1樓:匿名使用者
菠菜和雞蛋能一起吃嗎
菠菜和雞蛋是可以一起吃的。
菠菜和雞蛋同吃不僅不會產生什麼不適反應,反而還可以營養互補,菠菜含有大量的β胡蘿蔔素和鐵,也是維生素b、鉀和葉酸等微量元素的比較好的**,雞蛋中主要含有卵磷脂和蛋白質,搭配食用可以均衡營養,補血養顏,健腦益智,保護視力。
2菠菜和雞蛋一起吃有什麼好處
明目菠菜和雞蛋中富含葉黃素和玉米黃素,這兩種營養素可以協助眼睛過濾有害光線,減少有害光線構成的不利影響,多吃菠菜和雞蛋也可減低視網膜斑點退化導致老年人致盲的危機。
美容養顏
雞蛋和菠菜都是很好的美容養顏佳品,雞蛋菠菜搭配食用可有效的加強這一功效,菠菜中富含抗衰老又能增強青春活力的物質,而雞蛋中豐富的鐵元素也能讓**面色紅潤,雞蛋菠菜搭配美容護膚,養顏抗衰老。
健腦益智
雞蛋和菠菜對神經系統和身體發育都有促進作用,常吃菠菜雞蛋,可補益身體,提高機體免疫力,增強記憶力,小孩子常吃,還能促進生長髮育。
補血菠菜和雞蛋中都富含豐富的鐵質,鐵元素在人體造血和運輸氧和營養物質過程中起到重要作用,經常食用富含鐵質的雞蛋和菠菜,可以補血,改善缺鐵性貧血。
3菠菜和雞蛋的常見吃法
菠菜炒雞蛋
雞蛋打散,加鹽攪勻,菠菜熱燙後,瀝乾切成3cm長,油鍋少熱,將雞蛋放入炒熟後盛出,鍋加油再燒熱,加入料酒,菠菜,食鹽煸炒至菠菜斷生,然後將炒好的雞蛋,翻炒均勻,加味精,香油炒勻即可出鍋。
菠菜雞蛋湯
將雞蛋打在碗中攪拌,黑木耳泡發後撕片,黃花菜泡透洗淨,菠菜洗淨後切開;高湯入鍋,放入黑木耳,黃花菜,菠菜,薑片,大火煮沸,加鹽,醬油,倒入攪勻雞蛋,再淋上香油即可。
2樓:一葉小船
第一,首先把雞蛋放在清水下面沖洗,洗掉表面的髒物,因為如果不沖洗的話,很容易在打雞蛋的時候,使外面的髒物或者是細菌進入到蛋液裡。
第二,等到將雞蛋表面的髒物清洗乾淨之後,將其打散,然後放入小碗裡面,用筷子攪拌均勻。攪拌完畢之後,用筷子蘸取適量的食用鹽,放入打好的蛋液裡面。將食用鹽和蛋液再次攪拌均勻之後,放在旁邊備用,準備適量的菠菜,將菠菜清洗乾淨之後,放在沸水中焯一下。
第三,在菠菜煮熟之後,用刀將菠菜剁成碎末狀,然後再將菠菜放在裝有蛋液的碗中,再加入適量的清水進行攪拌,攪拌到蛋液裡面的泡沫完全消散的時候,就可以放在盛有水的鍋裡面。然後用小火煮十分鐘左右即可出鍋,再加入適量的香油以及其它調味品,就可以讓寶寶食用。
為了讓寶寶健康成長,必需讓寶寶攝入均衡的營養,雞蛋當中所含有的蛋白質是非常豐富的,而菠菜當中含有非常豐富的維生素和纖維素,將這兩種食物放在一起,製作成輔食,可以讓寶寶吸收更多的營養和能量,並且,菠菜雞蛋羹製作起來也是比較簡單方便的,因此建議家長多為孩子製作菠菜雞蛋羹。
木耳,菠菜,魚,雞蛋能一起吃嗎
3樓:匿名使用者
木耳,菠菜bai,魚,雞蛋能一起吃
du步驟
1.菠菜洗淨,用開
zhi水焯一下,撈出瀝乾水分。dao
2.黑木回耳提前用冷水泡
答發,撕成小朵。
3.蒜切成末。
4.兩隻雞蛋打散。
5.鍋內放適量油,倒入蛋液,待稍凝固時再翻動。
6.把雞蛋鏟成大塊,盛出備用。
7.另起鍋,放少許油,放入蒜末炒香。
8.把菠菜、黑木耳、雞蛋放入鍋中。
9.加料酒、鹽、胡椒粉,翻炒片刻即可出鍋。
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