1樓：哈哈拉拉
辣木（moringa）又稱鼓槌樹（drumstick tree），原產印度北部，世界上已知有十多種品種，原產於印度，又稱為鼓槌樹，是多年生熱帶落葉喬木，全世界約有14個品種，目前較常食用的品種有以下三種：印度傳統辣木（moringa oleifera lam.）、印度改良種辣木（印度 t.
n.農業大學的改良種，早生且具高豆莢產量）和非洲辣木（原只產於肯亞圖爾卡納湖附近及衣索匹亞西南部）。
辣木，白花菜目辣木科，辣木屬喬木，高3~12公尺，樹皮軟木質；枝有明顯的皮孔及葉痕，小枝有短柔毛；根有辛辣味，原產於印度，又稱為鼓槌樹，是多年生熱帶落葉喬木。
富含抗氧化劑：乾燥粉狀辣木葉含有40來種抗氧化劑型別，包括類胡蘿蔔素、鉻，鋅、硒、和維生素b、辣木葉還有多種抗炎化合物，包括鈣、銅、葉綠素、這些物質共同作用大大增加了辣木養分的吸收。辣木營養密集：
辣木與多數超級食物一樣富含許多營養，辣木葉所含的鉀是比香蕉多了 3 倍、而辣木所含的氨基酸比綠茶多2000來倍、鐵比菠菜或烤牛肉多 3 倍、鈣比牛奶多3倍。辣木有完整的蛋白質：辣木葉有30% 至 40% 左右的蛋白質，並含有多種氨基酸，這讓辣木成為完整蛋白質的**，但是這種植物，在植物界是很少見的。
辣木還可以製成辣木油：除了辣木葉含有豐富營養之外，它的種子也很有用途。而且辣木油非常耐用，不易變質，作為香水很不錯
辣木樹有什麼作用？
2樓：佛系佛系佛系
你好，辣木樹的用途還是很大的，它的根或者是根皮可以驅風，消炎，利尿。
3樓：匿名使用者
辣木樹可以當做藥材可以入藥。
4樓：匿名使用者
辣木全株都可利用，從葉子、果莢、果實、種子到花朵，各有各的妙處。
辣木種子油具有高度抗氧化能力，推測其所含的非甘油酯成分所具有的抗氧化能力使其穩定度優於橄欖油。此外，因辣木種子油含高比例的單不飽和脂肪酸，可作為橄欖油的替代品。提取後的辣木油呈現透明黃色，芳香而幾乎沒有任何其他味道，性質穩定且耐反覆煎炸，是一種高階烹調用油。
工業上，辣木油用於精密機械的潤滑。在食品工業中，辣木油則可作為無毒的（食品級）安全潤滑油。在皮革工業中，辣木油可以代替鯨油，軟化皮革。
此外，辣木油還具有保香特性，可用於香水工業，也應用在唇膏、按摩油、洗髮精、肥皂等的工業生產中。
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