1樓：五岳獨尊
一、分於式或結構式
二、物化性質
無色或淺黃色粘稠液體。熔點16．7℃(右旋體和左旋體的熔點均為53℃，外消旋體的熔點為18℃)，沸點122℃(1．87～2．0kpa)，相對密度1．2060(25℃)，折射率1．4392。能與水、醇、甘油混溶，微溶於乙醚，不溶於氯仿和二硫化碳。
能隨過熱水蒸氣揮發，常壓蒸餾則分解。濃縮至50％時部分轉變為乳酸酐，故85％～90％的乳酸產品中一般含有10％～15％的乳酸酐。具有強吸濕性。
三、反應方程式
四、原料、規格及消耗定額(生產1t產品所用原料，以kg計)
乳酸鈣 98％ 1493
硫酸 40％～50％ 1260
五、工藝流程說明及操作步驟
1．復分解
將乳酸鈣投入反應釜中，加入少量水，加熱溶解後，濃度調節至13°be(100℃測定)。在攪拌下緩緩加入40％～50％的硫酸，使乳酸鈣轉化為乳酸與硫酸鈣(用氯化銨和草酸銨校正終點)。放置4h，使反應完全。
過濾，濾液為稀乳酸。
2．脫色、濃縮
在上述的稀乳酸中加入0．2％的活性炭脫色，過濾，取濾液減壓濃縮至13°be(85℃測)，過濾，濾液為粗乳酸(50％)。
3．離子交換及精製
將粗乳酸先用強酸性苯乙烯系陽離子樹脂001×7，再用弱鹼性苯乙烯系陽離子樹脂001處理，除去所含的鐵、鈣、硫酸根、氯化物等離子，過濾，濾液抽入濃縮釜中減壓濃縮，過濾，得成品。
六、產品質量指標
外觀： 無色或微黃色稠厚液體
含量／％： ≥80
氯化物／％： ≤0．01
硫酸鹽／％： ≤0．02
鐵鹽／％： ≤0．002
重金屬／％： ≤0．001
灼燒殘渣／％； ≤0．10
七、用途及前景
乳酸是用途很廣的有機酸，可作於釀造、醫藥、皮革、捲菸、化工、食品、印染等方面。日本乳酸的用途分配大致是：釀造用約佔20％，食品用約佔50％，乳酸衍生物用約佔10％，皮革等工業用約佔20％，我國的用途分配也大致相同。
乳酸及其鈉鹽、鈣鹽等衍生物無毒，是安全的食品新增劑。硬脂醯乳酸鹽用作乳化劑；乳酸鈉用於靜脈注射；合成乳酸代替天然發酵乳酸用於乳酪及其它奶製品，使牛奶和忌廉酸化和凝結。這三方面的用途使美國乳酸的產量倍增。
隨著食品工業的發展，乳酸的潛在市場很大。
八、其它
乳酸大鼠口服ld50為3730mg／kg，小鼠為1810mg／kg。
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**：中國化工大全
2樓：
難為樓上的了,抄了這麼多,可是您應該把題目看清啊,人家問的是l-乳酸,而不是普通的乳酸.
乳酸是乙個手性化合物,(不知道提問者是不是學化工的,是否懂手性的含意,不明白的話給我發資訊,我們私下裡交流),用化學的方法是得不到l-體的,只能得到消旋的普通乳酸.
工業上生產l-乳酸只能是用微生物發酵法得到的.目前主要就用於農藥和醫藥業,其它領域用的都是普通的乳酸,因為普通乳酸比l-乳酸便宜.我現在用l-乳酸做農藥.
乳酸的作用，乳酸都有什麼功效
乳酸是人體的疲勞物質之一，是身體在保持體溫和肌體運動而產生熱量過程中產生的廢棄物。我們身體生存所需要的能量大部分來自於糖分。血液按照需要把葡萄糖送至各個器官燃燒，產生熱量。這一過程中會產生水 二氧化碳和丙酮酸，丙酮酸和氫結合後生成乳酸。如果身體的能量代謝能正常進行，不會產生堆積，將被血液帶至肝臟，進...
乳酸是怎麼樣的物質呢？工業乳酸的用途？
乳酸是一種羧酸 羥基丙酸或叫做2 羥基丙酸，分子式是c3h6o3，含有羥基，屬於 羥酸 aha 在水溶液中，其羧基釋放出乙個質子而產生乳酸根離子ch3ch oh coo 結構式。乳酸的用途 乳酸的用途 乳酸有很強的防腐保鮮功效，可用在果酒 飲料 肉類 食品 糕點製作 蔬菜 橄欖 小黃瓜 珍珠洋蔥 醃...
聚乳酸聚丙烯共混改性的配方，聚乳酸 聚丙烯共混改性的配方
濟南岱罡生物技術 是一家專業提供醫用生物降解材料的生產 銷售及服務的高科技公司。公司坐落於環境優美的山東省濟南市，技術力量雄厚，具有一支高素質 實幹的高科技研發隊伍，研發手段先進，擁有多年的醫用生物降解材料研發經驗，同時擁有十萬級別淨化室。目前公司主要產品為醫用生物降解聚酯材料 聚乳酸及其共聚物。公...