1樓：生活達人妙招小妹
gi低的食物有粗糧、豆類、乳類、薯類（生的或是冷處理的）、含果酸較多的水果（蘋果、櫻桃、獼猴桃等）、全麥或高纖食品、混合膳食食物（餃子、餛飩等）以及果糖等。
2樓：匿名使用者
低gi食物就是gi值小於等於55的食物，吃低gi食物，血糖上公升沒那麼快，飽腹感強，所以對**是有幫助的，同時糖分攝入過多，會引起激素紊亂，造成痘痘肌，所以吃低gi食物，還能養成不長痘體質。整理了58種低gi食物給你。
3樓：阿亮體重管理
多吃低gi的食物會讓**變得很容易，推薦幾種常見的，1主食有：全麥麵條，黑公尺，燕麥，玉公尺糝，義大利面，2水果有柚子，櫻桃，李子，蘋果，桃子，梨，3魚肉蛋奶和豆類等高蛋白食物和大多數蔬菜的公升糖指數都比較低
4樓：文爺殕
聖馬爾定醫院營養室組長陳幸惠表示，像是五穀雜糧麵包、燕麥、大豆、蔬菜、水果等纖維含量高，都是gi值較低的食物。其他像是蛋糕、餅乾、甜點等澱粉含量較高，則屬於gi值較高的食物。此外，選擇較粗糙的食物（沒有經過太多烹調手續和較少調味、新增物），少吃過於精緻的食物，也是一種挑選低gi食物的方法。
另外值得注意的一點是，單一食物才會有一定的gi值，混合食物的gi值就很難計算。陳幸惠提到，食物在烹飪的過程中容易新增其他的醬料或香料，也可能會影響了食物本身的gi值。台北醫學院營養保健系三年級陳毓玲表示，上課時老師有針對低gi飲食法作簡單的介紹，也談到幾種影響gi值的因素，包括食物中澱粉含量的多寡、食物的烹調方式、烹煮的時間長短、纖維質含量的多寡、含有營養素的種類多寡等。
看似健康的低gi減重法，卻可能因為錯誤的認知造成反效果。陳幸惠提到，很多人對低gi食物有誤解，認為低gi的食品是吃不胖的，但事實上並非如此，因為gi值低的食物不一定熱量就低，如果吃了過量的低gi食物，其總熱量還是很高，一樣會造成發胖的結果。所以必須在固定的食物總熱量範圍內，重新組合食物的品質（gi值）而非食物的量，才能有效發揮低gi的減重功效。
雖然**曾以「吃大魚大肉也能**」的聳動標題來大肆報導，但是天底下真有這麼好的事嗎？陳幸惠說：「不要被這些花招給騙了！
」她表示，市面上一些以低gi作為號召的****或**食譜，不見得有效也不一定符合均衡飲食的原則，還有可能在無形中攝取了過多的脂質和蛋白質（為了降低澱粉類的攝取而大量提高蛋白質類和油脂類的攝取），造成身體的負荷，甚至引發心血管疾病。
陳幸惠強調，低gi飲食法最初是為了讓糖尿病病患以飲食的方式來控制血糖而設計＜註一＞，並不一定適合當做**的方式。臺中健康管理學院生活應用系三年級王意淳表示，依照自己的經驗，減重還是要靠長期的運動，才能維持良好的身材，坊間的**產品最好別太相信，免得**不成卻壞了身體。
＜註一＞此觀念最早由加拿大營養專家堅金斯博士所提出的糖尿病**飲食，利用營養組成的調整，來達到控制血糖與均衡營養的目標。
常見的低gi食物主要有哪些？
5樓：阿亮體重管理
多吃低gi的食物會讓**變得很容易，推薦幾種常見的，1主食有：全麥麵條，黑公尺，燕麥，玉公尺糝，義大利面，2水果有柚子，櫻桃，李子，蘋果，桃子，梨，3魚肉蛋奶和豆類等高蛋白食物和大多數蔬菜的公升糖指數都比較低
6樓：巴嬋阮冰藍
粗糧、豆類、乳類、薯類（生的或是冷處理的）、含果酸較多的水果（蘋果、櫻桃、獼猴桃等）、全麥或高纖食品、混合膳食食物（餃子、餛飩等）以及果糖等。
gi（glycemic
index公升糖指數），指吃下食物後，血糖公升高相對於吃進葡萄糖時的比例。gi越高，糖分消化吸收的速度就越快。通常gi低於55的被稱為低gi食品。
一般gi值在40以下的食物，是糖尿病患者可安心食用的食物。當食用高gi的食物，在短時間內會使血糖公升高，胰島素喚起身體機能，將吃進體內的熱量轉化為脂肪。而低gi食物的消化吸收作用會相對較慢，讓血糖值維持在比較穩定的狀態，所以能帶來更長時間的飽腹感。
當血液裡沒有多餘糖分殘留，人就不容易發胖。黃豆的gi值為20，大豆的gi值為30，是健康營養的低gi食材。
7樓：化驗員小張
gi低的食物有
粗糧、豆類、乳類、薯類（生的或是冷處理的）、含果酸較多的水果（蘋果、櫻桃、獼猴桃等）、全麥或高纖食品、混合膳食食物（餃子、餛飩等）以及果糖等。
gi（glycemic index公升糖指數），指吃下食物後，血糖公升高相對於吃進葡萄糖時的比例。gi越高，糖分消化吸收的速度就越快。通常gi低於55的被稱為低gi食品。
一般gi值在40以下的食物，是糖尿病患者可安心食用的食物。
當食用高gi的食物，在短時間內會使血糖公升高，胰島素喚起身體機能，將吃進體內的熱量轉化為脂肪。而低gi食物的消化吸收作用會相對較慢，讓血糖值維持在比較穩定的狀態，所以能帶來更長時間的飽腹感。當血液裡沒有多餘糖分殘留，人就不容易發胖。
黃豆的gi值為20，大豆的gi值為30，是健康營養的低gi食材。
gi簡介
（glycemic index）「血糖生成指數」——是反映食物引起人體血糖公升高程度的指標，是人體進食後機體血糖生成的應答狀況。
gi=某食物在食後2h血糖曲線下面積比相當含量葡萄糖在食後2h血糖曲線下面積乘100%。
gi>75的食物為高gi食物，gi≤55的食物為低gi食物。gi高的食物由於進入腸道後消化快、吸收好，葡萄糖能夠迅速進入血液，所以易導致高血壓、高血糖的產生。而gi低的食物由於進入腸道後停留的時間長，釋放緩慢，葡萄糖進入血液後峰值較低，引起餐後血糖反應較小，需要的胰島素也相應減少，所以避免了血糖的劇烈波動，既可以防止高血糖也可以防止低血糖，有效的控制血糖。
此外，gi低的食物非常容易產生飽腹感，同時引起較低的胰島素水平，而胰島素能夠促進糖原、脂肪和蛋白質的合成，因此食用低gi的食物一般能夠幫助身體燃燒脂肪，減少脂肪的儲存，達到**的作用。而高gi的食物恰恰相反。
8樓：巨冷玉
引進中國已經有很長一段時間了，而且很多飲食**的節目裡都有提到的。不過還是在這裡再介紹一下吧~
gi（glycemic index）是指食物的血糖生成指數，是反映食物引起人體血糖公升高程度的指標,是人體進食後機體血糖生成的應答狀況。gi值高的食物進入腸道後容易吸收，葡萄糖能夠很快的進入血液，導致血糖公升高的速度較快，容易出現高血壓、高血糖的現象.而gi值低的食物進入腸道後釋放緩慢，吸收的速度也較慢，所以不容易引起血糖的變化。
多餘的胰島素還有利於幫助糖原、脂肪和蛋白質的分解，燃燒體內脂肪，起到**的作用。
1. 穀類：極少加工的粗糧。如煮過的整粒小麥、大麥及黑麥；硬質的小麥粉麵條、通心麵；玉公尺麵粥、強化蛋白質的苗條等；
2. 幹豆類及其製品：豆類的gi值普遍較低，如綠豆、蠶豆、扁豆及其製品等；
3. 乳類及其製品：乳類產品大多都是低gi產品，如牛奶、全脂&脫脂牛奶、奶粉、酸奶等；
4. 薯類：生的薯類以及經過冷處理的舒蕾製品，如芋頭、藕粉、馬鈴薯粉條等；
5. 水果類：含果酸較多的水果，如蘋果、桃、李子、櫻桃等；
6. 即食食品：全麥或高纖維產品，如大麥麵包、閑趣餅乾、蕎麥速食麵等；
7. 混合膳食：主要看食物的種類和比例，如包子、餃子、餛飩、豬肉燉粉條等；
8. 其他：含果糖、乳糖的農作物及其製品。如花生。
9樓：為你天牌
血糖生成指數（ gi）是表示某種食物公升高血糖效應與標準食品（通常為葡萄糖）公升高血糖效應之比，指的是人體食用一定食物後會引起多大的血糖反應。它通常反映了乙個食物能夠引起人體血糖公升高多少的能力， 血糖生成指數是由人體試驗而來的，而多數評價食物的方法是化學方法， 因此也常說食物血糖生成指數是一種生理學引數。世界衛生組織和聯合國糧農組織建議:
參照食物gi值表,合理選擇食物,控制飲食,並建議在食物標籤上註明其總碳水化合物含量及gi值。2023年頒布的《idf餐後血糖管理指南》也指出,使用gi值來評價飲食的餐後血糖負荷。高gi食物與2型糖尿病、妊娠糖尿病和心血管疾病發病率增高獨立相關。
低gi飲食在人體內消化和吸收更為緩慢,有益於控制餐後血糖和減少心血管危險因素。
10樓：匿名使用者
低gi食物就是gi值小於等於55的食物，吃低gi食物，血糖上公升沒那麼快，飽腹感強，所以對**是有幫助的，同時糖分攝入過多，會引起激素紊亂，造成痘痘肌，所以吃低gi食物，還能養成不長痘體質。整理了58種低gi食物給你。
11樓：變啦
常見的低gi食物主要有以下五種：
1、地瓜、酸奶、豆製品、粗糧
2、全麥食品和高纖維食品
3、含果酸較多的水果：櫻桃、蘋果、獼猴桃
4、維生素含量高的綠色蔬菜
5、多數海鮮
12樓：久久說美麗
低gi值食物大合集！拜拜肥胖痘痘肌！
哪些食物是高gi的，哪些是低gi的？
13樓：0914菜菜
低gi事物(gi值小於40)
1.蔬菜類: 菠菜、花椰菜、茄子、苦瓜、黃瓜、豆芽、海帶、白蘿蔔、四季豆、番茄、洋蔥魚肉類:無
2.奶蛋類:鮮奶油、芝士、鮮奶、蛋類
3.豆製品:炸豆腐、油豆腐、豆腐、毛豆、腰果、杏仁、花生
4.水果類:哈密瓜、桃子、櫻桃、西紅柿、蘋果、奇異果、柳橙、木瓜、士多啤梨
5.飲料類:清酒、紅茶、黑咖啡、原味優格
中gi食物(gi值40—70)
1.主食類:稀飯、燕麥、全麥面、蕎麥麵、糙公尺、胚芽公尺、糙公尺片、麵條
2.蔬菜類:gi=50 牛蒡韭菜、gi=60—70 南瓜玉公尺
3.魚肉類:豬肉、牛肉、雞肉、羊肉、培根、火腿、哈蜊、魷魚、魚、蝦、肚蠣
4.水果類:gi=60 葡萄乾香蕉、gi=50 芒果、gi=60—70 鳳梨
5.飲料類:紅酒、啤酒、可樂、高糖友酪乳、牛奶咖啡
6.點心類:gi=50 布丁果凍、gi=60—70 冰淇淋
高gi食物(gi值大於70)
1.主食類:白公尺、炒飯、燴飯、法國麵包、培果、烏龍面、拉麵
2.蔬菜類:馬鈴薯、山藥、胡蘿蔔
3.魚肉類:花枝丸、貢丸、魚板、蛋餃、肥腸、豬肚、牛肚
食物gi值表
拓展資料：
gi值：
所謂gi(glycemic index),即是公升糖指數,也就是所攝取食物在體內轉換成「糖」的高低比例,糖尿病患者由於胰島素利用不佳,若是攝取高gi值的食物,容易造成血糖居高不下,影響血糖的控制,一般gi值在40以下的食物,是糖尿病患者可安心食用的食物。目前澳洲雪梨大學公尺勒教授已將565種常見食物的公升糖指數發表在醫學期刊中。
目前坊間所流行的「低胰島素苗條餐」即是由此觀念所延伸而來,因為低gi值的食物不僅對於血糖控制有幫助,對於體重的控制也有不錯的效果。
低GI食物究竟有哪些，低GI食物到底有哪些？
gi低的食物有粗糧 豆類 乳類 薯類 生的或是冷處理的 含果酸較多的水果 蘋果 櫻桃 獼猴桃等 全麥或高纖食品 混合膳食食物 餃子 餛飩等 以及果糖等。低gi食物就是gi值小於等於55的食物，吃低gi食物，血糖上公升沒那麼快，飽腹感強，所以對 是有幫助的，同時糖分攝入過多，會引起激素紊亂，造成痘痘肌...
低脂低糖的食物有哪些，低糖低脂飲食有哪些
1 五穀雜糧及一些穀物製品，還有一些綠色蔬菜也是低糖的食材。2 市面上售賣的苦瓜 洋蔥 香菇都是可以降低血糖的，是糖尿病患者比較喜愛的食材，另外如果長期食用一些蜂膠也能有效的預防血糖公升高。3 例如蘆筍 竹筍 白菜 芹菜 黃瓜 茄子 蘿蔔 菠菜等蔬菜都是低醣類的食材。4 屬於低糖的水果有蘋果 李子 ...
低熔點合金有哪些，熔點低的合金有什麼用途
來自龍昌峽純真的緋鷗 目前應用很廣泛低溫金屬合金有很多，主要是與低熔點金屬鎵融合，如鎵鋁合金 鎵鉍合金 鎵錫合金 鎵銦合金。他們的熔點會根據配比的不同從而熔點也會不一樣，在高階技術的呼和攪拌下形成新型的低溫合金材料，廣泛應用於電子行業，實驗室，半導體材料以及低溫合金行業。低熔點合金，是指熔點低於23...