1樓：
食用蘇打粉對人體是無害的。
小蘇打是商業上的名稱，小蘇打它可以自然地分解、無毒性、不會汙染環境，而且刺激性很低不刺激**，一般碳酸溫泉水中就含有很高成份的碳酸氫鈉、對人體完全無害，沒有健康或安全上的顧慮，舉凡食物調理、糕餅製作、環境清潔、除垢、除臭、醫藥等，都用得到它，幾乎是種萬能的物品。
家裡蒸饅頭、包子時，在麵粉中加一些小蘇打粉（比例為10:3）和面，不僅能中和麵粉中的酸味，吃起來口感也會覺得更鬆軟。
擴充套件資料
小蘇打的作用
1、去除異味：在冰箱裡放一盒小蘇打粉，能有效除掉異味，並為食物保鮮。此外，在鞋內撒一些小蘇打粉可去除鞋內的臭味，還能避免真菌產生，預防足癬。
2、防霉變：將小蘇打粉裝進紙袋或盒子中，放進自家的抽屜或衣櫃，能起到乾燥、防發霉的作用。
3、消滅**異物：如果手上或其他部位**扎刺了，可用小蘇打水浸泡扎刺部位，一般兩天後異物就能消失。具體做法是：
1小杯水（約300毫公升）中加入1茶匙小蘇打粉，每天2次，每次10分鐘。
2樓：張慶圓
對人體完全無害，沒有健康或安全上的顧慮，舉凡食物調理、糕餅製作、環境清潔、除垢、除臭、醫藥等，都用得到它，幾乎是種萬能的物品。
3樓：黃蝶合嬋
不會。因為小蘇打加熱後，會產生化學反應，成為na2co3，對人體沒有害的。
不過，最好還是不要多吃，吃多了，還是會改變血液的酸鹼性，容易造成頭暈。
4樓：輝宛薊賦
小蘇打是碳酸氫鈉，可以消耗胃酸，少量食用應該沒有問題。
醫用的是一樣的，只不過裡面有澱粉和少量藥物（或沒有）。在醫用上中和胃酸一般用氫氧化鋁，因為它不產生氣體，對胃穿孔的病人沒有危險。
5樓：匿名使用者
不會呀，還有利於排尿酸～
6樓：匿名使用者
小蘇打即碳酸氫鈉，又叫酸式碳酸鈉，屬酸式鹽，化學式為nahco3。
「蘇打水」是屬於碳酸飲料，是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並新增甜味劑和香料的飲料。
檸檬＋蘇打水：有助於增進食慾、預防**老化、美容養顏。但是，長期地喝應該小心人工甜味劑和香料攝入過多影響健康。
另外蘇打水能中和胃酸、強化腸胃吸收、健胃。但是，長期服用蘇打水可能會引起鹼中毒，輕則厭食、噁心、頭痛、抽搐，重則昏迷，尤其老年人及腎臟病患者，長期服用更易發生鹼中毒。
…… ***
碳酸氫鈉為弱鹼，遇酸發生中和反應，生成co2和水，co2經肺排出體外，可以糾正代謝性酸中毒。腎功能不全患者使用量過大可致精神症狀、肌肉痛或抽搐、口內異味、呼吸緩慢等。
長期應用可出現尿急、尿頻、頭痛(持續性)、食慾不振以及噁心、嘔吐等鹼中毒症狀。有可能導致鈉負荷過量，並可出現顱內出血，也可發生心臟停搏及腎衰竭。
長期吃小蘇打片對身體有害嗎
7樓：門俠沐南琴
建議：會有害。小蘇打是弱性減，少量食用對人體不會有什麼影響。但常吃它，會使胃經常處在減性環境下，對胃本身的粘膜會造成不良影響。
小蘇打吃了對人有害嗎
8樓：神小朵
小蘇打粉的化學式是nahco₃，全稱是碳酸氫鈉。這是一種常見的工業用化學品，溶於水呈弱鹼性，常用做食品膨鬆劑。碳酸氫鈉是白色的晶體，沒有臭味、沒有毒性、味道比較鹹，能夠溶於水和乙醇。
小蘇打粉的水溶液是微鹼性的，在常溫的狀態下性質穩定，受熱後容易分解。小蘇打粉的的應用很廣，既可以藥用，也可用做家禽飼料等。那麼，小蘇打粉對人體有害嗎?
小蘇打粉什麼情況下會對人體造成傷害呢?
小蘇打粉對人體的危害。在很多情況下小蘇打粉對人體有害。小蘇打粉對人體的危害表現為對精神系統、對消化系統、對心血管系統、對泌尿系統的影響。
對精神系統的危害表現為肌肉疼痛、抽搐等症狀，對消化系統的危害表現為引起消化不良、食慾不振、噁心嘔吐等，對心血管系統的影響表現為導致血管變脆，對泌尿系統的危害表現為引起腎臟鹼中毒等。小蘇打粉還會影響人體對鈣的吸收，導致骨質疏鬆等疾病。
急救措施。如果不慎與小蘇打粉**接觸，要馬上脫掉汙染的衣服，用大量的清水沖洗。如果眼睛不慎與小蘇打粉接觸，要馬上提起眼瞼，然後用流動的清水和生理鹽水沖洗眼睛。
如果不慎吸入小蘇打粉，要馬上到空氣新鮮的地方，必要時要進行輸氧。如果不慎吃入小蘇打粉，要馬上喝大量的溫水催吐，並及時就醫。
小蘇打粉對人體有害，表現為對呼吸系統、消化系統、心血管系統和泌尿系統等的影響。小蘇打常用做食品膨鬆劑，適當使用對人體是無害。大量新增小蘇打粉到食品中，不僅影響食品的口味，還會傷害身體健康。
平時要避免直接接觸小蘇打粉，如果造成傷害，要馬上就醫。
9樓：佼詩雙
小蘇打的化學名稱是碳酸氫鈉，可用於食品、醫藥、化學、製革、消防製劑、生物養殖、洗滌劑、環保脫硫、殺菌滅毒、洗浴保健等行業，其中食用小蘇打主要作為食品新增劑，或者在飲料汽水中作為二氧化碳的發生劑。食用小蘇打少量食用對人體是沒有影響的，不過如果經常吃，自然會對身體造成危害，因為小蘇打屬於鹼性物質，攝入過多會導致消化不良。
小蘇打是常見的食品膨鬆劑，在使用的過程中將會與胃酸發生反應，產生二氧化碳與碳酸鈉，小蘇打只是食品新增劑而已，每次只能少量使用。如果吃多了對人體是有害的，會引起消化不良，所以在烹飪的過程中，尤其是在做饅頭的時候，不要放太多的小蘇打，另外放太多的食用小蘇打，還會導致饅頭外觀發黃，口感發澀的情況。
10樓：
食用小蘇打主要作為食品新增劑，或者在飲料汽水中作為二氧化碳的發生劑。食用小蘇打少量食用對人體是沒有影響的，不過如果經常吃，自然會對身體造成危害，因為小蘇打屬於鹼性物質，攝入過多會導致消化不良。
吃小蘇打，每天都吃會對身體有害嗎
11樓：帥哥都是我們的
長期吃小蘇打對身體有害。
小蘇打是鹼性物質，在胃中會中和一部分的胃酸，造成胃酸減少，對食物消化不利。長期大量吃發酵食品，攝入過多小蘇打，會影響胃酸分泌，食物消化不充分，營養吸收利用降低，容易引起營養不良等問題，對身體不好。
拓展資料：
1、小蘇打不僅能夠讓食物變得蓬鬆，也能夠美白牙齒。把小蘇打粉混合少量的水噹牙膏刷牙，就能夠變白牙齒。還有就是在洗澡的時候倒入一杯小蘇打粉來泡澡的話，能夠緩解換季引起的**瘙癢。
2、取少量的小蘇打，加入溫水之後調成糊狀擦洗手腳，可以去除死皮，讓**變得更加柔軟。用小蘇打擦洗指甲，指甲還能更加光亮。小蘇打泡澡還有助於排出體內的毒素，改善一些由於上火引起的疾病。
3、將適量的小蘇打，溶於約攝氏5、60度之熱水中(以下皆同)，同時搓點肥皂用來洗衣領、袖口上的汙垢，效果絕對比任何清潔劑都要來得好而且又快速。
12樓：蝶在弦上舞
每天都吃小蘇打會對身體有害。
小蘇打是鹼性物質，在胃中會中和一部分的胃酸，造成胃酸減少，對食物消化不利。長期大量吃發酵食品，攝入過多小蘇打，會影響胃酸分泌，食物消化不充分，營養吸收利用降低，容易引起營養不良等問題。
小蘇打又名碳酸氫鈉，俗稱鹼，大多作為人們製作食品時的膨鬆劑，在人們食用過程中與胃酸會發生作用，產生二氧化碳與碳酸鈉。這會促進人體機能發展，有助於人們消化，但是凡事應張弛有度不應急於求成。長期大量食用可能會引起鹼中毒，不過，離開劑量談毒性都是耍流氓，小蘇打又不是零食，很少會有人大劑量的食用小蘇打的
小蘇打的放置是根據食物的種類和食物的數量決定的，如果是大分量的食物，小蘇打的分量自然會要比較多，但是綜合來說都是小劑量放置的，放得過多容易造成食物的外觀發黃、口感發澀，口腔中充斥著濃郁的鹼味，難以下嚥。
拓展資料：
食用小蘇打有別於工業用鹼的純鹼（碳酸鈉）和小蘇打（碳酸氫鈉），小蘇打是由純鹼的溶液或結晶吸收二氧化碳之後製成的。所以，小蘇打在有些地方也被稱作食用鹼（粉末狀）。小蘇打呈固體狀態，圓形，色潔白，易溶於水。
單鹽分為：正鹽、酸式鹽、鹼式鹽，碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。
在大批量生產饅頭、油條等食品時，常把蘇打粉融水拌入麵中，熱後分解成碳酸鈉、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸氣溢位，可致食品更加蓬鬆，碳酸鈉殘留在食品中。饅頭中新增過量的蘇打粉是可以品嚐出來的。
13樓：蛋蛋呀
有害。小蘇打是鹼性物質，在胃中會中和一部分的胃酸，造成胃酸減少，對食物消化不利。長期大量吃發酵食品，攝入過多小蘇打，會影響胃酸分泌，食物消化不充分，營養吸收利用降低，容易引起營養不良等問題。
拓展資料：
可食用小蘇打有別於工業用鹼的純鹼（碳酸鈉）和碳酸氫鈉，小蘇打是由純鹼的溶液或結晶吸收二氧化碳之後製成的。所以，小蘇打在有些地方也被稱作食用鹼（粉末狀）。小蘇打呈固體狀態，圓形，色潔白，易溶於水。
在大批量生產饅頭、油條等食品時，常把蘇打粉融水拌入麵中，熱後分解成碳酸鈉、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸氣溢位，可致食品更加蓬鬆，碳酸鈉殘留在食品中。饅頭中新增過量的蘇打粉是可以品嚐出來的。
14樓：魚要糧
對身體沒有害。在使用時，要注意控制用量，一般在1%——2%之間，不易過多，否則有苦澀味道。
食用小蘇打主要用於食品、飲料汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、還用於飼料新增劑、醫藥、化學、製革、消防製劑、生物養殖、洗滌劑、環保脫硫、殺菌滅毒、洗浴保健等行業。
小蘇打（nahc03），是碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。
拓展資料：
食用小蘇打：
1、有別於工業用鹼的純鹼（碳酸鈉）和小蘇打（碳酸氫鈉），小蘇打是由純鹼的溶液或結晶吸收二氧化碳之後製成的。所以，小蘇打在有些地方也被稱作食用鹼（粉末狀）。小蘇打呈固體狀態，圓形，色潔白，易溶於水。
2、在大批量生產饅頭、油條等食品時，常把蘇打粉融水拌入麵中，熱後分解成碳酸鈉、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸氣溢位，可致食品更加蓬鬆，碳酸鈉殘留在食品中。
3、 食品工業中一種應用最廣泛的疏鬆劑，用於生產餅乾、糕點、饅頭、麵包等，是汽水飲料中二氧化碳的發生劑。
4、碳酸氫鈉有弱鹼性，為吸收性抗酸藥。內服後，能迅速中和胃酸，作用迅速。但有維持短暫，產生二氧化碳等多種缺點。作為抗酸藥不宜單用，常與碳酸鈣或氧化鎂等一起組成西比氏散用。
15樓：舞璇瀅
還是不要長期吃！
小蘇打的學名叫碳酸氫鈉，又叫酸式碳酸鈉。蘇打本身能夠中和胃酸、有強化腸胃吸收的功效。但是，如果大量口服小蘇打或其製品時會在胃內產生大量二氧化碳氣體，引起胃腸充氣，造成腹脹腹痛，患者易出現曖氣現象。
甚至可能導致區域性潰瘍、穿孔等症狀，特別是老年人及上消化道有疾病的人要慎用。正常人的具體用量為：每次0.
3-1克，每日不超過3次。本品連續使用不要超過7天為宜。
拓展資料：
碳酸氫鈉，化學式nahco₃，俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。它也是一種工業用化學品，固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。
碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。
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