早餐吃什麼好?才有營養,早餐吃什麼最有營養?

時間 2022-03-30 08:00:12

1樓:但山禹醉山

每天一杯牛奶或酸奶,或一杯豆漿,含有水分和優質蛋白質

2樓:

有主食,有肉,有蛋,應該是比較好的

3樓:紅勃

早餐的種類很多,最好是以後食物合理搭配:一是穀類包括公尺、面、雜糧;二是蔬菜和水果;三是魚、蝦、肉、蛋(肉類包括畜肉、禽肉及內臟)類;四是奶類和豆類食物;五是油脂類包括植不物油等。

1、穀類包括公尺、面、雜糧,主要提供碳水化物、蛋白質、膳食纖維及b族維生素,是膳食中能量的主要**,多種穀類摻著吃比單吃一種好,每人每天要吃350-500克。

2、蔬菜和水果主要提供膳食纖維、礦物質、維生素和胡蘿蔔素,蔬菜和水果各有特點,不能完全相互替代,不可只吃水果不吃蔬菜,一般來說紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃色水果含營養素比較豐富,所以應多選用深色蔬菜和水果,每天應吃蔬菜400-500克,水果100-200克。

3、魚、蝦、肉、蛋(肉類包括畜肉、禽肉及內臟)類主要提供優質蛋白質,脂肪、礦物質、維生素a和b族維生素,彼此間營養素含量有所區別,每天應吃150-200克。

4、奶類和豆類食物奶類主要包括鮮牛奶、奶粉等,除含豐富的優質蛋白質和維生素外,含鈣量較高,且利用率也高,是天然鈣質的極好**,豆類含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素b1、b2等,每天應飲鮮奶250-500克,吃豆類及豆製品50-100克

5、油脂類包括植不物油等,主要提供能量,植物油還可提供維生素e和必需脂肪酸,每天不超過25克。

4樓:無可挑剔

雞蛋,脫脂奶粉,薏公尺粥

早餐吃什麼最有營養?

5樓:瘋狂電影君劇場

雞蛋和牛奶中都富含豐富優質蛋白,接近人體結構,很容易被吸收利用。

牛奶中雞蛋中的礦物質成分都含量豐富,雞蛋中的礦物質平衡,而牛奶中鈣質含量十分突出,

優質牛奶100g中含有100~150mg鈣質,每日攝入300g奶製品能夠補充每日所需大部分鈣質,長期缺少牛奶攝入,更容易缺鈣,誘發骨質疏鬆等症。牛奶雞蛋中也含有一定量的脂肪,蛋白質、脂肪能提供充足飽腹感,早餐即使只吃了蛋奶都能熬過大半個早餐,不易飢餓和缺乏營養。

牛奶可以用酸奶代替,也可以用豆漿代替,

不過豆漿最好不要長期飲用,間隔著喝酒醒,因為豆漿中鈣質含量較低,長期豆漿的話可能會造成鈣質缺乏

。蛋奶是提供優質蛋白和礦物質價效比最高的選擇,如果大家不想吃蛋奶也可以通過補充一些魚蝦肉等富含蛋白質的食物來達到補充蛋白質的效果。

另外為了補充一些熱量供消耗,主食最好也適當攝入,主食的選擇可以有很多,比如麵包、公尺飯、麵食等,不過如果更健康的話,建議大家選擇更加富含膳食纖維的食物作為主食,例如可以

在白公尺飯中加一些粗糧雜豆混合,例如可以吃點薯類食物作為主食,

可以選擇糙公尺類食物作為主食,如燕麥、紫公尺、黑公尺等。膳食纖維能夠提供更好的飽腹感,而且能夠平穩餐後血糖。建議主食量也不要過多,一小碗公尺飯的量就足夠了,比如乙個雜糧包子、乙個粗糧饅頭、半截玉公尺、半個大紅薯就差不多了。

蛋奶和主食中還缺乏一些水溶性維生素成分,所以如果要再追求完美一些,可以新增適量果蔬搭配,還能增色添味,提供膳食纖維攝入量。另外還可以再吃一些堅果類食物,補充不飽和脂肪酸,補充更豐富的礦物質,堅果類每日適量,最好一小捧,大概25~35g為宜,堅果中油脂含量較多,吃多了也會有不利之處。

6樓:大雄

早餐作為一天中第一頓飲食,需要給人體補充滿滿一天的能量,所以早餐的選擇尤為重要,可以選擇高蛋白的牛奶加上雞蛋、麵包等粗糧。中國人習慣早上吃稀飯,也可以搭配包子、油條,另外適當的吃些水果,也能給身體補充維生素。

7樓:青島小魚聊創業

吃牛奶燉雞蛋最有營養。牛奶燉雞蛋是以雞蛋、牛奶、白糖等為主要食材的一種甜品,它香滑細膩,入口即化,具有滋陰養顏、強身健體的功效。

8樓:dj林林

早餐最好是吃粥類,吃饅頭吃雞蛋,這樣是非常有營養的,而且能夠補充豐富的蛋白質和纖維素,對身體很有好處,能夠增強身體的這個代謝。

早餐吃什麼最有營養簡單點 !

9樓:羽雲德墨妍

科學的早餐應該是結構均衡的早餐,其中蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例應該在12∶28∶60,穀類食物在其中所佔的比例是最大的。科學的早餐應包括四種類別的食物,它們是:

1.以提供能量為主的,主要是碳水化合物含量豐富的糧穀類食物,如麵包、饅頭等。

2.以**蛋白質為主的,主要是肉類、禽蛋類食物。

3.以**無機鹽和維生素為主的,主要指新鮮蔬菜和水果。

4.奶類與奶製品、豆製品。

如果早餐中上述4類食物都有,則為營養充足的早餐;如果食用了其中的3類,則早餐質量較好;如果只選擇了兩類或兩類以下,早餐質量則較差。

10樓:鄢綠柳定羅

去超市買一箱早餐奶,早上再吃個麵包,喝一盒早餐奶,簡單吧,營養吧!還可以別走邊吃!!

11樓:令運旺冉培

不能油膩、有牛奶不能空腹喝…麵包最好是全麥的,雞蛋不要煎最好煮成八分熟或者是蒸著

早上吃什麼才最有營養?

12樓:甘肅萬通技工學校

不吃早餐,不僅易患肥胖、高血壓等病症,而且會造成注意力不集中,工作效率地下。因此才有早吃好,午吃飽,晚吃少科學說法。

早餐是喚醒大腦及胃腸運動的必不可少的乙個環節,即使再忙、再無胃口,也得先填填肚子再說,對健康、工作有百利而無一害。

早餐以清爽、不過量為原則。要選用能提供優質蛋白質的食物,比如豆類、蛋類、奶類、魚類等等都是不錯的選擇 。其次,碳水化合物也是不可或缺的,如雜糧、地瓜、蕎麥、山藥等等。

綜合起來說,簡單的以玉公尺、黑豆、黃豆用豆漿機打碎煮熟,外加乙個雞蛋,也是很有營養的。再簡單些,就吃個雞蛋餅也不錯。有條件的,可以一碗熱湯,半杯牛奶,再加點魚肉、肌肉等肉製品,是既營養、又健康。

每個人條件不同,工作性質不同。體力勞動者適當多吃些,腦力勞動者適當少吃些。但不管怎麼說,優質蛋白質和複合型碳水化合物缺一不可。

13樓:老天爺會飛

早上吃什麼才最有營養?那早上看你喜愛吃什麼,能喝小公尺粥,吃包子或者是吃個雞蛋,對身體都是非常有營養的。

14樓:北京新東方烹飪學校

早上我們攝入的能量一定要全面我們可以吃些雞蛋還有牛奶酸奶。一些富含維生素的水果。還有碳水化合物,加入些麥片,麵包之類的,這樣攝入的能量才會更加完整。也不會說過快的產生飢餓感。

15樓:乙個蘋果加香蕉

鮮粥配小吃 麵包配牛奶 粗糧加酸奶 雞蛋豆漿麵包片

16樓:樹星闌

吃什麼才最有營養,早上最好喝點粥,吃點包子等等清淡的東西,最有營養

17樓:甄好看假美麗

早上吃什麼才最有營養?牛奶,雞蛋肉

18樓:明靖易

早上吃我們自己喜歡的就行了,最好配上雞蛋和牛奶

19樓:菸絲衲

早上吃牛奶,雞蛋麵包是最有營養的早餐

20樓:丘懌悅

喝一杯牛奶,吃片麵包,或者是喝牛奶,吃雞蛋都是可以的

21樓:真誠無怨無悔

牛奶、豆類、麵包、牛肉、雞蛋。

22樓:千桐花葬

建議去看看知乎噢,上面可以給你比較科學全面的回答。

23樓:匿名使用者

這些雞蛋麵條蔬菜就很好。

24樓:洋其

早餐吃雞蛋和牛奶我感覺最有營養。

25樓:紀肇雷

牛奶,雞蛋,香腸,麵包。

26樓:釗悟泥迎波

早餐是一日三餐中的最重要的一頓飯,從質量上來說,要有足夠的蛋白質,牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白質了。從數量上來說,不少於一日三餐總量之30%。所以,早餐一定要吃好。

??可是,有的人就是不喜歡喝牛奶怎麼辦呢?沒關係,且看第二道早餐食譜:

銀耳蓮子粥一碗,用低脂乳酪、生菜、麵包火腿各一片做三明治乙份。西餐裡叫三明治,中餐就叫肉夾饃啦。所謂「營養早餐」,應包括以下4種食物,最好不少於3類:

??1、穀類食物--麵包、公尺飯(粥)或饅頭??2、動物類食物--雞蛋或肉類

??3、牛奶或豆漿等大豆製品

??4、新鮮蔬菜和水果

??這一道早餐也充分滿足營養的要求。而且,早上起床很晚也沒關係,衝上一碗蓮子粥,然後去化妝,保證你15分鐘內吃完。

不吃?要**?那可不好,而且,適得其反呢。

營養專家發現,有些人肥胖並不是單一的營養積累,在很大程度上是因為飲食中缺乏能使脂肪轉變為能量的營養素。早飯是人們在午前進行活動、提高效率的重要能源。如果沒有吃好早飯,攝取的營養不夠充分,就會使人無精打采,注意力難以集中。

日久天長,你的身材就會發胖。通常男性一天約需1800-2000卡,女性約1600-1800卡,平均下來,一餐約佔三分之一的熱量。早餐是高熱量的,在吃完之後,燃燒脂肪的速度就會降低,再配合低熱量的午、晚餐,脂肪就不容易囤積。

而早餐不吃或吃得太簡單的人,根本無法提供足夠的熱量和營養,精神也會比較差;等到午、晚餐的時間,脂肪消耗的能力變差,而又吃進高熱量的食物,結果是吃進的熱量比消耗的熱量多,人當然容易變胖。

27樓:鄒晗玥碩芫

最實際的還是煮粥,裡面放一些燕麥,蕎麥,壓扁的玉公尺粒一起煮;牛奶不安全,可以適當喝點豆奶

28樓:酈長運折晏

多「白領」女性由於工作節奏快,無暇顧及飲食營養,常吃快餐或方便食品,因而造成營養不平衡。時間長了必然會影響身體健康。還有的「白領」女性為了保持苗條的身材,熱量攝入常常處於較低水平,若活動量過大,又沒有足夠的營養補充,就會導致營養缺乏。

「白領」女性有著與男性或其他階層女性不同的營養需要。

首先,要注意減少脂肪的攝入量。少吃油炸食品,防止脂肪攝入過多,導致身體超重和脂質過氧化物增加,使活動耐力降低。脂肪的攝入量標準應佔總熱量的20--25%。

其次,維生素(維生素產品,維生素資訊)攝入要充足。維生素本身不產生熱能,但它們是維持生理功能的重要成分,特別是與腦和神經代謝有關。這些維生素在糙公尺、全麥、黃豆及新鮮蔬菜中含量較豐富。

抗氧化營養素如β-胡蘿蔔素、維生素c(維生素c產品,維生素c資訊)、維生素e(維生素e產品,維生素e資訊)有利於提高工作效率。由於工作繁忙使飲食中的維生素攝入不足時,不妨服用一些維生素補充劑來保證維生素的均衡水平

第三,不可忽視礦物質的供給。女性在月經期,伴隨血紅細胞的丟失還失去了許多鐵(補鐵產品,補鐵資訊)以及鈣(補鈣產品,補鈣資訊)和鋅(補鋅產品,補鋅資訊),加上我國城市居民膳食中特別容易缺乏上述營養物質,因此,在月經期,女性應服用比其他時期多一些的鈣、鎂、鋅和鐵,以提高血紅蛋白(蛋白補充產品,蛋白補充資訊)含量,為腦供氧,增加腦力勞動的效率。平時可多飲牛奶、酸奶和豆漿。

第四,注意補充蛋白質(蛋白質產品,蛋白質資訊)。「白領」女性的工作特點是用腦,因此營養腦神經的氨基酸(氨基酸產品,氨基酸資訊)**要充足。蛋白質由多種氨基酸等組成,腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高,其次是牛磺酸,再就是的天丙冬氨酸。

牛磺酸在貝殼類食物中含量極高,谷氨酸在糧食中比較多,豆類,芝麻等含谷氨酸及天丙冬氨酸較豐富,應適當多吃。此外,磷脂的補充對腦神經的功能有重要作用,大豆和魚類中含有豐富的磷脂。每餐都應有適量的優質蛋白食品,例如早餐有蛋、午餐有肉、晚餐有乾酪或者魚。

總之,腦和機體的正常活動在很大程度上取決於所需食物的質量。不平衡的營養對大腦的活動力產生不良的影響,甚至成為「白領」女性某些疾病的誘因。因此,「白領」女性應注意營養和膳食平衡,戒除煙、酒等不良嗜好,加強體育鍛煉,使自己有充沛的精力和健康的身體,去勝任所擔負的工作

早餐吃什麼好,早餐吃什麼最有營養?早餐吃什麼好

早餐吃什麼最營養 能為人體提供能量的營養素有三種,一是肉 蛋類中富含的蛋白質 二是油脂類食物中富含的脂肪 三是中國人吃得較多的穀類食物中所含大量的碳水化合物。蛋白質 脂肪和碳水化合物三種營養素都可以在人體內轉化為熱能為我們的各種體力和腦力活動提供能量。蛋白質在人體內的主要功能並不是提供能量,而是為人...

早餐吃什麼比較有營養,早餐吃什麼最有營養?吃多少?

谷薯類,即主食。饅頭 麵包 麥片 麵條 豆包等都適合做早餐的主食 肉 魚 蛋等動物性食物 奶和豆及其製品 蔬菜和水果。如果早餐中包括了這4大類食物,即達到了營養充足 如果只包括了其中3類,則早餐的營養比較充足 如果只包括了其中2類或2類以下,則早餐的營養不夠。早上,人的消化系統功能還沒有完全調動起來...

學生早餐吃什麼有營養

egg不修邊幅 優質蛋白第一位,營養主食很重要,食物種類盡量多,蔬菜水果不可少。常見的食物中,如煮雞蛋 牛奶 酸奶 豆漿 雞 魚 蝦 醬牛肉 瘦豬肉 豆腐等,這些食品不僅高蛋白 低脂肪,營養價值高。而且美味可口,增加食慾,強身健體。一日之計在於晨,早餐對於學生來說更是必不可少的,規律的營養早餐能夠提...