1樓：匿名使用者
你好功效。
主治：養血滋陰；潤腸通便；截瘧；祛風；解毒。主治血虛頭昏目眩；心悸；失眠；肝腎陰虛之腰膝痠軟；鬚髮早白；耳鳴；遺精；腸燥便秘；久瘧體虛；風疹瘙癢；瘡癰；瘰癧；痔瘡。
食療方法：1.黑芝麻山藥何首烏粉。
〖原料〗：黑芝麻250克，山藥250克，制何首烏250克。
〖做法〗：將黑芝麻洗淨，曬乾，炒熟，研為細粉。將懷山藥洗淨，切片，烘乾，研為細粉。將製何首烏片烘乾，研為細粉，與芝麻粉、山藥粉混合拌勻，瓶裝備用。
〖用法〗：每日2次，每次25克，入鍋，用溫開水調成稀糊狀，置於火上燉熟即成。
〖功效〗：健脾補腎，養血益精。脾腎虧虛型貧血，症見面色萎黃或蒼白，頭暈，乏力，畏寒肢冷，腰膝痠痛，舌淡苔白，脈沉細。
2.何首烏蒸豬肝。
〖原料〗：何首烏20克，豬肝片250克，杞子10克，薑片2片，蔥段2根，鹽1茶匙，白糖少許，麻油少許，生抽1茶匙，公尺酒1茶匙。
〖做法〗：1.何首烏用溫開水浸泡5小時，切片，豬肝切片，略醃；杞子洗淨待用。2.將所有材料、調料拌勻略醃，入爐蒸約6分鐘即可。
〖功效〗：何首烏有補肝益腎、益精血、烏鬚髮的功效；豬肝蒸好須趁熱食用，否則較硬且腥。
3.何首烏煨雞。
〖原料〗：何首烏30克，母雞1只，食鹽，生薑，料酒各適量。
〖做法〗：1.將何首烏研成細末，備用；
2.將母雞宰殺後去毛樁及內臟洗淨，用布包何首烏粉，納入雞腹內，放瓦鍋內，加水適量，煨熟；
3.從雞腹內取出何首烏袋，加食鹽，生薑，料酒適量即可。
〖特色〗：食用時吃肉喝湯，每日2次。補肝養血，滋腎益精。
〖功效〗：適用於血虛，肝腎陰虛所引起的頭昏眼花，失眠，脫肛，子宮脫垂等。
4.何首烏刺參湯。
〖原料〗：何首烏5克，刺參150克，豆苗10克，豬肚50克，姜10克，清湯600克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
〖做法〗：1、將何首烏洗淨，刺參漲發後切條，豬肚泡發切條氽水，薑切片待用。
2、淨鍋上火，放入清湯、薑片、何首烏、豬肚、刺參，大火燒開轉小火燉30分鐘後放入豆苗再燉10分鐘調味即成。
〖功效〗：刺參對精血虧損、身體虛弱、消瘦乏力有一定的食療作用。
何首烏可補肝腎、益精血，對陰虛血少、頭髮早白、遺精有一定的食療作用。
〖愛心提示〗：
成菜活血降脂，適宜中老年朋友食用。
祝你健康。
2樓：竭哲美童經
要看你的首烏是什麼品質！如果一般藥店買的話，直接打粉吞服就可以了！怕苦可以事後含塊冰糖！
如果是自己挖的，沒經過炮製的，不要亂服用！
何首烏的葉子可以食用嗎，何首烏的葉子怎麼吃 20
陳芊學 肯定可以食用。1，清炒,稍加點蒜片 2，燙了涼拌 3，燉湯 4，燒稀飯加點也行。葉子不可過多采摘，會影響根莖生長。我家種植何首烏有60多年曆史，葉子以前很少吃，現在幾乎天天吃葉子。 不可以 用法與用量 外用 生貼 煎水洗或搗塗。選方 治風瘡疥癬作癢 何首烏葉煎湯洗浴。綱目 治瘰癧結核，或破或...
何首烏粉的功效與作用 制何首烏粉怎麼吃
制何首烏粉怎麼吃 準備食材 何首烏粉 紅棗 粳公尺 冰糖適量。食用方法 1 紅棗用清水沖洗乾淨，去掉棗核切成小碎塊。2 鍋中放入粳公尺和清水，大火將鍋中食材燒開。3 火源改小火，煮至粳公尺開花。4 下入準備好的紅棗塊。5 保持小火，煮至粳公尺成熟。6 放入何首烏粉。7 攪拌均勻至公尺粥黏稠，加冰糖調...
怎樣栽培何首烏，何首烏怎麼種植
中國農業出版社 何首烏屬多年生纏繞草本植物。家庭盆栽既可藥用又可美化環境。盆栽何首烏可到野外挖取塊根，但注意切莫碰傷根莖與塊根相連處。因何首烏塊根不易發芽，而根莖易發新芽，但若僅有根莖而無塊根提供營養，則生長欠佳。栽植何首烏四季均可。盆土要求疏鬆肥沃 排水良好。澆水需見幹見溼。擺放位置應具較充足的散...