1樓：掌悅愷
雞精則是一種復合調味品，它的基本成分是在含有40％的味精基礎上，加入助鮮劑、鹽、糖、雞肉粉、辛香料、雞味香精等成分加工而成，更含有多種氨基酸。主要由谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、食用鹽、雞肉、雞骨粉或濃縮抽取物為基本原料，新增香精（或不新增）、賦型劑，經混合、製粒、乾燥而成的一種復合調味料品。雞精按形態又可分為粉狀、顆粒狀、塊狀，但以顆粒狀為主。
味精雞精 各有特點 味精能補充人體的氨基酸，有利於增進和維持大腦機能。因其具有很好的鮮味，故可增進人的食慾。味精有助於提高人體對食物的消化率。
另外,味精中的主要成分谷氨酸鈉還具有**慢性肝炎、肝昏迷、神經衰弱、癲癇病、胃酸缺乏等病的作用。 雞精則具有以下特性：取料上是雞肉與雞蛋復合生產的，既有雞的鮮味又有其香味；其化學成分是將核甘酸與谷氨酸鈉復合，且鮮度上乘，實現了增鮮調味的二合一；鮮度與味精相比是味精的1.
5～2倍，是營養成分更高的健康食品。有報道說，上海及周邊沿海地區，雞精銷售量已與味精不相上下。雞精能在短時間裡從眾多的調味品中脫穎而出，與其保鮮、增鮮，並具有雞香味等特點是分不開的。
另外，它還具有耐高溫、不串味、食後不幹等優點。這些都是其他調味品無法比擬的。 味精雞精要合理使用
2樓：丙平靈
衛生角度講，雞精對人體是無毒無害的，雞精在烹飪過程中，對使用它的條件，較味精要寬鬆許多。雞精可以用於任何味精的使用場合，適量加入到菜餚、湯、麵食中，均有較好的增鮮作用，尤其是在湯中火鍋中加入雞精熬製，其香氣、滋味相互適應，令人食慾大開。 但在烹調時，如果加入過多雞精，則會破壞菜餚原有的味道而影響口味。
雞精在使用中也要注意以下幾點：1.雞精中含有10%左右的鹽，所以食物在加雞精前加鹽要適量。
2.雞精含核苷酸,它的代謝產物就是尿酸,所以患痛風者應適量減少對其的攝入；3.雞精溶解性較味精差，如在湯水中使用時，應先經溶解後再使用，只有這樣才能被味覺細胞更好地感知；4.
雞精中含有鹽，且吸濕性強，用後要注意密封，否則富含營養的雞精會生長大量微生物而汙染食物。
3樓：懶人
恩，好像就是這樣的！以後還是少吃吧！
雞精吃多了會不會導致掉頭髮？
4樓：匿名使用者
雞精吃多了不光會導致掉頭髮，而且會產生多種疾病。
1、雞精的主要成分為谷氨酸鈉，在消化過程中能分解出谷氨酸，如果吃多了，會干擾神經系統的自然規律。食用過量的雞精之後會出現眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣，甚至休克等一系列症狀，有人還會出現焦躁、心慌意亂。
2、雞精吃多了， 限制人體對鈣、鎂、銅等必需礦物質的利用。因此，嬰幼兒和正在哺乳期的母親應禁食或少食雞精。
3、老年人和患有高血壓、腎病、水腫等疾病的人尤其應該少吃雞精。
4、每道菜不應超過0.5毫克為宜。
5樓：匿名使用者
是有影響的，如果每天都掉發而且掉多的話，這樣就說明缺少維生素和微量元素，以後多吃蔬菜，比如西紅柿，胡蘿蔔之類的，每次飯後都吃點水果，平時也要多吃黑芝麻，黑豆等。
生活中，每天掉少數的頭髮是正常的，掉得多就要注意了。微量元素補給著頭髮缺乏的營養，影響著其的生長，當身體營養不良，毛髮動態平衡遭改變，所以會脫落。
建議用專門改善脫髮的繕絲緣絲木精華液修復，補充髮根營養，促進新發生長，防止掉發。
平時要注意：
一：多吃維生素a、e的食物。比如胡蘿蔔，菠菜，小白菜，西蘭花等。二：保持開朗樂觀的心情，充足的睡眠。
三：多鍛鍊，不要吃油膩和辛辣的食物。
6樓：匿名使用者
有一些影響的，每個人每天都會掉頭髮的，數量只要不超過100根就算正常，如果掉得特別厲害，就是頭皮毛囊出了問題，導致髮根鬆動，輕易的就會脫落了，以下幾點建議，會有些幫助：
☆不要留過長的頭髮，以免不注意拉扯掉落；
☆飲食注意營養，不熬夜，保證身體的健康；
☆不要燙染頭髮，盡量少用吹風機；
洗髮時注意溫水，可配合繕絲緣絲木精華液才按摩髮根，可以滋養頭皮毛囊，改善脫髮的情況。
7樓：清海隱士
會，但是這個量比較大，而且多喝水，及時排出會好很多，體弱者少時，
8樓：匿名使用者
不會的,和掉頭髮沒有關係的
雞精吃多會脫髮嗎？
9樓：令寄柔磨迎
關於吃味精過多是否會引起脫髮還沒有確切的依據，如果有脫髮的問題，導致的原因有很多，未必和吃味精有關係，平時精神壓力大，食得過油膩辛辣也容易產生脫髮。
雞精不是從雞身上提取的，它是在味精的基礎上加入化學調料製成的。由於核苷酸帶有雞肉的鮮味，故稱雞精。可以用於使用味精的所有場合，適量加入菜餚、湯羹、麵食中均能達到效果。
雞精中除含有谷氨酸鈉外，更含有多種氨基酸。它是既能增加人們的食慾，又能提供一定營養的家常調味品。味精產品更加注重鮮味，所以味精含量較高；雞精則著重產品來自雞肉的自然鮮香，因而雞肉粉的使用量較高
脫髮是指頭髮脫落的現象。正常脫落的頭髮都是處於退行期及休止期的毛髮，由於進入退行期與新進入生長期的毛髮不斷處於動態平衡，故能維持正常數量的頭髮。病理性脫髮是指頭髮異常或過度的脫落，其原因很多。
10樓：皮振英董綾
會有一些影響，但脫髮是缺少維生素的緣故！建議您每天只加小半勺雞精，多吃蔬菜和水果！還要多休息，多吃豆類食物哦！
11樓：布清安桂妝
吃多或長期食用使人精神不振.
盡量少吃點,無力吃多了會濕氣重
12樓：醉後無所謂
不能說完全沒關係，也要看牌子啊。
失眠會營養不良會引起掉頭髮的
13樓：匿名使用者
吃多了會濕氣重,吃多或長期食用使人精神不振,無力.
盡量少吃點。不會脫髮 但吃多了有害哦~
14樓：
造成脫髮的原因主要有六點：
1、精神或身體因素
長時間的視力疲勞、精神壓力過大、神經過度緊張、急躁或憂慮情緒、熬夜等，會導致頭髮生長週期縮短，出現脫髮現象。
2、內分泌失衡
生長激素的缺乏會使頭髮的生長速度相對變慢，如果雌激素在一定時期內處於不足狀態則會導致脫髮現象的產生。
3、疾病或藥物所致
貧血、營養不良、感染性疾病等疾病會影響頭髮的生長與色澤，出現頭髮脫落。
4、食物及營養代謝異常
營養不良，消化不良以及慢性消耗性疾病可致營養不均衡或吸收障礙，而導致頭髮的正常生長被抑制而進入休止期，並出現頭髮稀疏、枯焦、早白或脫落。
5、先天性因素
發育缺陷、各種綜合症、早老病等先天性因素所引起的頭髮完全缺失或稀疏，毛囊發育不良造成頭髮細軟易斷。
6、物理及化學因素
嚴重的空氣汙染對頭髮是有一定的危害的，長期處於強烈的陽光下，會造成頭髮的黑色素脫落。
吃雞精會掉頭髮嗎
15樓：毛來福養雲
關於吃味精過多是否會引起脫髮還沒有確切的依據，如果有脫髮的問題，導致的原因有很多，未必和吃味精有關係，平時精神壓力大，食得過油膩辛辣也容易產生脫髮。
雞精不是從雞身上提取的，它是在味精的基礎上加入化學調料製成的。由於核苷酸帶有雞肉的鮮味，故稱雞精。可以用於使用味精的所有場合，適量加入菜餚、湯羹、麵食中均能達到效果。
雞精中除含有谷氨酸鈉外，更含有多種氨基酸。它是既能增加人們的食慾，又能提供一定營養的家常調味品。味精產品更加注重鮮味，所以味精含量較高；雞精則著重產品來自雞肉的自然鮮香，因而雞肉粉的使用量較高
脫髮是指頭髮脫落的現象。正常脫落的頭髮都是處於退行期及休止期的毛髮，由於進入退行期與新進入生長期的毛髮不斷處於動態平衡，故能維持正常數量的頭髮。病理性脫髮是指頭髮異常或過度的脫落，其原因很多。
16樓：七纖
會。補充：雞精則是一種復合調味品，它的基本成分是在含有40％的味精基礎上，加入助鮮劑、鹽、糖、雞肉粉、辛香料、雞味香精等成分加工而成，更含有多種氨基酸。
主要由谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、食用鹽、雞肉、雞骨粉或濃縮抽取物為基本原料，新增香精（或不新增）、賦型劑，經混合、製粒、乾燥而成的一種復合調味料品。雞精按形態又可分為粉狀、顆粒狀、塊狀，但以顆粒狀為主。
17樓：
不會,掉頭髮與新陳代謝有關.
飲食不規律不健康,心情緊張憂鬱,或者有家族遺傳都可能會掉頭髮.
18樓：翠花兒上酸菜
~`沒聽說過~ 只聽說過吃味精會掉頭髮~` 不是不吃哈`~是少吃```
19樓：
沒有那麼嚴重吧?只要不是把雞精當飯吃就不至於...
雞精吃多了會掉頭髮嗎
20樓：平安富貴
雞精吃多了不光會導致掉頭髮，而且會產生多種疾病。
1、雞精的主要成分為谷氨酸鈉，在消化過程中能分解出谷氨酸，如果吃多了，會干擾神經系統的自然規律。食用過量的雞精之後會出現眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣，甚至休克等一系列症狀，有人還會出現焦躁、心慌意亂。
2、雞精吃多了， 限制人體對鈣、鎂、銅等必需礦物質的利用。因此，嬰幼兒和正在哺乳期的母親應禁食或少食雞精。
3、老年人和患有高血壓、腎病、水腫等疾病的人尤其應該少吃雞精。
4、每道菜不應超過0.5毫克為宜。
21樓：匿名使用者
一般不會。。。。。。
味精吃多了 會掉頭髮嗎？
22樓：醍醐
常常聽老一輩人說，做飯不要放雞精味精，會傷身體，有沒有科學道理呢？今天帶你分析一下
23樓：針田元爾煙
這個沒有什麼根據的。平時都吃的，應該沒有什麼問題，但是還是不要吃很多的。畢竟什麼東西吃多了都沒有什麼好的。還是少吃為好，祝你健康。
鹽吃多了會掉頭髮嗎？？
24樓：
人為什麼會掉頭髮
掉頭髮人人都有，不過有的人掉得多，有的人掉得少。而有些人還會一片一片地掉，最後成了禿子。這是怎麼回事呢?
頭髮有它自己的壽命，長到一定長度，壽命到頭了，它自己就老死，自然會脫落下來，這是一種正常現象。屬於這種情況的掉頭髮，任何人都有，而且是經常的。
不正常的掉頭髮，是因為頭髮的生長受到了影響的緣故。頭髮的生長需要營養，而營養是靠血液運送的，如果乙個人長期多病，身體軟弱，血氣不足，身體營養很差，頭髮就會因缺少營養、生長不好而短命脫落。這樣的人就容易掉頭髮，掉的也比較多。
有人生過一場大病以後，頭髮掉得稀稀拉拉的，可能就是這個原因。
25樓：妖精家大臉
現在人的生活壓力是前所未有的大，許多人因為這樣那樣的事情愁苦不展，情緒一直不好都可能會引起掉頭髮的狀況，我以前特別多的頭髮，又黑又亮的，非常有光澤，後來可能是因為工作和生活的壓力太大，或者是長期用電腦的原因吧，有了掉頭髮的情況，要不是〈〖重¨現」青絲〗〉紋中講到的，不然現在頭髮不會得到較大的改善，講來給大家聽下，多吃海帶、紫菜、牡蠣等食品。
平時要注意頭部**的保養，避免吃煎炸、油膩、辣、酒精及咖啡因等食物，戒食過甜食品，勿將洗髮水直接倒在頭上，多用溫水洗頭。平常梳頭時，不能過度用力，力度必定要輕，否則更簡單掉發了。緩解精神壓力。
精神壓抑，工作緊張，焦慮不安也會導致脫髮。
雞精吃多了會對身體有害嗎，雞精吃多了對身體有什麼危害？？？
味精和雞精是日常生活中十分常見的調味食品，無論是炒菜還是煲湯，只要撒點味精或雞精，那麼就會大幅提公升飯菜的口感，而有一部分人認為這種調味品含有的化學物質太多，吃多了對身體沒有好處。這種說法是真的嗎？做飯的時候，我們會習慣性的放入味精和雞精。有人說，這兩樣調味料吃多了會致病，那麼這種說法是對的嗎？雞精...
味精和雞精哪個更容易掉頭髮
味精 有見我同學掉過 加入味精後忌高熱久煮。2007年10月7日cctv 新聞頻道 每週質量報告 營養專家吳曉松說 味精主要成份都是谷氨酸鈉，澄清 味精對人體健康絕對沒有任何損害 都不會！本世紀初個別主產雞精的商家炒作 味精有害健康 形成氣侯，誤導消費，很快強佔了中國味精市場。2007年10月7日c...
香腸吃多了致癌嗎，吃多了香腸會致癌嗎？
香腸味美，營養價值也不低，因此人們普遍喜食。但是香腸放得久了很容易發霉。臨床表明，發霉的香腸是被一種毒力較強的肉毒桿菌所汙染。人們進食受了汙染的香腸後，會引起食物中毒。不少人天天吃熱狗火腿三文治，不知道這些加工食品隱藏殺機 不但有大量屍毒及農藥，還含有多種致癌物質。為了保命，還是敬而遠之好。近年越來...