1樓:匿名使用者
如何才算健康地喝紅酒 網路上有很多文章指出常喝紅酒有很多好處,但是要怎樣喝?什麼時候喝最好呢?喝多少量才算最佳呢?
這就不是很多人都知道了。下面就來和大家一起**一下吧!
首先,關於喝多少量才算合適的問題。有一個公式可以幫助大家計算一下不同酒精含量酒的適飲量:
瓶上標示的酒精濃度(只取數字)×所喝的份量(以公升計)=酒精單位(約數)
所以除非對酒精過敏的人,滴酒不沾並不是保守健康的方式,因為我們的身體自身有一定的解酒能力,只要是不超過這個量,酒精並不會給身體造成影響。適量的葡萄酒是多少呢?醫生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量為男性每人每天:
300~400ml,女性每人每天:200~300ml最為適合。一瓶12%酒精濃度的750毫升紅酒,大概有12×0.
75=9個酒精單位。男士一天的攝取的酒精單位不超過4個,女士一天的攝取的酒精單位不超過3個,基本就是合適的酒量了,因此,一般來講一天內喝半瓶葡萄酒應該算是健康的量。
那什麼時候喝最好呢?關於這個問題,醫生所給出的答案---喝酒的最佳時間是在晚上7點至9點半,因為這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高,精酒更容易被代謝掉,但9點半之後,越往深夜,肝臟的解酒能力越低,因此美酒雖好,卻不宜用來它陪伴良宵,不如早一點品嚐,在微醺之中漸入夜色佳境。
關於怎樣喝才算最好呢?答案是不要空腹喝酒,如果尚未掌握葡萄酒的配餐技藝,可以用一點芝士來配酒,無論哪一種葡萄酒,和芝士搭配在一起一般都會揚長避短,變得更加迷人,芝士可搭配一小片蘇打餅乾來吃,這也是品酒會上經常用的小點心。喝酒前,可以補充維生素c、維生素b,吃些甜食和蛋白質食物或喝些牛奶保護胃粘膜,如此能夠緩解酒精對人體的傷害。
葡萄酒應該慢慢品嚐才能體會到佳釀的美妙,如此品酒的方式與葡萄酒的健康主張不謀而合,就是“慢飲細品”。這樣喝法可以讓其中一部份的酒精會從呼吸系統散發出去,從而減少直接進入身體的酒精量。最後讓我們一起來為健康漂亮乾一杯!
2樓:匿名使用者
在《聖經》的《德訓篇》裡的一段引文是這樣說的:“;適量的酒,彷彿是人的生命,只要飲得適當,必清醒舒暢。”;酒和健康的關係,疑難之處很多。
比方說,酒能使人更健康嗎?喝多少才算過量?只有紅酒才對健康有益嗎?
如果是的話,是老波特紅酒好還是新智利紅酒好?
這些問題不忙回答,我們先來看看“;法國人的神奇現象”;。這個詞是專門為了解釋為何與美國人相比,法國人心臟疾患發病率較低而創造的。人們認為是適量紅酒對心臟和迴圈系統所起的作用。
酒對健康有益,原因如下:
酒中對健康有利的,主要是酚類化合物。葡萄皮、葡萄子和葡萄的根莖中含有高濃度的酚類化合物。酚類化合物被認為是種抗氧化物,對健康有兩方面的作用。
首先,它有效抑制壞膽固醇,從而避免血管堵塞等疾病。第二,它稀釋血液,防止血小板凝結。酒在進餐時飲用,效果會更好。
除了促進血液迴圈外,酒還能抵抗機體細胞產生自由基,自由基過多會誘發癌症和早老性痴呆症。
抗氧化物有利於身體健康。那麼所有的酒都對人體有好處嗎?不!
一般說來,紅酒中的抗氧化物比白酒多(在這方面,紅酒超過所有的酒精飲料)。但是,紅酒的產地不同,抗氧化物的含量也不一樣,布根地紅酒、比諾瓦紅葡萄酒和智利紅酒中,抗氧化物白藜蘆醇和黃酮醇含量較高。南美出產的酒,釀製技術比其他國家先進,因此,葡萄、葡萄子中的這些化學物質的利用率要高些。
葡萄酒的釀造需要葡萄的各個組成部分,且在真空環境中進行,這一過程相當重要。露天發酵時,如果在空氣中放置時間過長,抗氧化物會大大減少。所以,有些葡萄汁,由於生產時沒有真空裝置,健康效果就比不上紅酒。
下一個問題是:什麼時候喝酒較為合適?進餐時最理想。
這可以說明“;法國人的神奇現象”;。他們吃的食物脂肪含量都很高,但比起英國人來說,他們患心臟病的機率要小些。西班牙人、義大利人和法國人總是在吃飯時喝酒,紅酒消耗量比英國人多,因此心臟病發病率比英國人低。
進餐時飲酒,是他們的慣常餐飲方式,這和英國人的狂喝濫飲有很大區別,因此結果也不相同。還要注意,過去20年來,法國人和英國人的膽固醇值相當,但法國人的心臟病發病率低。如果將來10年中,法國人的心臟病發病率上升,“;法國人的神奇現象”;就會倒轉過來,不過,許多專家認為這是不可能的。
在品嚐美味佳餚時,記得選擇適合你的紅酒。接下來要講的是“;喝多少才有益健康”;。關於這個問題,分歧很多,通行說法是女性每週14個單位,男性每週21個單位。
一個單位相當於一杯125亳升酒精濃度為9%的酒。因此,可以遺憾地告訴酒精愛好者們,多喝也沒好處,喝雙倍的酒不會使你加倍健康。適量有益健康,過量損傷身體,界線很微妙。
與飲酒適量的人相比,禁酒者和每天喝4~5個單位以上的人,都更容易患心臟疾病。隨著年齡的增長,過了60歲,酒對身體的健康效用會更加明顯。但要注意,酒不包治百病。
路易 ·; 巴斯德說過,“;酒是最有益於健康的衛生飲料”;,但酒本身不能抵消吸菸、肥胖、高血壓以及缺乏鍛鍊等帶來的種種消極作用。飲酒是健康生活方式的一個組成部分。迄今為止,最好吃的藥就是我很樂意舉起的這杯葡萄酒!
3樓:匿名使用者
喝紅葡萄酒的好處
葡萄酒有很多好處,但是吃葡萄卻達不到喝葡萄酒的保健效果,這是因為紅葡萄裡抗衰老的自由基主要存在於葡萄皮裡,而防治心血管病有效的丹寧酸,主要在葡萄籽中。所以長期適量的正確飲用紅葡萄酒,確實可以起到養身保健作用。另外,裡面泡上紅洋蔥對保健養身效果更佳。
服用劑量因人而異,普通葡萄酒半杯即可,不可一飲而盡,最好是下班回家,晚飯前20分鐘服完。
逢年過節,餐桌上總少不了酒助興。可說到酒,它的種類品牌極多,其中,對人體健康有好處的,首推葡萄酒,尤其是紅葡萄酒。好的紅葡萄酒,外觀呈現一種凝重的深紅色,晶瑩透亮,猶如紅寶石。
開啟瓶蓋,酒香沁人心脾,啜一小口,細細品味,只覺醇厚宜人,滿口溢香。緩緩嚥下之後,更覺愜意異常,通體舒坦。從醫學的最新研究結果看,飲用紅葡萄的好處有以下幾方面:
第一是延緩衰老:人體跟金屬一樣,在大自然中會逐漸"氧化"。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣,而是氧自由基,是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。
這種不成對的電子很易引起化學反應,損害dna(脫氧核糖核酸)、蛋白質和脂質等重要生物分子,進而影響細胞膜轉運過程,使各組織、器官的功能受損,促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素c、維生素e、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。
第二是預防心腦血管病:紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(hdl)升高,而hdl的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝,所以能有效的降低血膽固醇,防治動脈粥樣硬化。不僅如此,紅葡萄酒中的多酚物質,還能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。
雖然白酒也有抗血小板凝集作用,但幾個小時之後會出現"反跳",使血小板凝集比飲酒前更加亢進,而紅葡萄酒則無此反跳現象。在飲用18個小時之後仍能持續的抑制血小板凝集。
第三是預防癌症:葡萄皮中含有的白藜蘆醇,抗癌效能在數百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變,並能抑制癌細胞的擴散。
在各種葡萄酒中,紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力,所以紅葡萄酒是預防癌症的佳品。
第四是美容養顏作用:自古以來,紅葡萄酒作為美容養顏的佳品,倍受人們喜愛。有人說,法國女子**細膩、潤澤而富於彈性,與經常飲用紅葡萄酒有關。
紅葡萄酒能防衰抗老,使**少生皺紋。除飲用外,還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽於面部及體表,因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。雖然,飲用紅葡萄酒的好處非常多,然而也有量的限制。
專家認為,飲用紅葡萄酒,按酒精含量12%計算,每天不宜超過250毫升,否則會危害健康。
紅酒在什麼時候喝最好呢?
4樓:羅二狗
女人多喝紅酒有什麼好處呢?
5樓:一座城巨蟹
一. 紅酒最好是在午後或睡前喝。具體如下:
1.午後。大概是下午2點以後,此時胃中分解酒精的酶濃度較高,能快速分解紅酒中的酒精,讓血液中的酒精濃度不會太高,進而損傷身體的器官。
2.睡前。紅酒由於是有葡萄釀造,其中還有還含有葡萄多酚和睡眠輔助激素——褪黑素。睡前喝一杯紅酒,可以舒緩身體壓力、調節情緒,還能輔助睡眠,所謂好處非常多。
二.紅酒的功效:
紅酒是以葡萄為原料釀製而成,富含多種營養成分:如氨基酸、糖、醇類、酚類化合物、有機酸、無機鹽、蛋白質、礦物質、維生素、酒石酸,果膠、抗氧化劑和單寧酸等,具有增進食慾、助消化、**、利尿等功效。
1.紅酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養物質,對人體有不同的補益作用。
2.紅酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物,可防止動脈硬化和血小板凝結,保護並維持心腦血管系統的正常生理機能。
3.紅酒中含有豐富的單寧酸,可預防蛀牙及防止輻射傷害。飲用紅酒對女性有很好的美容養顏的功效,可養氣活血,使**富有彈性。
4.紅酒中含有較多的抗氧化劑,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,經常飲用還可預防老年痴呆。
以上是我的回答,希望可以幫到你。
擴充套件知識:
紅酒的種類有哪些
紅酒(red wine)是葡萄酒的一種,並不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為乾白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀製的叫做楊梅紅酒。
還有一種藍莓釀製的藍莓紅酒。
6樓:深圳酒一搜文化傳媒
喝葡萄酒的最佳時間是在晚上7點至9點半,因為這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高,酒精更容易被代謝掉,但9點半之後,越往深夜,肝臟的解酒能力越低。
這個時間段喝葡萄酒有助於睡眠,切有利於軟化血管,增強記憶力,堅持飲用可以美容養顏,如果是女性還有調經的作用,還能**。
值得注意的是至少在睡前的1小時之前喝完。
喝紅酒的最佳時間是什麼時間,女人喝紅酒的好處和最佳時間
小馬先生 喝紅酒就可以了,儘量不要早上喝紅酒。晚餐時或睡前喝一點紅酒都是有益於身體的,但是不宜過量喝酒。下午 一般來說,喝紅葡萄酒的最佳時間是在每天下午2時以後,此時飲酒會比較安全。因為上午幾個小時中,胃中分解酒精的酶濃度低,飲用酒時更容易被身體吸收,這樣血液中的酒精濃度升高,會對身體器官造成較大傷...
在什麼時間跳槽最合適?
其實,跳槽是沒有所謂的最佳時間的,事實上只要有更好的機會的情況下什麼時間跳槽都可以,只要你覺得準備好了。有些機會稍縱即逝,需要及時去把握。一般來說,每年會有兩個跳槽的 期,乙個是春節後三四月份,乙個是秋高氣爽的九十月份,所以在招聘行業有金三銀四,金九銀十的說法。每年的春節後的三四月份都是乙個跳槽的高...
喝什麼價位的紅酒合適,多少錢的紅酒值得喝?
紅酒在國內的情況比較特殊,在這裡很難詳細說明。進口紅酒在國內市場並不是普遍的 質量,也就是說,100元的紅酒未必就比150元的差,產生這種情況的原因通常是 關係問題,利潤率問題,關稅問題等等一系列問題,如,法國紅酒進入中國市場需要交納很大的關稅,而智力的紅酒進入國內所交納的關稅很少,那麼在 上智利會...