1樓：記憶蛋餃
有蟲眼的青菜能吃，清洗乾淨就可以了。要消除蔬菜水果上的農藥殘留，清洗時最好先浸泡半個小時。蔬菜或水果上有蟲眼，不能說明上面沒有農藥殘留，所以要注意清洗乾淨。
因為農藥可能噴灑在蔬菜水果表面，但也有可能噴灑在土壤裡，因此千萬不要放鬆對農藥殘留的警惕。當然，在購買蔬菜時也可以聞一聞，如果有異味就不要購買。
2樓：我有白玉一枚
蟲眼少的話沒關係，蟲眼多了那菜也就沒什麼價值了。另外有蟲眼說明這個菜用的農藥比較少，一般青菜都用很多農藥的，吃前要在水裡泡一會，認真清洗。
3樓：匿名使用者
基本上,有很多蟲眼的青菜是不能吃的,比如1片葉子上有20多個的就不能吃.但是如果少的話.只要沖洗乾淨.炒菜=消毒.所以不用擔心.
4樓：匿名使用者
可以吃現在市場上很多青菜都有蟲眼。有些講究的人還專門買這種菜，他們認為沒有農藥，雖然難看點，但更安全些。
但是蔬菜上有蟲眼就代表沒有打過農藥，蔬菜上有蟲眼就真的安全嗎?據專家介紹，其實有蟲眼的蔬菜並不代表該類蔬菜沒有噴灑農藥，很有可能是該蔬菜沒有做好早期蟲害防治。農戶鑑於前期沒有做好蟲害安全防治，在後期很可能為了搶救蔬菜噴灑更多劑量對付有蟲害，以期快速除蟲。
很多人擔心農藥能毒死蟲子，那殘留的農藥也可能危害人體健康，其實現在農戶使用的都是高效低毒性的農藥，從噴灑農藥的比例上來說，蔬菜上的殘留農藥也不會對人體造成損害。
如果你擔心農藥殘留在菜葉上，可以在在清水中放入食鹽，將蔬菜放在鹽水浸泡十五分鐘，之後在清洗時稍微大力摩擦蔬菜，這樣可以有效的去除農藥殘留。
有蟲眼的蔬菜是什麼意思，對身體有幫助嗎？
5樓：匿名使用者
有蟲眼的菜沒農藥。有沒有蟲眼不能作為判斷蔬菜是否安全的標準。蟲眼只能說明蔬菜受過蟲害，但並不等於沒打過農藥。
其實，有蟲眼的菜農殘可能更多，原因在於，為搶救已有蟲眼的菜，菜農只能用大量高濃度、見效快的農藥把害蟲殺死。蔬菜種植中基本使用的是高效、低毒、低殘留的農藥，通過光照、清洗等步驟能去除大部分農藥，
6樓：美麗的洛陽
就是說蔬菜上有昆蟲咬過的空洞或者缺刻。以前大家都認為又完整又碩大的蔬菜就是好的，現在卻把“有沒有蟲眼 ”看作是否在蔬菜上使用過高毒農藥的重要標誌。因為如果噴過藥，肯定蟲子沒有了，但是農藥殘留物還留在蔬菜上，看上去好，但是實際上對身體不好！
蟲子的蟲眼沒什麼地，還有人直接吃高蛋白的蟲子呢。這叫做“綠色蔬菜”把！如果你不想自己體內過早積累大量的毒素，還是選擇一些帶蟲眼的蔬菜來吃，呵呵！
7樓：匿名使用者
蔬菜上有空洞，一般人認為被蟲咬過，是未打農藥的表示。
但現在由於農藥的濫用，蟲的耐藥性增強，有洞的蔬菜也不一定安全。
8樓：匿名使用者
有蟲眼的蔬菜對人體當然不會有什麼幫助,至少那是蟲子吃過的,但是也沒有什麼大礙.不過蟲眼多了看著不舒服,所以還是選擇蟲眼較少的蔬菜吧,多洗幾遍就是了.
9樓：匿名使用者
就是被蟲蟲咬了的菜，一般沒什麼事。因為蟲子挑選來吃的那一般都比較好吃或者沒有農藥。
有蟲的青菜能吃嗎？
10樓：大大的
有蟲的青菜能吃。bai
1、有蟲的青菜農藥du打的少，對人體沒有影zhi響；
2、有蟲dao的青菜經過清洗，可回以去除蟲子及答附帶的殘留。在洗青菜的時候先泡一下青菜，在泡青菜的水裡放一些鹽，過一會，有蟲的話就會出來的，這樣青菜就不會有蟲子了；
3、蟲子沒有毒，經過高溫也可以吃的；
4、青菜中含多種營養素，富含維生素c。青菜種子含油量達35~50%，其菜籽油含有豐富的脂肪酸和多種維生素，營養價值高，不但是良好的食用植物油，而且在工業上也有廣泛用途；
5、青菜用於醃製泡菜、酸菜魚、聞名天下，還可晒為黴乾菜。燉湯清五臟六腑溼熱幹火。炒青菜用乾的辣椒熗炒口感清脆又營養，經濟實惠，普遍食用；
6、吃火鍋時青菜也人們的首選，因為人們吃火鍋剛開始喜歡吃一些特色菜、肉類，往往到了最後更需要一些清淡類的蔬菜，這時候青菜將是人們的不二選擇。
11樓：風辰平
1、有蟲的青菜農藥打的少，對人體沒有影響。
2、有蟲的青菜經
回過清洗，可答以去除蟲子及附帶的殘留。在洗青菜的時候先泡一下青菜，在泡青菜的水裡放一些鹽，過一會，有蟲的話就會出來的，這樣青菜就不會有蟲子了。
3、蟲子沒有毒，經過高溫也可以吃的。
青菜中含多種營養素，富含維生素c。青菜種子含油量達35~50%，其菜籽油含有豐富的脂肪酸和多種維生素，營養價值高，不但是良好的食用植物油，而且在工業上也有廣泛用途。
青菜用於醃製泡菜、酸菜魚、聞名天下，還可晒為黴乾菜。燉湯清五臟六腑溼熱幹火。炒青菜用乾的辣椒熗炒口感清脆又營養，經濟實惠，普遍食用。
吃火鍋時青菜也人們的首選，因為人們吃火鍋剛開始喜歡吃一些特色菜、肉類，往往到了最後更需要一些清淡類的蔬菜，這時候青菜將是人們的不二選擇。
12樓：偶叉腰
恭喜你，買對了屬於綠色環保的蔬菜，菜上有蟲說明灑的毒農藥基本沒有。
13樓：小費
能吃，有蟲子也許表明無公害。
14樓：匿名使用者
蔬菜有蟲bai能吃。
1、在清洗du的時zhi候可以把蟲子清洗掉。
2、 蔬菜有蟲在蔬菜種植dao
和管理期間用藥較內
少，相對安容全。
3、蟲子吃下去是沒有害的。蟲子本身就是以蔬菜之類的作為食物。
從狹義上講，無公害蔬菜是指沒有受有害物質汙染的蔬菜，也就是說在商品蔬菜中不含有某些規定不準含有的有毒物質，而對有些不可避免的有害物質則要控制在允許的標準之內。
從廣義上講，無公害蔬菜應該是集安全、優質、營養為一體的蔬菜的總稱，安全——主要指蔬菜不含有對人體有毒、有害的物質，或將其控制在安全標準以下，從而對人體健康不產生危害。
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