冬天吃葡萄(提子)好不好?為什么

時間 2022-10-12 21:15:19

1樓:匿名使用者

葡萄味甘平,令人肥健、耐饑、忍風寒。葡萄乾是獨具特色的食品之一。

營養功效:葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,**貧血,血小板減少。內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助於冠心病患者的**。

葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用,還是婦女病的食療佳品。

2樓:匿名使用者

好啊。不管什麼時候吃水果都很好

3樓:匿名使用者

葡萄的營養價值

葡萄為葡萄科落葉木質藤本植物的果實,又名草龍珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫蘆。葡萄被人們視為珍果,被譽為世界四大水果之首。它不但營養豐富、用途廣泛:

色美、氣香,味可口,是果中佳品,既可鮮食又可加工成各種產品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄乾等,而且果實、根、葉皆可入藥,全身都是寶。

據測定,葡萄漿果除含水分外,還含有約15%~30%醣類(主要是葡萄糖、果糖和戊糖),各種有機酸(蘋果酸、酒石酸以及少量的檸檬酸、琥珀酸、沒食子酸、草酸、水楊酸等)和礦物質,以及各種維生素、氨基酸、蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、卵磷脂等。特別是現代醫學發現,葡萄皮和葡萄籽中含有一種抗氧化物質白藜蘆醇,對心腦血管病有積極的預防和**作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和適量飲用葡萄酒對人體健康很有好處,產後的婦女於飯後吃葡萄,或喝些葡萄酒,既可幫助血液迴圈,又可增加身體中的血色素。

中國古代醫學對葡萄藥用也有記載。葡萄性味甘,酸,平,入肺,脾,腎經,能補益氣血強筋骨、通經絡、通淋消腫、利小便、滋腎益肝。葡萄根、葉也是中藥材。

葡萄易洩瀉,不宜過食。醫療上能起到補腎、壯腰、滋神益血、降壓、開胃的作用,尤其在預防和**神經衰弱、胃痛腹脹、心血管疾病等方面有較顯著的療效。《滇南本草》說「大補氣血,舒筋活絡」。

《滇南本草圖說》說治痘症毒,胎氣上衝,煎湯飲之即下。《本草再新》說它「暖胃健脾」。《隨息居飲食譜》認為它「 補氣,滋腎液,益肝陰,強筋骨,止渴,安胎」。

《陸川本草》記載:「滋養強壯,補血,強心利尿,冶腰痛,胃痛,精神疲憊,血虛心跳。」葡萄含鐵量較高,對缺鐵性貧血者,食用葡萄乾大有裨益,是**的輔助措施。

葡萄汁、子、皮內均富含強力抗氧化物質——白藜蘆醇及類黃酮等成分,它們在皮及子中的含有量上更勝一籌。白藜蘆醇及類黃酮具有阿司匹林藥物的溶栓、抗血凝效益,可防禦缺血性腦中風,如腦梗塞、腦血栓等。

但是,葡萄雖屬藥果兼優的養生佳品,但祖國醫學認為,其性寒涼,因此當脾胃不和、虛寒洩瀉時應忌食。

葡萄的營養價值

葡萄為葡萄科落葉木質藤本植物的果實,又名草龍珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫蘆。葡萄被人們視為珍果,被譽為世界四大水果之首。它不但營養豐富、用途廣泛:

色美、氣香,味可口,是果中佳品,既可鮮食又可加工成各種產品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄乾等,而且果實、根、葉皆可入藥,全身都是寶。

據測定,葡萄漿果除含水分外,還含有約15%~30%醣類(主要是葡萄糖、果糖和戊糖),各種有機酸(蘋果酸、酒石酸以及少量的檸檬酸、琥珀酸、沒食子酸、草酸、水楊酸等)和礦物質,以及各種維生素、氨基酸、蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、卵磷脂等。特別是現代醫學發現,葡萄皮和葡萄籽中含有一種抗氧化物質白藜蘆醇,對心腦血管病有積極的預防和**作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和適量飲用葡萄酒對人體健康很有好處,產後的婦女於飯後吃葡萄,或喝些葡萄酒,既可幫助血液迴圈,又可增加身體中的血色素。

中國古代醫學對葡萄藥用也有記載。葡萄性味甘,酸,平,入肺,脾,腎經,能補益氣血強筋骨、通經絡、通淋消腫、利小便、滋腎益肝。葡萄根、葉也是中藥材。

葡萄易洩瀉,不宜過食。醫療上能起到補腎、壯腰、滋神益血、降壓、開胃的作用,尤其在預防和**神經衰弱、胃痛腹脹、心血管疾病等方面有較顯著的療效。《滇南本草》說「大補氣血,舒筋活絡」。

《滇南本草圖說》說治痘症毒,胎氣上衝,煎湯飲之即下。《本草再新》說它「暖胃健脾」。《隨息居飲食譜》認為它「 補氣,滋腎液,益肝陰,強筋骨,止渴,安胎」。

《陸川本草》記載:「滋養強壯,補血,強心利尿,冶腰痛,胃痛,精神疲憊,血虛心跳。」葡萄含鐵量較高,對缺鐵性貧血者,食用葡萄乾大有裨益,是**的輔助措施。

葡萄汁、子、皮內均富含強力抗氧化物質——白藜蘆醇及類黃酮等成分,它們在皮及子中的含有量上更勝一籌。白藜蘆醇及類黃酮具有阿司匹林藥物的溶栓、抗血凝效益,可防禦缺血性腦中風,如腦梗塞、腦血栓等。

但是,葡萄雖屬藥果兼優的養生佳品,但祖國醫學認為,其性寒涼,因此當脾胃不和、虛寒洩瀉時應忌食。

冬天吃提子有什麼好處嗎?

4樓:匿名使用者

新鮮提子含有「聚合酚」,有促進心臟健康,保護心臟的作用,其功效和紅酒相似!提子含有多種礦物質和維生素,還有抗癌的作用,含糖量也很高,基本上營養成分和葡萄差不多,有些營養成分甚至要比葡萄要高,同時價錢也很高,一般好像美國提子(包括紅提,黑提)價錢都非常貴,我國本土也有栽培提子的,賣得也比較便宜。好像最開始的時候提子原產是美國,就是因為價錢貴中國才開始種自己的提子的~~~因為提子含糖量比較高,所含熱量也很高,大概100克提子汁熱量有90卡,想**的話就要少吃點哦~~~番茄汁**比較好~~~

吃葡萄好還是吃提子好?為什麼?

5樓:匿名使用者

提子好,因為對心血管有保健作用的單寧是大量存在於葡萄皮裡的,而吃提子一般是不吐皮的。不過如果你吃葡萄是不吐皮的,那兩者之間的營養價值是差不多的,差別只在於價錢和口感了~~~

6樓:匿名使用者

差不多 因為營養成分基本相同

冬天吃提子裡面有甲醛嗎

7樓:王大大豬豬

冬天吃提子裡面沒有甲醛,可以放心食用。

提子中的糖主要是葡萄糖,可以很容易的被人體所吸收,對於人體出現低血糖的時候,吃提子可以很快使症狀得到有效的緩解。提子還可以有效地阻止血栓的形成,並且可以降低人體血清中膽固醇的含量,降低血小板的凝聚力,有效防治心腦血管疾病。

提子可以很好地清除人體內的自由基,這是由於提子中含有大量的類黃酮,類黃酮是一種強力的抗氧化劑,可以有效地抗衰老。還可以阻止癌細胞的擴散,提子汁對於剛剛進行完器官移植手術的病人有非常好的減少排異反應的作用。提子中富含帶白紙、膳食纖維、維生素a。

維生素c以及鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鋅、硒等人體所需的微量元素。提子中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或者細菌中的蛋白質發生化合反應,使之失去傳染疾病的能力,尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。而其含有的維生素b可以有效地抗惡性貧血。

8樓:

提子生產中不含有甲醛。水果生產為防蟲害通常噴灑農藥殺蟲劑,其毒性要遠遠高於甲醛。但殺蟲劑噴灑使用都要按使用說明,即殺蟲劑半衰期計算噴灑時間,不同殺蟲劑噴灑時間不同,但一般在採摘期前很長一段時間,到採摘期殺蟲劑殘留意境很少,按著使用標準,乙基多殺菌素殘留量在0.

01毫克/千克,氟啶蟲胺腈殘留量在2毫克/千克,呋蟲胺殘留量在0.9毫克/千克,對人體已經不構成危害,但考慮到執行中未必按規定執行,所以食用前一定徹底清洗。甲醛一般只用作防腐劑,在提子上噴甲醛或者是不正規,非主流的商販的錯誤用法,或者只是訛傳。

經常吃葡萄提子之類的水果有危害嗎?

9樓:駱雪心

葡萄食用禁忌:糖尿病患者,便秘者,脾胃虛寒者,少食 忌與海鮮、魚、蘿蔔、四環素同食,服用人參者忌食,吃後不能立刻喝水,易引發腹瀉

以下人群尤其適宜食用:腎炎、高血壓、水腫患者,兒童、孕婦、貧血患者,神經衰弱、過度疲勞、體倦乏力、未老先衰者,肺虛咳嗽、盜汗者,風濕性關節炎、四肢筋骨疼痛者,癌症患者尤其適合食用

葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素b1、b2、b6、c和p等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

把葡萄製成葡萄乾後,糖和鐵的含量會相對高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。

我國歷代醫藥典籍對葡萄的藥用均有論述。中醫認為,葡萄味甘微酸、性平,具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。《神農本草經》載文說:

葡萄主「筋骨濕痺,益氣,倍力強志,令人肥健,耐饑,忍風寒。久食,輕身不老延年。」

葡萄不但具有廣泛的藥用價值,還可用於食療:頭暈、心悸、腦貧血時,每日飲適量的葡萄酒2-3次,有一定的**作用;幹葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。《居家必用》上還曾記載葡萄汁有除煩止渴的功能。

現代醫學研究表明,葡萄還具有防癌、抗癌的作用。葡萄具有極高的觀賞性,人們將其製作成各種盆景放置室內,清香幽雅美觀別緻;或在居室前後栽植,藤蔓纏繞,玲瓏剔透,芳香四溢,是美化環境的佼佼者。然而,葡萄的巨大經濟價值主要在於釀酒,全世界80%的葡萄都用於釀酒。

但是,隨著人們保健意識的增強,消費觀念的轉變,越來越多的葡萄被釀成果汁,成為味美多效的營養保健果品。其不但能**多種疾病,直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。

營養成分:葡萄的含糖量達8%-10%、維生素a、b1、b2、c、蛋白質、礦物質鉀、磷、鐵等,此外它還含有多種具有生理功能的物質。

為什麼我一吃提子(葡萄),就會不舒服?

10樓:匿名使用者

葡萄屬葡萄科植物葡萄的果實。為落葉藤本植物,是世界最古老的植物之一。葡萄原產於歐洲、西亞和北非一帶。

據考古資料,最早栽培葡萄的地區是小亞細亞裡海和黑海之間及其南岸地區。大約在2023年以前,南高加索、中亞細亞、敘利亞、伊拉克等地區也開始了葡萄的栽培。多數歷史學家認為波斯(即今日伊朗)是最早釀造葡萄酒的國家。

歐洲最早開始種植葡萄並進行葡萄酒釀造的國家是希臘。在我國長江流域以北各地均有產,主要產於新疆、甘肅、山西、河北、山東等地。莖蔓長達10~20公尺。

單葉,互生。花小,黃綠色,組成圓錐花序。漿果圓形或橢圓形,因品種不同,有白、青、紅、褐、紫、黑等不同果色。

果熟期8~10月,中國栽培葡萄已有2000多年歷史,相傳為漢 代人張騫引入。

葡萄品種很多,全世界約有60多種,其中我國約有25種。世界栽培品系有歐洲品系(european grape)及美洲品系(fox grape)兩大系統,根據其原產地不同,分為東方品種群及歐洲品種群。我國栽培歷史久遠的「龍眼」、「無核白」、「牛奶」、「黑雞心」等均屬於東方品種群。

「玫瑰香」、「加里娘」等屬於歐洲品種群。鮮用或陰乾備用。

在果品中,葡萄的資歷最老,據古生物學家考證,在新生代第三地層內就發現了葡萄葉和種子的化石,證明距今六百五十多萬年前就已經有了葡萄。有的學者認為在23000萬年前至6700萬年前就有類似葡萄的植物。 [編輯本段]生物學分類  英語名字:

grape(vitis vinifera)

別名:蒲桃、草龍珠、山葫蘆、李桃等

科名:葡萄科(vitaceae) [編輯本段]生長習性  最適宜的氣候和陽光:陽光照射太少會酸,太多則過甜。

春天發芽時,葡萄喜7~12度氣溫,這時不能有霜和冰雹;葡萄枝生長的時候,溫度最好在20~25度之間,不涼不熱,還要陽光燦爛;秋天,葡萄開始成熟,理想溫度20~25度,涼爽宜人,這時千萬不可下雨。太冷的地方,葡萄樹很難過冬,這些地區夏天的溫度不高,葡萄難以成熟;太熱的地方,病蟲害多,假如它的冬天氣溫經常超過10度,葡萄根會繼續向枯枝緩慢**養分,第二年葡萄發芽時,便會營養不良。

吃提子好嗎,提子吃多了好不好?吃提子會上火嗎

提子越早吃越好,新鮮的提子不僅好吃而且營養也更豐富,口感更是最好的。其實提子沒有所謂的需不需要剝皮,但如果吃不慣提子皮的那股澀味,可以剝皮之後再吃。提子榨汁不僅好喝,還是女性美容養顏的好助手,因為提子中含有一種叫做異黃酮的抗氧化劑,它能夠清楚體內的自由基,起到抗衰老的功效。另外提子中的物質可以阻止血...

經常吃葡萄好嗎,多吃葡萄好不好

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