1樓：孤愛白樺林
龍葵(通稱)野辣虎(江蘇蘇州);野海椒(四川屏山、南川);小苦菜(四川會東);石海椒(四川南川);野傘子(四川城口);野海角(四川鹽邊);燈龍草(湖北巴東);山辣椒(河北內邱);野茄秧(雲南蒙自);小果果(雲南河口);白花菜(廣東樂昌、惠陽);假燈龍草(海南澹縣);地泡子(湖南);飛天龍(江西);天茄菜(貴州)。
全草(龍葵)：苦，寒。有小毒。
清熱，解毒，活血，消腫。用於疔瘡，癰腫，丹毒，跌打扭傷，慢性咳嗽痰喘，水腫，癌腫。 根：
苦、微甘，寒。用於痢疾，淋濁，帶下病，跌打損傷。
龍葵泡酒的具體步驟如下：
(1)嚴格挑選龍葵果，剔除未成熟的青綠果。因其含糖量低，含酸量高，所以應加糖發酵。
(2)龍葵果粒小，皮薄，應選用適當的破碎榨汁裝置，同時應避免與空氣的接觸。果實不宜破得過細，以免果汁中含果肉過多，過濾不清。
(3)採用人工培養的酵母，其要求是發酵後沉澱快，發酵能力強，速度快。
(4)發酵後進行倒桶分離，清汁貯存。酒腳與壓榨後的皮渣合併蒸餾為白蘭地，備調配酒使用。
(5)貯存半年後，進行下膠冷凍澄清處理。
(6)過濾後，按標準調配合格後，裝瓶、殺菌、冷卻，然後包裝成品入庫。
釀好的龍葵酒澄清透明，具龍葵果香，豐滿柔和，酸甜適口，酒度12°～13°。
龍葵泡酒不僅酸甜可口，而且對我們的身體也有很大的好處，所以我們在平時可以適當的飲用。但是正所謂小酌怡情，大飲傷身，這是對於飲酒的最好的控訴。所以大家不管喝什麼酒，一定要有一個度，否則只會傷害自己的身體。
龍葵能用來泡酒嗎？
2樓：匿名使用者
龍葵果可以泡酒嗎
龍葵果可以吃，只要不是大量地吃就可以了，而且龍葵果具有這麼多的功效，因為它的型似葡萄，葡萄能釀酒，那麼，龍葵果實是否也可以泡酒呢？
其實，龍葵果是可以泡酒的。嚴格挑選龍葵果，剔除未成熟的青綠果。因其含糖量低，含酸量高，所以應加糖發酵。
應選用適當的破碎榨汁裝置，同時應避免與空氣的接觸。果實不宜破得過細，以免果汁中含果肉過多，過濾不清。發酵後進行倒桶分離，清汁貯存。
酒腳與壓榨後的皮渣合併蒸餾為白蘭地，備調配酒使用。然後貯存半年後，進行下膠冷凍澄清處理。過濾後，按標準調配合格後，裝瓶、殺菌、冷卻，然後包裝成品入庫。
釀好的龍葵酒澄清透明，具龍葵果香，豐滿柔和，酸甜適口，酒度在12°-13°。龍葵果泡的酒不僅酸甜可口，而且對我們的身體也有很大的好處，所以我們在平時可以適當的飲用。
3樓：友雅雋
且將情緒變情懷，小雪牽著大雪來
鮮龍葵可以直接泡酒嗎？
4樓：田覓
。二、龍葵果泡酒的祕方：
1、嚴格挑選龍葵果，剔除未成熟的青綠果。因其含糖量低，含酸量高，所以應加糖發酵，這樣泡出來的酒才更加的香醇。
2、龍葵果粒小，皮薄，應選用適當的破碎榨汁裝置，同時應避免與空氣的接觸。果實不宜破得過細，以免果汁中含果肉過多，過濾不清。
3、可採用人工培養的酵母，其要求是發酵後沉澱快，發酵能力強，速度快。否則，泡成的酒不僅會有難聞的味道，而且還很難喝。
4、發酵後，應進行倒桶分離，然後清汁貯存。另外，酒腳與壓榨後的皮渣，可合併蒸餾為白蘭地，以備調配使用。
5、貯存半年後，應進行下膠冷凍澄清處理。
6、過濾後，按標準調配合格後，裝瓶、殺菌、冷卻，最後包裝即可。
鮮龍葵果怎麼泡白酒要不要加冰糖一起泡
5樓：year幸運寵兒
。二、龍葵果泡酒的祕方：
1、嚴格挑選龍葵果，剔除未成熟的青綠果。因其含糖量低，含酸量高，所以應加糖發酵，這樣泡出來的酒才更加的香醇。
2、龍葵果粒小，皮薄，應選用適當的破碎榨汁裝置，同時應避免與空氣的接觸。果實不宜破得過細，以免果汁中含果肉過多，過濾不清。
3、可採用人工培養的酵母，其要求是發酵後沉澱快，發酵能力強，速度快。否則，泡成的酒不僅會有難聞的味道，而且還很難喝。
4、發酵後，應進行倒桶分離，然後清汁貯存。另外，酒腳與壓榨後的皮渣，可合併蒸餾為白蘭地，以備調配使用。
5、貯存半年後，應進行下膠冷凍澄清處理。
6、過濾後，按標準調配合格後，裝瓶、殺菌、冷卻，最後包裝即可。
鮮龍葵果泡製方法？
6樓：曉曉江蘇
選擇新鮮的龍葵果，然後把龍葵果跟酒麴跟水一起發酵攪勻，按照比例。比例應該是一斤果實配3克酒麴配兩斤水這樣子算。發酵完成之後，把酒醅倒進釀酒裝置蒸餾。
龍葵果泡酒的步驟：
首先要選擇新鮮的龍葵果，不要那些未成熟的青綠果。因其含糖量低，含酸量高，所以應加糖發酵。龍葵果是屬於果粒小，皮薄，那麼準備適當的破碎榨汁裝置。
避免跟空氣的接觸，果實不宜頗得太細了，以免果汁中含肉過多，過濾不清。選擇酒麴，然後把龍葵果跟酒麴跟水一起發酵攪勻，按照比例。
3.比例應該是一斤果實配3克酒麴配兩斤水這樣子算。
4.然後進行發酵，最好時間是長一點，發酵完成之後，把酒醅倒進釀酒裝置蒸餾就是變成龍葵果酒了！
龍葵果是屬於球狀的漿果，屬於茄科。香氣是非常濃郁的，天然的色澤，有很多的營養物質，其中礦物質跟維生素含量較高的。功效則有：
清熱，解毒，活血，消腫。治疔瘡，癰腫，丹毒，跌打扭傷，慢性氣管炎，急性腎炎。用於瘡癰腫毒、**溼疹、小便不利、老年性慢性氣管炎、白帶過多、前列腺炎、痢疾。
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