1樓：i斷念
蘿蔔是人們生活中常見常吃的一類蔬菜。蘿蔔雖然便宜，但是對人體的好處很多。它能夠鎮咳祛痰，還能夠解毒，增強人體免疫力。
蘿蔔可以做成火鍋、還可以生拌、做湯等調製方法食用。總之，蘿蔔的功效是多的不能再多了，如果不是很討厭的話，平時可以多吃一些，換著花樣烹飪。
每天多吃蘿蔔能夠促進消化，並且降氣消積。消化不良或腹部不適的症狀出現，就可以吃蘿蔔來緩解。吃蘿蔔也是可以緩解便秘的。
停滯通常出現腹脹、便秘和很難聞的氣體排出。平時多吃蘿蔔能夠減輕這種症狀。蘿蔔還能提高腸胃蠕動的速度，胃動力也會加強，從而排出人體內的廢氣。
這就緩解腹脹，減輕便秘症狀，並有降低血脂的原因。
蘿蔔屬於涼爽類，清熱、化痰、生津止咳的功效很強。也因為它的這種特質，體質較寒、咳嗽哮喘痰多的人最好別吃蘿蔔，體質弱一些的人最好控制進食冷食。脾虛者也需要少吃蘿蔔。
因為蘿蔔有潛氣消積的作用，有這種病症的人如果體內出現過多移動的氣，就會影響身體恢復，甚至會加重病情。
生蘿蔔富含維c，對於預防和抗拒癌症非常有效。另外，蘿蔔富含芥子油，對於排出體內廢物和有毒物質的幫助很明顯。木質素也大量存在於蘿蔔中，可以在很大程度上提高人體免疫力，使得人體患病的機率變小。
大量的維生素和多種營養素，有助於加速身體中的血液迴圈和新陳代謝，能夠使肌膚保持水潤光澤。
2樓：盈赫
吃蘿蔔的好處有很多：
1、促進營養物質的吸收
腸胃的營養吸收能力是非常重要的，因為他直接關係到了身體的健康情況。蘿蔔之中含有的澱粉酶，能夠有效的促進身體吸收消化營養物質的能力，這對於提高身體素質具有非常重要的作用。
2、**更加有光澤
現代醫學研究發現，白蘿蔔之中含有大量的維生素，這種維生素對於人體的**是非常有效的。經常服用白蘿蔔，不僅能夠幫助**補充足夠的水分，同時還能夠提供充足的養料，這樣**自然就變得白皙、紅潤、有光澤了。
3、提高免疫力
由於氣候問題，很多人都容易出現感冒。這種疾病，這主要是由於在這個時間段之中人們的身體免疫力更低。吃一些蘿蔔能夠有效的吸收蘿蔔之中的維生素c以及微量元素，這樣能夠更好的提高身體免疫力，避免身體受到疾病的困擾。
4、增強消化能力
秋季氣候乾燥，並且也是季節的時候，所以很容易出現腸胃不適的情況。這就導致一些細菌趁機進入我們的身體，導致出現各種腸胃疾病秋天吃蘿蔔，能夠有效的利用蘿蔔之中所含有的芥子油，更好的促進腸胃的蠕動，這樣身體的消化能力自然而然就提高了。除此之外，還能夠有效的提高人們的食慾。
5、預防便秘
白蘿蔔是我們生活中比較常見的蔬菜之一，白蘿蔔之中含有大量的纖維素以及水分，這對於一些胃腸道比較虛脫的人群來說是非常好的，因為他能夠有效的促進腸道的消化能力，增加蠕動的可能，幫助身體消化以及吸收食物;白蘿蔔之中所含有的水分也是非常多的，經常服用之後也是能夠增加腸道的蠕動，能夠有效的排出身體多餘的廢棄物以及毒素。
6、防治癌症
研究發現，經常服用蘿蔔具有很好的預防癌症以及**癌症的作用，這是因為蘿蔔之中含有一種名字叫做木質素的物質，這種物質能夠有效的提高身體之中吞噬細胞的活力。除此之外，蘿蔔之中還含有多種酶，他們能夠有效的分解亞硝酸胺這種致癌物質，所以具有很好的防癌作用。日常生活中，人們可以適當的多吃一些白蘿蔔，這樣能更好的保健身體。
3樓：我是嚴中原
我認為首先就是多吃蘿蔔，能夠幫助你明亮雙眼再然後就是多吃蘿蔔的話能夠幫助你更快的去新陳代謝，還能幫助你更快的去休息，因此這些的好處就會尤為突出了。
4樓：
吃蘿蔔好處很多，大家都知道的。吃蘿蔔，順氣促進腸道蠕動。可以減少很多疾病。
5樓：匿名使用者
這個好處太多了，它裡面含有大量的維生素，大量的抗壞血酸，是天然的補藥啊。
6樓：卡薩布蘭卡之吻
吃蘿蔔可以有助於排氣，並且白蘿蔔還有潤肺的功效，蘿蔔屬於蔬菜，有膳食纖維，可以幫助排便
7樓：
蘿蔔是人們生活中非常便宜，到的菜具有潤肺止咳化痰的效果還能力氣順氣，並且可以排毒。
8樓：生活萬花筒
冬秋蘿蔔收大夫閒了手，蘿蔔對人體的好處很多，最突出的就是排毒順氣助消化
9樓：
蘿蔔它有通氣的效果 可以促進腸蠕動有助於消化
10樓：來德義
我不瞞你說，有哪些好處，尤其突出。蘿蔔很助消化的，所以我們多吃蘿蔔對身體對消化系統都很好的。
11樓：生活達人小鄭老師
我覺得多吃蘿蔔的話，能夠有這個美容養顏的效果。
12樓：善良的思維方式
蘿蔔可以解毒排氣，增強體質免疫力。
13樓：美羅公主
補充維生素，養顏美容，曾加抵抗力
14樓：沙河不是流沙河
那就是可以促進腸胃的蠕動，促進消化。
15樓：人魚雅雅
蘿蔔可以通氣，促進腸胃的蠕動，是很好的。
16樓：黎採
吃胡蘿蔔可以補充身體的胡蘿蔔素，還可以增強免疫力。這些都是胡蘿蔔尤為突出的。
17樓：氣子孩
多吃蘿蔔可以促進腸道的消化，還可以排便。
18樓：鞋子世界
別人不是說以以前有句名言嗎？多吃蘿蔔少生病
19樓：雅閣魯班
蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素 對眼睛有益處
20樓：強哥遊戲辣評
最主要的還是促進消化吧，真的非常不錯。
21樓：你總是不懂我的
多吃蘿蔔能促進消化，清熱消痰，還是有挺多好處的。
多吃胡蘿蔔有哪些好處？回答全面些
22樓：網風
胡羅蔔熟吃比生吃的營養價值高，過油加熱後營養素更有利人體吸收
有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效，可用於腸胃不適、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養不良等症狀
23樓：牢水苼
胡蘿蔔原產手歐洲寒冷乾燥的高原地區，明代由歐洲經西亞傳入中國。因為當時我國對西亞地區統稱為「胡」，故把這種蘿蔔冠以「胡」字而得其名。胡蘿蔔屬根莖類蔬菜，其肉原根的細胞間距比較發達，含有豐富的胡蘿蔔素。
它不溶於水，而易溶於脂肪。生吃、涼拌胡蘿蔔都不能被人體充分吸收，而被機體排出體外。人體對生吃胡蘿蔔的吸收率僅有10％，食用經過簡單處理的胡蘿蔔，人體對胡蘿蔔素的吸收也僅有30％。
有人採取壓榨的方法取汁飲用，不僅出汁率低，而且吸收率也相當低。 胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素(維生素a原)、葉酸、維生素b、維生素c、蛋白質及多種微量元素。品種好的胡蘿蔔每100g中含胡蘿蔔素17mg，比一般水果蔬菜高出10倍。
人體吸收β-胡蘿蔔素後，大部分被轉化成維生素a，一部分直接以β-胡蘿蔔素形態被吸收。這部分β-胡蘿蔔素與維生素a的作用完全不同，在體內具有抗氧的作用，能有效地消除和清理對人體健康極為有害的活性氧和自由基。這些活性氧和自由基能造成體內脂質、蛋白質、dna等氧化變性。
使機體產生各種功能障礙。β-胡蘿蔔素具有的抗氧功能，可使人體具有抗衰老、增強免疫功能。 另一方面，胡蘿蔔中的雙岐生長因子，對人體3種雙岐桿菌有明顯的促進生長作用。
雙岐桿菌對人體無毒、無害、無***，是體內腸道吸收極為重要的有益菌群，對人體的營養水平、免疫功能、腫瘤的發生、細菌感染、衰老過程等都有增強或降低作用，與人體健康息息相關。但不必擔心β-胡蘿蔔素攝取過多的問題，因為β-胡蘿蔔素在一定的濃度範圍內，隨著攝入量的增加而增加，當達到一定的濃度，則體內濃度不再增加。美國一位專家提出每日人體所需β-胡蘿蔔素量為9mg，約相當於不到100g胡蘿蔔。
目前，市場**的匯源胡蘿蔔汁，及配上各種果汁及蔬菜汁的含胡蘿蔔素飲料，其原料採用來自新疆天山雪水澆灌、無汙染的優質胡蘿蔔為原料。由於特殊的氣溫，晝夜溫差大，白天溫度高，枝葉吸收營養；晚上溫度低，營養向根莖輸送，使胡蘿蔔個大，色澤鮮豔，營養豐富。匯源胡蘿蔔汁及混合飲料，採用優質原料，並強化了膳食纖維，經常飲用更能達到營養、保健作用。
胡蘿蔔的營養價值 胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。據最新一期《大眾醫學》雜誌介紹，美國科學家的最新研究又證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10％～20％；每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。
那麼，胡蘿蔔應該怎麼吃呢？ 人們並不是很清楚。人們對胡蘿蔔的習慣吃法是生吃、切成絲和粉絲等涼拌後吃食，或者是切成片同其他蔬菜炒食。
殊不知，這都不符合營養原則。因為胡蘿蔔中的主要營養素是β-胡蘿蔔素，它存在於胡蘿蔔的細胞壁中，而細胞壁是由纖維素構成，人體無法直接消化，唯有通過切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其細胞壁破碎，β-胡蘿蔔素才能釋放出來，為人體所吸收利用。 實驗表明，如果烹調時採用壓力鍋燉，因為減少了胡蘿蔔與空氣的接觸，β-胡蘿蔔素的儲存率可高達97％。
實驗還表明，β-胡蘿蔔素在體內的消化吸收率與烹調時所用的油脂量密切相關，用足量食油烹調後熟食，β-胡蘿蔔素在體內的消化吸收率可達90％。因為，β-胡蘿蔔素是一種脂溶性物質，它只溶於油，不溶於水。 胡蘿蔔中雖然富含β-胡蘿蔔素，但要保持其營養，並能被人體真正消化吸收利用，與我們的食用與烹調方法有著極大的關係。
科學合理的食用方法是：胡蘿蔔應烹煮後食用，要保持其營養的最佳烹調方法有兩點，一是將胡蘿蔔切成塊狀，加入調味品後，用足量的油炒；二是將胡蘿蔔切成塊狀，加入調味品後，與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉15～20分鐘。 紅色胡蘿蔔中含量最高,黃色胡蘿蔔中含量低,肉厚心小的胡蘿蔔含胡蘿蔔素較多)。
胡蘿蔔不僅營養全面,也有很好的醫療作用
24樓：匿名使用者
胡蘿蔔又稱黃蘿蔔，是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬，譽稱「小人參」，足可見其營養。
簡介 別名紅蘿蔔、黃蘿蔔、番蘿蔔、丁香蘿蔔、小人參、菜人參。是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬。
營養成分(100克) 蛋白質0.6克，脂肪0.3克碳水化合物7.
6克，鈣32毫克，磷3o毫克，鐵0.6毫克，胡蘿蔔素3.62毫克，硫胺素0.
02毫克，核黃素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸13毫克，另含有氟、錳、鑽等微量元素。
性味歸經 性微寒，味微苦甘辛;人肝、胃、肺經。
營養功效 1.益肝明目：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可**夜盲症。
2.利膈寬腸：胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的「充盈物質」，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。
3.健脾除疳：維生素a是骨骼正常生長發育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。
4.增強免疫功能：胡蘿蔔素轉變成維生素a，有助於增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞。
5.降糖降脂：胡蘿蔔還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
文獻選錄 《本草綱目》：「下氣補中，利胸膈腸胃，安五臟，令人健食。」
《隨息居飲食譜》：「葫蘆派，皮肉皆紅，亦名紅蘆菔，然有皮肉皆黃者。辛甘溫。下氣寬腸，氣微燥。」
《嶺南採藥錄》：「治水痘，百日咳，小兒發熱。」。
文化欣賞 民間故事：唐傳張濤疏：「人無故不應餌藥」。
傳說唐代一名士，有快速閱讀之能，每每流覽群書，博征廣引，發表巨集論。一日從早至晚，讀書不曾休息，至黃昏時，兩國忽昏玄不能視，急請郎中。郎中診之曰：
君病食療可也，用胡蘿怖豬肝炒食，可愈。此名士按法食之後，雙眼逐漸恢復如常，故厚酬郎中。
歷史傳說：胡蘿蔔被荷蘭人列為「國菜」之一。這是緣於2023年5月26日，西班牙侵略軍包圍了荷蘭萊頓城，當地軍民死守抵抗，後來城中絕糧，守城軍民靠食用胡蘿蔔。
馬鈴薯和蔥頭堅持到10月3日援軍到來。為了紀念這次解圍，荷蘭**宣布這三種菜配在一起作為國菜，並規定每年10月3日，全國人民都要吃胡蘿蔔，以示不忘艱難歲月。
冬季為什麼要吃蘿蔔，為什麼冬天要多吃蘿蔔？
為什麼冬季適宜吃蘿蔔呢？冬季氣溫低，衣著過多，容易使人上火。蘿蔔是寒涼蔬菜，其性涼味辛甘，可消積滯 化痰清熱，因此適量多吃些蘿蔔有益健康。另外，常吃蘿蔔還有降脂 軟化血管 穩定血壓 預防冠心病等功效。冬天多吃蘿蔔還有利於保養 蘿蔔葉中含有豐富的維生素a 維生素c等各種維生素，維生素c能防止 的老化，...
都說秋季要多吃蘿蔔，那吃蘿蔔的禁忌有哪些呢？
盡量不要空腹吃。最好要吃應季的蘿蔔，不要吃一些反季節的蘿蔔，而且蘿蔔一定要煮熟，避免吃不熟的食物，盡量不要將胡蘿蔔和白蘿蔔一起同煮，因為這樣會破壞營養。而且蘿蔔也不能和水果一起同服，會產生一種酸性的物質，會抑制生長激素的分泌，會影響身體的健康。蘿蔔不能與橘子一起吃，否則會導致甲狀腺腫大。身體素質不好...
女生對你不感冒，你要怎樣追她，一個女生對你不感冒，你要怎樣追她？
猴65171俠謀 你知道她住哪兒你就搬到離她家最近的地方，但是這個事情不能讓她知道，因為當有一天你在外面去故意遇見她，就當作是緣分，而因為這樣的事情，你就可以每天和她一起上班下班了，而這樣你們兩個經常一起上班下班，你們兩個的感情就會逐漸升溫這樣你們兩個的感情就是走出來的，就算女生步喜歡你，也會漸漸喜...