1樓：小王閒談娛樂
有。1、性質不同：脂類是人體需要的重要營養素之一。脂肪由c、h、o三種元素組成。
2、屬性不同：脂類所指代的一類物質較脂肪更廣。脂肪是人體或動物體內的、由一分子甘油和三分子脂肪酸結合而成的甘油三酯。
3、化學結構不同：脂質這是一類不溶於水而易溶於脂肪溶劑(醇、醚、氯仿、苯)等非極性有機溶劑。脂肪則不是。
2樓：匿名使用者
脂質包括脂肪、磷脂和固醇.
脂肪是最常見的脂質,良好的儲能物質. 脂質是最大的概念,它包括：脂肪、類脂（如磷脂）、固醇（如：膽固醇、維生素d、性激素）
也就是說脂質包括脂肪,沒有可比性
3樓：知道的小小
1、脂質是脂肪、類脂、固醇的總稱在強調類別時,脂質也叫做脂類。
2、脂類是油、脂肪、類脂的總稱.食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常溫下是液體的稱作油,而把常溫下是固體的稱作脂肪.
3、脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三醯甘油酯,其中甘油的分子比較簡單,而脂肪酸的種類和長短卻不相同.因此脂肪的性質和特點主要取決於脂肪酸,不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸種類和含量不一樣.自然界有40多種脂肪酸,因此可形成多種脂肪酸甘油三酯.
脂肪酸一般由4個到24個碳原子組成.
脂質的分為三大類，那麼脂肪和脂質有什麼關係
4樓：**雞取
脂質包括脂肪。
脂質是人體需要的重要營養素之一，供給機體所需的能量、提供機體所需的必需脂肪酸，是人體細胞組織的組成成分。人體每天需攝取一定量脂類物質，但攝入過多可導致高脂血症、動脈粥樣硬化等疾病的發生和發展。
脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三醯甘油酯，其中甘油的分子比較簡單，而脂肪酸的種類和長短卻不相同。脂肪酸分三大類：飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸。
脂肪可溶於多數有機溶劑，但不溶解於水。
擴充套件資料：
脂質的分類有：
1、油脂
油脂（fat）即甘油三酯或稱之為脂醯甘油(triacylglycerol)，是油和脂肪的統稱。一般將常溫下呈液態的油脂稱為油，而將其呈固態時稱為脂肪。
脂肪是由甘油和脂肪酸脫水合成而形成的。脂肪酸的羧基中的—oh 與甘油羥基中的—h 結合而失去一分子水，於是甘油與脂肪酸之間形成酯鍵，變成了脂肪分子。
2、類脂
磷脂是含有磷酸的脂類，包括由甘油構成的甘油磷脂(phosphoglycerides)與由鞘氨醇構成的鞘磷脂(sphingomyelin)。在動物的腦和卵中，大豆的種子中，磷脂的含量較多。
糖脂是含有糖基的脂類。膽固醇及甾類化合物(類固醇)等物質主要包括膽固醇、膽酸、性激素及維生素d等。這些物質對於生物體維持正常的新陳代謝和生殖過程，起著重要的調節作用。
5樓：匿名使用者
通常意義上講，脂肪單指甘油三酸脂，而脂質的範圍更廣一些。
脂質也叫脂類，包括兩大類，一是脂肪，二是類脂。其中類脂又包括兩類，一是磷脂，二是類脂。即：脂類包括油脂（甘油三酯）和類脂（磷脂、固醇類）。
6樓：阿伊宴曉
脂質包括脂肪，磷脂和固醇三類，含有的元素是c，h，o，少數還有p，脂質具有各種不同的生物功能。比如脂肪具有防止機械損傷和防止體內熱量散失的保護作用，磷脂和膽固醇是生物膜的重要結構組分；固醇具有激素、維生素等多種生物功能。
而脂肪是其中一種，脂肪由c，h，o三種元素組成，作用是減壓，緩衝，儲能
脂質和脂肪有區別嗎
7樓：鍾玲公冶雪卉
1、脂質是脂肪、類脂、固醇的總稱在強調類別時,脂質也叫做脂類。
2、脂類是油、脂肪、類脂的總稱.食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常溫下是液體的稱作油,而把常溫下是固體的稱作脂肪.
3、脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三醯甘油酯,其中甘油的分子比較簡單,而脂肪酸的種類和長短卻不相同.因此脂肪的性質和特點主要取決於脂肪酸,不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸種類和含量不一樣.自然界有40多種脂肪酸,因此可形成多種脂肪酸甘油三酯.
脂肪酸一般由4個到24個碳原子組成.
脂類和脂質有區別嗎？包括什麼？
8樓：食品有意思
一個意思。
脂類是人體必需營養素之一，它與蛋白質、碳水化合物並稱“三大產能營養素”，在供給人體能量方面起著重要作用。脂類包括脂肪和類脂。脂肪又稱三醯甘油，是由一分子甘油和三分子脂肪酸結合而成。
我們平時吃的植物油、動物油，都是經由植物或動物體內脂肪提煉的。
什麼是脂肪？
脂肪是人體重要的組成成分，占人體體重的14%到19%，為機體提供和儲存能量，還能起到組織人體散熱，維持體溫的目的。脂肪還是脂溶性維生素的良好載體，維生素a、維生素d、維生素k、維生素e這些脂溶性維生素的吸收都需要脂肪參與。同時膳食脂肪中提供的dha、亞油酸、α-亞麻酸等必需脂肪酸對人體健康至關重要。
什麼是類脂？
類脂包括磷脂和固醇類等。我們常說的膽固醇、腎上腺皮質激素等，都屬於固醇類物質。磷脂是腦和神經組織的重要組成部分，約佔腦組織乾重的25%。
膽固醇則是體內合成維生素d3及膽汁的前體物質。並且膽固醇還能在人體內轉變成多種激素，起到調節人體生理功能的作用。
但是脂類物質在人體內貯存過量會導致肥胖症。糖尿病、阻塞性黃疸、胰腺炎和甲狀腺功能低下等疾病與血漿脂類異常也有密切關係。脂類在血漿中的運輸情況與人體健康有著密切關係。
脂類在人體代謝中出現異常是形成動脈粥樣硬化的主要原因。
所以脂類物質並不僅僅是為了增肥，他與身體健康息息相關。但過多攝入脂類物質對身體的健康的確會造成不良影響。中國居民膳食指南建議，**每天烹呼叫油應控制在25~30g之間，並且減少油炸食品的攝入。
9樓：匿名使用者
脂質(lipids)又稱脂類,是脂肪及類脂的總稱.這是一類不溶於水而易溶於脂肪溶劑(醇、醚、氯仿、苯)等非極性有機溶劑。並能為機體利用的重要有機化合物。
脂質包括的範圍廣泛，其分類方法亦有多種。通常根據脂質的主要組成成分分為：簡單脂質、複合脂質、衍生脂質、不皂化脂類。
脂質=脂類
10樓：
沒有區別，是一個意思。脂質包括脂肪、磷脂和固醇。
11樓：閻昕寸豐
沒有區別，是一個意思
以前的教材寫的是脂類，現在是脂質，應該沒有區別
脂質和蛋白質有什麼區別
12樓：紫冰雨的季節
你好：脂質 包括脂肪（組成元素c h o )、磷脂(組成元素c h o n p)、固醇(組成元素c h o ) 三種物質作用各不相同
蛋白質（組成元素c h o n 有的還含有p s ） 生命活動的主要承擔者 氨基酸為主要組成單位 氨基酸包括一分子的羧基 一分子的氨基 一個氫原子和一個r基
dna 核酸是核苷酸連成的長鏈 核苷酸包括dna(脫氧核糖核苷酸）和rna(核糖核苷酸）兩者都是由一分子磷酸 一分子五碳糖 一分子含氮鹼基構成，區別在於含氮鹼基的不同
希望對你的學習有幫助~o(∩_∩)o~~
o(∩_∩)o謝謝
13樓：佩刀
蛋白質是以氨基酸為基本單位構成的生物大分子。蛋白質是由c（碳）、h（氫）、o（氧）、n（氮）組成，一般蛋白質可能還會含有p、s、fe（鐵）、zn（鋅）、cu、b、mn、i等。
脂質(lipids)又稱脂類,是脂肪及類脂的總稱.這是一類不溶於水而易溶於脂肪溶劑(醇、醚、氯仿、苯)等非極性有機溶劑。並能為機體利用的重要有機化合物。
包括固醇類、脂肪、類脂等.
所以兩者不同，不是一個概念。
14樓：llll良
生物體內脂質在內質網生成，
蛋白質在核糖體合成，內質網、高爾基體加工包裝。
類脂、脂質、固醇、脂肪有什麼區別?
15樓：可可粉醬
1、性質不同：類脂是廣泛存在於生物組織中的天然大分子有機化合物。脂類是人體需要的重要營養素之一，供給機體所需的能量、提供機體所需的必需脂肪酸。
固醇是類固醇的一類，是含有羥基的類固醇。脂類是油、脂肪、類脂的總稱。
2、特點不同：脂肪由c、h、o三種元素組成。脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三醯甘油酯。
固醇均以環戊烷多氫菲為基本結構，並含有羥基。類脂均可溶於乙醚、氯仿、石油醚、苯等非極性溶劑，不溶於水。
3、化學結構不同：脂質不是大分子，因為相對分子質量不如糖類、蛋白質和核酸的那麼大，而且也不是聚合物。固醇一類由3個己烷環及一個環戊烷稠合而成的環戊烷多氫菲衍生物。
16樓：那拉維運平寅
脂質包括脂肪、類脂、固醇
類脂有磷脂和糖脂，主要功能是細胞膜及其細胞器膜的主要成分固醇包括膽固醇、性激素、腎上腺皮質激素和維生素d作用：對生物體維持正常的新陳代謝和生殖過程起重要的調節作用。
脂肪主要功能是
貯能物質、保護內臟、維持體溫。
17樓：匿名使用者
樓上的回答和我的有點偏差。
1.脂是指磷脂,蠟,甾醇等,它們的某些物理性質與油脂相似,因此稱為類脂
2.脂質包括脂肪（細胞內的儲能物質），磷酸（生物膜和細胞器膜的重要成分）和固醇（膽固醇、性激素、維生素d）。
3.固醇包括膽固醇（構成細胞膜重要成分，參與血液中脂質的運輸），性激素（促進人和動物***官的發育及生殖細胞的形成
）和維生素d（促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收）
固醇類類固醇有什麼區別，類脂 脂質 固醇 脂肪有什麼區別
我才是真的張典 固醇類是環戊烷多氫菲的衍生物，又稱類固醇 所以沒啥區別 類脂 脂質 固醇 脂肪有什麼區別? 可可粉醬 1 性質不同 類脂是廣泛存在於生物組織中的天然大分子有機化合物。脂類是人體需要的重要營養素之一，供給機體所需的能量 提供機體所需的必需脂肪酸。固醇是類固醇的一類，是含有羥基的類固醇。...
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咬牙紙紙 1 類別不同。油脂 脂質和脂肪的類別不同。油脂是油和脂質的總稱。而脂肪是油性物質，是油 脂肪 類脂的總稱。脂質是脂肪酸，為人體提供營養。2 成分不同。油脂 脂質和脂肪的組成成分不同。脂質是由脂肪酸與醇脫水縮合形成的化合物。脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三醯甘油酯，其中甘油的分子比較簡單，而脂肪...
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無名小卒 一 脂類是油 脂肪 類脂的總稱。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常溫下是液體的稱作油，而把常溫下是固體的稱作脂肪。脂肪由c h o三種元素組成。二 脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三醯甘油酯，其中甘油的分子比較簡單，而脂肪酸的種類和長短卻不相同。脂肪酸分三大類 飽和脂肪酸 單不飽和脂肪酸 多不...