1樓：看你得到蘋果
吃多了是會有害處的，燒心，難受，要是吃多了就不容易吸收，吃多了還願意得病，無經，不孕症。都可能發生，建議你適當吃就可以了。
2樓：匿名使用者
胡蘿蔔營養價值豐富，包含多種胡蘿蔔素、維生素及微量元素等，因此被稱作「平民人參」。
但大量攝入胡蘿蔔素會令**的色素產生變化，變成橙黃色。
3樓：蠟筆小強
根據美國約翰霍普金斯醫學院金南醫師的研究發現，過量的胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素合成，分泌減少，有的甚至會造成無月經、不排卵、月經變亂。
這種情形最早是在精神性厭食症患者身上發現的，即使她們不吃東西，沒有月經，抽血仍發現血中胡蘿蔔素過高。後來在一些不是精神性厭食症的女病人身上發現，如果大量吃胡蘿蔔，會造成血中胡蘿蔔素偏高，而出現不孕症、無月經、不排卵等異常現象。
研究人員解釋這可能是β胡蘿蔔素干擾了類固醇合成所造成。就曾有醫師在六位因為吃了過量胡蘿蔔而導致月經異常的女人身上發現，她們的卵巢黃橙橙的，稱為「**般的卵巢」。
可能因而導致**般的卵巢，黃體素分泌減少，導致無月經(停經)、月經異常、不排卵、不孕症！
4樓：九宮八卦封印陣
吃葫蘆卜可以明目，補充胡蘿蔔素
但是吃多了，容易燒心，難受，而且吃多了不容易吸收。最好用油烹飪好些
胡蘿蔔吃多了有什麼***？ 10
5樓：吃桃蘸大醬
胡蘿蔔吃多了的***：
1.**發黃
長期大量食用胡蘿蔔，會因為人體過多攝入胡蘿蔔素，而導致整個人的**變得又黃又黑（或橙黃）。但是，因為胡蘿蔔素是脂溶性的物質，所以生榨胡蘿蔔汁中所含的胡蘿蔔素並不能被人體吸收，所以也會甚少出現**橙黃的現象。如果是熟榨加葷油的胡蘿蔔汁，就可能導致**橙黃。
2. 對女性影響頗大
過量補充胡蘿蔔素易導致女性不孕，如果每天喝過量的胡蘿蔔汁，胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素合成。胡蘿蔔素有可能會造成女性分泌減少，嚴重的甚至會造成無經、不排卵。
6樓：默默她狠傷
吃多了是沒有關係的，這類屬於營養品，但是不要適量的，不要偏食，飲食盡可能廣泛多樣化。多吃高蛋白優質蛋白食物多吃蔬菜水果。
β-胡蘿蔔素具有增加機體免疫力和抵抗力，效預防心腦血管疾病，抗氧化，抗衰老等功效。常見的不良反應**褪色，稀便，瘀傷，關節痛等症狀。
拓展資料：
胡蘿蔔每百克含1.35～17.25毫克的胡蘿蔔素，遠比其他蔬菜為多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡蘿蔔素進入人體被吸收後，可轉化成維生素a，所以胡蘿蔔素又叫維生素a原。
經常食用胡蘿蔔，對身體有很多好處：
增強免疫力，抗癌防病。如人體內缺乏維生素a，不僅對眼睛、**的影響大，而且抵抗力差，易發生呼吸系統和泌尿系統疾病；
倘若常吃胡蘿蔔，滿足人體對維生素a的需要，不僅養眼、養粘膜，不容易得夜盲症和感冒，而且能增強人體的抗病能力，加上胡蘿蔔含有大量的木質素，也有提高肌體抗病能力的作用，可以減少和防止癌症的發生。
7樓：佐佑額娘
譽稱「小人參」。胡蘿蔔中最負盛名的成分就是胡蘿蔔素——這是一種黃色色素，一百多年前在胡蘿蔔中首先發現的。現在知道胡蘿蔔每百克含1.
35～17.25毫克的胡蘿蔔素，遠比其他蔬菜為多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡蘿蔔素進入人體被吸收後，可轉化成維生素a，所以胡蘿蔔素又叫維生素a原。
可貴的是，胡蘿蔔雖經煮蒸日曬，其中的胡蘿蔔素損失很少。經常食用胡蘿蔔，對身體有很多好處：一是增強免疫力，抗癌防病。
如人體內缺乏維生素a，不僅對眼睛、**的影響大，而且抵抗力差，易發生呼吸系統和泌尿系統疾病。倘若常吃胡蘿蔔，滿足人體對維生素 a的需要，不僅養眼、養粘膜，不容易得夜盲症和感冒，而且能增強人體的抗病能力，加上胡蘿蔔含有大量的木質素，也有提高肌體抗病能力的作用，可以減少和防止癌症的發生。據英、美癌症研究機構經過二十多年觀察後斷定，經常吃胡蘿蔔及其他富含維生素a的人，比起不常吃此類食物的人，得肺癌的機會要減少40％。
二是美容、健身。維生素a的另一作用是維持人體上皮組織的正常機能，使其分泌出醣蛋白，用以保持肌膚濕潤細嫩，所以經常食用胡蘿蔔，可保持光彩照人的年輕形象。另外，胡蘿蔔含有芥子油和澱粉酶，能促進脂肪的新陳代謝，防止過多的脂肪在皮下堆積而發胖，保持體態健美。
因此，美國人認為胡蘿蔔是美容菜，可以養頭髮、養**、養黏膜。現在歐洲人常吃胡蘿蔔糕點，連俄羅斯也吃胡蘿蔔餃子了。我國也有吃胡蘿蔔飲料、胡蘿蔔蘋果美容果汁的，但一般是將胡蘿蔔炒、燒、燉、煮作菜食用。
常吃胡蘿蔔可增強免疫力----胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，李時珍稱之為菜蔬之王。美國科學家的最新研究證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%~20%；每天吃三根胡蘿蔔，對預防心臟疾病和腫瘤有奇效。
這是它的好處~~但是``不要吃太多~```
8樓：
到目前為止，科學家還沒有發現胡羅蔔吃多了有什麼壞處．下面是它的介紹：
胡蘿蔔大眾蔬菜好營養 民間美譽「小人參」
----胡蘿蔔屬傘形花科根菜類蔬菜，有紅、紫紅，橘黃，薑黃等品種。原產亞洲西部，栽培歷史在 2000 年以上，十三世紀經伊朗傳入我國，發展成中國長根形生態型，成為 大眾化蔬菜品種。
----胡蘿蔔口味甘甜，營養價值極高，富含豐富的胡蘿蔔素及其人體必須的微量元素，有「小人參」的美稱。 明代醫學家李時珍在《本草綱目》中記載：「甘辛、微溫、無毒、下氣補中、利胸膈腸胃，安五臟；令人健食。
」。----現代科研分析，胡蘿蔔含有蛋白質、脂肪、醣類，含有維生素 b 、 c 及β - 胡蘿蔔素，含有鈣、鐵、鈉、磷等礦物質。胡蘿蔔所含β - 胡蘿蔔素與其它蔬菜相比，可稱為β - 胡蘿蔔素之王。β - 胡蘿蔔素在人體內可轉化成維生素 a 。
維生素a對促進生長發育，維護眼睛的夜視功能，維護上皮細胞的完整性，防止多種上皮腫瘤發生有益。缺乏維生素a，致癌物在體內毒性作用增強。缺乏維生素a，輕者表現為黑暗適應時間延長，重者為夜盲、乾眼症、結膜乾燥、角膜軟化、眼眶下色素沉著、畢脫氏斑、**毛囊角化及**乾燥。
維生素 a 和維生素 c 都是抗氧化劑，清除自由基。
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天然濃縮科學搭配 精華復合相輔相生
----「豆豆豆」牌「胡蘿蔔素」以國家頒布的農業產業化生產基地種植的天然胡蘿蔔為主要原料，採用進口裝置以現代技術清洗、切割、低溫乾燥、超微細粉碎、造粒、壓片、包裝等工序精製而成。在種植及生產過程中，未使用化肥、農藥及任何人工合成新增劑。「胡蘿蔔素」不僅完整地保留了胡蘿蔔中的各種營養成分，而且新增了適量的胡蘿蔔提取素、紅番茄等，使其營養成分更加豐富，更容易被人體均衡吸收。
----胡蘿蔔提取素不僅是實現均衡營養所必需的營養，提高身體素質。
----紅番茄含有豐富的番茄紅素，含有維生素 a 、 b 、 c 及礦物質磷、鉀、鈉、鎂等。人體消化後呈健康的弱鹼性，對 身體健康十分有益。 促進女性臉部小皺紋消除，使**紋理柔嫩細緻。
----「胡蘿蔔素」主輔營養搭配科學，相合相生，是濃縮復合蔬果營養食品。其營養精華為β - 胡蘿蔔素，補充機體所需的維生素 a 。
----人工合成的維生素 a 在人體內過量則有毒性反應，食用「胡蘿蔔素」，不會出現維生素 a 過剩的問題，機體只從β - 胡蘿蔔素中轉化維生素 a ，當維生素 a 滿足身體需要時，轉化過程即停止。由此可見，「胡蘿蔔素」所含β - 胡蘿蔔素豐富且無毒、無***，對身體健康大有裨益。
養護身體特點突出 補充營養大有裨益
--1 、對增強抗癌能力有益
----維生素 a 可阻止致癌物同細胞內的遺傳物質脫氧核糖核酸 (dna) 的緊密結合，對能修復 dna 的損傷有益，增進機體免疫力，故對增強機體的抗癌能力有益。
--2 、養護眼睛
----對預防夜盲、乾眼症、結膜乾燥、角膜軟化、眼眶下色素沉著等有益。
--3 、促進**健康
----維生素 a 參與硫酸軟骨素的合成。維生素 a 不足，會導致硫酸軟骨素合成下降，使**乾燥、粗糙、有鱗屑、出現棘狀丘疹。維生素 a 還是丘腦、腦垂體等重要內分泌腺體活動所需要的重要營養成分，當其不足時，不能向卵巢發出正常的分泌激素的指令，致使性激素比例失調，**容易長粉刺，影響**的美麗。
--4 、促進牙齒健康。
----缺乏維生素 a ，會影響牙齒琺琅細胞生長，不能形成均勻的牙齒琺琅的保護層，因而出現裂紋和凹陷，牙齒日趨潰爛。缺乏維生素 a ，也能使成牙細胞萎縮。如果小孩在牙齒發育期維生素 a 攝取不足，會引起牙齒琺琅質細胞**和凹陷，食物殘渣易聚於牙齒凹陷發酵腐蝕牙齒，致使牙齒潰爛。
--5 、有助人體增高
----維生素 a 有助於骨骼發育和身體生長。如果維生素 a 攝入不足，在軟組織成形前，骨骼將首先停止發育，並影響蛋白質合成，特別是頭蓋骨和脊椎骨的發育遲緩，對生長發育、增高尤為不利。
--6 、抗氧化
----維生素 a 和維生素 c 都是抗氧化劑，能清除外來的或機體在新陳代謝過程中產生的有害物質自由基。
----為使「胡蘿蔔素」所含的豐富營養在人體內充分發揮作用，必須養成良好的生活及飲食習慣。如果抽菸、過量飲酒、精神經常緊張和睡眠不足，即使攝取再多的維生素 a 等營養物質，也會被破壞殆盡。
胡蘿蔔原產手歐洲寒冷乾燥的高原地區，明代由歐洲經西亞傳入中國。因為當時我國對西亞地區統稱為「胡」，故把這種蘿蔔冠以「胡」字而得其名。胡蘿蔔屬根莖類蔬菜，其肉原根的細胞間距比較發達，含有豐富的胡蘿蔔素。
它不溶於水，而易溶於脂肪。生吃、涼拌胡蘿蔔都不能被人體充分吸收，而被機體排出體外。人體對生吃胡蘿蔔的吸收率僅有10％，食用經過簡單處理的胡蘿蔔，人體對胡蘿蔔素的吸收也僅有30％。
有人採取壓榨的方法取汁飲用，不僅出汁率低，而且吸收率也相當低。 胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素(維生素a原)、葉酸、維生素b、維生素c、蛋白質及多種微量元素。品種好的胡蘿蔔每100g中含胡蘿蔔素17mg，比一般水果蔬菜高出10倍。
人體吸收β-胡蘿蔔素後，大部分被轉化成維生素a，一部分直接以β-胡蘿蔔素形態被吸收。這部分β-胡蘿蔔素與維生素a的作用完全不同，在體內具有抗氧的作用，能有效地消除和清理對人體健康極為有害的活性氧和自由基。這些活性氧和自由基能造成體內脂質、蛋白質、dna等氧化變性。
使機體產生各種功能障礙。β-胡蘿蔔素具有的抗氧功能，可使人體具有抗衰老、增強免疫功能。 另一方面，胡蘿蔔中的雙岐生長因子，對人體3種雙岐桿菌有明顯的促進生長作用。
雙岐桿菌對人體無毒、無害、無***，是體內腸道吸收極為重要的有益菌群，對人體的營養水平、免疫功能、腫瘤的發生、細菌感染、衰老過程等都有增強或降低作用，與人體健康息息相關。但不必擔心β-胡蘿蔔素攝取過多的問題，因為β-胡蘿蔔素在一定的濃度範圍內，隨著攝入量的增加而增加，當達到一定的濃度，則體內濃度不再增加。美國一位專家提出每日人體所需β-胡蘿蔔素量為9mg，約相當於不到100g胡蘿蔔。
目前，市場**的匯源胡蘿蔔汁，及配上各種果汁及蔬菜汁的含胡蘿蔔素飲料，其原料採用來自新疆天山雪水澆灌、無汙染的優質胡蘿蔔為原料。由於特殊的氣溫，晝夜溫差大，白天溫度高，枝葉吸收營養；晚上溫度低，營養向根莖輸送，使胡蘿蔔個大，色澤鮮豔，營養豐富。匯源胡蘿蔔汁及混合飲料，採用優質原料，並強化了膳食纖維，經常飲用更能達到營養、保健作用。
胡蘿蔔的營養價值
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。據最新一期《大眾醫學》雜誌介紹，美國科學家的最新研究又證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10％～20％；每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。
那麼，胡蘿蔔應該怎麼吃呢？
人們並不是很清楚。人們對胡蘿蔔的習慣吃法是生吃、切成絲和粉絲等涼拌後吃食，或者是切成片同其他蔬菜炒食。殊不知，這都不符合營養原則。
因為胡蘿蔔中的主要營養素是β-胡蘿蔔素，它存在於胡蘿蔔的細胞壁中，而細胞壁是由纖維素構成，人體無法直接消化，唯有通過切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其細胞壁破碎，β-胡蘿蔔素才能釋放出來，為人體所吸收利用。
實驗表明，如果烹調時採用壓力鍋燉，因為減少了胡蘿蔔與空氣的接觸，β-胡蘿蔔素的儲存率可高達97％。實驗還表明，β-胡蘿蔔素在體內的消化吸收率與烹調時所用的油脂量密切相關，用足量食油烹調後熟食，β-胡蘿蔔素在體內的消化吸收率可達90％。因為，β-胡蘿蔔素是一種脂溶性物質，它只溶於油，不溶於水。
胡蘿蔔中雖然富含β-胡蘿蔔素，但要保持其營養，並能被人體真正消化吸收利用，與我們的食用與烹調方法有著極大的關係。 科學合理的食用方法是：胡蘿蔔應烹煮後食用，要保持其營養的最佳烹調方法有兩點，一是將胡蘿蔔切成塊狀，加入調味品後，用足量的油炒；二是將胡蘿蔔切成塊狀，加入調味品後，與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉15～20分鐘。
紅色胡蘿蔔中含量最高,黃色胡蘿蔔中含量低,肉厚心小的胡蘿蔔含胡蘿蔔素較多)。胡蘿蔔不僅營養全面,也有很好的醫療作用。
胡蘿蔔吃多了有什麼害處，胡蘿蔔吃多了有什麼副作用？
曉曉休閒 胡蘿蔔吃多了的 1.發黃 長期大量食用胡蘿蔔，會因為人體過多攝入胡蘿蔔素，而導致整個人的 變得又黃又黑 或橙黃 但是，因為胡蘿蔔素是脂溶性的物質，所以生榨胡蘿蔔汁中所含的胡蘿蔔素並不能被人體吸收，所以也會甚少出現 橙黃的現象。如果是熟榨加葷油的胡蘿蔔汁，就可能導致 橙黃。2.對女性影響頗大...
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