1樓：劉曉東
便秘老年人的營養食譜原則,
一般老年人由於攝入食物過少，或食物過於精細 , 缺乏纖維殘渣對結腸運動的剌激 ,不能產生便意。同時 , 由於年齡的關係 , 協助排便的肌肉無力 , 也會造成便秘。所以 ,老年人一般患的是弛緩性便秘。
弛緩性便秘的飲食**主要是通過飲食調節 , 增加糞量 , 剌激腸蠕動 , 增強排便的能力。具體的方法是 :1 、主食吃些粗糧 , 有條件的可以吃一些麥片。
輔食中 , 要多吃些富有纖維素的食物。如有皮的水果 , 有莖葉的蔬菜或筍、瓜果。有些食物 , 如生蘿蔔、生蔥、大蒜、白薯 ( 地瓜、甘薯 ) 等 , 能增加腸道的蠕動 , 起到通便的作用。
2 、炒菜時 , 適當地多加些脂肪或植物油。脂肪分解後 , 能產生脂肪酸 , 也可以剌激腸道蠕動。3 、多吃潤腸的食品 , 還有蜂蜜、芝麻、核桃。
4 、每天早晨多喝些溫開水、淡鹽水、果汁 , 能保持糞便中的水分 , 使大便軟潤。5 、吃一些 " 瓊脂 " 製品。瓊脂是植物膠的一種 , 通常稱為 " 洋粉 " 、 " 洋菜 " 。
它是由海產的石花菜成的 , 在西餐的冷食中經常用到 , 也屬於纖維類的食物。它能在腸道中吸收水分 , 使腸內容物膨脹 , 增加大便量 , 剌激腸壁 , 引起便意。6 、經常便秘的老人 , 可以服用維生素 bl, 每天 15 毫克。
2樓：匿名使用者
便秘那看是什麼原因引起的了.中醫認為腎虛也能引起便秘,過份寒涼也能引起寒秘.火熱也能引起便秘, 氣滯能引起氣秘.
所以你還是找當地的中醫調調.換個思路.你媽54歲,那更年期也能引起許多症狀,但還是以願生氣為主.
故我想她大該是氣秘或虛秘.
3樓：東方雷
去找中醫檢查吧，陰虛、氣虛也是常見**。
4樓：匿名使用者
主要是體內有實燥證候，這與飲食和情志有關係
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