1樓：文化永生
山梨醇不是防腐劑，山梨酸鉀才是防腐劑。山梨醇可作為營養型甜味劑、溼潤劑、螯合劑和穩定劑使用。使用山梨糖醇的食品，可供糖尿病、肝病、膽囊炎患者食用。
除用作甜味劑以外，山梨糖醇還具有保溼、螯合金屬離子、改進組織（使蛋糕細膩、防止澱粉老化）的作用。
山梨酸鉀有很強的抑制腐敗菌和黴菌的作用，其毒性遠低於其他防腐劑，目前被廣泛使用。山梨酸鉀在酸性介質中能充分發揮防腐作用，在中性條件下防腐作用小。
2樓：匿名使用者
苯甲酸類、山梨酸類可以作食品防腐劑。三者均為酸性防腐劑,具有較高的抗菌效能,抑制黴菌的生長繁殖
山梨酸鉀防腐劑的使用用量，山梨酸鉀,山梨醇是防腐劑嗎
萱寶寶 山梨酸防腐劑允許量為25mg kg。在使用山梨酸防腐劑時可以用直接新增 噴灑 浸漬 乾粉噴霧 在包裝材料上處理等多種方式。山梨酸鉀與鹼 氧化劑和還原劑有配伍禁忌。山梨酸還能與含硫的氨基酸反應，但該反應可加入維生素c 沒食子酸丙酯或丁羥甲苯來抑制。當溶液儲存於玻璃容器內時，對ph非常敏感。使用...
這到底是不是翡翠？求解，這到底是不是翡翠？求解？
馬程翡翠評估 您好，從目前圖上來看 光澤還行 但是，結構不明顯 僅憑目前圖目測 我覺得不是翡翠 您需複檢 有不明白的地方請繼續追問 如果回答能幫到您的話，還望採納回答，謝謝 圖上看翡翠a貨手鐲。冰糯種淡油青色，底乾淨水頭尚可。 牟語煒 怎樣判斷一塊石頭是不是翡翠？看翡翠的 蒼蠅翅膀 蒼蠅翅膀 就是翡...
我這樣到底是不是糖尿病， 急！ 我這樣到底是不是糖尿病
糖尿病分一型和二型，年輕人多見於一型，並且大多會有典型的臨床表現，即多飲多尿多食，體重下降 三高一低 隨機血糖大於等於11.1mmol l，或空腹血糖大於等於7.0mmol l或口服葡萄糖耐量試驗中2小時血糖大於等於11.1mmol l。這是標準。您的血糖確實有點高的，也有可能是應激引起的，如月經來...