1樓:匿名使用者
算三、 醣類的生物學功能。
(1) 提供能量。植物的澱粉和動物的糖原都是能量的儲存形式。 (2) 物質代謝的碳骨架,為蛋白質、核酸、脂類的合成提供碳骨架。
(3) 細胞的骨架。纖維素、半纖維素、木質素是植物細胞壁的主要成分,肽聚醣是細胞壁的主要成分。 (4) 細胞間識別和生物分子間的識別。
細胞膜表面醣蛋白的寡糖鏈參與細胞間的識別。一些細胞的細胞膜表面含有糖分子或寡糖鏈,構成細胞的天線,參與細胞通訊。紅細胞表面abo血型決定簇就含有岩藻糖。
糖又稱碳水化合物,包括蔗糖(紅糖、白糖、砂糖、黃糖)、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖、澱粉、糊精和糖原棉花糖、[等。在這些糖中,除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人體直接吸收久,其餘的糖都要在體內轉化為葡萄糖後,才能被吸懷利用。
糖的主要功能是提供熱能。每克葡萄糖在人體內氧化產生4千卡能量,人體所需要的70%左右的能量由糖提供。此外,糖還是構成組織和保護肝臟功能的重要物質。
體內葡萄糖過多時,多餘部分將以糖原的形式貯存在肝臟內。當體內缺乏糖時,肝糖原再轉為葡萄糖而被利用。過多的葡萄糖還可以轉變為脂肪組織。所以多吃醣類食物可以使人發胖。
在各類食物中,糧信的含糖(澱粉)量最高,它是人體所需要糖的主要**。
2樓:匿名使用者
是,在植物中澱粉這類多醣就是很常見的儲能物質。
3樓:求助
糖元是動物體內糖的貯存形式,攝入的醣類大部分轉變成甘油三酯貯存在脂肪組織中, 只有小部分以糖原形式貯存。植物是澱粉。這類糖都是儲能物質。
4樓:冷眼q笑痴塵
是,在植物中澱粉這類多醣就是很常見的儲能物質,在動物中糖元是儲能物質。
5樓:洛精靈
書上說,醣類是供能物質,脂肪值儲能物質。
醣類和脂類都是儲能物質嗎?
6樓:匿名使用者
是的,當機體需要供能是首先分解糖,如果糖分解完再分解脂肪。每結合一分子的氧,脂肪釋放的能量要遠高於醣類。
7樓:偶然的楓決
按照生物書上說的是:醣類是主要的儲能物質,脂肪是儲能物質。 這裡面的區別就是主要的,一般人們需要能量時都是靠醣類分解得到能量, 一般醣類不消耗完是不會消耗脂肪的。
因為消耗脂肪的同時很可能也在消耗蛋白質,蛋白質有自己的功能。所以醣類作為先消耗的儲能物質,也就是主要的儲能物質。
8樓:匿名使用者
醣類和脂類是兩個大的概念。
醣類包括 單醣 多醣 多醣中只有澱粉 糖原 分別是植物和動物的儲能物質。
脂類包括 脂肪 磷脂 固醇類 其中只有脂肪為儲能物質。
9樓:匿名使用者
醣類是供能物質,謝謝。
10樓:我是乙隻小蘋果
糖原是主要能源物質~~~
醣類是儲能物質還是供能物質
11樓:匿名使用者
提供能量。植物的澱粉和動物的糖原都是能量的儲存形式。
12樓:匿名使用者
既是儲能物質,如糖原。
也是供能物質,如葡萄糖。
脂肪和醣類哪個是儲能物質哪個是直接能源物質
13樓:匿名使用者
脂肪和醣類(肝糖原、肌糖原)都可以作為儲能物質。醣類(葡萄糖)是直接能源物質。
糖原和蔗糖不是儲能物質嗎?為什麼醣類是主要的能源物質而脂肪是主要的儲能物質?
14樓:鵝子野心
因為脂肪無法直接分解為能量,而糖元可在能量短缺時迅速分解供能,血糖過高時迅速合成糖元。另外,醣類還可直接從食物中大量獲得,及時補充能量。
所以,醣類是主要能源物質,而脂肪是主要儲能物質。
醣類是主要的能源物質,為什麼澱粉和糖原是儲能物質?纖維素和脫氧核醣是結構物質?他們卻都屬於醣類。
15樓:匿名使用者
醣類的生物功能有很多種,比如作為提供能量、作為儲能物質、構成生物體特定結構等。
作為能源物質只是醣類眾多功能中的一種。當醣類呈現不同狀態時,發揮的生物學功能也不相同。
生物主要靠醣類提供能量,不代表醣類只是用來供能的。
在生物體內,單醣(葡萄糖)是主要供能物質,其他多醣要先代謝為葡萄糖才能參與能量代謝。當葡萄糖較多時,會在體內合成糖原(動物中)、澱粉(植物中)儲存起來,在體內缺乏葡萄糖時分解利用。
植物中利用糖合成纖維素等,構成細胞壁等結構。
生物利用醣類合成脫氧核醣,再組合成dna等。
16樓:鬼靈衛
簡單來說,糖就是乙個螺絲釘,澱粉和糖原就是鐵錠,纖維素是整個鐵構的建築。還有就是脫氧核醣,雖然也是糖,但是他跟前面幾個的結構不太一樣,如果前面是鐵,他就是銅,他們都是金屬。
醣類是能源物質。澱粉屬於醣類,那麼澱粉也屬於能源物質嗎,可生物書上說澱粉屬於儲能物質,這是為什麼
17樓:放肆de陽光
你是在糾結能源物質和儲能物質吧,澱粉既是能源物質,又是儲能物質!能源物質是指能為生命活動提供能量的物質,儲能物質是經過一系列化學轉化後,能直接提供能量的物質。可見能源物質涵蓋了儲能物質的範疇~
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