1樓:匿名使用者
可以,但是少吃肝臟一類的。本來月經就是清除體內垃圾的時候,盡量吃些清淡的東西
菠菜為什麼不能炒豬肝
2樓:解憂小老師
因為豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質,一旦與含維生素c較高的菠菜結合,金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營養價值。
3樓:匿名使用者
菠菜和豬肝不能一起吃:菠菜不宜炒豬肝。豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質,一旦與含維生素c較高的菠菜結合,金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營養價值。
4樓:別吃太飽
菠菜炒豬肝是很好的一道菜,沒有不可以,只是菠菜和豆腐不放到一塊兒就可以了。
5樓:宮谷
菠菜是可以炒豬肝的,菠菜炒出來是非常好吃的一道菜,味道特別鮮美。
6樓:有電發光的路燈
菠菜不能炒豬肝,首先這個菠菜可以單獨的炒,和豬肝一起炒,會起反應
7樓:匿名使用者
豬肝中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素a、維生素和磷等成分;菠菜富含蛋白質、鈣、鐵、鉀和鈉等礦物質。二者同食可補充多種營養素,還能有效地補充鐵和鈉。
一、豬肝切片,放濾籃,5分鐘50度速度清洗乾淨,瀝乾,然後用料酒,鹽,生抽,糖,薑末澱粉將豬肝放在碗裡醃製10分鐘備用。
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二、菠菜洗淨,用開水燙一下,撈起。
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三、用籃瀝乾。
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四、主鍋入25克油,3分鐘voroma 速度1爆香,放入醃製的豬肝,設定4分鐘voroma 反轉小勺,最後剩1分30秒時,把菠菜從小孔內放入,(菜量少請設定3分30秒),**響起起鍋。
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五、這是燙菠菜的細節
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菠菜豬肝湯坐月子可以吃嗎
8樓:撿心事的兔子
菠菜豬肝湯坐月子可以吃,菠菜和豬肝都富含鐵,而坐月子時需要補鐵。下面介紹湯的做法:
準備材料:豬肝若干、菠菜3根、姜1個、枸杞適量、料酒1湯匙、白醋1茶匙、澱粉1茶匙、香油1茶匙
製作步驟:
1、豬肝冷水中浸泡,泡去血水後備用
2、浸泡後的豬肝去筋,去筋後的豬肝斜刀切成三瓣3、斜刀切好的豬肝切成薄片
4、切好的豬肝片倒少許白醋抓勻去腥
5、將豬肝清水沖洗乾淨後,用廚房用紙擦乾淨水分6、擦乾的豬肝中倒入料酒、鹽、澱粉,醃製10分鐘7、豬肝沸水焯水至變色後撈出備用
8、菠菜切段,薑切薑絲
9、切好的菠菜沸水焯水後盛出備用
10、鍋中倒入清水煮至沸騰,倒入薑絲、豬肝、枸杞煮一分鐘11、接著鍋中倒入香油、鹽,攪拌均勻
12、盛出即可食用
9樓:匿名使用者
可以的菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素 c、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外,還可脫水製乾和速凍。豬肝含有豐富的營養物質,其營養含量是豬肉的10多倍,鐵、磷、鉀含量都超過奶、蛋、肉、魚等食品。
其維生素a更是高得驚人,每100克中含有1萬微克左右。而菠菜和豬肝的搭配可以很好地綜合兩者的營養物質,對於人體攝入豐富的營養物質有著很好的幫助。其實,菠菜和豬肝的美食做法有很多,下面,我們就來介紹一下吧!
1、菠菜炒豬肝。
材料:豬肝三兩、菠菜四兩左右、蔥一兩、泡辣椒八個、泡生薑一小塊、醬油三大匙、白糖一匙、料酒一大匙、澱粉一大匙、鹽、味精適量。
步驟:將豬肝用清水漂二十分鐘以上,洗淨後切薄片;菠菜切長段;泡生薑、泡辣椒切末;蔥切段;在豬肝片裡放入醬油、極少量鹽、白糖、料酒、澱粉抓勻碼味;3、沸水鍋中放少量鹽,下菠菜稍燙,撈出過涼水後瀝乾水分;鍋中放油燒至六成熱,下泡椒、薑末、蔥段爆香,改大火下豬肝片略加翻炒;下菠菜續炒至豬肝剛好斷生;放味精翻勻,起鍋裝盤即成。
2、菠菜豬肝湯。
材料:豬肝適量、菠菜適量、食鹽適量、姜適量、豬油少許。
步驟:將豬肝洗淨濾去血水後切片。切片後將豬肝用少許白醋醃製後用清水沖洗乾淨。
豬肝放入碗裡,用滾水倒入後再將水倒出,如此反覆幾次(此時豬肝基本已經燙熟,並已洗去血水與表面的一層渾濁物,燙制時要快,這樣煮出來的豬肝也非常嫩)。鍋內放入豬油,薑片,炒出香味後加入水(高湯更好),水燒開後放入菠菜,加入鹽,豬肝,拌勻煮1分鐘即可。
吃了豬肝炒菠菜胸痛是什麼原因
10樓:浪子心丶
一、可以的,豬肝含有豐富的銅鐵等元素,而菠菜還有豐富的鐵元素。兩者不衝突的。
二、豬肝炒菠菜做法
豬肝炒菠菜的做法
主料:豬肝 菠菜
輔料:油 鹽 蒜
步驟:1.豬肝買回後浸泡兩三個小時,期間換水。
2.豬肝切薄片。
3.加入少許澱粉 生抽及鹽抓勻。
4.菠菜摘洗乾淨,焯水。
5.過涼水後切段。
6.鍋中放油燒熱後加入豬肝滑炒。
7.豬肝變色後加入菠菜翻炒均勻,加鹽調味即可。
8.然後可以裝盤。
11樓:匿名使用者
是不是胃疼?如果家裡人都是這樣,估計是豬肝不好,或者是菠菜上面有農藥
炒菠菜怎麼做好吃,豬肝炒菠菜的家常做法
12樓:心跳如傅歌
1.將豬肝切成片。
2.將豬肝放入蔥絲、薑絲、料酒、胡椒粉、蒜片、澱粉、鹽,用手抓勻後醃製10分鐘。
3.將蔥、姜、蒜撿出後,將豬肝沖洗乾淨。重新放料酒、胡椒粉、澱粉、麻油、鹽調味。
4.菠菜清洗乾淨。
5.將菠菜放入開水中焯燙。
6.鍋中放入麻油,放入豬肝急火煸炒變色後,放入菠菜,放入鹽煸炒均勻即可。
豬肝炒菠菜對視力好嗎
13樓:拾萬里之外
好。食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。動物肝中的維生素a含量遠遠超過奶,蛋,肉,魚等食品,具有維持正常生長和生殖機能的作用。
能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀疲勞,能維持健康的膚色,平時可以吃魚肝油、動物肝臟、奶類、蛋黃、新鮮蔬菜、水果、黃豆及其製品、硬果類(花生、葵籽、核桃仁)等、蘑菇、粗糖等。
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