1樓:那個閃電
可以,以下是土豆香菇燉雞的做法。
主料:雞塊400g、土豆100g、幹香菇20g、乾辣椒5個、八角1/2個、花椒15個、蔥5g、姜2g、蒜2顆
輔料:油適量、鹽適量、老抽適量、花雕酒適量、生抽適量、雞粉適量步驟:1、半隻雞斬塊後汆燙洗淨浮沫,瀝乾水分2、幹香菇溫水泡發,洗淨後控水
3、蔥切段,薑切片,蒜拍扁
4、土豆削皮後切滾刀塊
5、熱鍋冷油爆香蔥薑蒜,八角花椒,乾辣椒段6、放入雞塊炒勻
7、加入老抽,糖,花雕酒炒香
8、加入發好的香菇
9、加入土豆塊
10、加入水沒過食材
11、燉15分鐘,肉熟湯濃,加生抽,鹽和雞粉調味即可12、盛出就可以享用啦
2樓:避雷櫃
香菇、土豆、雞能一起燉著吃。
【主料】
土豆300g、胡蘿蔔200g、香菇100g、雞肉250g,
【輔料】
油20克、鹽5克、雞精5克。
【步驟】
1.土豆去皮切塊,然後用水泡會,這樣可以防止氧化變黑。還可以去除土豆中的有毒物質。
2.胡蘿蔔切塊
3.將土豆倒去水後下鍋炸到外面金黃5分熟即可
4.鮮香菇洗淨切片。
5.雞肉切塊,然後加入料酒,鹽,加入一點水澱粉。這樣保證入味和雞肉中的水分不流失。
6.雞肉下鍋炸製撈起備用。
7.從新起油鍋,下入花椒大料,蔥薑。還有2個小辣椒。
炸出香味下入土豆,胡蘿蔔和香菇翻炒。辣椒不用掰開,掰開的話,辣椒籽容易糊,而且辣味就比較濃。所以不能吃辣的人不用掰開。
或者掰開到處仔再下鍋。
8.翻炒均勻後,加入準備好的雞肉翻炒,到處適量的醬油,雞精和鹽調味。
9.如果容易粑鍋可以少加水,大火燒開,燜一會,待土豆軟麵熟透。就可以盛起了。土豆軟麵,香菇雞肉營養豐富。
3樓:
回答是當然能!
我們經常做蘑菇燉雞或者土豆燒雞,這三者一起燉味道也很好。
首先,香菇裡含有有多種氨基酸,能激發出雞的鮮味;而土豆裡含有大量的澱粉,能鎖住雞湯的鮮味,燉出來的湯會更濃厚!
4樓:匿名使用者
小雞燉蘑菇聽過沒?土豆燉雞聽過沒?我中午吃了黃燜雞。裡面就有土豆和香菇美味~
5樓:小月傳天下
能!而且好吃又營養~
6樓:匿名使用者
可以一起燉。沒有問題。
土豆和幹香菇可不可以和雞肉一起煮飯?
7樓:帝都小女子
土豆和幹香菇可以和雞肉一起煮飯,以」香菇土豆燉雞肉「為例。做法如下:
主料:土豆300g,胡蘿蔔200g,香菇100g,雞肉250g
輔料:油適量,鹽一勺,雞精半勺
步驟:1.土豆去皮切塊,然後用水泡會,這樣可以防止氧化變黑。還可以去除土豆中的有毒物質。
2.胡蘿蔔切塊。
3.將土豆倒去水後下鍋炸到外面金黃5分熟即可。
4.鮮香菇洗淨切片。
5.雞肉切塊,然後加入料酒,鹽,加入一點水澱粉。這樣保證入味和雞肉中的水分不流失。
6.雞肉下鍋炸製撈起備用。
7.從新起油鍋,下入花椒大料,蔥薑。還有2個小辣椒。
炸出香味下入土豆,胡蘿蔔和香菇翻炒。辣椒不用掰開,掰開的話,辣椒籽容易糊,而且辣味就比較濃。所以不能吃辣的人不用掰開。
或者掰開到處仔再下鍋。
8.翻炒均勻後,加入準備好的雞肉翻炒,到處適量的醬油,雞精和鹽調味。
9.如果容易粑鍋可以少加水,大火燒開,燜一會,待土豆軟麵熟透。就可以盛起了。土豆軟麵,香菇雞肉營養豐富。
8樓:匿名使用者
可以。非常好吃。提前把幹香菇用冷水泡軟,然後把雞肉燉半熟,加進香菇和土豆,加開水燉到湯汁濃稠即可。
9樓:稅靜姬凝雲
以,加開水燉到湯汁濃稠即可,加進香菇和土豆。非常好吃。提前把幹香菇用冷水泡軟,然後把雞肉燉半熟
燉雞裡面能不能一起放蘑菇跟土豆一起燉
10樓:侯爵哆啦
燉雞可以蘑菇和土豆,以下是小雞燉蘑菇的做法:
主料:雞腿2個、臻蘑1把、土豆1個
輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、蒜適量、姜適量、八角適量、粉條適量、醬油適量
步驟一:雞腿兩個洗淨,臻蘑泡好。
步驟二:雞腿切斷,土豆去皮洗淨,蔥薑蒜切碎,八角洗淨。
步驟三:雞塊翻炒。
步驟四:放油,放蔥薑蒜。。
步驟五:放醬油。
步驟六:加水,鹽。
步驟七:加入土豆,燒開。
步驟八:放八角,粉條,燜熟。
步驟九:出鍋放香蔥。
11樓:會做花饃的喵外婆
燉雞裡面是可以放入蘑菇和土豆的,而且口味很棒,不過土豆要晚點放入。
12樓:大漠釣者
這個不行的,因為土豆會比雞肉先熟的,所以時間長了土豆就燉碎了,還是先燉一會雞肉然後再加土豆蘑菇的好。
13樓:捷曉蘭
小雞燉蘑菇是乙個非常有名的東北菜。很多人愛吃土豆都會把土豆也放在裡面,蘑菇和土豆絲不犯相的。可以放心的吃。
14樓:陳雨馨
可以的因為燉在一起更好吃。讓香菇和雞露的口感更好一些。會更好吃。
15樓:胡說大本營
那最好不過了。
蘑菇要用「榛磨」。先泡幾個小時,水不要扔掉,加在鍋裡,味兒足,香。
16樓:哈嘍外星人
能,最好用香菇,燉時間要長,香菇比肉還好吃,
17樓:神經網路
只單放過,一起的沒試過 求解
18樓:匿名使用者
是可以,放蘑菇好吃!
土豆,蘑菇,雞肉能不能一起燉
香菇能和土豆一起吃嗎,香菇可以和土豆一起吃嗎,香
19樓:大國康美
香菇和土豆可以一起吃
例如我們經常去吃黃燜雞公尺飯
其中就是有香菇的食材,我們可以選擇新增土豆二者在一起適合做燉菜、燴菜
這樣吃起了也會更香
20樓:情_未_變
可以的,但是香菇吃的時候要炒一下。
21樓:匿名使用者
事實證明、是可以一起吃的、
因為我到現在還活著、、、、
22樓:釋涵菡母艾
這個問題問的,你從來沒做過飯吧,那是理所當然得可以一起做,而且還可以搭配做很多種菜品,你不知道有個菜叫香菇燒土豆嗎。
雞肉與香菇能一起吃嗎,香菇和雞肉能一起燉雞嗎
實際上平菇這類食物在服用層面還會有很多忌諱的,如果雞脯肉和平菇放到一起吃得話很多人都感覺是有誤的,那樣的話是會造成 食物中毒的,實際上並並不是這般的,針對這二種食材而言是沒有一切相沖的關聯,僅僅平菇不能夠和鵝肉放到一起吃的,所以說大家在服用的情況下無需太擔憂的。平菇 番木瓜 番木瓜中帶有木瓜蛋白酶和...
野蘑菇可以和香菇,海帶,豇豆,土豆一起燉著吃嗎
你說的這些食材雖然沒有飲食方面的衝突,但是在一起吃味道也還不錯 沒毒,是可食用菌就可以。蘑菇海帶豆腐土豆可以一起吃嗎 你好,當然可以。蘑菇 海帶和豆腐 土豆之間沒有相剋關係,一起食用不會有不良反應 香菇可以和土豆茄子豆角一起吃嗎 可以。土豆 茄子和香菇都是很常見的食材,三種食材的營養價值都很高,對身...
香菇筍子能一起燉雞麼,蟲草和香菇一起燉雞可以嗎
打盹兒的椰子樹 答案 香菇筍子能一起燉雞,味道鮮美。解析 香菇筍子燉雞是蘇菜中比較有名的一道比較傳統的菜餚。也是百姓餐桌上最愛歡迎的一道家常菜,一直以來用香菇和筍子的素香配以雞的葷香使其達到更好的美食效果。與其他菜餚相比,雞肉總是特別入味,就像這香菇筍子燉雞。香菇有 百菇之王 的美譽,抗癌功效最好,...