1樓：呼興騰
一般來說，生長期病蟲害較嚴重的果蔬，農藥殘留易超標，葉菜類農藥殘留的可能性較高，如捲心菜、白菜、油菜等，其中油菜受汙染可能性最大，因為菜青蟲抗藥性很強，菜農易選高毒農藥。菜花、草莓等表面凹凸不平的果蔬農殘相對最多。
青椒、黃瓜、豆角、蘿蔔等根莖類蔬菜，以及一些薄皮類果蔬，如西紅柿、櫻桃、油桃等，農藥殘留情況要好些，而根莖類土豆、洋蔥、蘿蔔、紅薯、花生等果蔬，因為是埋在土裡的，農藥殘留量相對較小。但並非絕對沒有農藥殘留。
有特殊氣味的果蔬農殘最少。像茴香、香菜、辣椒、芥藍等，病蟲害少，農藥用的也較少。但由於韭菜的蟲害韭蛆長在菜體內，菜農易用高毒殺蟲劑灌根，很容易超標。
所以，消費者想要買到健康、安全的食品，需要到正規市場購買，儘量選農藥殘留機率較小的蔬菜，少選連續性採收的蔬菜，如菜豆、韭菜、小黃瓜、芥藍菜等。[1]
去除果蔬農藥殘留方法
每天購買的蔬菜，農藥殘留是否超標？如何儘可能遠離農藥危害？每天都在吃菜，可是買來的新鮮蔬菜是否遺留農藥，是很多朋友擔心的問題。
大家都知道，蔬菜上有農藥是在所難免的，那麼，我們該如何正確安全的吃蔬菜呢？據專家介紹，雖然一些蔬菜檢測值都在正常範圍內，但普遍遺留農藥較高的有以下這些蔬菜：藕、蒜薹、韭菜、藠頭、新土豆等。
南瓜、冬瓜、四季豆、紅薯、番茄、尖椒、茄子等瓜類時令蔬菜，檢測值普遍較低。萵筍、小白菜、空心菜、瓢兒白、連白、娃娃菜等葉子菜，一般是外省運來的，因為是大規模種植使用農藥比較明顯，加上長途運輸不能過度清洗等原因，農藥殘留檢測值普遍比本地產要高。
三方圓 農藥速測卡是用對農藥高度敏感的膽鹼酯酶和顯色劑做成的酶試紙，可以快速檢測蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯這兩類用量較大、毒性較高的殺蟲劑的殘留情況。本法抗干擾性強，操作簡便，不需要儀器裝置和配製試劑就能單獨使用，無需任何專業技術培訓。產品容易貯存，攜帶方便，是現場檢測的最佳方法。
打字不易，如滿意，望採納。
2樓：happy夢境傳說
有的，12通道果蔬農殘速測箱。三方圓專門為解決瓜果蔬菜中農藥殘留的檢測而精心研發的一款檢測分析儀器
三方圓的農藥殘留速測卡可以檢測哪方面的農藥殘留？比如說蔬菜、水果，還有呢？
3樓：食品吧
一般來說，生長期病蟲害較嚴重的果蔬，農藥殘留易超標，葉菜類農藥殘留的可能性較高，如捲心菜、白菜、油菜等，其中油菜受汙染可能性最大，因為菜青蟲抗藥性很強，菜農易選高毒農藥。菜花、草莓等表面凹凸不平的果蔬農殘相對最多。
青椒、黃瓜、豆角、蘿蔔等根莖類蔬菜，以及一些薄皮類果蔬，如西紅柿、櫻桃、油桃等，農藥殘留情況要好些，而根莖類土豆、洋蔥、蘿蔔、紅薯、花生等果蔬，因為是埋在土裡的，農藥殘留量相對較小。但並非絕對沒有農藥殘留。
有特殊氣味的果蔬農殘最少。像茴香、香菜、辣椒、芥藍等，病蟲害少，農藥用的也較少。但由於韭菜的蟲害韭蛆長在菜體內，菜農易用高毒殺蟲劑灌根，很容易超標。
所以，消費者想要買到健康、安全的食品，需要到正規市場購買，儘量選農藥殘留機率較小的蔬菜，少選連續性採收的蔬菜，如菜豆、韭菜、小黃瓜、芥藍菜等。[1]
去除果蔬農藥殘留方法
每天購買的蔬菜，農藥殘留是否超標？如何儘可能遠離農藥危害？每天都在吃菜，可是買來的新鮮蔬菜是否遺留農藥，是很多朋友擔心的問題。
大家都知道，蔬菜上有農藥是在所難免的，那麼，我們該如何正確安全的吃蔬菜呢？據專家介紹，雖然一些蔬菜檢測值都在正常範圍內，但普遍遺留農藥較高的有以下這些蔬菜：藕、蒜薹、韭菜、藠頭、新土豆等。
南瓜、冬瓜、四季豆、紅薯、番茄、尖椒、茄子等瓜類時令蔬菜，檢測值普遍較低。萵筍、小白菜、空心菜、瓢兒白、連白、娃娃菜等葉子菜，一般是外省運來的，因為是大規模種植使用農藥比較明顯，加上長途運輸不能過度清洗等原因，農藥殘留檢測值普遍比本地產要高。
三方圓 農藥速測卡是用對農藥高度敏感的膽鹼酯酶和顯色劑做成的酶試紙，可以快速檢測蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯這兩類用量較大、毒性較高的殺蟲劑的殘留情況。本法抗干擾性強，操作簡便，不需要儀器裝置和配製試劑就能單獨使用，無需任何專業技術培訓。產品容易貯存，攜帶方便，是現場檢測的最佳方法。
4樓：匿名使用者
農藥殘留檢測儀根據國家標準gb/t5009.199-2003研製，與農殘酶試劑配合使用能快速檢測樣品中的農藥殘留量，廣泛用於蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類農藥殘留的快速檢測
5樓：我們的悲劇操心
大米啊，飼料裡面的黃麴黴，三聚氰胺類都可以，他們有**去看看就知道了，客服很熱情的
蔬菜農藥殘留怎麼辦。有沒有方便的試劑盒或者檢測卡可以買回家自己檢測的呢。？好像看到三方圓有。
6樓：一表人才牛牛
可以copy買回家自己測，但是測的結果不準確。因為嚴格的快速檢測需要恆溫培養，需要用提取液提取，還有要分光光度計等等。但即便是這樣做出來的結果，也只能表徵一個陰陽性。
並且這個方法的檢出限高。也就是說蔬菜裡面要含有高劑量的農藥，用這樣的方法才能被檢測出來顯示陽性超標。但是通常都已經高出國家的限量值好幾個數量級了。
所謂的檢測盒試劑卡是比上述方法還要粗陋的，簡化了很多步驟，那結果就更有待商榷了。別花冤枉錢。
蔬菜水果買回家，不要即使放冰箱，因為農藥越是在低溫條件下越是難以降解，所以放通風處隔夜，這樣能揮發一些。洗的時候用弱鹼性水能降解一部分，然後用流動的清水多洗幾遍，煮熟了吃。這樣還能降解一些。
7樓：食品_夥伴
三方圓農殘試劑盒和檢測卡可快速檢測蔬菜 瓜果。
蔬菜是可以檢測農藥殘留的吧？那直接被捎上菜市場的蔬菜是否已經是經過檢測的呢？
8樓：樂活營養師
蔬菜是可以檢測的，但是隻要不超過規定的準備，都是可以通過的。所以菜市場上買的菜先回來用淘米水泡一會，這樣可以更有效的去除農藥殘留物質。如果想吃到無農藥的，只能自己種了，呵呵。
蔬菜中的農藥殘留怎麼檢測
9樓：幕
一般用到精密儀器檢測，檢測方法有生化測定法和色譜檢測法，其中生化測定法中的酶抑制率法由於具有快速、靈敏、操作簡便、成本低廉等特點，被列為國家推薦標準方法（gb/t 5009.199-2003），已成為對果蔬中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留進行現場快速定性初篩檢測的主流技術之一，得到了越來越廣泛的應用。
10樓：食品吧
三方圓農藥速測卡是用對農藥高度敏感的膽鹼酯酶和顯色劑做成的酶試紙，可以快速檢測蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯這兩類用量較大、毒性較高的殺蟲劑的殘留情況。本法抗干擾性強，操作簡便，不需要儀器裝置和配製試劑就能單獨使用，無需任何專業技術培訓。產品容易貯存，攜帶方便，是現場檢測的最佳方法。
結果判定及示意圖：
與空白對照卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍色均為陽性結果，不變藍為強陽性結果，說明農藥殘留量較高，顯淺藍色為弱陽性結果，說明農藥殘留量相對較低。白色藥片變為天藍色或與空白對照卡相同，為陰性結果。對陽性結果的樣品，可用其它分析方法進一步確定具體農藥品種和含量。
檢測限（單位mg/kg）如下：
甲胺磷1.7馬拉硫磷2.0水胺硫磷3.1
對硫磷1.7氧化樂果2.3久效磷2.5
乙醯甲胺磷3.5敵敵畏0.3樂果1.3
敵百蟲0.3呋喃丹0.5西維因2.5好年冬1.0
11樓：匿名使用者
找檢測機構做下就行，很簡單
12樓：匿名使用者
哪個機構化驗農藥殘留？
13樓：針源鈕璇娟
日常bai家庭蔬菜是日常du常備的食材，如何zhi保證自己從菜市dao場買回來的菜乾淨，無農版藥殘留，成權為大家關注的問題，現在給大家介紹一種快速檢測方法，只需要20分鐘，即可完成操作。
農殘試劑盒1盒
方法/步驟
1首先，購買一盒農殘速測紙。將裡面的試紙和試劑拿出來。
2然後可摘下一片菜葉，先擦去葉子表面的泥土，剪成1釐米左右大的碎片。取十幾片放入杯子中，加入純淨水，放置2分鐘。（或者滴幾滴試劑到葉子上）
3然後取出一張檢測試紙，撕去表面薄膜，在試紙的白色藥品上滴1~2滴浸泡蔬菜的液體，靜置10分鐘
4然後將使試紙上的紅色藥品和白色藥片疊合發生反應，折起來3分鐘。如果白色藥片變為天藍色，就說明樣本液為合格。呈陽性均不合格。
希望這個回答對你有幫助
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