洞庭農家菜(石碣店)的剁椒蒸金針菇好不好吃

時間 2021-08-30 09:46:39

1樓:將功補過可好

剁椒蒸金針菇

材料西芹,火腿,橄欖油,鹽少許,醋

做法1.在熱鍋中倒入適量橄欖油,

2.待熱後,倒入西芹,火腿爆炒,片刻後加入少許鹽,醋番炒均勻,即可出鍋~這道菜也可直接用以上材料涼拌食用。

金針菇還是和剁椒一起蒸好吃一點

2樓:207858669qq本

主料來金針菇

200g

剁椒醬30g

輔料辣椒油自

20ml

醋15ml

雞精1/2小勺

胡椒粉1/4小勺

步驟1.金針菇一把

2.切去尾部相連的部分

3.過清水沖洗乾淨

4.濾幹水分後整齊的碼入盤中備用

5.將盤子置於蒸格上

6.蓋上鍋蓋,大火蒸5分鐘

7.剁椒醬30克、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克調成味汁

8.開蓋,將盤中的水分倒掉,將調味汁淋在金針菇表面即可

剁椒魚頭蒸金針菇的做法步驟圖,怎麼做好吃

3樓:聽覺有道揚州店

用料草魚頭一個

金針菇250g

剁椒魚頭蒸金針菇的做法

洗淨魚頭,放兩勺剁椒,放適量鹽,生抽,花生油金針菇洗淨過下水,放進魚頭盤裡一起蒸7分鐘就可以了

附近有什麼好吃的

4樓:小澤瑪麗丸

我是住在河南新鄉的,附近好吃的有胡辣湯、羊肉湯、燴麵、紅燜羊肉、涮牛肚、爆肚、炒涼粉、布袋饃、麻辣燙、土豆粉、麻醬麵筋和雞蛋灌餅。

5樓:銘研

在我們這附近比較好的美食有:

大草原烤肉:他們家肉質很好,不是合成肉。

長髮麻辣鴨:開了好多年的老店,味道超級棒。

楊國福麻辣燙:雖然吃過很多家的楊國福,但他家的最好吃。

6樓:第五廣英偶未

你吃過百利隆肉桂味威化蛋卷嗎?非常好吃啊,比一般的威化強多了

7樓:秋若馨晨

大雁塔附近有一個你可以吃到所有陝西美食的地方,叫福客福廚小吃城。就在大雁塔北廣場肯德基旁邊,裡面是陝西特產,地方小吃,以及民間曲藝表演。

8樓:沒事喝粥吃油條

我是在南京這邊的,然後還靠近安徽,算是邊界了吧,好吃的就是比較有名的鴨血粉絲了,然後麻辣小龍蝦特別好吃,還有一些燒烤也很好吃。

9樓:世宛菡端霽

臭豆腐...

蜜汁香蕉

水煮活魚

大龍蝦~

還有好多哦,都很好吃吖~!

10樓:咕咕咕嘎

鴨血粉絲湯、冒菜、壽司、芝士年糕火鍋、地鍋雞、涼皮等美食。

1、鴨血粉絲湯

鴨血粉絲湯是南京的特色名吃,也是久負盛名以鴨為特色的美食之一。是由老鴨湯、鴨血和粉絲等製成的。很多人都特別喜歡吃,它的口味平和,鮮香爽滑的特點,以及南北皆宜的口味特色,在全國各地都很受歡迎。

2、冒菜

冒菜主要以肉類、豆製品、青菜、菌菇類還有一些寬粉類等作為主要食材,在一些特別熬製的高湯或者紅湯裡面煮,一般在選好自己想吃的菜品之後就會放在特製的大漏勺當中,一般一勺裡面裝的就是單獨的一份,另外在碗裡還會提前放好各種作料,等煮熟之後直接放入碗中再加入一勺湯汁所以就叫冒菜了,還可以根據自己喜好加點蔥、香菜和小米辣,味道簡直美滋滋。

3、壽司

壽司的外表,就第一感覺會很難製作。其實不然,壽司的製作比我們日常煮飯炒菜更加容易。而且壽司可以製作成自己喜歡的模樣,看著就美麗的外表,會更加的有食慾。

4、地鍋雞

地鍋原是蘇北徐州、魯南地區流傳甚廣的一種民間名吃,近年來在華中、華北地區頗為旺銷。地鍋菜的湯汁較少,口味鮮醇,餅借菜味,菜借餅香,具有軟滑與幹香並存的特點。如今,有廚師將傳統地鍋菜的製法加以改良,從而推出了地鍋豆腐、地鍋魚、地鍋牛肉等地鍋佳餚。

11樓:文明珠詩君

武大郎燒餅!

海鮮麵也好吃!

朝鮮族冷麵就更棒了!

12樓:位心水校瑛

世界上的三大美食是:松露,鵝肝醬和魚籽醬

我個人覺得是巧克力慕司蛋糕最好吃.

13樓:俎**邴嫻

天寧寺附近有個炸醬麵館

北京朝陽區金臺路有一個山西的攸麵館,在今葉大廈的北邊.裡面麵食齊全

王府井、牛街都有很多有特色的麵館

14樓:nill芒果

本人所屬河北附近的美食最著名是驢肉火燒,驢肉口感細緻配上燙手的麵餅夾在一起,讓人回味無窮。還有大午烤雞,烤雞過程製作繁雜,但是去了格格入味,肉質酥脆,連骨頭烤得都比較爛。

15樓:可琪理瑞

嘿嘿。什麼水果都好吃,彌猴桃很有營養哦,嘿嘿,還有香蕉雖然不是太好吃

但是對腸胃很好哦。

恩.....橘子雖然好吃但是不能吃多

會上火的

嘿嘿,總之多吃水果好處是大於壞處的。嘿嘿....

16樓:湛良九婷

銀耳蓮子粥、百合粥、上火的話喝點小米粥。

17樓:那拉凝潔魏言

四、葉兒粑。

葉兒粑又叫艾饃,原是川西相簿農家清明節的傳統食品。2023年,新都天齋小食店將艾饃精心改制,更名為葉兒粑。製作葉兒粑選料考究,工藝精細,具有色綠形美、細軟爽口的特點,為四川名小吃之一。

用糯米粉面包麻茸甜餡心或鮮肉鹹餡心,外裹鮮橘子葉,置旺火蒸。特色是清香滋潤,醇甜爽口,鹹鮮味美。

18樓:呼呼愛你喲

1、ssam:沒有烤肉架、沒有火鍋爐,沒有石鍋拌飯裡的鍋巴,也沒有一碟一碟的辣白菜和蘿蔔,如果你用原來的韓餐概念來這就錯了,ssam這裡就是要告訴所有人,韓國料理不只是那些一般人心中的代名詞,而同樣是很講究,很養生,很精緻,很高階,把韓國料理的元素重新的詮釋,用不同於傳統料理的手法來呈現新式的韓餐!

2、燒肉人:我喜歡燒肉人是因為它的環境和氣氛真的很好,很熱血很歡樂,東西夠新鮮又好吃,醃料也都很特別,有別於許多燒烤店那種差不多的口味。適合朋友聚會,也適合用來追求心儀的女生!

3、小城知味:港式茶餐廳。選單上的**看著還真誘人,吃起來味道算不錯,但分量較小,**不算便宜。

飲料、甜品做得認真,健康又去火。店內空間很大,環境優雅,桌椅舒適,光線適中,挺有氣氛,是個清靜的吃飯地兒。

19樓:匿名使用者

麗江三川火腿雞,臘排骨火鍋

20樓:匿名使用者

麻辣拌 姐弟三 很好吃哦

21樓:同樹菅鴻風

福州特產:橄欖、福桔、龍眼、閩姜、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。

泉州特產:各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶、老範志萬應神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。

漳州特產:水仙花、茶花、蘭花等“三大名花”和蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、袖子、菠蘿等“六大名果”;還有各種海產乾貨、片仔癀、八寶印泥、片仔疫、珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風油精,漳州布袋戲等。

廈門特產:各種**帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠繡、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門藥酒、海產乾貨等。

南平特產:盛產筍乾、香菇、

武夷巖茶等。

莆田特產:興化桂元,

興化米粉,漆木碗等。

龍巖特產:八大幹系列.

、河田雞、山麻鴨等。

三明特產:沙縣小吃,沙縣夏茂冬酒,沙縣鄭湖板鴨,永安小吃,尤溪管前金桔,寧化地瓜幹,將樂擂茶,建寧蓮子,大田骨頭小吃系列等。

寧德特產:芙蓉李,古田竹編,茶

葉,紅曲,剪刀等。

22樓:茅新蘭遇夏

皮蛋瘦肉粥

粥多熬一會兒

不鹹不膩

清淡可口

最適合你那種情況了

祝你早日**

23樓:招倫禾鸞

煮一碗麵.把大蒜剝上四五個放在面裡一起吃.這樣兩頓飽你不拉了.胃口也好了.

怎麼做清蒸金針菇好吃,家常清蒸金針菇的做

24樓:最愛幻雪寶兒

材料金針菇300克,生抽、鹽、醋、香油

做法1、金針菇去根洗淨,放在盤子裡,上鍋蒸3-5分鐘。

2、倒掉蒸好後盤子裡多餘的水(可以用來炒菜、或者加到湯裡面)。

3、晾涼後用生抽、醋、鹽拌,最後淋上香油,用綠葉作點綴即可。

蒸菜怎麼蒸才更好吃

25樓:love青絲三千

您這個問題比較籠統,蒸菜分很多種,大體分為兩類,一葷菜類,二素菜類。不同的菜做起來都不一樣,不能說具體怎麼做好吃!

26樓:安徽新東方烹飪學院

蒸菜怎麼做才好吃 學蒸菜需要注意什麼

1、蛋白質不能溶於水,所以蒸的時候最好選擇那些或新鮮粉嫩、或飽滿多汁的東西來蒸,質地比較硬或者緊實的食材就不適宜蒸制。

2、蒸菜要調味的話一般有兩種方法,提前醃製,使用醬油或者鹽或者蠔油,醃製一個晚上左右,另外一個方法是可以蒸好後澆汁,澆汁的味道則不要太重,這會掩蓋食材的鮮美程度。

3、質地鮮嫩的食材往往需要蒸10—15分鐘左右,比如魚或者蛋羹。而粉蒸肉這樣的菜餚,則需要大火蒸上半小時以上,以便所有食材成熟。

4、注意分層擺放:淡色菜放在上面,深色菜放在下面,不易熟的菜放在上面,易熟的菜放在下面。

5、蒸菜要注意火候。魚和肉要用大火蒸,如用小火蒸,時間久了肉和魚會失去光澤,也容易碎散而失去原來完整形態。蒸蛋要用文火蒸,若火候過了頭,蛋羹表面會出現小氣泡,幹而硬,味道差。

6.下次蒸葷菜時,特別是帶皮的。第一,要是扣的話要在碗底抹上色拉油,這樣扣盤時不會粘碗破壞美觀。

第二不是扣菜的話直接蒸的,拌菜調味時也要加上冷油拌勻在碼盤蒸,這樣就不會出纖聯在一起的情況了。有時候東西蒸過火了也會粘作一團。

農家菜有哪些,農家菜都有哪些

農家豇豆餅 豆花飯 醃肉燉筍 清水螺螄 農家小炒肉 農家水煮魚 江蘇燉菜 金包銀 飯 土豆藕塊燒肉 雙冬燒寸骨 回鍋土臘肉 雞蛋煎豆腐 熗炒蓋菜 紅燒瓦塊魚。豉椒農家菜 材料原材料 架豆約1 2磅,苦瓜1條,白瓜1條,辣椒1只,蒜茸1湯匙。調料 豆豉1湯匙,鹽2 3茶匙,胡椒粉1 4茶匙,糖1 4茶...

讚美農家菜的句子,描述農家菜好吃的句子

1,味道真是太奇妙了,每個地方都有它不同的味道。家鄉的味道是讓人安心的,你一下高鐵,聞到那個味道就知道自己到家了。2,不修邊幅的自己不能直視,修了邊幅的自己簡直辣眼睛,再多的不開心,有吃的我就很好啦!家鄉的味道,拯救你的不開心!3,記憶中家鄉的味道是,綿軟筋糯的青岡縣五常大公尺,甜潤清香的饒河縣椴樹...

怎樣做農家菜,農家菜怎麼做

東北農家菜特點是大鍋炒 大鍋燉 大鍋蒸,原汁原味,隨意實惠,無宗無派。小雞燉蘑菇 豬肉熬粉條 汆白肉 年豬燴菜,血腸血清 土豆燉豆角 土豆熬茄子 酸菜燉骨頭 家常燉魚 還有一鍋出 下面燉 上面蒸,面瓜 土豆 茄子 雞蛋糕 蒸肉 大碗肉 小碗雞的,煎雞蛋,炒豆芽 蘸大醬 打飯包 說不完道不盡。農家菜怎...