1樓:匿名使用者
蜂蜜與豆腐相剋
豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,二物同食,易致洩瀉。同時,蜂蜜中的含多種酶類,豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產生不利於人體的生化反應。
故食豆腐後,不宜食蜂蜜,更不宜同食。
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蜂蜜的不當搭配
◇蜂蜜和豆腐同食會耳聾
◇蜂蜜和洋蔥同時傷眼睛
◇蜂蜜和韭菜同食引起心病
◇蜂蜜和大公尺同食會胃痛
◇蜂蜜和鯽魚同食會中毒,可用黑豆、甘草解毒
豆漿蜂蜜不宜衝食
豆漿蛋白質含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,還含少量有機酸,兩者衝兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱,不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。
蜂蜜不宜開水沖飲
蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,還含有豐富的酶、維生素和礦物質,是一種營養豐富的甜味食品。食用時,最好用不超過60攝氏度的溫開水沖服。如用沸味,而且還會破壞營養成分。
單維生素c就損失1/5,甚至1/2。
牛奶加蜂蜜的方法:牛奶與蜂蜜同時食用效果更好。液態袋(盒)裝牛奶可以直接飲用,也可以加熱飲用。
但不能高溫煮沸,否則破壞其營養成份、降低營養效果。牛奶在微波爐中加熱一分鐘即可,然後加入適量的蜂蜜飲用(涼牛奶直接加入蜂蜜同時食用)。蜂蜜直接食用,也可以與其他食物同時食用,但不能煮沸或酶類被破壞,且影響蜂蜜原有口感和風味。
牛奶加蜂蜜的品種和數量,因人而異,自行選定,應該長期堅持。
蜂蜜和生薑不能一起吃 如同吃很容易肚子疼
和洋蔥也不能一起吃 如同吃傷眼睛
和豆腐不能一起吃 如同吃引發耳聾
衝蜂蜜用涼水衝
用沸水沖服蜂蜜,就會使蜂蜜中的酶類物質遭到破壞,產生過量的羥甲基糖醛,使蜂蜜的營養成分大部分被破壞。另外,用沸水沖服蜂蜜,還會改變蜂蜜甜美的味道,使其產生酸味。所以,很多人在沖服蜂蜜時,往往用沸水沖服。
這是一種極不科學的做法。
蜂蜜和韭菜同食引起心病
蜂蜜和大公尺同食會胃痛
蜂蜜和鯽魚同食會中毒,可用黑豆、甘草解毒
豆漿蜂蜜不宜一起衝食
豆漿蛋白質含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,還含少量有機酸,兩者衝兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱,不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。
大蒜與蜂蜜相剋(功能相反,不宜同食)
韭菜與蜂蜜相剋(藥性相反,不可同食)
萵苣與蜂蜜相剋(同食不利腸胃,易致腹瀉)
蜂蜜與豆腐同食易導致腹瀉
2樓:馬其習習
根據老人們的傳說並徵詢一些中醫大夫的意見,蜂蜜最好不與蔥、蒜等「發表」性植物同食,另外也不宜與大豆及大豆製品、牛奶等含鈣量較高的食品同食。主要原因據說是蜂蜜中的某些物質可能與這些「相剋」食物中的一些物質在同食時起化學反應,形成不易消化的固化物,例如某些鈣鹽。但這裡的「同食」僅指「同時食用」,例如:
生蔥蘸蜂蜜,將蜂蜜作為蔗糖的代用品直接加入牛奶等,並不意味著食用其中一項之後間隔30分鐘以後再食用另一項也不行。其實,生活並不是機械的,有些所謂「相剋」的食物,有些人吃了也沒什麼異常反應,所以應當視為有個體差異。大可不必因噎廢食,事事都「科學」化。
另外,蜂蜜遇冷是不是「含沙」,並不能說明其是否屬於「純天然的」,據說「含沙」的僅僅是因為除臘(蜂蜜中原本是含有蜂蠟的)除的不太乾淨而已,而不「含沙」的反而可能天然蜂蜜的含量較低。
3樓:非常少年
蜂蜜與李子同食傷五臟.
蜂蜜與茭白同食引發痼疾.
蜂蜜與大蒜同食易腹瀉.
蜂蜜與豆腐同食易腹瀉.
蜂蜜與萵筍同食易腹瀉.
蜂蜜與韭菜同食易腹瀉.
蜂蜜與豆漿同食影響消化損聽力.
蜂蜜與茶同食影響消化吸收.
蜂蜜與蔥同食易腹瀉.
蜂蜜與鯽魚同食易中毒.
蜂蜜與螃蟹同食易中毒.
4樓:野無青草
不管上面的怎麼說
據我們中醫上來講,有「十八反」和「十九畏」,就是中醫學上禁止同用的藥,蜂蜜並沒有在上面。中藥書介紹這味藥是也沒有提到不能和什麼藥同用。
所以我想蜂蜜應該沒有什麼配伍禁忌,和其他中藥都能同用
蜂蜜和什麼相剋
5樓:大野瘦子
1、豆腐:豆腐味甘、鹹,性寒,能清熱散血,與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等,二者同食不利於人體的生化反應。
2、韭菜:蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,容易引起腹瀉。
3、豆漿:蛋白質含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,還含少量有機酸,兩者衝兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱,不能被人體吸收。
6樓:蝶夢飛花舞隨風
蜂蜜和哪些食物相剋蜂蜜不能和什麼一起吃:
1、豆腐忌蜂蜜,同食會耳聾;
2、蜂蜜與大公尺同食會傷胃;
3、洋蔥忌蜂蜜,同食會傷眼睛;
4、蜂蜜與韭菜同食會引發心病;
5、蜂蜜和豆漿不能沖服,蜂蜜中含有少量的有機酸,當它與豆漿裡的蛋白質結合後,會產生變性沉澱,人體是無法吸收的;
6、蜂蜜與鯽魚同食會中毒(要用黑豆和甘草解毒);
7、蒜頭與蜂蜜會變疳積;
8、蔥與蜂蜜會中毒;
9、虛寒體質的人要用熱水沖服;
10、火旺的人則應用冷開水衝兌;
11、腹瀉的人不要吃蜂蜜,否則會加重症狀;
12、蜂蜜與萵苣不能共食,兩者同食,不利腸胃,易致腹瀉;
13、蜂蜜和生薑同食容易肚子痛。
7樓:匿名使用者
蜂蜜的不當搭配 蜂蜜和豆腐同食會耳聾 蜂蜜和洋蔥同時傷眼睛 蜂蜜和韭菜同食引起心病蜂蜜和大公尺同食會胃痛 蜂蜜和鯽魚同食會中毒,可用黑豆、甘草解毒 豆漿蜂蜜不宜衝食豆漿蛋白質含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,還含少量有機酸,兩者衝兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱,不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。蜂蜜不宜開水沖飲蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,還含有豐富的酶、維生素和礦物質,是一種營養豐富的甜味食品。
食用時,最好用不超過60攝氏度的溫開水沖服。如用沸味,而且還會破壞營養成分。單維生素c就損失1/5,甚至1/2。
牛奶加蜂蜜的方法:牛奶與蜂蜜同時食用效果更好。液態袋(盒)裝牛奶可以直接飲用,也可以加熱飲用。
但不能高溫煮沸,否則破壞其營養成份、降低營養效果。牛奶在微波爐中加熱一分鐘即可,然後加入適量的蜂蜜飲用(涼牛奶直接加入蜂蜜同時食用)。蜂蜜直接食用,也可以與其他食物同時食用,但不能煮沸或酶類被破壞,且影響蜂蜜原有口感和風味。
牛奶加蜂蜜的品種和數量,因人而異,自行選定,應該長期堅持。蜂蜜和生薑不能一起吃 如同吃很容易肚子疼 和洋蔥也不能一起吃 如同吃傷眼睛 和豆腐不能一起吃 如同吃引發耳聾 衝蜂蜜用涼水衝用沸水沖服蜂蜜,就會使蜂蜜中的酶類物質遭到破壞,產生過量的羥甲基糖醛,使蜂蜜的營養成分大部分被破壞。另外,用沸水沖服蜂蜜,還會改變蜂蜜甜美的味道,使其產生酸味。
所以,很多人在沖服蜂蜜時,往往用沸水沖服。這是一種極不科學的做法。蜂蜜和韭菜同食引起心病 蜂蜜和大公尺同食會胃痛 蜂蜜和鯽魚同食會中毒,可用黑豆、甘草解毒 豆漿蜂蜜不宜一起衝食豆漿蛋白質含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,還含少量有機酸,兩者衝兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱,不能被人體吸收。
蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。大蒜與蜂蜜相剋(功能相反,不宜同食) 韭菜與蜂蜜相剋(藥性相反,不可同食) 萵苣與蜂蜜相剋(同食不利腸胃,易致腹瀉)蜂蜜與豆腐同食易導致腹瀉
8樓:永麗美瞳
蜂蜜與李子同食傷五臟.
蜂蜜與茭白同食引發痼疾.
蜂蜜與大蒜同食易腹瀉.
蜂蜜與豆腐同食易腹瀉.
蜂蜜與萵筍同食易腹瀉.
蜂蜜與韭菜同食易腹瀉.
蜂蜜與豆漿同食影響消化損聽力.
蜂蜜與茶同食影響消化吸收.
蜂蜜與蔥同食易腹瀉.
蜂蜜與鯽魚同食易中毒.
蜂蜜與螃蟹同食易中毒.
蜂蜜與豆腐相剋
豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,二物同食,易致洩瀉。同時,蜂蜜中的含多種酶類,豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產生不利於人體的生化反應。
故食豆腐後,不宜食蜂蜜,更不宜同食。
9樓:田野牧蜂
蜂蜜可以和絕大多數食物同食,蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質,非常適合每日食用幫助滋補調理,有關所謂「食物相剋」的理論早在2023年的「3·15」晚會就被專家闢謠了,蜂膠就是一種正常的食物,可以和絕大多數的食物同食,只是不建議用高溫烹煮蜂蜜,避免其豐富的營養物質被高溫分解破壞。
10樓:燒仙草
蜂蜜和豆腐不可以在一起吃會耳聾,蜂蜜和豆漿不可以在一起吃會中毒,
11樓:匿名使用者
豆腐是不能和蜂蜜一起吃。
12樓:伏龍龍
蜂蜜 和 大蔥 不可以一起吃 會中毒
13樓:高中生三
蜂蜜的功效很多,如護膚美容、抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、提高免疫力、促進長壽等等。
蜂蜜不能和以下食物一起吃
1、豆腐忌蜂蜜,同食會耳聾;
2、蜂蜜與大公尺同食會傷胃;
3、洋蔥忌蜂蜜,同食會傷眼睛;
4、蜂蜜與韭菜同食會引發心病;
5、蜂蜜和豆漿不能沖服,蜂蜜中含有少量的有機酸,當它與豆漿裡的蛋白質結合後,會產生變性沉澱,人體是無法吸收的;
6、蜂蜜與鯽魚同食會中毒(要用黑豆和甘草解毒);
7、蒜頭與蜂蜜會變疳積;
8、蔥與蜂蜜會中毒;
9、虛寒體質的人要用熱水沖服;
10、火旺的人則應用冷開水衝兌;
11、腹瀉的人不要吃蜂蜜,否則會加重症狀;
12、蜂蜜與萵苣不能共食,兩者同食,不利腸胃,易致腹瀉;
13、蜂蜜和生薑同食容易肚子痛。
14樓:星月蜂健康蜂蜜
1、豆腐
蜂蜜與豆腐同食會導致腹瀉。豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產生不利於人體的生化反應。
所以吃了豆腐後,不能食用蜂蜜,更不宜同時食用。
2、李子
蜂蜜含有多種酶類,李子與蜂蜜同食,會產生不良的生化反應,有損五臟。
3、大蔥
蔥和蜂蜜不能同食的說法雖未上教材,但民間一直有此說法。古醫書上有蔥與蜂蜜不可同服的記載,古人吳謙在《醫宗金鑒》中說:「蔥蒜皆不可共蜜食。
若共食令人利下。」有發現蜂蜜與蔥同食後出現噁心嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎症狀。
4、櫻桃
含有維生素x的櫻桃與含有銅的蜂蜜同食,容易因氧化而失去營養價值。
5、生蒜
大蒜辛溫小毒,性熱,其所含辣素與蔥相近,其性質亦與蜜相反。
6、孜然
蜂蜜不宜與孜然一起吃,易上火傷肝,眼紅腫。
7、沸水
蜂蜜不能用沸水沖飲。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質,若用沸水沖飲,不僅不能保持其天然的色、香、味,還會不同程度地破壞它的營養成分。因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。
8、洋蔥
蜂蜜不能和洋蔥一起吃,兩者同食會傷眼睛。
9、韭菜
韭菜含維生素c豐富,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,一起吃容易引起腹瀉。
10、豆漿
蜂蜜和豆漿不能沖服,不利於營養吸收。蜂蜜中含有少量的有機酸,當它與豆漿裡的蛋白質結合後,會產生變性沉澱,人體是無法吸收的。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。
11、西瓜
西瓜富含維生素c,遇到蜂蜜會加速維生素c的氧化作用,失去對原有營養成分的利用。
12、生薑
蜂蜜不能和生薑一起吃,同時食用容易肚子痛。
13、感冒藥
感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。很多感冒藥,如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮痛藥對乙醯氨基酚,它遇到蜂蜜會形成一種複合物,影響機體的吸收速率,從而減弱退燒作用。另外,凡是含蜂蜜的中成藥,如止咳糖漿、川貝枇杷膏等都不宜和感冒藥同服。
專家提醒,由於蜂蜜成分複雜,最好不要和藥物同時服用。蜂蜜與感冒藥應相隔4~6小時服食。
14、萵苣
萵苣與蜂蜜相剋,同食不利腸胃,易致腹瀉。蜂蜜藥性屬涼,富含蠟質,具有潤腸通便作用;萵苣性涼,味甘、微苦。二者皆是涼性食物,若將其同食,不利於腸胃,容易導致腹瀉。
15、大公尺
蜂蜜不能和大公尺一起吃,兩者同食會傷胃。
16、鯽魚
蜂蜜不能和鯽魚一起吃,兩者同食會中毒。出現中毒現象要用黑豆和甘草解毒。
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