1樓：假面
明膠包括食用明膠和藥用明膠，藥用明膠是選用動物皮、骨和筋腱，經複雜的理化處理制得的無脂肪高蛋白易被人體吸收的高階膠品。具有粘度高、凍力高、易凝凍等物理特點。
外觀為淡黃色至黃色細粒，應保持乾燥，如果廠家不是為了節約成本而偷工減料的話，這些明膠是可以食用的，如果不是廠家為了節約成本而偷工減料的話，這些明膠是可以食用的。
2樓：悠幸
吃明膠對我們的身體有什麼影響？
食品中的明膠是一種不完全蛋白質，人體對其的吸收利用率很低。而果凍和龜苓膏中的卡拉膠除了「白佔」胃容量之外，更沒有任何營養成分。因此，尤其兒童要少吃含食用膠的食品，它會影響其他營養食品的攝入，可能導致兒童營養不良。
食用明膠對我們的身體並無益處，對於小孩子來說更是如此。那麼如何在購買時避開這些含明膠食品呢？
1、不買皮凍、肉凍、水晶腸、灌湯包等食品。
2、買酸奶不要追求濃稠或成凍，天然酸奶經過搖晃攪拌之後會變稀，比牛奶稠不了多少。
3、少吃各種軟糖、雪糕、冰激凌等產品。
4、別買太便宜的產品。
3樓：匿名使用者
明膠一種大分子蛋白，由於分子太多，人體一般很少吸收。
明膠屬於食品新增劑，對人體沒害處，也沒有多大營養。
目前明膠根據原料分為：皮膠和骨膠
皮膠就是動物皮製成的，骨膠則是以豬、牛、羊等骨製成根據國家明膠生產規範，皮膠原料須來自非疫區、鮮凍皮類，但目前很多不法廠家使用已經鞣製過年皮革及下解料製作明膠，由於皮革在鞣製過程中使用了含鉻的化學物質，導致鉻含量刱標，而鉻對人體有害
4樓：momo秋天
明膠是一種增稠劑，正規的食用明膠是合法新增劑，吃後沒有***
5樓：兮熙梓
一般的用動物皮做的不會，但是工業明膠會致癌，導致基因突變
明膠是什麼，吃多了對身體有什麼害處
6樓：遺忘的果果
明膠是非常重要的天然生物高分子材料之一,已被廣泛應用於食品... 雖然明膠屬於食品新增劑,對人體沒害處,但也沒有多大營養,
7樓：九夜經流年
明膠 淡黃至白copy色,透明帶光澤的粉粒,無臭無肉眼可見的雜質。明膠以動物皮加工而成,骨膠以動物骨頭加工製成:應用於醫藥、膠囊、片劑;食品:
糕點、糖果、冰糕、香腸、粉絲、飼料加工;工業:膠合板、紗布、砂石、印刷、粘合劑等。為動物的皮、骨、腱與韌帶中含有的膠原,經部分水解後得到的一種製品。
因；食用明膠是由豬、牛、騾、馬的皮子之角料，（其它動物皮除外）經除雜、消毒、蒸煮形成汁子，再經脫水、製造形成的膠條、膠片、粉粒狀物（一般常用粉粒狀膠）。
藥用明膠是選用動物皮、骨和筋腱，經複雜的理化處理制得的無脂肪高蛋白易被人體吸收的高階膠品。
故不建議多食
8樓：匿名使用者
黃油做的，黃油裡面有豬肉的成分在。
1、產品成份裡不得含有任何伊斯蘭禁止物（如不得含有禁止動物的原料，不得含有酒等禁止物）；
2、動物原料：必須為符合伊斯蘭教法的可食用動物；必須按伊斯蘭教法屠宰；
3、產品製造過程中不得加入不符合伊斯蘭教法的物質；
用料：黃油
自製酥油的做法
1、黃油切小塊，放入鍋內，小火熬，慢慢會不斷地浮上白色泡沫，用小勺一點點撇去泡沫。
2、或用濾油網撈出白色泡沫。
3、煮至泡泡呈透明狀時，證明蛋白質全部去除了，關火，去除最後留下的雜質。
4、待涼後裝瓶。
黃油做的，黃油裡面有豬肉的成分在。
1、產品成份裡不得含有任何伊斯蘭禁止物（如不得含有禁止動物的原料，不得含有酒等禁止物）；
2、動物原料：必須為符合伊斯蘭教法的可食用動物；必須按伊斯蘭教法屠宰；
3、產品製造過程中不得加入不符合伊斯蘭教法的物質；
用料：黃油
自製酥油的做法
1、黃油切小塊，放入鍋內，小火熬，慢慢會不斷地浮上白色泡沫，用小勺一點點撇去泡沫。
2、或用濾油網撈出白色泡沫。
3、煮至泡泡呈透明狀時，證明蛋白質全部去除了，關火，去除最後留下的雜質。
4、待涼後裝瓶。
明膠是什麼東西，有什麼用途，對身體有害嗎？
9樓：匿名使用者
明膠是一種重要的食品新增劑，被廣泛應用到食品、醫藥、工業等領域，根據用途，明膠可分為食用明膠、藥用明膠、照相明膠、工業明膠。品牌酸奶企業對原料會審查把關，果凍主要使用從海藻中提取的膳食纖維卡拉膠。
明膠吃了對身體有什麼害處嗎？
10樓：風中一縷薰
沒有害處。
食用明膠是利用豬、牛、羊等動物的骨和皮的膠原．通過變性降解加工而成。含有8種以上的l一型氨基酸，是一種純蛋白．不含脂肪和膽固醇．極易被人體吸收，
用毛製成的明膠食品．對某些疾病有一定的療效，特別是兒童童發育有理想的營養價值。
11樓：星戀密語
食用明膠是從動物皮、骨、結締組織中提取的膠朊蛋白質，對人體沒有任何危害。之前報道的「老酸奶」事件、「毒膠囊」事件，是不法商家用工業明膠替代食用明膠、藥用明膠造成的不良影響。
食用明膠對人體有什麼好處或壞處？
想問一下丙二醇是什麼東西 對人體有什麼副作用
丙二醇可能會讓 過敏，讓 變得特別的紅，出現濕疹的症狀。丙二醇還會讓人覺得胃疼，吃不下飯。尤其是在吸入了特別多之後。沒什麼危害的丙二醇是不飽和聚酯 環氧樹脂 聚氨酯樹脂的重要原料，用量約佔丙二醇總消費量的45 左右，這種不飽和聚酯大量用於表面塗料和增強塑料 有可能會導致我們呼吸緊湊。而且你會感覺到四...
什麼東西吃了可以讓人快樂，狗吃了什麼東西會死？
保持樂觀的情緒。要熱愛生活，熱愛自己的工作。善於在生活中尋找樂趣，即便是幹些家務也不應視為負擔，而是帶著情趣去幹，比如做飯，不斷嘗試新花樣，享受烹飪的歡娛。在工作上要不斷創造，在進取中實現自己的人生價值，不斷感受成功的樂趣。善於排除不良情緒。遇到不順心的事，別悶在心裡，要善於把心中的煩惱或困惑及時講...
明膠是什麼東西，有什麼用途，對身體有害嗎？
明膠是由動物 骨 肌膜等結締組織中的膠原部分降解而成為白色或淡黃色 半透明 微帶光澤的薄片或粉粒 故又叫做動物明膠 膘膠。明膠的主要應途 1 食用明膠。在食品工業中是一種重要的配料和新增劑，常作為膠凝劑 穩定劑 乳化劑 增稠劑和澄清劑等應用於肉製品 蛋糕 冰淇淋 啤酒 果汁等的生產 2 生物膜材料。...