1樓:wjia佳醬
可以熱牛奶。
微波加熱的原理簡單說來是:當微波輻射到食品上時,食品中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子(分子的正負電荷中心,即使在外電場不存在時也是不重合的)組成的,這種極性分子的取向將隨微波場而變動。
由於食品中水的極性分子的這種運動。以及相鄰分子間的相互作用,產生了類似摩擦的現象,使水溫公升高,因此,食品的溫度也就上公升了。用微波加熱的食品,因其內部也同時被加熱,使整個物體受熱均勻,公升溫速度也快。
它以每秒24.5億次的頻率,深入食物5cm進行加熱,加速分子運轉。
擴充套件資料;
微波爐的使用注意事項
1、經過微波解凍之後的食物不能再次的進行冷凍,肉類在微波爐中解凍過後,肉類表層已經經過低溫加熱,在這一溫度下細菌能再次的進行繁殖,食物再冷凍之後雖然能讓細菌停止繁殖,
但是卻不能徹底的殺死細菌。微波加熱過後的食物要再次的冷凍必須將食物加熱至全熟之後才能放入冰箱冷凍。
2、不能再微波爐中加熱油炸食品,油炸食品經過高溫加熱之後,高溫的油會發生飛濺導致火災的發生。當引起爐內**時,不能開啟爐門,應該先關閉電源,等待火熄滅之後再開門進行降溫。
3、食物在放入微波爐中加熱或者是解凍時,若忘記取出,時間超過了2個小時,則應該將食物丟掉,避免引起食物中毒。
2樓:睿爸育兒記
為什麼牛奶不要用微波爐加熱?#星知計畫#
3樓:家居達人歡歡
還不知道盒裝牛奶可不可以用微波爐加熱?趕緊來看看吧
4樓:資艾管清妍
不可以,微波爐雖然溫度高,但是會將牛奶中的一些營養成分破壞掉,建議你用鍋子煮一下,只要一開鍋就ok了,又能起到殺菌的作用,又不會破壞營養成分哦。
5樓:別幼菱才庸
像蒙牛高鈣奶啊、特崙蘇啊,我家孩子大人都是直接喝的,個人不建議用微波爐,不過可以用100℃以下的開水燙溫奶袋,使牛奶溫熱
6樓:鐵通呼延飛蓮
這樣的牛奶用微波爐加熱太可惜了,營養成分會損失,還是直接飲用的好;如果覺得不衛生,用普通的爐子煮一開,晾涼飲用也可以。
7樓:太叔新煙念倩
"微波爐的加熱速度極快,而儲存牛奶營養成分的溫度不能太高。所以不建議加熱,而且像蒙牛之類的品牌都是採用瞬時滅菌技術,質量完全***,直接飲用即可,這樣能儲存牛奶完好的營養價值。特別對於孩子而言,完好的牛奶營養更有利於成長和發育"
8樓:渾濮歐陽雨蘭
完全可以在微波爐裡加熱,需要的溫度可以自己掌握,需要更熱的就加熱時間長一點,需要一般適當溫度的,就加熱時間短一點。
需要注意的是,錫紙包裝的,就是那種厚厚的紙袋包裝的牛奶是要先把牛奶倒出來,再加熱的,不能直接放在微波爐裡的,因為微波爐禁止加熱一切含有金屬的物質,會出現打火現象,損壞爐子的。
一般的袋裝牛奶,直接把袋子放在微波爐裡,加熱一分鐘就可以了,挺方便的
9樓:釁瑛奉笑天
兒科醫生告訴你:如果給小孩尤其是嬰兒的配方奶加熱,最好不用微波爐熱,它的微波會破壞很多特別新增的有益成分,並且還可以使蛋白質發生凝固什麼的,嬰兒吃了不容易消化.對大人的牛奶就無所謂了,大人的飲食很豐富的,這裡損失那裡可以補,怎麼方便怎麼辦好了.
10樓:孤舟蓑笠翁
因為盒裝牛奶的紙盒內壁有一層鋁箔紙,它會遮蔽微波正確方法是把奶倒進非金屬器皿裡加熱(絕對權威)。
11樓:匿名使用者
可以,但不過要立即食用,如過再放涼最好不要在食用。本人身有體會。
12樓:最牛使用者
最好不要用微波爐熱牛奶,用鍋為佳
13樓:悟藍貳梅梅
可以,用碗熱,不要在袋裡熱。
能用微波爐熱牛奶嗎
14樓:卻竹青百黛
可以用微波爐熱牛奶。但是用微波爐加熱牛奶時間過長,會使牛奶中的蛋白質受高溫作用由溶膠狀態變成凝膠狀態,導致沉澱物出現,影響乳品質量;牛奶加熱帶時間越長、溫度越高,營養流失就嚴重。流失的營養素主要有維生素,其中維生素c流失最嚴重,其次是乳糖。
一杯250ml的牛奶用微波爐加熱1分鐘左右就可以了。在飲用由微波爐加熱的牛奶時,要注意溫度不平均的現象,在喝之前一定要攪拌一下,以免被燙著。
另外,在用微波爐加熱牛奶時,最好先將牛奶倒入微波爐專用的容器內,再用微波爐加熱,而不要直接把袋裝牛奶放進微波爐加熱,那樣可能對人體健康產生不利影響。尤其是包裝材料上沒有註明「可用微波爐加熱」字樣的牛奶,更不能直接放入微波爐中加熱。
15樓:區素蘭沙昭
原來報紙上刊登過生活小常識,說牛奶不能用微波爐熱,不但喪失營養,而且會產生有害
開心詞典熱牛奶微波爐牛奶有害物質關於用微波爐熱牛奶是否會破壞牛奶的營養成分問題,關鍵在於加熱時間的長短。
微波爐能熱牛奶嗎?
16樓:牽智碧香
您好!用微波爐熱牛奶會破壞牛奶中的營養物質
盒裝的牛奶可以直接用微波爐熱嗎?
17樓:嘉陽的爸爸
題主所遇到的情況我還是第一次碰到,一般來說微波爐不能對盒裝和袋封裝的牛奶來加熱,一是因為牛奶的包裝盒上有錫箔紙,會對微波反射不能穿透,二是因為熱脹冷縮導致密封的塑膠袋容易爆開,但很顯然,你這兩種情況都不是,下面我來試著分析一下原因。
看圖中用的是乙個瓷碗裝著純牛奶,不存在金屬反射微波和密封的原因,所以有可能是加熱時間長了,導致牛奶內的蛋白質有凝固的現象,在牛奶內形成了乙個密封區域,又因為微波爐加熱不均勻,使某乙個點加熱過快,讓牛奶在裡面產生了氣泡,隨著溫度的公升高氣泡內的能量越來越大,最終爆開形成了圖中的現象。
經過上面的分析,我們可以知道,微波爐熱牛奶的時間一定要掌握好,不只有牛奶溢位的風險,對牛奶的營養也會大打折扣,還是建議不要使用微波爐來熱牛奶為好。至於題主所說的時間問題,估計是這一次的牛奶濃度比較高,含有的蛋白質比較豐富,又恰巧在內部形成了封閉區域,種種的巧合才出現了圖中這樣的情況。
所以說,帶包裝的食品最好放在容器裡加熱,因為一旦加熱包裝嚴實的話它會膨脹,外包裝體積承受不了那麼大壓力,會引起爆裂,引起不必要的麻煩,帶來不必要的損失,外包裝加熱也會產生化學反應,對身體來講是不利於健康的,只是短時間內看不出,還是不帶包裝加熱的好。
另外,加熱時間越長,溫度越高,牛奶中的維生素c等營養成分流失越嚴重。
加熱牛奶的正確做法:
以一杯250毫公升的牛奶為例,70℃的溫水煮3分鐘左右即可。用微波爐加熱時長則在1分鐘左右比較適宜。注意微波爐加熱牛奶可能會出現冷熱不均現象,建議輕微攪拌後飲用。
希望這些內容對大家有幫助~
18樓:懂我
盒裝的牛奶不能直接用微波爐熱,那樣很危險,加熱後會爆破的。
1、使用微波爐時,應該注意:不能加熱任何密封的東西。不能帶有任何金屬條塊等物品。
2、飲用方便的袋裝牛奶已成為城市居民的日常飲品。不少居民有飲用前將牛奶加熱的習慣,還有人認為,加熱可以對牛奶消毒,飲用起來更安全。於是,有人把牛奶連袋放進鍋裡再煮一煮,有人則將牛奶連袋放進微波爐中加熱,專家認為,這樣加熱牛奶是不科學的,不利於人體健康。
3、中國包裝技術協會的專家唐賽珍告訴記者,液態奶之所以有長達數天、乙個月甚至幾個月的保質期,是因為其包裝材料選用的是含有阻透性的聚合物,或是含鋁箔的包裝材料。
4、雖然這兩種包裝材料都是安全可靠的,但是還存在乙個使用的問題。聚合物材料的主要成分是聚乙烯,在溫度達到115攝氏度時就會發生分解和變化,而且它不耐微波高溫,所以這種包裝的袋裝牛奶不能放在沸水中煮或者放入微波爐中加熱。用鋁箔包裝的袋奶,因為鋁箔屬金屬性材料,微波加熱會著火,所以絕對禁止微波爐加熱。
其實,袋裝牛奶最好不要加熱飲用。有關專業人士認為,因為經過高溫滅菌,在保質期內,牛奶都不會產生細菌。如果高溫加熱,反而會破壞牛奶中的營養成分,牛奶中新增的維生素也會遭到破壞。
19樓:lh浩浩學長
回答請稍等你的問題我正在查詢
不能!飲用酸奶不能加熱,夏季應現買現喝,冬季可在室溫下放置一段時間再喝。
由於需要保持這種乳酸菌的活性,酸奶要儲存在低溫環境裡,一般在2-8攝氏度左右,而且儲存時間通常在1個月以內。如果冬天裡覺得酸奶太冷,只可以放在瓶裡隔水捂熱,不可以直接加熱。
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20樓:匿名使用者
盒裝的牛奶不可以直接用微波爐熱的,因為盒裝一旦放進去會容易產生乙個壓力,容易炸開很危險。
21樓:易昂樂乙
盒裝牛奶不可以用微波爐加熱,會炸開的。盒裝牛奶想要加熱,可以放在熱水裡燙燙,也可以把牛奶拆開倒入碗中放入微波爐加熱。
22樓:wyshi師
用盒裝的牛奶最好不要放入微波爐中加熱,這樣會引起**,最好是放入水中,用水加熱,這樣也能夠起到加熱牛奶的作用,而且相對比較安全。
23樓:匿名使用者
不可以直接用微波爐加熱。一方面因為它的包裝成分含有金屬,另外一方面如果不剪開的話會引起**。
24樓:紀季萇泰鴻
微波爐不宜熱牛奶1,牛奶容易溢位。2,微波爐的加熱原理是使牛奶分子劇烈**產生熱,可能破壞其營養成份.那一層我不能解釋是什麼,但不是對人體有害的物質
千萬不可以,有危險的.你可以把牛奶倒在微波容器裡加熱,最好不要帶包裝盒一起加熱,會產生有
hai物質的
25樓:678豪媽
不可以。會的。牛奶包裝裡有層鋁箔,屬金屬。密封的東西直接加熱就會因為熱脹冷縮引起**。
26樓:
不可以,要把它倒在陶瓷杯裡在放進去加熱,因為盒裝牛奶是紙質的,不耐熱,所以不能直接加熱。
27樓:琴金
盒裝的牛奶不可以直接用微波爐加熱,有可能會**風險
28樓:在秋霞圃點頭的花椰菜
不可以,不僅牛奶盒不能直接裝進去,還不能把金屬裝在微波爐裡,要不然微波爐容易**。
29樓:一公尺88陽光
盒裝的牛奶不能在微波爐裡面熱 因為熱脹冷縮 會**的
30樓:匿名使用者
不可以,因為1)它不適合加熱。2)它加熱後後產生有毒有害的東西我們不得而知。3)它加熱後在高溫下會燃燒或爆裂。總之,還是倒出來用專用的工具盛裝再加熱,這樣才安全健康!
31樓:孤舟蓑笠翁
因為盒裝牛奶的紙盒內壁有一層鋁箔紙,它會遮蔽微波,正確方法是把奶倒進非金屬器皿裡加熱(絕對權威)。
32樓:
不能加熱,原因是其包裝盒並非單一紙質,是鋁、塑、紙複合材料,微波不能穿過鋁箔層
33樓:匿名使用者
不能!記住,凡是包裝密封很好的最好不要入微波爐,稍不注意就會爆裂
34樓:
不可以直接熱,要開口透氣;最好匯入塑料容器內熱。
35樓:匿名使用者
不可以,不剪開會**,剪開會著火。剛剛試過了,很危險。
36樓:家居達人歡歡
還不知道盒裝牛奶可不可以用微波爐加熱?趕緊來看看吧
怎麼用微波爐熱牛奶
37樓:天枰極度沒品
可以倒在被杯子裡加熱。用微波爐加熱1分鐘左右就行了。但要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象,所以喝之前攪拌一下才以防燙傷。
牛奶加熱的時間越長、溫度越高,其中營養的流失就越嚴重,主要有維生素,其中維生素c流失得最厲害,其次是乳糖。
38樓:匿名使用者
工具/原料:
微波爐、牛奶
方法/步驟:
1、不可將包裝直接放入微波爐中,可能引起受熱膨脹,進而**2、將牛奶倒入杯中加熱
3、禁用紙杯,鐵質器物
4、加熱時間不宜過長,一分鐘即可
5、如果量大,可以在上面蒙上防熱保鮮膜
注意事項:
加熱前請檢查牛奶是否過期,加熱後請及時取出。
拿微波爐怎麼熱紅薯,烤紅薯可以用微波爐熱嗎?或者有別的方法嗎?
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