1樓：獅子懶小喵
洋蔥抗癌的,洋蔥中含有較多的硒元素，硒能刺激人體免疫反應，使環磷腺苷酸增多，抑制癌細胞的**和生長，同時還可降低致癌物的毒性。同時，洋蔥中還含有一種“櫟皮黃素”的抗癌物質，能抑制致癌物活性，阻止癌細胞生長。一份調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的機率少25％，因胃癌致死者少30％。
儘管洋蔥有讓人退避三舍的辛辣味道，但在歐美卻被譽為飲食之蔬菜類“蔬菜皇后”。之所以能被稱之為“蔬菜皇后”，洋蔥中的營養成分相當豐富，不僅富含鉀、維生素c、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素a，槲皮素能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長；前列腺素a能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成的作用，因此，洋蔥憑藉這兩種特殊物質，能預防癌症，還能維護心血管健康。此外，洋蔥含豐富的維生素c、b1、b2、a和硫胺素、尼克酸以及鈣、鐵等元素，營養價值高，並可**維生素缺乏症；因其還含較多的谷胱氨酸，故能推遲細胞衰老，久食使人長壽。
正因其特殊的食療價值，洋蔥被廣泛推崇。歐美國家、古阿拉伯國家曾譽之為“菜中皇后”、“聖物”等，瑞士甚至設立了“玉蔥節”、“洋蔥藝術節”
洋蔥到底是致癌還是防癌？
2樓：匿名使用者
洋蔥抗癌的,洋蔥中含有較多的硒元素，硒能刺激人體免疫反應，使環磷腺苷酸增多，抑制癌細胞的**和生長，同時還可降低致癌物的毒性。同時，洋蔥中還含有一種“櫟皮黃素”的抗癌物質，能抑制致癌物活性，阻止癌細胞生長。一份調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的機率少25％，因胃癌致死者少30％。
此外，洋蔥含豐富的維生素c、b1、b2、a和硫胺素、尼克酸以及鈣、鐵等元素，營養價值高，並可**維生素缺乏症；因其還含較多的谷胱氨酸，故能推遲細胞衰老，久食使人長壽。
正因其特殊的食療價值，洋蔥被廣泛推崇。歐美國家、古阿拉伯國家曾譽之為“菜中皇后”、“聖物”等，瑞士甚至設立了“玉蔥節”、“洋蔥藝術節”
3樓：匿名使用者
是防癌的食品，因為它可以降脂對心臟有好處，所以常吃能**。
4樓：易加醫團隊
洋蔥是一種健康的食物。曾經有研究說如果一個地區中洋蔥和大蒜消耗的多，那麼這個地區的胃癌發生率可以降低，據說是洋蔥的攝入可以影響胃裡面的微生態，尤其是幽門螺桿菌有一定的作用。
但是洋蔥有一些***，眼睛不好的人不太建議吃洋蔥，他會有點糊眼睛，吃了以後會視力會有點影響。按中醫來說，洋蔥有點偏熱性，所以也不建議過多的去吃！
5樓：
癌的多樣性也是對於不同患者體現不一,還是對症下藥的好
洋蔥為什麼放在家裡就可以防癌
6樓：支元亮
經常吃洋蔥有助保持人的免疫能力不降低，但並不能起到防癌的作用，更別說只放在家裡了。
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