1樓：和藹的譚泰
這三種經高溫油炸都不好，洋蔥生吃最好，韭菜和雞蛋一起炒才發揮它的營養價值，蒜再吃之前8分鐘左右拍或者切開，氧化後才起到大蒜的殺菌作用。希望我的解答能夠幫到你。
2樓：落煙歸兮
可以，我以前在家炸過，不過味道不咋樣。
3樓：pf兔小肥
完全可以 就是味道可能哈哈 你懂得
洋蔥和韭菜能不能一起吃
4樓：
洋蔥和韭菜可以一起吃。需要提前準備的材料有：雞蛋2個、韭菜1把、洋蔥1/2個、鹽2克、醬油2滴。
1、把韭菜切段，洋蔥切長條，雞蛋和洋蔥沒有來及拍照。
2、先炒雞蛋。
3、再炒洋蔥。
4、把韭菜放到洋蔥裡一塊翻炒，少放一點醬油。
5、最後放雞蛋，再放鹽。
韭菜和洋蔥一起吃會中毒嗎
5樓：匿名使用者
蔥具有殺菌、消炎的作用。新近的研究又發現，常食蔥，還能降血脂、降血糖及降血壓，甚至可以補腦。飲食中多吃蔥、洋蔥可將罹患前列腺癌的風險減少一半。
原生於中國西南部的蔥，是中國最古老的蔬菜之一，香氣從古代薰到現在，儘管有蔥油香雞、蔥爆牛肉等佳餚為它留名，蔥在烹調過程，始終是個配角。然而，即使是配角，蔥也是個重要的配角。菜餚若是缺少它，會味道盡失或食而無味。
從營養、健康的角度看，蔥的作用似乎也不少。營養學家認為，生蔥、洋蔥、青蒜等蔥類食物，其特殊氣味主要來自有機硫化物成分。這些硫化物不僅提供氣味，也促使體內排除致癌物質的酵素活性增加，相對減少身體罹患癌症的機率。
人體腸道中存在一些特殊細菌，會將食物中的硝酸鹽轉為亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽很容易在胃部的酸性環境下，與蛋白質形成致癌物質亞硝胺，容易引發胃癌。蔥類食物中的含硫化合物，可抑制胃腸道細菌將硝酸鹽轉變為亞硝酸鹽，進而阻斷了後續的致癌過程。
所以，吃香腸時配上青蒜、生蔥，是防癌小技巧，不只是為了吃起來氣味口感好而已。
此外，常常被人棄置不用的蔥綠部分，也具有防癌的作用。蔥葉有很多維生素c、維生素b、胡蘿蔔素、鈣、必需氨基酸及纖維，所以綠葉較多的蔥較營養。而且，蔥綠內側的黏液中主要含多醣體及纖維素。
多醣體會與體內不正常細胞凝集，達到抑制效果，可提公升免疫力。所以，煮菜時，不妨蔥白跟蔥綠一起使用，添色、添味，也添健康。
6樓：匿名使用者
可以一起吃,沒問題的.
韭菜和白酒不能同食，是因為白酒性辛熱，可促進血液迴圈，擴張血管
韭菜性辛溫，溫補壯陽
7樓：
可以。暫時沒聽說會中毒，但蔥還是避免與豆腐一起吃。
蒜和洋蔥不能一起吃嗎？
8樓：那個閃電
可以一起吃，以下是
抄蒜末炒洋蔥的做法。
主料：洋蔥500g
輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量
步驟：1、洋蔥切去根部，剝去老皮
2、洋蔥切絲
3、蒜切末
4、熱鍋放油，放入部分蒜末炒香
5、倒入洋蔥翻炒
6、洋蔥熟透後放入剩餘的蒜末翻炒出蒜香，放鹽即可7、盛出就可以享用啦
大蒜大蔥韭菜洋蔥功效區別？
9樓：小小愛笑的眼睛
從它們的營養成分上來看，大蔥大蒜的營養成分都是差不多的，大蒜中的硒元素在三者裡面是最高的，而韭菜的能量較低，維生素a含量豐富。
10樓：冀新楣
把蒜，大蔥，韭菜，洋蔥功效都有區別，各有各的功效，各有各的用處，各有各的味道，大蒜能殺菌。有大蒜素還防癌。大蔥。
可以當佐料用，也可以蔥頭治感冒。韭菜可以降火通便。洋蔥可以軟化血管兒。
很美容！
為什麼學佛之人不能吃蔥，洋蔥，韭菜，大蒜和蒜頭等蔬菜
11樓：我心永恆
因為吃素的人在慢慢改變身體內部的素質，讓血液得以乾淨，內心得以清靜意在培養慈悲心恢復人的良知良能。而蔥、蒜、韭菜、洋蔥、這些物質都是非常濁氣的東西，會影響人的內心清靜，吃這些濁氣的東西會使人的脾氣變壞影響修行，本來人在修行的過程中就要改變自己的壞脾氣，如果吃這些濁氣的東西進去就等於竹籃打水一場空一樣有漏很難修成正果的。所以在戒律裡定下這些規矩是有一定的道理，如果不懂得的道理恐怕天下早就亂套了。
12樓：畫風
主要是因為有味兒！所以佛教把這些列為葷腥
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