1樓：無雅詩
紅酒（葡萄酒）煮雞蛋有神奇功效：
1、**感冒。紅酒含有「苯酚」類化合物，它能在病毒表體形成一層薄膜，使其難以進入人體細胞，從而達到減輕感冒的症狀和達到預防感冒的效果，還可以暖胃。
2、美容、防衰老的功效。紅酒的養生功能有美容、養顏作用，平常飲用，也能滋補強身。
3、**痛經、婦女月子催奶。紅酒煮雞蛋加入紅糖，有驅寒、化瘀的功效，能有效的緩解女性痛經，對月子婦女催奶也有功效。
紅酒煮雞蛋的製作方法
1、把約50ml紅酒倒入鍋裡加熱，沸騰打入乙個雞蛋攪拌，適量放入少許的紅糖，煮熟後關火後，即可食用。
2、把幾個雞蛋煮熟後去殼，然後放入約300ml的紅酒鍋裡煮，用中火燉煮5分鐘，放入適量的食鹽。煮好後趁熱吃，也可放置於冰箱冷藏後吃。
3、把適量的紅酒溫熱後，慢慢的加入打散的蛋，再加入糖、薑汁調味，拌勻即可食用。
紅酒和雞蛋在生活中的實用價值無處不在，只要我們巧用紅酒的小妙招，就能讓它們達到神奇的功效。
2樓：匿名使用者
葡萄酒煮雞蛋這個是以前德國用來治感冒的方法，據說效果不錯。
具體方式如下：
倒入三分之一瓶紅酒，文火煮開。
打入乙個雞蛋，攪拌，煮開。
加入一勺糖，攪拌，關小火煮五分鐘。
之後直接喝就可以了需要說明的是，味道還是比較奇特的但效果不錯特別是對重感冒這屬於偏方未必所有人都適用。
功效：紅葡萄酒和雞蛋「合二為一」後，祛寒散熱效果可以說是事半功倍。就是平常飲用，也能滋補強身。
紅酒加雞蛋 有什麼效果？
3樓：記憶蛋餃
紅酒加雞蛋有抗菌的作用，抑制流感病毒。研究表明葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。如感冒是一種常見的多發病，葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用。
傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄酒加熱後，打入乙個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼後飲用。紅酒加雞蛋，其實是紅酒在起作用。
4樓：精彩百曉生
喝紅酒加生雞蛋具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。
補充：德國人很早就有用加熱的葡萄酒來治感冒的傳聞，在許多**或者影視作品裡也可以看到用加熱葡萄酒治病的古方。具體的做法是將一小杯紅葡萄酒加熱，然後在酒裡打乙個雞蛋，稍加攪動後停止加熱，趁溫熱時連酒帶蛋一起服下。
據說這種有名的「雞蛋酒」就是德國人醫治感冒的傳統方法。
5樓：匿名使用者
哈哈 是看了某些韓劇吧 紅酒加熱來沏生雞蛋 一口氣喝下去能預防感冒...
6樓：匿名使用者
紅酒喝多了會醉，雞蛋吃多了膽固醇高。
7樓：匿名使用者
據說是**感冒的 沒試過哎
葡萄酒煮雞蛋可以美容嗎?
8樓：金碧輝煌
紅酒煮雞蛋這個是以前德國用來治感冒的方法，據說效果不錯。
具體方式如下：
倒入三分之一瓶紅酒，文火煮開。
打入乙個雞蛋，攪拌，煮開。
加入一勺糖，攪拌，關小火煮五分鐘。
之後直接喝就可以了需要說明的是，味道還是比較奇特的但效果不錯特別是對重感冒這屬於偏方未必所有人都適用。
功效：紅葡萄酒和雞蛋「合二為一」後，祛寒散熱效果可以說是事半功倍。就是平常飲用，也能滋補強身。
9樓：匿名使用者
估計比較好吧，可以試試親
可以用紅酒煮雞蛋湯嗎
10樓：一葉小船
紅酒煮雞蛋的製作方法
1、把約50ml紅酒倒入鍋裡加熱，沸騰打入乙個雞蛋攪拌，適量放入少許的紅糖，煮熟後關火後，即可食用。
2、把幾個雞蛋煮熟後去殼，然後放入約300ml的紅酒鍋裡煮，用中火燉煮5分鐘，放入適量的食鹽。煮好後趁熱吃，也可放置於冰箱冷藏後吃。
3、把適量的紅酒溫熱後，慢慢的加入打散的蛋，再加入糖、薑汁調味，拌勻即可食用。
紅酒和雞蛋在生活中的實用價值無處不在，只要我們巧用紅酒的小妙招，就能讓它們達到神奇的功效。
雞蛋屬於禽類蛋，每100克可食部分中含有水分、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養成份。雞蛋蛋白為優質蛋白質，對組織的損傷有修復作用；蛋黃中含dha和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體的發育有利，能夠健腦益智，改善記憶力；雞蛋還富含b族維生素和其它微量元素，營養豐富。
紅酒煮雞蛋的神奇功效
1、**感冒。紅酒含有「苯酚」類化合物，它能在病毒表體形成一層薄膜，使其難以進入人體細胞，從而達到減輕感冒的症狀和達到預防感冒的效果，還可以暖胃。
2、美容、防衰老的功效。紅酒的養生功能有美容、養顏作用，平常飲用，也能滋補強身。
3、**痛經、婦女月子催奶。紅酒煮雞蛋加入紅糖，有驅寒、化瘀的功效，能有效的緩解女性痛經，對月子婦女催奶也有功效。
11樓：
從程式上來講是沒問題的，從廚藝的角度上來講，就不建議了，因為不好喝啊，屬於黑暗料理了，沒有這麼搭配的！
12樓：深圳凱隆酒業****
可以，紅酒中含有大量的礦物質，維生素等對人體有益的成分，適量飲用，對人體大有幫助，雞蛋湯也是很不錯的滋養品，而且湯類也有利於人體吸收。所以兩者是可以搭配的，也有不錯的營養功效。
但是從口感搭配方面，不太建議你這麼做，具體原因有：
紅酒中含有酸、糖，經過高溫蒸煮之後，酒精雖然揮發了，但是酸味和甜味凸顯，最終湯會帶酸甜味。
紅酒中含天然色素（紫紅色或紫黑色），會影響湯的賣相。
紅酒中含有單寧，單寧會使雞蛋白老化，會影響雞蛋的口感。
13樓：紅酒莊葡萄酒商
可以，有**感冒的作用。
葡萄酒和紅酒有什麼區別，紅酒和葡萄酒的區別？
紅酒是葡萄酒的一種，葡萄酒按顏色分為 紅葡萄酒 傳說中的紅酒 白葡萄酒 桃紅葡萄酒。按含糖量分 乾型 半乾型 半甜型 甜型。按形態分 靜止葡萄酒 起泡葡萄酒。還有一些另類的 加強型葡萄酒 加味型葡萄酒 紅酒是葡萄酒的一種，紅酒其實就是乾紅葡萄酒。葡萄酒可以分為 紅葡萄酒，白葡萄酒，桃紅葡萄酒，起泡葡...
乾紅葡萄酒和葡萄酒有哪些區別，紅酒和葡萄酒有什麼區別
乾紅葡萄酒特性 乾紅葡萄酒紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養素 維他命 糖及蛋白質。葡萄糖是人類維持生命 強身健體不可缺少的營養成分，是人體能量的主要 葡萄酒中還有24種氨基酸，是人體不可缺少的營養物質。葡萄酒中的有機酸成分也不少，如葡萄酸 檸檬酸 蘋果酸，大都來自葡萄原汁，能夠有效地調節神經...
葡萄酒有什麼功效？葡萄酒的功效與作用是什麼
1.助消化 葡萄酒中含有一種叫單寧的物質，這種物質可以增加腸道肌肉系統的平滑肌纖維收縮，調整結腸的功能，對結腸炎也有一定的療效。2.殺菌 葡萄酒中含有抑菌 殺菌的物質，可以有效地抗擊流感。3.利尿 葡萄酒中含有硫酸鉀 氧化鉀，這些都具有利尿的作用，可以有效的防止水腫和維持體內酸鹼平衡。4.預防癌症 ...