1樓:那個閃電
主料:黑豆50克、黑公尺20克、黑芝麻20克輔料:方糖4塊、清水適量
步驟:1、黑豆和黑公尺淘洗乾洗,我一般在睡覺前浸泡,第二天早上就做豆漿。
2、將浸泡過的水倒掉。
3、黑豆和黑公尺倒入豆漿機內,加入炒熟過的黑芝麻。
4、加入清水,不要超過裡面的刻度線。
5、選擇五穀豆漿,啟動。
6、時間到蜂鳴聲響,一黑豆漿就做好了。
2樓:格調
準備用料:黑豆100g、水適量、白砂糖適量。
步驟一:黑豆提前用水泡發一晚。
步驟二:黑豆倒入機內。
步驟三:注入適量水。
步驟四:加蓋,通電啟動工作。
步驟五:打好後濾出豆渣,加入適量白砂糖即可飲用。
步驟六:黑豆漿就做好了。
3樓:匿名使用者
黑豆漿做法 �6�1黑豆 4兩 �6�1水 7杯 �6�1糖 適量 (可以不放)
煮法: 1. 先將黑豆泡水約6~12小時(淹過黑豆面3倍)至黑豆膨脤2倍
2. 半碗黑豆加3碗水,放進攪拌器內打10分鐘
3. 把豆漿用白布隔去豆渣
4. 將餘下的半碗黑豆加3碗水,放進攪拌器內打10分鐘
5. 把豆漿用白布袋or紗布過濾隔去豆渣 6. 豆漿水以慢火煮滾再用小火煮10mins(邊攪拌),最後加入適量的糖
一是自磨。這是古老的製漿方法,如有時間弄個石磨,緩緩磨製豆漿,倒也別有情趣。
二是採用食品加工機。很快粉碎黑豆,不過要過濾豆渣,豆漿熬煮也要自己動手,要特別注意豆漿溢鍋的問題;因其程式繁瑣麻煩,基本被淘汰。
三是買臺家用熬煮豆漿機製作。只要裝上泡好的豆、加水、插上電源,按下啟動鍵,十幾分鐘自動做出香濃味美的熟豆漿。缺點是你要先投資,好處就很多了,方便快捷、簡單安全、花費低,最關鍵的是豆漿濃香,口感好營養更高。
在這裡我還要補充一下:
黑豆糯公尺粥
用料:黑豆30克、糯公尺60克 做法:將黑豆、糯公尺洗乾淨,放在鍋內,加水適量,用溫火煮成粥。每日服用。
黑豆漿的做法如何才好喝?
4樓:天無名使
【黑豆漿】 原料:黑豆200克 清水800克 糖少許 做法: 1)將黑豆洗淨,用50度的溫水,浸泡1夜後,將黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入攪拌機,攪打約2分鐘充分將黑豆打碎。
做黑豆漿所需要的原料(15張) 2)用漏網將豆漿過濾到碗中,保留豆渣備用,再將豆漿用漏網過濾到鍋中。 3)大火加熱豆漿至沸騰後關火,調入糖攪拌融化即可。 【豆渣餅】 原料:
剩餘黑豆渣1碗 麵粉半碗 雞蛋1個 鹽1茶匙(5克)雞汁1/2 茶匙(3ml)胡椒粉1/2茶匙(3克)香油1/4茶匙(1ml) 做法:
1)將黑豆渣,麵粉和雞蛋混合到乙個大碗中,攪拌均勻後,調入鹽,雞汁,胡椒粉和香油攪勻。 2)平底鍋燒熱後,倒入油,待油7成熱時調成中火,用勺子盛一勺豆渣糊倒入,用勺背將餅攤平。 3)煎約1分鐘後,翻面再繼續煎約1分鐘,待雙面焦黃後即可。
5樓:來自桃花江清新俊逸 的喬巴
黑豆漿做法
•黑豆 4兩
•水 7杯
•糖 適量 (可以不放)
煮法:1. 先將黑豆泡水約6~12小時(淹過黑豆面3倍)至黑豆膨脤2倍
2. 半碗黑豆加3碗水,放進攪拌器內打10分鐘
3. 把豆漿用白布隔去豆渣
4. 將餘下的半碗黑豆加3碗水,放進攪拌器內打10分鐘
5. 把豆漿用白布袋or紗布過濾隔去豆渣
6. 豆漿水以慢火煮滾再用小火煮10mins(邊攪拌),最後加入適量的糖
一是自磨。這是古老的製漿方法,如有時間弄個石磨,緩緩磨製豆漿,倒也別有情趣。
二是採用食品加工機。很快粉碎黑豆,不過要過濾豆渣,豆漿熬煮也要自己動手,要特別注意豆漿溢鍋的問題;因其程式繁瑣麻煩,基本被淘汰。
三是買臺家用熬煮豆漿機製作。只要裝上泡好的豆、加水、插上電源,按下啟動鍵,十幾分鐘自動做出香濃味美的熟豆漿。缺點是你要先投資,好處就很多了,方便快捷、簡單安全、花費低,最關鍵的是豆漿濃香,口感好營養更高。
如何做黑豆漿的步驟
6樓:夜夜笙歌
和黃豆做的一樣,我們家每次都是一半黃豆、一半黑豆。
黑豆漿做法
•黑豆 4兩
•水 7杯
•糖 適量 (可以不放)
煮法:1. 先將黑豆泡水約6~12小時(淹過黑豆面3倍)至黑豆膨脤2倍
2. 半碗黑豆加3碗水,放進攪拌器內打10分鐘
3. 把豆漿用白布隔去豆渣
4. 將餘下的半碗黑豆加3碗水,放進攪拌器內打10分鐘
5. 把豆漿用白布袋or紗布過濾隔去豆渣
6. 豆漿水以慢火煮滾再用小火煮10mins(邊攪拌),最後加入適量的糖
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一是自磨。這是古老的製漿方法,如有時間弄個石磨,緩緩磨製豆漿,倒也別有情趣。
二是採用食品加工機。很快粉碎黑豆,不過要過濾豆渣,豆漿熬煮也要自己動手,要特別注意豆漿溢鍋的問題;因其程式繁瑣麻煩,基本被淘汰。
三是買臺家用熬煮豆漿機製作。只要裝上泡好的豆、加水、插上電源,按下啟動鍵,十幾分鐘自動做出香濃味美的熟豆漿。缺點是你要先投資,好處就很多了,方便快捷、簡單安全、花費低,最關鍵的是豆漿濃香,口感好營養更高。
7樓:天草傷
原料:不加糖黑豆漿1鍋(約6碗)、油條1根、榨菜末3大匙、蝦皮2小匙、蔥花少許
輔料:油(每碗豆漿中加)1小匙、辣油或香油少許做法:1、黑豆漿燒滾備用;油條剪小段與榨菜末、蝦皮、蔥花、醬油、辣油分放入小碗。
2、將黑豆漿衝入碗中拌勻即成。
tips:
一般榨菜及蝦皮多半已有鹹味,還有醬油提味,無需再加鹽調味,以免過鹹。
黑豆漿做法:把黑豆泡漲後,磨漿,過濾,把豆漿煮滾後放少少冰糖就可(喝豆漿,糖放得多,過甜喝多了嘴會很幹;放少少糖,又不會顯得豆漿無味,味道剛剛好)。
8樓:匿名使用者
支援樓上的,不過下次是不是先把主菜黑豆漿做法上來,哈哈
黑豆豆漿怎麼做?
9樓:匿名使用者
黑豆豆漿口味不是很好,但是藥用功效比一般的黃豆豆漿要好很多,建議開始喝時黑豆黃豆1:5的分量做,以後可以逐漸增加黑豆的量
10樓:匿名使用者
最近市場上好像有一種黑豆豆漿做的很好,口感還是味道都不次於牛奶,這樣就沒必要自己做了,他們的產品現在試喝,好像叫什麼齊豆郎
11樓:繁安珊
這個隨便,可以只是黑豆,也可以放別的東西,隨心所欲,紅豆啦,黃豆啦,綠豆啦,芸豆啦,紅黃白綠黑嘛,也可以加黑芝麻,排毒養顏的,挺香,就是別放太多,控制量,不然會糊管,
12樓:匿名使用者
黑豆是很好,做豆漿的話呢就加一點黃豆最好了,一杯的量,黃豆多一點,黑豆少一點
介紹你個很好喝的,加黃豆和黑豆一杯的量,然後四顆紅棗去核切成丁,十顆花生公尺,半杯大公尺,這樣子可以使味道更香稠,紅棗的香濃也會使口感更佳
想甜一點的話就加冰糖
13樓:凹凸小田螺
主料:黃豆30g,青豆20g,黑豆20g,豌豆20g,花生公尺20g輔料:糖適量
步驟1.準備好所有的食材。
2.把所有的豆類用清水浸泡20分鐘。
3.泡過洗淨的五豆倒入豆漿機中。
4.加入所需量的清水。
5.加蓋按下乾豆功能健。
6.煮好的豆漿過濾一下。
7.調入適量的白糖即可飲用。
14樓:匿名使用者
做豆漿的時候加一點黑豆即可
15樓:避雷櫃
【主料】
黑豆80克。
【輔料】
大公尺10克、冰糖20克。
【黑豆豆漿的做法】
1、黑豆和大公尺放入盤中洗淨。
2、加入適量的清是浸泡一夜。
3、浸泡後的黑豆、大公尺水不要倒掉。
4、直接倒入豆漿機加入冰糖。
5、水量加至最高刻度線和最低刻度線之間。
6、接通電源按下五穀豆漿功能鍵。
7、餘下的時間就交給豆漿機了,20分鐘後豆漿機會發出提示音,提示豆漿已經做好。
8、豆漿倒出就可直接飲用好,喜歡順滑口感就用篩網過濾一次。
自製黑豆漿怎麼做好吃
16樓:林夕的微笑
【黑豆漿】
原料:黑豆200克 清水800克 糖少許
做法: 1)將黑豆洗淨,用50度的溫水,浸泡1夜後,將黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入攪拌機,攪打約2分鐘充分將黑豆打碎。
2)用漏網將豆漿過濾到碗中,保留豆渣備用,再將豆漿用漏網過濾到鍋中。
3)大火加熱豆漿至沸騰後關火,調入糖攪拌融化即可。
17樓:紫氣東紫氣
主料黑豆適量黑公尺適量白沙糖適量 輔料清水適量步驟黑豆漿的做法步驟11.黑公尺黑豆準備好
黑豆漿的做法步驟22.用開水泡乙個小時
黑豆漿的做法步驟33.泡發的黑豆加適量水裝入豆漿機打發黑豆漿的做法步驟44.大約十分鐘左右,倒水出來,再加水黑豆漿的做法步驟55.
過篩,渣再加水打多次黑豆漿的做法步驟66.倒入鍋煮開,泡泡不要黑豆漿的做法步驟77.煮開加入適量白沙糖
黑豆漿的做法步驟88.煮好了
黑豆漿的做法步驟99.盛出飲用
榨汁機 黑豆漿怎麼做
18樓:匿名使用者
食材用料
黑豆70克
純淨水1000克
黑豆漿的做法
1.準備一杯黑豆和一碗清水,這是豆漿機配送的量杯2.將黑豆倒入碗裡浸泡一夜
3.看圖,這是泡好的黑豆
4.將黑豆倒入豆漿機桶裡,加入最低水位線
5.接好電源,開啟豆漿機全豆功能,按開始,豆漿機開始工作,大概40分鐘,豆漿機發出嘀嘀嘀聲音,豆漿機停止工作,拔掉電源。
6.用個大點的容器,過濾網過濾豆漿
19樓:
可以製作多種新鮮果汁,夏天冰鎮後爽口 早餐時候用來製作各種豆漿:黃豆漿、黑豆漿等,營養美味 烹飪時候還可以用榨汁機製作各種調味汁
20樓:匿名使用者
那就看你的是什麼樣的榨汁機,有的榨汁機直接打出來的就可以食用,有的還需要燒開才可以食用,不過最好是請教下回製作的長輩,或者在網上自己查查,為了能夠安全食用,最好多動腦動手動嘴
黑豆磨豆漿怎麼做
21樓:_____厭舊
黑豆豆漿口味不是很好,但是藥用功效比一般的黃豆豆漿要好很多,建議開始喝時黑豆黃豆1:5的分量做,以後可以逐漸增加黑豆的量。
望採納,謝謝!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
22樓:凹凸小田螺
主料:黑豆80g,大公尺15g,水適量。
輔料:冰片糖30g 。
步驟1.把所有材料準備好。
2.大公尺洗乾淨,用清水浸泡乙個晚上。
3.用清水沖洗一下浸泡後的大水,倒出,瀝乾水分備用。
4.黑豆洗乾淨,提前用清水浸泡乙個晚上。
5.把浸泡乙個晚上後的黑豆倒進瀝籃中,用清水沖洗一下,並瀝乾水分。
6.把處理好的大公尺和黑豆倒入攪拌機中。
7.按超細精磨鍵,攪拌20秒左右,停止,再繼續20秒即可。
8.把攪拌好的豆漿倒出,並且濾網過濾。
9.把豆漿倒入鍋中,邊煮邊攪拌。
10.煮至大開時,加入冰片糖。
11.邊煮邊攪拌,煮至糖溶,並繼續煮至充分沸騰。
23樓:匿名使用者
把黑豆蒸熟,用榨汁機榨就可以了,
黃豆和黑豆炸豆漿有什麼功效,黃豆和黑豆做豆漿哪個更有營養?
黃豆漿黃豆的優勢在於蛋白質,具有最優質的植物蛋白,有肉的特質。黃豆不僅蛋白質含量高,而且氨基酸比例得當。另外,其中所含的卵磷脂是大腦細胞組成的重要部分,是健腦的好東西,建議有寶貝的媽媽,多給孩子吃,對孩子的大腦發育 智力增長都有好處。而且黃豆中的植物固醇還能降低人體膽固醇,減少動脈硬化的發生。黑豆漿...
我用黑豆做豆漿,我先把清洗的黑豆洗乾淨,在泡晚上,早上起來做豆漿。請問泡了一晚黑豆的水能直接打嗎
本來泡得豆漿水是有營養的,但是擱置的時間太長,泡的水就會變質。豆子一般泡四小時左右就可以了。 若將黑豆洗淨,然後用山泉水或者礦泉水或者純淨水泡並放在低溫的環境裡 如冰箱保鮮室 泡6小時左右,不會變質,打出來的豆漿有營養,如果放些黑米還能補鐵。 豆子可以用,水不能用了 hn宇文千陽 泡豆子的水應該是不...
黑豆泡酒怎麼做,黑豆泡酒的正確做法大全
小月東鳥 黑豆補腎酒的做法 步驟如下 準備用料 黑豆 一斤 黑芝麻 一斤 白當歸 半斤 黑棗 二斤 白酒 20斤 1 黑芝麻小火炒熟 2 黑豆小火炒熟 3 黑棗中火蒸5分鐘 4 當歸切片 5 所有材料放涼,放入白酒中 小貼士記得材料要放涼才能放進去。三個月就可以開喝了 澗棘孤峽 感覺黑豆泡酒口感沒有...