1樓：魂牽夢縈
梨和雞蛋可以同食。
梨：具有潤燥消風、醒酒解毒等功效，在秋季氣候乾燥時，人們常感到**搔癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。
雞蛋：具有養心安神、補血、滋陰潤燥。
兩者不相沖。
2樓：
梨和雞蛋能一起吃。梨和雞蛋都是我們生活中常見的食材，兩者可以一起同食不會相剋。用梨和雞蛋可以做梨蒸蛋，這是一道做法簡單，耗時短的食品。
梨果鮮美，肉脆多汁，酸甜可口，風味芳香優美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及含有多種維生素和纖維素，具有清肺養肺的作用，對人體健康有重要作用。梨既可生食，也可蒸煮後食用。
梨可以通便秘，利消化，對心血管也有好處。除了作為水果食用以外，梨還可以作觀賞之用。
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白；富含dha和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生。
擴充套件資料：
梨還可以跟以下食物同食：
1、梨與陳皮同煮：在煮梨時可加入一些陳皮，或放入部分糠心白蘿蔔，與梨同煮，吃梨喝湯，能夠起到潤燥化痰、理氣止咳的作用。
2、梨與烏梅同煮：烏梅與梨同煮，吃梨喝湯。烏梅味酸，甘草味甘，與梨同煮，養陰潤肺止咳作用增強，烏梅還有斂肺止咳功效。
此湯味道甘甜爽口，很適宜兒童食用。養陰潤燥，防治口、鼻、咽部及**乾燥。
3、蔥薑與梨同煮：冬季涼燥當令，燥邪與寒邪往往相兼為患，侵襲人體，蔥根與生薑性溫味辛，有辛溫解表的作用，可去寒邪，與梨同煮，協同起到祛除涼燥的作用。
人民網-梨的具有潤肺的作用 吃梨要注意這些禁忌
3樓：大胖兒
可以沒有什麼相剋的。
雞蛋黃和鱸魚可以一起吃嗎
4樓：
可以，以下是鱸魚蒸雞蛋的做法：
主料：鱸魚200g、雞蛋2個
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、醬油適量、紅椒適量步驟一：洗淨鱸魚，用蒜,蔥,鹽醃製20分鐘。
步驟二：在鱸魚的魚腹內塞入少許姜,蒜片，熱水上鍋蒸5分鐘。
步驟三：取出鱸魚倒掉碟中湯汁，揀出蔥,姜，蒜，將打好的蛋液過濾倒入盤裡。
步驟四：繼續上鍋蒸4分鐘後關火,鍋蓋不開再虛蒸2分鐘，然後將蔥絲,紅椒絲擺在魚身上,淋上蒸魚醬油。
步驟五：鍋裡放油燒熱,將油淋在魚身上即可。
步驟六：成品。
5樓：遊西南
可以的。沒有問題。都是富含蛋白質的。要煮熟了吃。
6樓：匿名使用者
可以的，清真的時候即可放入，提高營養價值
豆腐和雞蛋能一起吃嗎
7樓：心動
可以一起吃。
只要兩者都加熱，摧毀當中的抗胰蛋白酶，這樣就不會影響蛋白質消化吸收了。
豆腐**於大豆(黃豆、黑豆)。所以，黃豆的蛋白質消化率不高，僅有65%。但是，黃豆經過水泡、磨漿和加熱後，抗胰蛋白酶物被摧毀。
豆腐防止富含蛋白質，若是一次吃的太多，這樣是會阻礙人體鐵的吸收的，容易導致蛋白質消化不良，有腹脹、腹瀉等情況出現。
生雞蛋中也含有影響蛋白質消化和吸取的抗生物素和抗胰蛋白酶物，加熱到一定程度後，這些成分都會被摧毀，使蛋白質消化吸取和運用更相對，所以雞蛋不宜生吃。
拓展資料：
不能和豆腐一起吃的食物主要是含草酸較高的食物，如菠菜、竹筍、莧菜、茭白等，其次還有蜂蜜。
吃豆腐放蔥是不科學的，因蔥中也含有大量的草酸，可以與豆腐中的鈣結合成為白色沉澱的草酸鈣，使鈣難以吸收。我們知道鈣是人體必需的元素，長期這樣，會降低豆腐的營養價值，如果進食含鈣量豐富的食物較少，則可能使體內缺鈣，出現煩躁不安、抽搐、軟骨症等症狀。
豆腐不宜與蜂蜜一起吃。豆腐與蜂蜜同食的話，是很容易導致腹瀉的。
8樓：邢文彬景伯
可以同吃
禁忌人群：痛風病人、血尿酸濃度增高的患者慎食。
適宜人群：一般人群均可食用。
豆腐的做法大全豆腐的功效與作用食物相剋表
相剋豆腐+蔥：形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導致人體內鈣質的缺乏豆腐+茭白：易形成結石
豆腐+蜂蜜：易導致腹瀉
豆腐+菠菜：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收豆腐+比目魚：增加蛋白質的吸收率
宜搭豆腐+鯽魚：清心潤肺健脾利胃
豆腐+鱸魚：增加蛋白質的吸收
豆腐+鰱魚：補充鈣質
豆腐+平菇：增加蛋白質的吸收
豆腐+帶魚：補鈣
豆腐+海帶：預防碘缺乏
豆腐+草魚：補中調胃利水消腫促進骨骼發育
豆腐+蛤蜊：去熱寒
豆腐+泥鰍：具有很好的進補和食療功用。
豆腐+芹菜：清腸排毒
豆腐+豬血：補血
豆腐+鱈魚：蛋白質的吸收率
豆腐+秋刀魚：促進鈣的吸收
豆腐+生菜：**健美
豆腐+油菜：清肺止咳
豆腐+薺菜：清熱降壓
豆腐+金針菇：增加抵抗力
豆腐+香菇：健脾養胃增加食慾
豆腐+鯛魚：促進蛋白質的吸收
豆腐+羊肉：清熱瀉火、除煩、止渴
豆腐+白蘿蔔：有利於消化
豆腐+青蘿蔔：幫助人體吸收豆腐中的營養
豆腐+圓生菜：**健美
豆腐+油麥菜：鎮痛催眠
豆腐+芸豆：適宜慢性肝炎
豆腐+鰻魚：增加蛋白質的吸收
豆腐+蝦公尺：補鈣
豆腐+鮁魚：促進蛋白的吸收
豆腐+西葫蘆：**美容
9樓：匿名使用者
豆腐和雞蛋？？？當然可以了
呵呵偶自己吃過的（個人感覺）最可口好吃豆腐 ：） 豆腐切成方型，外面塗雞蛋清，油炸！ 完畢後外面再根據個人愛好塗上味料．．特別爽！！呵呵，具體做法大概如下：
1， 材料：（半乾）豆腐，雞蛋，油
2， 工序：豆腐切方，塗雞蛋清
3， 油炸2～5m
4， 出鍋，塗調料！
豆腐炒雞蛋
原料：雞蛋--1/2個，豆腐--1/20塊，菠菜葉--7片，海帶清湯--2小匙，醬油--若干
制法(1) 將菠菜用熱水焯一下，切碎，豆腐用開水焯一下搗碎。
(2) 在搗碎的豆腐裡加海帶清湯和適量醬油煮至湯幹。
(3) 將切碎的菠菜放入雞蛋糊裡攪勻。
(4) 把(3)放入(2)是用筷子攪，凝集之後關火。
10樓：厙馳塞珠
你既然問了.告訴你個豆腐和雞蛋的做發（豆腐炒雞蛋）將豆腐切成小方塊.然後雞蛋打入碗裡放點鹽備用.
然後準備蔥花.鍋裡到油.燒熱後將蔥花到進鍋裡炒出香味到入豆腐然後放鹽.
五香粉.把準備好的雞蛋到進去一直攪拌最後放入雞精.就可以出鍋拉.
11樓：麼憶楓焉琬
豆腐蛋餃的做法詳細介紹
菜系及功效：
甜品/點心
口味：清香味
工藝：乾炸
豆腐蛋餃的製作材料：
主料：雞蛋400克,豆腐(北)200克,青豆50克調料：澱粉(豌豆)10克,小麥麵粉10克,椒鹽20克,番茄醬30克,植物油50克
豆腐蛋餃的特色：
清香可口。
教您豆腐蛋餃怎麼做，如何做豆腐蛋餃才好吃1.將豆腐縱向切成二大厚片，放入熱油鍋中，炸成金黃色時撈出瀝油，用溫水浸透之後取出，擠出水分，再把豆腐對切成三角塊，把每塊劃開切口，使豆腐呈三角袋狀，撒上幹澱粉。
2.把雞蛋打入每個三角袋中，放入少許青豆，用麵粉封口。
3.炒鍋置火上加油，待油熱時，將三角豆腐袋下入鍋中，炸至金黃色撈出。
4.把炸好的豆腐切成三角塊裝盤蘸番茄醬或花椒鹽食用。
豆腐蛋餃的製作要訣：
因有過油炸制過程，需準備植物油約500克。
小帖士-食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
12樓：令文星奇煦
豆腐切成片,均勻的擺在盤子裡面並使中間成為乙個凹槽,雞蛋磕開倒在凹槽裡,蛋黃正好在中間,蒸十幾分鐘,撒上點鹽花再點幾滴香油.如果願意,還可以在蒸之前在豆腐上抹些喂好的肉餡.
13樓：速望亭叢子
能，豆腐富含植物性蛋白，雞蛋富含動物性蛋白，二者互補，很營養
14樓：郯曼青段茉
當然可以咯，兩個都是含蛋白質的食品，一起吃更有營養哦！！！
15樓：孟永修興霜
可以一起吃，如果是水豆腐，也就是大豆腐的話，最好改刀之後用熱水燙幾秒，去除滷水或者點豆腐用的硬化劑的殘留，然後一起吵著吃，或者蒸著吃都可以
16樓：在薄孔鴻羲
你好~我認為能.目前為止還沒有一種準確的說法,說是不能喝豆漿時吃雞蛋的~我就是早上喝豆漿,偶爾會吃煮蛋!~
17樓：匿名使用者
你好，豆製品和雞蛋並不相沖，豆腐和雞蛋，或者豆漿和雞蛋只要兩者都加熱，摧毀了抗胰蛋白酶，就不會影響蛋白質的消化吸取。豆腐與雞蛋同吃，不僅不影響營養價值，還具有更健康的意義。
哪幾種水果不能混在一起吃？
18樓：默默她狠傷
水果不能混在一起搭配吃的有：
1、杏仁與栗子：引起胃疼。杏仁與板栗相剋。同食會產生對身體有害的物質，引起胃疼。
2、士多啤梨與櫻桃：上火。從營養學角度來說，士多啤梨、櫻桃等紅色蔬果含有豐富的維生素c等元素，常吃有抗衰老、養顏的功效。
士多啤梨、櫻桃其實不宜多吃，過量食用容易上火，尤其是陰虛火旺的人更應少吃，更不要一起吃，兩種水果一起吃會加重上火症狀。
3、桔子與檸檬：會導致消化道潰瘍穿孔。橘子和檸檬同食會導致消化道潰瘍穿孔。橘子和檸檬雖有健脾消食的作用，但胃潰瘍和胃酸過多者不宜同時食用。
橘子與檸檬果酸要高於一般水果，大量食用會促進胃酸的分泌，使潰瘍加重。尤其是檸檬，酸性較強，ph達2.8以下，尤其不要空腹食用，否則極易傷胃，導致胃黏膜受損。
嚴重者甚至會發生潰瘍性胃穿孔。
19樓：哈哈大da大
1、柿子與白薯同食不宜：
因為吃了白薯，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，沉澱物積結在一起，會形成不溶於水的結塊，既難於消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，嚴重者還需手術。
2、西瓜和香蕉不能同吃
從中醫營養角度，水果可以分為寒性和熱性兩大類。通常，一些「火氣」較旺的人新陳代謝旺盛，排汗多，容易口腔潰瘍或便秘，經常吃寒性水果可以幫助降火排毒，但過量食用寒性水果則會導致氣虛和脾胃不適。所以，氣虛體弱的病人在食用寒性水果時更要謹慎適量。
西瓜和香蕉都屬於寒性水果，香蕉最好不和西瓜一起食用，會引起腹瀉。
3、士多啤梨與櫻桃不能同吃
從營養學角度來說，士多啤梨、櫻桃等紅色蔬果含有豐富的維生素c等元素，常吃有抗衰老、養顏的功效。士多啤梨、櫻桃其實不宜多吃，過量食用容易上火，尤其是陰虛火旺的人更應少吃，更不要一起吃，兩種水果一起吃會加重上火症狀。
4、桔子和檸檬不能同吃
會導致消化道潰瘍穿孔。橘子和檸檬的比一般的水果要高，兩種水果一起吃會促進胃酸的分泌，使胃潰瘍加重。檸檬的ph在2.
8以下，酸性較強，注意不要空腹吃檸檬，否則容易導致胃黏膜受損，嚴重者甚至會發生潰瘍性胃穿孔。
5、桃子和西瓜
桃子和西瓜都屬於含糖量較高的水果。而參照《中國食物成分表》來看，西瓜和桃子的營養素成分比較重合，比如都含有較多胡蘿蔔素、維生素a等。高糖食物吃太多容易讓腸胃不佳的人出現腹瀉，這其實與糖的滲透性有關。
吃水果的四大禁忌：
不可用水果代替蔬菜。水果含有有機酸和芳香物質，在促進食慾、幫助營養物質吸收方面具有重要作用，而且水果不需烹調，沒有營養損失問題。但水果中含有的礦物質和維生素的數量遠遠小於蔬菜。
如果不吃蔬菜，只靠水果絕對不足以提供足夠的營養素。就維生素c的含量來說，廉價的白菜、蘿蔔都比蘋果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的維生素c含量是士多啤梨和柑橘的2-3倍。
所以，每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。
不可用水果代替正餐。人體共需要近50種營養物質才能維持生存，特別是每天需要65克以上的脂肪，以維持組織器官的更新和修復。水果含水分85%以上，蛋白質含量卻不足1%，幾乎不含人體必需的脂肪酸，遠遠不能滿足人體的營養需要。
水果只可做正餐的補充，好吃不能多吃。
不可多吃水果**。實際上，水果並非能量很低的食品。因為具有令人愉快的甜味，其中糖分的含量往往達到80%以上，而且是容易消化的單醣和雙醣。
儘管水果按重量算所含熱量比公尺飯低，但因為水果味道甜美常讓人愛不釋口，很容易吃得過多，所以攝入的糖分往往超標。吃水果**並不可靠。
不可迷信高檔進口水果。許多人以為昂貴的洋水果一定營養價值更高，其實不然。進口水果在旅途中便已經開始發生營養物質的降解，新鮮度並不理想。
而且，因為要長途運輸，往往不等水果完全成熟便採摘下來，通過化學藥劑保鮮，可能影響水果的品質。
甲狀腺癌能不能吃牛奶，雞蛋黃，炸魚
甲狀腺癌的發生於食物中缺碘是分不開的。因此對於甲狀腺癌病人來說，飲食除了要多攝入含碘食物外，還應注意以下事項 1 忌煙忌酒，吸菸酗酒不僅對於病人的恢復是不利的，對於正常人的身體也是有害的。2 忌油炸 燻製 醃製 燒烤 發霉等含有高熱量高脂肪的食物。3 一些粘滯 肥膩 堅硬不易消化的食物，也不要吃，會...
幼貓可以吃雞蛋嗎，幼貓可以吃雞蛋黃嗎？
貓咪可以吃雞蛋。但只建議白水煮的，經過人食用方法處理過的不建議吃。食用建議只吃蛋黃，蛋黃裡有很多營養成分，包括蛋白質 微量元素 卵磷脂等，優質蛋白質可以很好的營養補充，對貓咪健康發育，免疫的提公升有很大的幫助。因為暹羅貓的種類也是有很多的，而雞蛋這種東西也是需要一定的消化能力，如果消化力比較弱的話，...
黃芪和西洋參可以一起吃嗎，西洋參，紅棗，雞蛋，黃芪能一起吃嗎
堅秀雲魚詞 1 黃芪,又名綿芪。黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史,其有增強機體免疫功能 保肝 利尿 抗衰老 抗應激 降壓和較廣泛的抗菌作用。但表實邪盛,氣滯濕阻,食積停滯,癰疽初起或潰後熱毒尚盛等實證,以及陰虛陽亢者,均須禁服。2 西洋參是五加科人參屬多年生草木植物,別名花旗參 洋參 西洋人參,...