有陰陽偏性(指寒性體質或寒病，熱件體質或熱病)的不同，食物的性質也有寒熱溫涼之分。閱此，對食物宜忌也不一樣，瞭解各種食物的性質及對人的作用，將有利於人的身體健康和疾病的防治。
2/7每個人所處的環境和身體條件不同，對合理化的飲食要求也有差異，但總的原則是：品種多樣化，達到互補；攝入適當，忌暴飲暴食；烹調適當，防止破壞營養；實行定時定量，忌食零食；食物要無毒、無害、無汙染，衛生清潔。
3/7所謂“養生”就是根據生命規律，採用養護身心，保持或增進健康，減少疾病，以延年益壽的一種措施，也就是相當於現代醫學中所謂的“保健”活動。養生是一種文化現象，它是中華民族在維護人類健康和種族延續的歷史實踐過程中所創造的物質財富和精神財富的總和，具有一定的民族性、傳統性和延續性。
4/7怎樣搭配飲食才能有養生保健的作用 粗、細糧合理搭配 有些粗糧的蛋白質的生理價值比細糧高，並且含有豐富的維生素。粗、細糧合理搭配，既可提高食物蛋白質的生理價值，又可增添多種風味。如玉米麵和麵粉混合做的二面蜂糕、小豆雜合面窩頭(玉米麵、豆麵、小米麵、麵粉)、綠豆乾飯、小豆大米粥、大玉米渣粥等，都是我國民間喜食易做的食物。
5/7幹、稀合理搭配 利用主食的幹、稀搭配，是選配穀類蛋白質的簡單易行的方法。例如饅頭、花捲配玉米粥或小豆粥，窩頭、絲糕配麵湯或大米粥等，均能使蛋白質得到互補。
6/7蔬菜的多品種搭配 蔬菜在平衡膳食中佔很重要的地位。由於各種蔬菜含營養素的多少和種類不一，在選擇蔬菜時，應特別注意選食含鈣、鐵和維生素b2、c及胡蘿蔔素多的食物。一般情況下，每人每天有一斤蔬菜即可。
但是，食用蔬菜的品種應愈多愈好，最好每天能有2～4個品種，而且其中最好能有一半以上是綠葉蔬菜，此外，黃色、橙色和紅色的蔬菜也應儘量食用。在缺菜地區和缺菜季節，多吃些豆芽，特別是綠豆菜，也可以補充維生素。
7/7副食的葷素搭配 副食是攝取多種營養素的主要**，也只有採取多品種搭配的方法，才能保證全面充分地供給人體蛋白質、維生素和礦物質。 葷素搭配，是副食調配上的一個重要原則。例如麵筋、豆製品與動物蛋白質搭配，能提高蛋白質的生理價值。
它們再與蔬菜搭配，又使我們獲得豐富的維生素和無機鹽。在平衡膳食中，豆類和動物性蛋白質的數量最好能佔全部蛋白質供給量的三分之一。
9樓：匿名使用者
可以分為兩個方面;
1、食補：通過合理的飲食，補充自己所需要的各種營養，適量，適時
2、養生：注意自己的新陳代謝，保證身體內的迴圈平衡。適量運動，注意保暖，保持一個良好的心情！
10樓：匿名使用者
1.平衡膳食
這是最基本也是最重要的一條原則。葷素搭配，營養均衡，既要讓自己的身體能攝取足夠的營養，又要避免營養過剩。
2.多喝開水
多喝水，是加強排毒一定要做到的功課，人體所有的生化反應都必須溶解在水中才能進行，包括廢物的排出。一定要多增加水分的攝取。
3.增加生菜、水果的攝取
生菜、水果是許多抗氧化營養素，例如維生素c、維生素p等等的良好**。抗氧化營養素是清除體內自由基的成分，可以減少我們的細胞受到傷害。
4.多吃粗糧，如糙米、全麥食品
吃白米飯只能攝取熱量，得不到營養。所以需要以糙米、全麥食品等粗糧來代替精緻的白米，不僅能吃到更多的營養素，膳食纖維還可以預防便祕、大腸癌。這對想**的人是很有好處的。
5.口味要儘量清淡
雖然生菜沙拉、水煮青菜是**者理想的食物，但是如果在上面塗上厚厚的一層沙拉醬、肉醬，那**計劃就全泡湯。因為油、味精、醬油等調味料都是高熱量的東西
喝粥養胃還是傷胃，喝粥到底是養胃還是傷胃
勿忘心安 喝粥是養胃的，粥能補益陰液，生髮胃津 健脾胃 補虛損，對身體虛弱 消化不良 進食困難者，有很好的調理補養作用。但是不當食用對胃不好。1 粥是半流質，不易停滯體內，人只喝粥往往容易很快飢餓，胃酸等消化液沒有得到食物的中和，就會對空腹的胃腸粘膜產生不良的刺激。飢餓時進食往往容易過快，又容易損傷...
麵條是養胃的還是傷胃的？怎樣吃才能養胃呢
麵條是常見的麵食，是用麵粉加工製成。麵粉屬於精細麵食，磨得比較細，相比於其他食物來說，比較容易消化。而且煮出來的麵條也很軟爛，吃起來更易消化。加之麵條中含有一些鹼性物質，可以中和胃部中多餘的胃酸對於胃酸過多導致的胃病患者而言，可有效緩解胃部不適症狀。因此，由麵粉製成的麵條對於胃不好的人而言，確實有助...
吃麵條，到底是養胃還是傷胃
科普中國 粥好消化但是和麵條一樣不適合長期吃。所以也不適合養胃。胃不舒服了怎麼辦？平時你聽到的最多的回答就是 喝點粥 或者 吃個熱湯麵吧！甚至還會看到喝粥和吃麵條哪個更養胃的pk。最近，關於喝粥和吃麵條到底是養胃還是傷胃的討論越來越多。那麼，喝粥和吃麵條是否真的養胃呢？平時我們又該如何呵護胃呢？下面...