1樓:自娛自樂說今宵
黃豆可以用豬筒子骨燉,具體做法如下:
1、準備材料:松茸:80克、豬筒子骨:200克、黃豆:50克、乾貝:20克。
2、筒子骨放入鍋中燒開去下血水
3、先把乾貝黃豆和松茸放入鍋中
4、再放入去好血水並洗淨的骨頭
5、加入適量清水
6、蓋上蓋子插上電源,選擇肉鍵等待三小時即可7、三小時後,放入鹽調味即可
8、裝碗享用
2樓:小王子精選**
可以的,可以做成松茸骨頭湯進行食用,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:松茸 80克、筒子骨 200克、黃豆 50克、乾貝 20克。
一、首先把筒子骨放入鍋中焯水,然後撈出。
二、鍋內放入乾貝,黃豆,和松茸。
三、再把焯水的骨頭放入鍋中。
四、往鍋中加入適量的清水。
五、蓋蓋插上電源,燉3小時。
六、時間到後放入鹽,拌勻。
七、攪拌均勻後盛出,這樣松茸骨頭湯就做好了
3樓:蛋蛋只屬於妳
黃豆不可以用豬筒子骨燉著吃,尤其是青少年不適宜喝筒子骨湯。
因為黃豆中植酸含量很高,常與蛋白質和礦物質元素形成複合物,而影響二者的可利用性降低利用效率。豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合,從而干擾和降低人體對這些元素的吸收。故豬筒子骨不宜與黃豆搭配。
筒子骨:即豬腿骨。就是中間有洞可以容納骨髓的大骨頭。
比較好的筒骨應該是後腿的腿骨,因為這裡的骨頭比較粗。 骨中的骨髓含有很多骨膠原,除了可以美容,可以促進傷口癒合增強體質。
青少年喝筒子骨湯的危害:
筒子骨湯不但不能補鈣,反而會礙胃,嚴重影響孩子的身體健康和發育。給孩子喝筒子骨湯是考慮到豬骨頭裡有鈣質,認為筒子骨粗大鈣質含量較高,就想用火把鈣燉出來給孩子增強營養。
其實,骨頭裡鈣質的溶解度很低,靠火燉是很難把骨頭裡的鈣質燉出來的。用火一燉鈣質沒燉出來,燉出來的卻是骨髓裡的脂肪,那種油膩膩的東西,讓孩子吃了嚴重影響消化能力。孩子的胃不好,不想吃東西反而造成了營養不平衡更加促使了鈣的缺乏。
4樓:g肯定
豬筒骨燉黃豆
1.筒骨放在水中焯後,用水衝去乾淨備用
2.幹黃豆提前泡,如果是溼的就不用泡了
3.高壓鍋放適量的水,放入筒骨,加入適量的姜,大茴,桂皮,料酒,蓋上蓋子。大火煮開後,中火煮上十五分鐘
4.放完高壓鍋的氣後,倒入黃豆
5.蓋上蓋子,小火再煮15分鐘。待高壓鍋氣出完後,倒入適量的味精,裝盆就可以了。
5樓:小朗粉絲椿擾
豆類與豬肉不宜搭配
,是因為豆中植酸含量很高,60%80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物,而影響二者的可利用性,降低利用效率;還有就是因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合,從而干擾和降低人體對這些元素的吸收。故豬肉與黃豆不宜搭配,豬蹄燉黃豆是不合適的搭配。
|||可以啊|||沒有聽說耶,應該是可以的.|||當然啦,**搭配,美味又補鈣|||可以的|||從現代營養學觀點來看,豆類與豬肉不宜搭配,是因為豆中植酸含量很高,60%80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物,而影響二者的可利用性,降低利用效率;還有就是因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合,從而干擾和降低人體對這些元素的吸收。
故豬肉與黃豆不宜搭配,豬蹄燉黃豆是不合適的搭配。
豬筒子骨和什麼燉,給小孩吃最好,黃豆可以用豬筒子骨來燉著吃嗎
昆明歐米奇 材料玉米,豬肚,筒骨,豬踭肉1塊,紅蘿蔔,馬蹄,蓮子,百合,茨實,薏米,無花果 做法1 豬肚處理比較麻煩,我一般都是叫買肉的先略微搞好,回家再用鹽 生粉裡外搓一下用水衝乾淨,再放鍋裡飛水後洗淨。2 筒骨一條,一分為二斬開,飛水後洗淨。3 甜玉米去皮留須洗淨切成小段。4 紅蘿蔔去皮洗淨切好...
海帶,黃豆,豬蹄,可以一起燉著吃嗎
海帶,黃豆,豬蹄,可以一起燉著吃,黃豆海帶燉豬蹄是一道很有營養的佳餚。黃豆海帶燉豬蹄做法 原料 幹海帶1片 豬蹄2只 黃豆1小碗 配料 蔥結 薑片 蒜粒3 4瓣 花椒 八角1顆 桂皮1小節 草果 香葉2 3片。鹽 料酒。做法 1 準備工作 幹海帶放淘米水中泡發,清洗去除沙粒和表面髒汙,再用清水漂淨備...
可以用食用油代替汽油嗎,可以用食用油代替豬油嗎?
太陽和珊瑚 晚上好,前者是脂肪酸酯後者是烷烴不能互相代替。食用油無論是閃點 沸點還是蒸氣壓等物理引數都與汽油中的正庚烷和異辛烷大相徑庭,加入動力裝置會直接導致報廢,即便是單純拿來做溶劑溶解一些東西前者和汽油的溶解度引數也差距很大不可通用 醬油不是油,蝸牛不是牛,石油醚也不是醚。 知百態觀奇聞 食用油...