1樓:召博厚
不吃早餐,工作、學習的效率會下降,我們的胃就好像一個食物加工的袋子,我們所吃進的食物都要經過胃, 消化吸收。當胃裡沒有了食物,時間久了,就會感到胃痛,再加上沒有食物供給能量,常常會出現頭昏、無力、心慌、出冷汗等。另外,如果早晨不吃早餐,一天就只有兩餐了。
這樣,空腹的時間就會變長,每餐的飯量也就會增多了,從而使胃的消化吸收功能增強,吃進去的食物就會被完全吸收。日本的相撲運動員就是這樣來增加體重的。因此,不吃早餐的人也容易發胖。
所以早餐一定要吃飽,以使身體得到正常發育並保持健康狀態。
拓展資料:
吃早餐三大原則:
一、必須有豐富的品種型別,均衡飲食,營養全面;
二、必須有碳水化合物,用以補充足夠的能量;
三、必須要補充維生素,那是不可忽視的重要營養物質,而且早餐攝入吸收率最高。
早餐前應先喝水,人經過一夜睡眠,從尿、**、呼吸中消耗了大量的水分和營養,早餐起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐,遠遠不能補充生理性缺水。因此,早上起來不要急於吃早餐,而應立即飲500—800毫升溫開水,既可補充一夜流失後的水分,還可以清理腸道.
但不要在吃早餐前喝較多的水。
早餐食譜中的各種營養素的量,一般應占全天的供給量的30%左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養,如能量、維生素b1等,早餐應適量增加。且做到粗細搭配,使食物蛋白質中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡,營養互補。
搭配這要根據你的年齡,活動量和健康而定。一個正在成長的年輕人或孕婦可以吃一頓足實的早餐,例如,麵包、雞蛋或肉類、果汁和牛奶。成年人只吃麵包、饅頭、脫脂牛奶,新鮮水果或果汁就夠了。
雞蛋是很有營養的食物,為了怕攝取過多的膽固醇,每週平均3枚雞蛋就可以了。如果喜歡吃鹹豬肉或腸等高油脂、高飽和脂肪酸的肉類,偶爾為之,未嘗不可。
早餐不應該天天一個樣,也無需墨守成規。早上吃頭天晚上的剩菜剩飯,吃酸奶和水果,吃炒飯、麵條都可以。
中式早餐,無論是稀飯鹹菜,還是豆漿燒餅油條,在營養上都不甚理想。如喜食稀飯,可加小米或紅豆紅煮,濃度不可過稀。這樣可以增加蛋白質,礦物質和纖維素的分量。
佐食小菜如醬菜除開胃外,鈉鹽太多,沒什麼好處,應加肉鬆、雞蛋、松花蛋、鹹鴨蛋之類,或花生米、豆腐乾等,也都可以增加蛋白質。如胃中仍有空隙,可加食水果。如喜食豆漿燒餅油條,也可以加雞蛋,或佐以頭天的剩菜,魚類、肉類、蔬菜均可。
最後以水果結束,最為理想。
2樓:嗜睡年華
早餐極為重要的,如果不吃早餐容易造成低血糖、記憶力減退、容易引發消化系統疾病等。據營養專家分析:早餐是一日中最重要的一餐。
身體在經過睡眠休息後已作好充分準備迎接一天的工作、學習,這時需要攝取豐富的營養來應付整日的消耗。
經常不吃早餐常見的危害有以下四方面:
第一,不吃早餐會造成低血糖,使人精神不振。經過一夜的睡眠,人體內的營養已消耗殆盡,此時血糖濃度處於偏低狀態,如不吃早餐,就會使血糖濃度繼續下降,出現面色蒼白、四肢無力、精神不振的現象,有時甚至出現低血糖休克。
第三,不吃早餐易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。早晨空腹幹活、上班胃酸容易腐蝕胃黏膜。從而引發胃病。
第四,容易誘發膽結石。人在早晨空腹時,體內膽汁中膽固醇的飽和度較高,吃早餐有利於膽囊中膽汁的排出;反之,容易使膽汁中的膽固醇析出而產生結石。英國學者對患膽結石的婦女的調查,發現患膽結石者與長期不食早餐有關。
所以不僅要吃早餐,而且還要高度重視早餐的質量,需要攝入豐富的蛋白質,維生素等。
3樓:陸澤仍雅麗
營養學家們的證實,早餐是一天營養的主要**,是一天中最不容易轉變成脂肪的一餐。其中,早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1,如果每天早餐吃不飽只會讓午餐吃得更多,更別提不吃早餐了!那麼,如果不吃早餐又會怎樣呢?
1、不吃早餐影響壽命:人體的健康長壽靠人體生物鐘的支配,不吃早餐打亂了生物鐘的正常運轉,肌體所需營養不能得到及時的補充,生理機能就會減退,再加上不吃早餐帶來的種種疾病對機體的影響,都在影響人的健康長壽。
2、不吃早餐讓你反應遲鈍:早飯是大腦活動的能量之源,如果沒有進食早餐,體內無法**足夠血糖以供消耗,便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。
3、不吃早餐慢性病可能“上”身:不吃早餐,飢腸轆轆地開始一天的工作,身體為了取得動力,會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進之外,更會使得體質變酸,患上慢性病。
4、不吃早餐腸胃可能要“造反”:不吃早餐,直到中午才進食,胃長時間處於飢餓狀態,會造成胃酸分泌過多,於是容易造成胃炎、胃潰瘍。
5、不吃早餐便祕“出籠”:在三餐定時情況下,人體內會自然產生胃結腸反射現象,簡單說就是促進排便;若不吃早餐成習慣,長期可能造成胃結腸反射作用失調,於是產生便祕。
6、不吃早餐更容易肥胖:有些人認為不吃早餐可減少熱量的攝取,可減輕體重。其實一旦意識到營養匱乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白質,最後消耗的才是脂肪,所以不要以為不吃早飯會有助於脂肪消耗。
相反,不吃早飯,還會使午飯和晚飯吃得更多,苗條不成反而更胖。
7、不吃早餐會造成低血糖:人體經過一夜的睡眠,體內的營養已消耗殆盡,血糖濃度處於偏低狀態,不吃或少吃早餐,不能及時充分補充血糖濃度,上午就會出現頭昏心慌、四肢無力、精神不振等症狀,甚至出現低血糖休克,影響正常工作。
4樓:斛載葛代雙
1、不吃早餐精力不集中,情緒低落。經過一晚上的消化,前一天所吃的晚飯已經消耗地差不多了,體內血糖指數較低,這時如果不吃早餐補充能量,就會使以葡萄糖為能源的腦細胞活力不足,人就會出現疲倦,精神難以集中和記憶力下降的症狀,反應遲鈍。
2、不吃早餐容易衰老。不吃早餐人體就會動用體內儲存的糖元和蛋白質,時間長了會導致**乾燥,起皺和貧血。早餐提供的能量和營養在全天的能量攝取中佔有重要的地位,不吃早餐或者早餐質量不好是全天營養攝入不足的主要原因之一。
3、不吃早餐容易引發腸炎。不吃早餐,午餐必然會因為飢餓而大量進食,消化系統一時之間負擔過重,而且不吃早餐打亂了消化系統的活動規律,容易患腸胃疾病。
4、不吃早餐罹患心血管疾病的機會加大。因為經過一夜的空腹,人體血液中的血小板黏度增加,血液粘稠度增高,血流緩慢,明顯增加了中風和心臟病的風險。緩慢的血流很容易在血管裡形成小血凝塊而阻塞血管,如果阻塞的是冠狀動脈,就會引起心絞痛或心肌梗塞。
5、不吃早餐容易發胖。不吃早餐,中餐吃的必然多,身體消化吸收不好,最容易形成皮下脂肪。影響身材。
5樓:光湛疏季
影響壽命
1人體的健康長壽靠人體生物鐘的支配,不吃早餐打亂了生物鐘的正常運轉,肌體所需營養不能得到及時的補充,生理機能就會減退,再加上不吃早餐帶來的種種疾病對機體的影響,都在影響人的健康長壽
造成低血糖
1人體經過一夜的睡眠,體內的營養已消耗殆盡,血糖濃度處於偏低狀態,不吃或少吃早餐,不能及時充分補充血糖濃度,上午就會出現頭昏心慌、四肢無力、精神不振等症狀,甚至出現低血糖休克,影響正常工作
容易便祕
1在三餐定時情況下,人體內會自然產生胃結腸反射現象,簡單說就是促進排便;若不吃早餐成習慣,長期可能造成胃結腸反射作用失調,於是產生便祕。
容易肥胖
1一旦意識到營養匱乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白質,最後消耗的才是脂肪,所以不要以為不吃早飯會有助於脂肪的消耗。相反,不吃早飯,還會使午飯和晚飯吃得更多,**不成反而更胖。
影響智力
1專家們發現,在智力水平相差無幾的情況下,吃早餐的學生明顯高於不吃或少吃早餐者。這是因為不吃早餐的人,大腦就會因營養和能量不足,不能正常發育和運作,久之就會妨害記憶力和智慧的發展。
6樓:快樂健康心想事成
起床要吃早飯是很多重視健康人士的重要“準則”,但是大多數證明吃早餐有利於健康的研究都是由生產早餐的公司贊助的。就近期的研究而言,吃早餐的人早宕機率的確低於不吃早餐的人,但同時也正是因為他們更注重健康的生活方式。吃早餐的人本身就會遵循多種營養學建議,很難說他們更健康完全是依賴於吃早餐。
起床要吃早飯是很多重視健康人士的重要“準則”,但是大多數證明吃早餐有利於健康的研究都是由生產早餐的公司贊助的。就近期的研究而言,吃早餐的人早宕機率的確低於不吃早餐的人,但同時也正是因為他們更注重健康的生活方式。吃早餐的人本身就會遵循多種營養學建議,很難說他們更健康完全是依賴於吃早餐。
支援吃早餐讓人更瘦的人會說,早上吃了早餐,吃午飯時就不會吃太多,所以會降低總得熱量攝入。但是根據研究發現,不吃早飯的人,會比吃早飯的人群瘦0.44kg。
不吃早飯的人,在中午確實吃的更多了。但從一天的總熱量攝入來看,不吃早飯的人反而吃的熱量更少。平均下來要比吃早餐的人少攝入259.
79大卡。空腹會引發細胞自噬細胞自噬是將細胞內受損、變性、衰老的蛋白質或細胞器,運輸到溶酶體內並降解的過程。研究發現,自噬機制控制著人體的很多生理供能,在人體飢餓或者其他應激反應時,細胞自噬能為人體快速提供能量,身體感染後,細胞自噬能消滅病毒和細菌,能消除老化,破損的細胞器和蛋白質,對人體抗衰老有著非常重要的意義。
空腹會引發膽結石,長期不吃早餐/晚餐會使膽汁濃度增加,有利於細菌繁殖,容易促進膽結石的形成。如果堅持吃三餐,可促進部分膽汁流出,降低一夜所貯存膽汁的黏稠度,降低患膽結石的危險。
7樓:衛曠時芳蕤
1、低血糖
一晚上的睡眠晚飯攝入的營養物質基本上已經被消失殆盡。因此在早上起床之後人體的血糖數值是非常低的,如果不吃早餐或者早餐吃得比較少,那麼血糖濃度就無法在短時間之內恢復。這樣就無法支撐上午活動所需要的能量,這時候人體就會出現頭昏心慌以及四肢無力的症狀,也有一些低血糖比較嚴重的人群會出現昏迷性休克,其危害性是非常嚴重的。
2、胃病
如果不吃早飯,在晚上休息時候胃部的食物就已經被消化殆盡。如果還進食,就需要保持飢腸轆轆的狀態一直熬到中午,但是在這個過程當中胃酸一直還在分泌,但是卻沒有食物可以消化。因此胃酸對胃部產生一種腐蝕性,長期以往就會出現胃炎以及胃潰瘍,而生活中很多慢性胃炎患者都是因為沒有按時吃飯的原因。
3、便祕
規律的飲食習慣可以促進腸胃進行規律性活動,這樣可以促進身體排毒。一旦三餐時間比較混亂,腸胃功能也會隨之失調,就會導致便祕出現。此外,如果身體內的毒素沒有辦法及時排出去也會滋生痘痘。
4、容易長胖
早上不吃東西,毫無疑問到中午的時候已經是飢腸轆轆了,那麼在午餐就很有可能因為太過飢餓而攝入過量的食物,而身體擔心下一次早餐沒有食物可以消化,由於本能在晚餐之後就會儲存較多的脂肪能量來應對,這樣長期下去就會導致肥胖出現,因此早餐是一定要吃的。
5、膽結石
不吃早飯,空腹的時間較長,膽汁的分泌也會相應減少,但是膽固醇的含量卻沒有改變,如果一直這樣,就會因為在膽囊內有過量的膽固醇膽汁而引起膽結石。
6、三高
如果不吃早餐,在中午以及晚上吃飯的時候大腦就會釋放出極度飢餓的訊號,也想要存下脂肪。長期以往就會在身體內儲存太多的脂肪並引發三高以及肥胖。
不吃早餐會怎麼樣,早上不吃早餐會怎麼樣?
周若兔 早餐可以給身體迅速的補充能量,加速一上午的代謝。 亦舒堂 不吃早餐,第乙個就是因為人每天特別是白天機體的消耗比較大,能量需求比較多一些,不吃早飯肯定飢餓,低血糖會引起或者一些消化道不適。 方法 步驟 容易患胃病 不吃早餐的人會使消化系統改變消化膽汁分泌過少。胃裡沒有食物會對胃黏膜造成影響,容...
不吃早餐會怎樣,早上不吃早餐會怎麼樣?
早餐可以給身體迅速的補充能量,加速一上午的代謝。長期不吃早餐,危害很大。首先容易造成低血糖,很多人不吃早餐早上會暈乎乎的。長期不吃早餐對胃的負擔也很大。不吃早餐的危害有哪些呢 不吃早餐有哪些危害?一危害大腦,二導致肥胖,三加快衰老,四引發消化道疾病,五容易脫髮,你記住了嗎。不吃早餐會影響體內的營養失...
不吃早餐好嗎,早上不吃早餐會怎麼樣?
不吃早餐危害多多 美國膳食指南要求,早餐中能量 蛋白質 維生素及礦物質等營養素應該達到推薦的每天膳食中營養素供給量的25 早餐中來自脂肪的能量不應超過該餐膳食提供能量的30 這項對於早餐的理論指導可謂科學精確,但操作起來卻不太容易。所以,中國疾病預防控制中心營養與食品安全所學生營養研究室的營養專家們...