1樓：your大頭兵
今天創新早餐：山藥雞絲粥（醫學原理後附）
主要用大米、懷山藥（切小段）、雞肉（煮熟手撕成絲）、胡蘿蔔（切丁），生薑三五片，開煮粥模式。煮好後，粥里加適量鹽。
另外，切黃瓜丁備用。在每個碗裡放入兩三小勺黃瓜丁，然後盛粥進去。
日常我們煮粥主要就是純大米，或者加粗雜糧，但是有個關鍵問題，那就是碳水太高，人體最關鍵需要的優質蛋白營養不足，同時維生素礦物質也不足，這對於健康來講並不合適。所以增加山藥、雞肉氣、胡蘿蔔等，就可以滿足人體全營養的需求。
很多人可能會疑惑，為何加黃瓜丁？
它有兩個作用：第
一、新鮮黃瓜富含很多維生素礦物質，以及活性酶（熱加工後就沒有了）。而在生食蔬菜中黃瓜是最常見可食用的，生機飲食中建議每天可以吃點黃瓜和聖女果就是這個道理；第二個作用，就是黃瓜丁增加咀嚼感，有助於消化吸收和降低升糖指數（
2樓：
山藥胡蘿蔔粥是很有營養的一種粥，主要以胡蘿蔔和山藥，大米為主，經常喝山藥胡蘿蔔粥可以養陰補虛，並且可以促進腸胃消化，山藥胡蘿蔔粥不僅做法簡單，而且營養豐富易消化，特別適合寶寶食用。
做法一用料
大米，胡蘿蔔，山藥，紅棗一顆
1，大米提前浸泡一兩個小時，放開水煮開，並放入一兩顆掰碎的紅棗，好入味。
2，待米熬的稍有粘糊的感覺，將大棗撈出，跟胡蘿蔔山藥用料理機打碎，在放入大米粥中小火慢熬，大約十幾分鍾就可以了。
做法二1：大米100克、山藥100克、白蘿蔔50克。
2：山藥、胡蘿蔔，切小片。
3：大米洗淨放入足量清水的鍋中煮開。放入山藥片、胡蘿蔔片一起慢火同煮成粥。
做法三1.準備材料
2.大米洗淨，山藥去皮切段兒，胡蘿蔔切滾刀塊
3.鍋內加水，放入大米、胡蘿蔔、山藥
4.蓋蓋大火煮開，轉小火熬煮，勤加攪拌防止撲鍋
5.煮至米粥粘稠即可
3樓：一葉小船
首先大家需要準備適量的山藥和適量的胡蘿蔔，然後大家把胡蘿蔔切成塊狀，把山藥洗乾淨，皮去掉也切成塊狀，然後再把山藥和胡蘿蔔一起放進鍋裡面燉煮，把山藥和胡蘿蔔取出來搗碎，準備一小碗事先煮好的粥，把山藥和胡蘿蔔放進去攪拌均勻就可以了，就可以給孩子吃了。
山藥胡蘿蔔粥的營養價值是非常高的，裡面含有非常豐富的維生素和蛋白質，可以補充身體所需要的熱量，也可以讓孩子的身體免疫能力和抵抗能力變得更強，而且也可以起到健脾幫助消化的功效，適合腸胃不舒服的孩子，胡蘿蔔裡面又含有維生素a，可以讓孩子的眼睛視力變得更好。
孩子的飲食是非常有講究的，需要有充足的營養，又需要容易消化，對於孩子來說，山藥胡蘿蔔粥就是一個非常不錯的選擇，家長朋友們可以嘗試著給孩子做一下，在給孩子選擇食材的時候，也應該要特別的注意，選擇新鮮的食材，也一定要洗乾淨，避免影響到孩子的身體健康。
山藥胡蘿蔔芥菜可以一起煮粥喝嗎
4樓：blue星星的天
胡蘿蔔+山藥：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
胡蘿蔔能和山藥一起煮粥吃嗎
5樓：
可以。主料：大bai
米100克、淮山藥一du根zhi、胡蘿蔔1到2根輔料：食dao鹽3克、水版
砂鍋的三分之權一處
1、泡50分鐘到一個小時， 這樣是為了讓大米快速軟糯。
2、淮山藥一根，削皮。
3、將胡蘿蔔和山藥切丁。
4、大概這樣大小即可。
5、把米和水放入鍋中，然後大火煮開。
6、水開後，換成小火。
7、用小火熬煮，用木勺不斷攪動粥，避免溢位。
8、繼續煮5到10分鐘。
9、繼續熬煮。
10、30分鐘後，米軟爛，鍋內米湯呈糊狀即可，加入少量食鹽，就可以出鍋了。
6樓：匿名使用者
材料雞子
源半隻，胡蘿蔔，山藥，紅棗，香菇，枸杞，姜，蔥，鹽做法1.雞子折塊，焯一下水，用溫水洗淨備用2.胡蘿蔔切塊，山藥去皮切塊（泡入水中防止變黑），紅棗洗淨用清水泡一下，香菇切塊，枸杞用清水泡一下，薑切片，蔥切斷兒
3.把焯好水的雞塊和香菇塊放入砂鍋中，加水（要一次加足，中間不要再加水了），放入薑片和蔥斷兒，大火煲開後轉小火煲一個小時
4.加入山藥塊，紅棗，胡蘿蔔塊繼續煲30分鐘5.加入鹽調味，加入枸杞，5分鐘後關火即可
7樓：陌上_卿名酒酒
可以，推薦bai做法：
主料du
山藥200g
胡蘿zhi卜1根
大米dao
80g輔料
清水適量
步驟1.毛山藥約200g。
2.胡蘿蔔一根回。
3.胡蘿蔔和山藥都切丁。答
4.大米於鍋中淘洗乾淨。
5.加入適量清水。
6.加入胡蘿蔔山藥丁。
7.開煮，水開後，關小火。
8.像這樣用勺子架上。
9.熬到適合自己的濃稠度。
10.看，水下去一部分了，濃稠度也合適了，就關火。
8樓：wu羊
可以的。你想味道更好可以加點肉。
胡蘿蔔和山藥一起吃可以嗎？
9樓：蟻昂雄賞敬
你好，copy放心吧，
牛肉可以和山藥、胡蘿蔔一起煮粥。三者之間沒有相剋關係。
牛肉和紅糖,同食脹死人
牛肉和慄,引起嘔吐
牛肉和豆醬一起吃會傷五臟
牛肉與香附子食則生九子瘡
牛肉與韭菜同吃，會令人發燥上火
牛肉與豬肉,食之則病
牛肉不可與魚肉同烹調；
不可與栗子、黍米、蜂蜜同食；
不宜與韭菜、白酒、生薑同食。
10樓：紫姍林家
可以bai，推薦做法：
主料du
山藥200g
胡蘿zhi卜
1根大米
80g輔料
清水適量dao
步驟1.毛山藥約專200g。
2.胡蘿蔔一根。
3.胡蘿蔔和山藥都屬切丁。
4.大米於鍋中淘洗乾淨。
5.加入適量清水。
6.加入胡蘿蔔山藥丁。
7.開煮，水開後，關小火。
8.像這樣用勺子架上。
9.熬到適合自己的濃稠度。
10.看，水下去一部分了，濃稠度也合適了，就關火。
11樓：飛
山藥蘿蔔粥
原料bai:
白米1杯、山藥300克、du白蘿蔔1/2個、芹菜末zhi少許、水10杯。
輔料:鹽、胡dao椒專粉、香菜……各適量屬做法:1.
白米洗淨瀝乾、山藥和白蘿蔔均去皮洗淨切小塊。[美食論壇]2.鍋中加水10杯煮開，放入白米、山藥、白蘿蔔稍微攪拌，至再次滾沸時，改中小火熬煮30分鐘。
3.加鹽拌勻，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
tips:
山藥近年被視為滋陰補陽聖品，對於女性**、肌膚防皺有效果。蘿蔔則有排水利尿、幫助消化、避免脂肪堆積等功效，兩者搭配食用，對於女性美容養顏、**消腫均有奇效。
特色:恢復體力，調節氣血，幫助減脂**。
望採納謝謝
12樓：猶慕金清妍
可以，兩個都很有滋補效果，胡蘿蔔有很高的營養價值，含有多種維生素，可以**夜盲症，山藥有養胃的功效，一起吃是沒問題的，山藥不宜和鹼性藥一起食用。
胡蘿蔔和山藥可一起煮嗎？
13樓：那個閃電
可以，以下是山藥胡蘿蔔玉米骨頭湯的做法
主料：豬骨頭700克、甜玉米1根、胡蘿蔔100克、山藥300克輔料：鹽少許、生薑片少許、黃酒2湯匙、小蔥少許、香醋數滴步驟：
1.買回家的豬骨先要用清水泡清血水，中途水渾濁了要倒掉替換清水之後洗淨控水，山藥去皮洗淨後切成滾刀塊泡入清水裡以免氧化變黑，甜玉米洗淨後切段，胡蘿蔔去皮洗淨切成滾刀塊
2.先把豬骨冷水下鍋，焯水後撈起洗淨
3.備好黃酒，小蔥洗淨後打結，生薑去皮洗淨後切成片4.電壓鍋裡注入清水，再把豬骨，甜玉米，山藥，小蔥，薑片一起加入，再倒入黃酒，滴入幾滴香醋
5.蓋上選擇煲湯鍵，時間為20分鐘
6.時間到等排氣完開啟，再把胡蘿蔔加入，加鹽調味，繼續燉5分鐘即可出鍋，這個時間就不要壓了，開蓋燉煮。胡蘿蔔容易軟爛，所以等最後加入，口感好，湯汁也會清澈
7.出鍋後撒入蔥花即可享用
14樓：明濮存經群
可以的，但你要知道，胡蘿蔔和肉一同吃營養最高。也就是他和肉類搭配，形成的生物鏈被人體吸收的最好。山藥熬米粥是最有營養的。
淮山和胡蘿蔔可以一起吃嗎
15樓：舞璇瀅
淮山（即山藥）和胡蘿蔔不可以一
點吃。淮山中含豐富的維生素c，而胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若兩者版同時食用，維生素c則被分解破壞。
山藥的飲食禁忌：
1、山藥與豬肝不能一起吃。
山藥富含維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，
權維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山藥。
2、山藥與黃瓜不能一起吃。
黃瓜當中含維生素c分解酶，如果和山藥一起吃，則山藥中的維生素c會被分解破壞。
3、山藥與南瓜不能同食。
南瓜中含有維生素c分解酶，若與山藥同食，維生素c則被分解破壞，從而降低了山藥的營養價值。
擴充套件資料
不適宜吃山藥的人群
1、糖尿病患者不可多食
雖然說山藥含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山藥屬根莖類食物，澱粉量較高，如果過多食用反而不會降低血糖，而會導致血糖升高。
2、愛吃火鍋的人
山藥本身是一種補藥，在吃火鍋時，加上麻辣小料的作用，使性平的山藥帶有一定的熱性，容易讓人上火，因此，在吃火鍋時，最好少吃山藥。
16樓：叫那個不知道
可以。山藥： 山藥屬於薯抄類，含有豐富的碳水化合物和膳食纖維，多種維生素，包括胡蘿蔔素維生素b1、b2、和鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅等多種礦物質。
山藥的種類不少，比較有名的有鐵棍山藥和淮山藥。
胡蘿蔔淮山豬骨湯，是一道廣東省的傳統名菜，屬於粵菜系。把豬骨洗淨，淮山、胡蘿蔔去皮切大塊。除淮山外所有材料洗淨入鍋，加水燒開，文火燉1.
5小時。加入淮山再燉半小時加鹽調味即可。
擴充套件資料1、豬骨洗淨，淮山、胡蘿蔔去皮切大塊。
2、除淮山外所有材料洗淨入鍋，加水燒開，文火燉1.5小時。
3、加入淮山再燉半小時加鹽調味即可。
17樓：默默她狠傷
淮山和胡來蘿蔔可以一起食用。
淮山能源健脾養胃，益bai肺，固du腎，益精，主治脾虛瀉洩、食少zhi浮腫、消渴、肺dao虛喘咳、遺精、帶下、腎虛尿頻。胡蘿蔔有“小人蔘”之稱，對惡性腫瘤和心血管病患者有一定食療的效果。
山藥除含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素等多種營養成分外，尚含澱粉酶、膽鹼、粘液汁酶及薯蕷皁苷等。其中的澱粉酶又叫消化素，能分解澱粉等物質，若與鹼性物質相混合，則澱粉酶作用消失。補而不膩，香而不燥。
歷代醫家盛讚山藥為“理虛之要藥”。
18樓：貪戀邇的香吻
此兩者來
可同食。
健康源指導：淮山能健脾養胃bai，益肺，du固腎，益精，主治脾虛瀉洩、食zhi少浮dao腫、消渴、肺虛喘咳、遺精、帶下、腎虛尿頻。胡蘿蔔有“小人蔘”之稱，對惡性腫瘤和心血管病患者有一定食療的效果。
胡蘿蔔為傘形科，一年生或二年生的根菜。原產地中海沿岸，我國栽培甚為普遍，以山東、河南、浙江、雲南等省種植最多，品質亦佳，秋冬季節上市。胡蘿蔔供食用的部分是肥嫩的肉質直根。
胡蘿蔔的品種很多，按色澤可分為紅、黃、白、紫等數種，我國栽培最多的是紅、黃兩種。按形狀可分為圓錐形和圓柱形。胡蘿蔔肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，並含有豐富的胡蘿蔔素，維生素c和b族維生素。
胡蘿蔔可以跟山藥一起煮嗎 胡蘿蔔和山藥可一起煮嗎？
一根胡蘿蔔 一根山藥，這樣做百吃不厭，宴客也超有面子清蒸菜真是我的最愛，不僅能完美鎖鮮，還能保留住最天然的口感 還有兩個多月又要過春節了，今天這道花好月圓 山藥胡蘿蔔蒸肉丸，寓意吉祥，顏值超高，營養豐富，做法還特簡單，宴客倍有麵兒，可以作為新年家宴菜收藏起來啦！材料和工具山藥1根 胡蘿蔔1根 肉糜 ...
山藥可以和紅蘿蔔一起煲湯嗎，山藥可以胡蘿蔔一起煲湯嗎
默默她狠傷 可以一起煲湯的，紅蘿蔔可以與山藥一起同食。在中醫上，主要是因為山藥是補的性質，而蘿蔔是有瀉的性質，如果同食的話，就使得山藥的補的效果沒有了，但胡蘿蔔是有補的性質，因此，山藥可以和蘿蔔一起煲湯同食。山藥胡蘿蔔排骨湯是一道美味的家常菜，材料有山藥 胡蘿蔔 排骨 鹽。營養滋補，冬季必備。 河南...
白蘿蔔可以和山藥一起燉排骨嗎，白蘿蔔和山藥可以一起吃嗎 白蘿蔔山藥排骨湯
今天也想喝酸奶 蘿蔔和山藥能一起燉。配料 鮮山藥 胡蘿蔔 味精 雞油 鹽3克。山藥健脾補肺，固腎益精，聰耳明目，助五臟，強筋骨，長志安神，延年益壽。主治脾胃虛弱，倦怠無力，食慾不振，久洩久痢，肺氣虛燥，痰喘咳嗽，腎氣虧耗，固攝無權，腰膝痠軟，下肢痿弱，消渴尿頻，遺精 帶下白濁，赤腫，肥胖等病症。蘿蔔...