1樓:阿460凡達
屬於堅果,吃核桃當然好了: 核桃,原產於近東地區,又稱胡桃、羌桃,與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大乾果」。既可生食、炒食,也可以榨油、配製糕點、糖果等,不僅味美,而且營養價值也很高,被譽為「萬歲子」、「長壽果」。
在西歐各國它又是聖誕節等一些傳統節日的節日食品。另有一種山核桃,又叫野核桃,是我國折江杭州的土特產,營養與核桃基本相同。 ≮功效≯ 核桃含有豐富的維生素b和e,可防止細胞老化,能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。
它含有特殊的維生素成分,不但不公升高膽固醇,還能減少腸道對膽固醇的吸收,所以很適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。 核桃仁含有大量維生素e和亞麻油酸,是人體理想的肌膚美容劑,經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用。 當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力的作用。
核桃還可以補腎固精、潤腸通便、壯實身體。 ≮適用人群≯ 所有人都可食用。 ≮適用量≯ 每次20克。
≮特別提示≯ 因含有較多脂肪,所以一次吃得太多,會影響消化。 有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養,所以不要剝掉這層薄皮
2樓:年晨星
核桃是食療佳品。無論是配藥用,還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃中的磷脂,對腦神經有良好保健作用。
核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。
3樓:阿韶
恩,吃核桃是滿好的,我就超喜歡吃,而且核桃補腦的,多吃對大腦也好求採納
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