1樓：消費者協會一隊
從食用方法上來說，直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮其保健效果。但嚼食時要注意，進食的數量不宜太多，否則容易滋補過度，反而不利。
比如，每天直接嚼食一般不超過20克，若想起到**的作用，則每天可以吃30克，但要分次吃，每次約3克。若是用於泡水或煲湯，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。
泡水是除了幹嚼以外最簡單的食用方法，泡水喝時要注意，枸杞不能與綠茶同服，可上午喝茶，下午將茶葉倒掉，取枸杞20～30克，開水沖泡，加蓋燜20～30分鐘後，吃泡軟的枸杞，並喝水，宜長期堅持。
熱水泡枸杞不但可以在短時間內將其泡開，還能起到一定的殺菌作用，但缺點是很容易使枸杞變色。而枸杞的顏色是由天然色素形成的，變色也就意味著色素成分被破壞、營養價值降低。事實上，枸杞的紅色素在鹼性環境或者受到氧化都會被破壞，最簡單的方法就是在水裡放一片維生素c，既可調節酸度又可防止氧化。
2樓：匿名使用者
「燉、泡、煮」使枸杞鮮果中的有效成分並不能完全浸出來，像枸杞多醣這些有效成分不能被人體吸收，直接隨糞便排出，會造成浪費，最好是將枸杞鮮果榨成枸杞汁，充分保留了枸杞的主要功能成分及營養要素，並使上述易溶或難溶的有益成分均勻分散於整個果汁中，從而使之更便於直接吸收或發揮其功能作用。
3樓：匿名使用者
枸杞傳統的燉、泡、煮等方法，吸收率最多只能達到百分之二點零三，具體表現在：
①破壞有效成分——枸杞鮮果有效成分大都為熱敏性有機物，如維生素a（明目成份）、甜菜鹼（保肝成份），長時間的「燉、泡、煮」會分解這些有效成分。
②浪費有效成分——「燉、泡、煮」使枸杞鮮果中的有效成分並不能完全浸出來，如枸杞多醣（lbp），這些有效成分不能被人體吸收，直接隨糞便排出，自然造成浪費[4]。
4樓：觀易
枸杞多醣是枸杞的主要成分，研究指出，枸杞多醣在所有枸杞品類中攝入吸收率最高的是枸杞汁。現在市場上有出現大漠紅100%枸杞汁，應該是國內首款零新增、非濃縮還原枸杞果汁。
5樓：匿名使用者
日常養生的話，早上，少許，嚼服
6樓：匿名使用者
枸杞浸在酒裡最好，古代確實有枸杞酒的
怎麼吃枸杞才能完全吸收其中的營養
怎麼服用枸杞才最容易吸收其營養，達到健身的目的
7樓：茫宇慧
可以把子和茶葉放在一起浸泡，這樣泡出的茶既有茶葉的清香，又有枸杞的甘甜，可謂「香甜可口」要注意的是枸杞子不要過多，否則「喧賓奪主」了。也可以用枸杞子煲湯，在用雞、羊肉、牛尾煲湯時，放入一些枸杞子，不僅使湯更加鮮美，而且有益健康。
枸杞酸汁：是一咱功能性果汁飲料，它選用枸杞子、山楂、葛根、蜂蜜等原料配成，酸甜可口，老少皆宜。
枸杞醬：是將傳統與現代工藝有機結合，選用優質枸杞，配以蜂蜜、ve等原料，口味柔甜，入口清香，保全了枸杞的全部有效成分，且由於其先進的加工工藝，使得有效成分極易被人體吸收，特別適合於中老年人和化療病人食用。
枸杞酒：是用鮮枸杞發酵而成，口感好，易吸收。
用來煮雞湯最好喝,一把枸杞乙個掰碎的冬菇,幾個去核的紅棗(用刀拍幾下就可去掉核了,去核的紅棗補血又不上火),把這些東西加水煮開,再把斬大塊的雞肉放進煮半小時,關火時放鹽和丁點味精就成一鍋美味的清雞湯了,既補又不上火.多吃枸杞很好,你泡茶或煮麵時可連枸杞一起吃。
怎樣吃枸杞，營養吸收效果最好？
8樓：yoyo周小蒙發威
嚼著吃枸杞，能嚼著吃的最好是暑前枸杞，據說嚼著吃比其他吃法營養多吸收80%，而且不愛上火。
枸杞怎麼食用才能發揮最大效果？
9樓：萌萌兔兒活寶
咀嚼時枸杞可以發揮枸杞最大營養價值？
枸杞已經被養生人士備受追捧枸杞裡面的營養成分也的確是非常高的，但是在使用的時候不同的使用方法，對人們的吸收效果也起到不同的作用。如何吃枸杞可以發揮枸杞的最大營養價值，也許你在苦苦探尋他的答案在下面，文章中我帶你詳細的了解一下怎樣吃枸杞可以發揮營養的最大價值吧。
枸杞的營養豐富,滋補肝腎的作用顯著,養生價值被眾多人認可.中醫很早就有枸杞養生的說法,認為吃枸杞能"堅筋骨,耐寒署,久服輕身不老",所以它常常被當作滋養身體和抗衰老的良藥.
枸杞在泡水或煲湯時並不能完全釋放出它的營養,由於受水溫和泡製時間的限制,枸杞的營養成分會遭到一定破壞.所以直接生吃枸杞能保證枸杞的營養成分不受溫度的破壞,是比較好的吃法,但是吃的數量要注意,養生的話每天不能超過20克,如果治病則不超過30克.
10樓：
用枸杞可以熬湯，也可以煮粥，這樣效果最好
11樓：淼淼
枸杞作為男女老少皆宜的養生食品，這些年越來越受到大家的喜愛。
我們一般對枸杞的吃法就是泡水、或者煮粥吃，熟不知這樣吃枸杞，營養價值發揮的很有限。平時能買到的是超市裡的幹枸杞，然而鮮枸杞的營養成分才是最豐富全面的！
但是鮮枸杞十分嬌嫩，非常不利於運輸和儲存。不在寧夏的朋友們就很難品嚐到。
現在有一種叫枸杞原漿的飲品，最大限度保留枸杞鮮果的營養成分，不新增水、不加新增劑，100%鮮枸杞壓榨成原漿，是綠色安全、無新增的食品，建議服用東方特產枸杞原漿！
12樓：鵬哥牛
枸杞八寶茶就是一種很好的搭配，枸杞搭配上貢菊，金銀花，紅棗等，不僅對穩定血壓有一定的作用，同時還能起到生津潤肺的功能。菊花枸杞茶還能預防和**各種眼病，同時還對老年人的糖尿病、高血壓等有好處。
枸杞如何食用才能發揮最大的養生功效
13樓：溫柔攻
1、磨豆漿的時候放一些枸杞更養生
枸杞是個好東西，具有延緩衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝。然而有專家指出，僅僅是簡單浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿蔔素等很難完全被吸收。
可以在豆漿機磨豆漿的時候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。
2、炒菜、做粥的時候放一把，色香味美，更營養
枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰，增強免疫力，但只有在堅持食用的情況下，才有藥物價值，偶爾吃一兩次是沒有效果的。
3、枸杞泡水喝
用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。所以建議把幹枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞當配料就可以了。
4、把枸杞當零食吃
吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜餚裡邊，不僅滋補，而且不會上火。不過，枸杞並不適合所有人，那些體質虛弱、抵抗力差的人可多吃點，但因其溫熱身體的功效挺強，一些感冒發燒、發炎、腹瀉的人就最好別吃了。此外，枸杞也有「保質期」，有酒味的枸杞已經變質，不能再吃了。
如何吃枸杞才能更有營養？
14樓：匿名使用者
枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰，增強免疫力，但只有在堅持食用的情況下，才有藥物價值，偶爾吃一兩次是沒有效果的。
用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。推薦把幹枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以了。
枸杞之所以對眼睛有好處，是因其富含胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養元素，俗稱「明眼子」。歷代醫家**肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常使用枸杞。
吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜餚裡邊，不僅滋補，而且不會上火。不過，枸杞並不適合所有人，那些體質虛弱、抵抗力差的人可多吃點，但因其溫熱身體的效果挺強，一些感冒發燒、發炎、腹瀉的人就最好別吃了。此外，枸杞也有「保質期」，有酒味的枸杞已經變質，不能再吃了。
枸杞是個好東西，最近英國人在研究中也發現了枸杞延緩衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，僅僅是簡單浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿蔔素等很難完全被吸收。可選擇在用豆漿機打豆漿的時候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。
枸杞怎麼吃才能最大化的吸收其中的營養
枸杞含有碳水化物 蛋白質 維生素和無機鹽等營養成分，與其他果實的營養成分沒有什麼太大的差別，其營養含量也不比其他果實高，枸杞中沒有什麼特殊的營養成分和其他像中醫說的什麼對人體有特殊功效的成分。需要注意的是，枸杞是茄科植物，和其他茄科植物一樣都含有一種毒素，叫顛茄鹼，大量吃或長期較大量的吃可能會導致鹼...
如何吃紅棗才能最大程度的發揮紅棗的作用
紅棗中含鐵含vc最高的是老豆去哪兒若羌紅棗，也就是漢代張仲景 傷寒雜病論 中的西域棗，早在漢代就是宮廷貢品。但是同時找到鐵和維生素c兩種元素都非常高的棗種實在不容易。若羌紅棗vc含量非常高，遠超大多數蔬果，最好的食用是棗採摘後經過放置乾燥，棗體內的微發酵環境，幹吃的話會促進鐵元素更容易吸收。怎樣吃才...
去旅遊怎樣才能做到最大程度的省錢
受杉 先制定旅遊計劃 首先要確定時間，之後再確定地方。選擇出遊目標要突出重點，再以重點目標為中心沿途選擇其它次級目標。隨後，概算出出遊所需費用。費用主要包括交通費 景點門票費 食宿費 購物費等。預算要留有餘地，以備急需。制定出遊計劃，應統籌兼顧，每次出遊都要將就近的主要景點涵蓋，以便與以後出遊的目標...