1樓：匿名使用者
蜂蛹[1]營養豐富，風味香酥嫩脆，是真正的純天然美味食品。近幾年在湘西吉首、張家界等地，蜂蛹每公斤售價高達400元，成為當今山裡人饋贈親朋的又一名特土產。
蜂蛹一般為胡蜂、黃蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼蟲和蛹，這些蜂都屬昆蟲綱、膜翅目、胡蜂等科類的昆蟲。在湘西山區1年可發展2代～5代，採摘期應掌握在高齡幼蟲至變蛹期最宜。蜂蛹系鮮活產品，除鮮炒取食外，大部分採用幹制法加工，以便於貯藏、包裝 蜂蛹的吃法很多，有蜂蛹煎蛋、薑蔥炒蜂蛹、椒鹽蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉樹、松籽炒蜂蛹、甘藍椒鹽蜂蛹盞、蜂蛹花仁羹、鹹酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。.
油炸蜂蛹。以胡蜂之蛹為主要原料（金環胡蜂蛹為最佳）。烹製時，先將蜂蛹從蜂巢中取出，撿去雜質，用清水漂洗一遍，濾乾，倒入油燒至七八成熟的油鍋內，用文火把蜂蛹煎烽至金黃色時，加入少許食鹽，便裝盤供食。這道菜，色澤金黃或淡黃，香氣撲鼻，蛹體外脆裡嫩，味美可口，屬高蛋白低脂肪美食。
清蒸蜂蛹。以野生蜂蛹為主要原料，但以土蜂蛹、馬蜂蛹和胡蜂蛹為佳。烹製時，只需將蜂蛹漂洗乾淨，加入少量食鹽，裝在碗內置於木甑內蒸熟，撒上少許花椒粉和適量味精拌勻即可食用。這道菜，色澤淡黃，味鮮香可口，營養豐富，食後不會上火。
芋絲蜂蛹。以野生蜂蛹為主要原料。先用炸芋頭絲鋪底，再鋪上金黃色酥炸蜂蛹，撒上少許青蔥和紅辣椒，鮮酥入味，口感特別。
蜂蛹醬以野蜂蛹為主要原料。調製時，將蜂蛹擠捏取汁後，再把蜂蛹剁細，加上糊辣椒末、野花椒粉和香蓼草等佐料與蜂蛹汁摻合，加食鹽拌勻即供食用。蜂蛹醬味鮮而甜，民間多用生食蔬菜時蘸食。
蜂蛹酥胡蜂的蜂蛹為原料，烹調時，先將水濾幹。雞蛋打入碗內，加些許麵粉（不加麵粉亦可）和適量食鹽調成蛋汁，再加入蜂蛹調拌均勻（蛋汁不宜太多，能裹溼蜂蛹即可）。用湯匙將裹有蛋汁的蜂蛹逐隻舀進食油燒至七八成熟的油鍋，用文火煎熟，裝盤後加撒少許花椒粉即供食用。
這道菜，色澤金黃油潤，外酥內嫩，鮮香可口。
傣味蜂蛹。雲南昆蟲席裡的一道名吃，把精心挑選的野蜂蛹炸酥後加入木薑子、洋番茄汁、胡辣椒、檸檬水、茶樹、香根等調料涼拌，酸辣爽口。
2樓：匿名使用者
蜂蛹含有大量的白蛋白，對造血幹細胞生成有好處，是恩施特產！
吃蜂蛹的好處與害處
3樓：網友
經常食用蜂蛹的好處有：溫腎壯陽、益精血、養容顏、抗衰老，特別適用於房事過多，神疲乏力、氣虛頭暈、夜多小便等，可幫助人們克服肥胖、高血壓等現代都市病。
壞處：蜂蛹雖然香脆可口但吃多了很容易引起食物中毒，蜂蛹富含異種蛋白，食用後就可能引起過敏反應。異種蛋白過敏，會導致人血壓急劇下降、喪失意識、呼吸不暢等。
如果出現吃蜂蛹過敏的現象應及時到醫院就診。
4樓：十三貝勒爺
胡蜂營養價值高，富含蛋白質和脂肪，以蛋白含量論，胡蜂81％，蟋蟀75％，蟬72％，蚯蚓65％，蝗蟲60％，蜜蜂43％，蜂蛹具有強身、益腸胃、止痛、理氣、化痰、驅蟲美容養顏等功效，還有**糖尿病，抗癌等特殊作用。蜂蛹是獨龍族民間最講究的菜餚之一，有說獨龍族百歲老人較多，與常食蜂蛹有關。
5樓：也許0或許
具體不知道，不過那東西 蛋白挺高的。
蜂蛹可以直接吃嗎
6樓：匿名使用者
你好，蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多種維生素和微量元素的理想營養食物。蜂蛹既可作為食品，又可作為營養保健品。吃法多種多樣，但為了自身健康，不建議生吃。
因為含有較多的生物蛋白，所以過敏反應是其最大危害。有過敏史和過敏體質者禁止食用，蜂類有感染寄生蟲的可能，因此盡量避免生食。
7樓：板弟弟
1、蜂蛹最好不要生吃，儘管油炸蜂蛹香脆可口，蛋白質含量高，但是近年來食用蜂蛹、蠶蛹引發過敏或中毒的事件時有發生。
2、蜂蛹主要是蛋白含量較高，當然能量也較高。蜂窩是一種藥材，含有蜂蜜、蜂蠟、蜂膠等物質。不過，它需要用現代技術提取。
蜂毒也有藥用價值，民間偏方有用馬蜂、蜂巢泡酒治風濕病的說法，也有一定效果。
3、但是，有效果並不等於適合每乙個人。尤其是食用蜂蛹和蠶蛹，最好要慎重，千萬不能貪食，過度食用有可能會導致中毒和不適。因為每個人的體質不同，有些人吃蜂蛹、蠶蛹或喝馬蜂酒可能會引起**過敏、奇癢難忍等不良反應，所以不能盲目亂吃亂喝。
4、因為死亡時間較長的蜂蛹和蠶蛹會產生大量的組胺等蛋白質產物或者被細菌汙染，所以，誤食過量腐敗變質的蜂蛹或蠶蛹有可能引起中毒。
5、據了解，食蜂蛹或蠶蛹不當引發的中毒，嚴重程度與攝食的數量多少有關。中毒潛伏期為2至4小時，表現為噁心、嘔吐、腹痛、頭暈、乏力及**瘙癢。中度中毒表現為陣發性痙攣，呈癲痛樣發作；重度中毒會引發中樞神經系統錯亂症狀。
因此，若食用蜂蛹2至4小時後出現不適，就要趕快到就近醫院診治。
8樓：匿名使用者
民間確實有生吃蜂蛹的做法。「小孩愛流鼻血，生吃蜂蛹可以緩解，此外，對鼻炎也有一定效果。」
不過，蜂蛹還是要慎食。記者從網上看到，外媒曾報道食用馬蜂蜂蛹引起食物中毒的案例。業內人士提醒，蜂蛹並不是人人都能吃，因為各人的身體體質不同，有些人吃蜂蛹可能會有**過敏、奇癢難忍等不良反應，不能盲目亂吃。
9樓：匿名使用者
可以吃的，應該很有營養的。
10樓：德瑪西不給力
不可以。蜂蛹最好不要直接吃，儘管油炸蜂蛹香脆可口，蛋白質含量高，但是近年來食用蜂蛹、蠶蛹引發過敏或中毒的事件時有發生。
蜂蛹的吃法很多，有蜂蛹煎蛋、薑蔥炒蜂蛹、椒鹽蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃等。
野生蜂蛹吃了有什麼好處
11樓：酒醉奈何佳人
經常食用蜂蛹可以溫腎壯陽、益精血、養容顏、抗衰老，特別適用於房事過多，神疲內乏力、氣虛頭暈、夜多小容便等，可幫助人們克服肥胖、高血壓等現代都市病。
野生蜂種類繁多：如黃蜂、熊蜂、虎頭蜂、地花蜂、挖地蜂等等。這些野蜂多做蜂巢於樹上或灌木叢中或地面洞穴裡，經常有群眾到野外尋找蜂巢，然後攝取蜂蛹，拿到市場上賣或送到酒家收購，從而成為佳餚。
而酒家用其做成的各種名餚菜色，甚為顧客青睞。
12樓：長毛怪男
蜂蛹的功效。
1、馬蜂蛹是一種綠色值健康的食物，在生活當中，我們可以食專用適量的，可以補充身體的屬營養物質，特別是蛋白質的補充是非常好的。
2、如果小孩在發育的期間食用適量的馬蜂蛹，那對於發育增高是非常有幫助的，讓你的小孩快高成長。
3、在生活中，馬蜂蛹是一種營養很豐富的食物，食用它可以增強身體的整體素質，對於防止疾病的發生更加有效果。
4、在醫學上，馬蜂蛹是具有很高的藥用價值的，可以用來預防癌症，對於風濕病的**也是有很好的作用。
5、對於身體素質差或是經常會發眼黑的朋友可以食用適量的馬蜂蛹來調理一下哦。
6、提高免疫力：蛋白質：是維持免疫機能最重要的營養素，是構成白血球和抗體的主要成份。
7、消腫利尿：能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫作用。含利尿成分，能消除體內水鈉瀦留，消腫利尿。可**全身水腫，小便不利等。
8、補血益氣：適宜膚色沒有光華、失去紅潤、手腳冰冷的人群。
蜂蛹的禁忌。
1、糖尿病的和有腎臟養病的都不宜多吃，還有就是有些人對它過敏的就不能吃了。
2、蜂蛹雖然營養價值高，但和蜂皇漿一樣含有一定的激素，小孩最好別吃。
3、蜂蛹吃多了容易食物中毒，因此吃蜂蛹不要過量了。
蜂蜜吃了有什麼作用啊???
13樓：小鐘養生
蜂蜜有什麼功效和作用？
蜂蟲吃了有什麼好處?
14樓：匿名使用者
蜜蜂的幼蟲叫蠐螬也叫蜂蛹。
不同蜜蜂其作用也不一樣。蜂王幼蟲能調節中樞神經系統，既能振奮精神，增加食慾，增加體力，又能益智安神，改善睡眠。對白血球減少症、神經衰弱、風濕性疾病、月經失調、營養性水腫、肝臟病及潰瘍病等都有較好療效。
雄蜂幼蟲不僅可供食用，而且可用於**神經官能症和兒童智力發育障礙。
蜂蜜吃了對人體有什麼好處呢?
15樓：知海致遠
1、蜂蜜含有70%以上的轉化糖，能夠被人體腸壁細胞直接吸收利用，沒有必要經人體消化，這對於兒童、老年人以及病後恢復者來說尤為重要；經常服用蜂蜜，能幫助消化。
2、蜂蜜中含有人體所需的十幾種氨基酸，多種活性酶和一些豐富的常量、微量元素。蜂蜜又不含脂肪，這對於老年人、高血壓和心臟病患者來說，是最佳的天然食品。
3、蜂蜜富含鈣和磷，對於兒童骨質的形成和老年人缺鈣症是最佳的補品。蜂蜜在人體內產生的熱量相當於牛奶的15倍；vb含量與雞蛋相等，相當於葡萄糖、蘋果的16倍。服用蜂蜜能夠迅速恢復疲勞，增強耐力，延遲衰老，延年益壽。
4、蜂蜜富含有豐富的礦物質，如有益身心的鉀，起鎮靜作用的鎂，強筋健骨的鈣，增補血液的鐵、銅，健腦的磷和有益身體的各種維生素。
5、 蜂蜜具有強烈的殺菌抗菌功效。經常食用蜂蜜，不僅對牙齒無妨礙，還能起到口腔殺菌消毒的作用。將蜂蜜當做**傷口敷料時，細菌無法生長。
16樓：閆起雲己琴
美容養顏，治咳嗽對嗓子好，但是呢吃多了容易得高血壓。。適量就好。。
17樓：鮮思蘭瑞
可以潤腸通便，排毒養顏，滋養**，另外蜂蜜還含有豐富的氨基酸，對身體十分有益。
18樓：隗芮雅紹齊
蜂蜜不能用沸開水沖服，由於水的溫度過高，會破壞或降解其中的一些有益成分，從而降低蜂蜜的療效，所以該直接服用或用溫開水沖服。蜂蜜具有清熱解毒之功效，每天早上喝一小勺可以潤躁解毒，安五臟六腑，確是滋補身體的佳品，建議每天可以喝一點。
19樓：葉江雪
蜂蜜能改善血液的成份，促進心腦和血管功能，因此經常服用對於心血管病人很有好處； 2、蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用；
3、食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力；
4、蜂蜜還有殺菌的作用，經常食用蜂蜜，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用；
5、蜂蜜能**中度的**傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當做**傷口敷料時，細菌無法生長； 6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內)，可以幫助盡快進入夢鄉；
7、蜂蜜還可以潤腸通便（只要是天然成熟的真正蜂蜜都有潤腸通便的效果）
「氨基酸」吃了有什麼作用？可以長高嗎
氨基酸是組成蛋白質的基本單位。在生物體中組成蛋白質的氨基酸約有20種。吃氨基酸的目的是補充各種蛋白質。想要長高的話就應該補鈣。要長高的話，據我所知就因該 1.補充維生素d，能夠幫助鈣質的吸收。年輕的時候可以通過曬太陽自行合成維生素d。2.補充鈣質。在吃骨頭 喝骨頭湯的時候可以加一點醋進去。能夠幫助吸...
吃毓婷會有什麼副作用，毓婷吃了有什麼副作用？
你好！毓婷是屬於事後避孕藥，吃了毓婷會導致內分泌紊亂，會導致月經推遲的，另外，緊急避孕藥含有的激素成分比較高，很容易導致內分泌失調，所以不能經常使用，經常使用還會降低藥效的。由於毓婷的服藥劑量很小，用藥時間很短，使用者又只是偶爾用藥，因此毓婷幾乎沒有什麼 也沒有絕對的醫療禁忌症。但因個體差異，少數人...
薏公尺吃了有什麼好處，吃薏公尺有什麼作用啊
薏公尺和紅棗 銀耳做羹，特別適合缺乏運動的上班族喝。有利於健脾臟 去濕氣 養心安神 潤肺養顏，補氣益血，是一道可以經常吃的滋補甜羹。薏公尺營養價值很高，易消化吸收，有健脾除濕 利水消腫 改善膚色等作用，平時家裡可以常備。薏公尺的功效與作用 薏公尺具有清熱燥濕的功效。天氣炎熱乾燥或胸部不適時，煮些銀杏...