1樓：士昊明
提要：據《本草綱目》記載楊梅具有生津、止渴、調五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣實為老少皆宜的佳口。楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。
楊梅果實、核、根、皮均可入藥，性平、無毒。果核可治腳氣，根可止血理氣；樹皮泡酒可治跌打損傷，紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節，食之會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。
腹瀉時，取楊梅熬濃湯喝下即可止洩，具有收斂作用。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能等多種功能，有果中瑪瑙之譽。
補充其做為藥酒的療效及配方。
楊梅酒(中暑)
中暑為酷暑炎熱之季，感受暑熱邪氣，以致津傷氣耗，表現為發熱、煩渴、汗出、胸悶心煩、頭痛頭昏、身重、嘔噁、神昏等症狀的一種疾患。臨床又分中暑陽證、中暑陰證、暑犯心營，肝風內動等證，常用清熱、益氣、養陰、除濕、開竅等法**。
**本病的藥酒，以預防中暑和解除輕度暑熱為主，不適於暑犯心營、肝風內動等證。
【配方】鮮楊梅500克，白糖80克。
【制法】將楊梅洗淨，加白糖共裝入瓷罐中搗爛，加蓋(不密封，稍留空隙)，約7-10天，自然發酵成酒。再用紗布絞汁，即成約12度的楊梅露酒，然後倒入鍋內煮沸，待冷裝瓶，密封儲存，時間越久越佳。
【主治】預防中暑，普通以及病毒性腹瀉。
【用法】直接飲用。
【存放】楊梅酒浸泡時間不能太長，乙個月之內為宜，時間越久，酒色越深。但存放的時間也並不一定，可以根據個人的口味而定。有的人喜歡吃酒中的楊梅，那楊梅的浸泡時間不能太長，否則楊梅就沒有味道了，一般情況下一星期就可以品嚐楊梅了。
楊梅酒的功效與作用 喝楊梅酒有哪些好處
2樓：feeefr射手
楊梅酒的功效與作用是什麼，看看專家是怎麼說的吧，因人而異哦。
3樓：jack常
楊梅酒的功效及作用：
1、預防中暑和解除輕度暑熱，可以平衡酸鹼、和諧養生。
2、楊梅果酒經人體代謝分解最終產物中的鉀、鈣、鎂、鈉等陽離子含量較高為強鹼性食品，能有效平衡如肉類食品和公尺飯、麵包等主食內含有的氮、氯、硫、磷等酸性物質，達到酸鹼平衡，提高健康體質。
3、用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時候，喝下即可止洩，具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂、保健、抗癌等醫藥功能。
4樓：匿名使用者
楊梅酒的功效與作用：
一、**。楊梅所含的果酸既能開胃生津，消食解暑，又有阻止體內的糖內脂肪轉化的功能，有助於**。
二、排毒養顏。
楊梅紅含有豐富的維c、酸性物質，有利於腸胃蠕動，並將體內的有害物質排出體外。起到清熱解毒、養容美顏的效果。
三、益腎利尿。
楊梅果實鉀的含量很高，並含有微量的楊梅皮素，楊梅皮素直接作用於腎臟可以興奮心臟，間接發揮強力的利尿作用，另外，還有抗血管滲透作用。因此具有益腎利尿除濕的作用，對關節炎等風濕疾病也有輔助**效果。
四、治風濕關節炎。
楊梅中的樹皮素還具有抗氧化性、消除體內自由基。廣泛應用於醫藥、食品、保健品和化妝品。使用楊梅黃酮用作**預防關節炎和各種炎症，尤其對懷孕婦女和哺乳期嬰兒適合使用。
五、開胃消食。
楊梅含有多種有機酸，維生素c的含量也十分豐富，鮮果味酸，用其浸酒飲用可增加胃中酸度，消化食物，促進食慾。
六、 防癌抗癌。
楊梅酒中含有氰氨類、脂肪油等有抑制癌細胞的作用。
七、祛暑生津止渴。
楊梅酒能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以預防中暑，去痧，解除煩渴。
八、降血壓防中風。
楊梅中的鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出，還有助於調節情感，穩定情緒，減少中風的發病率。因此具有理氣活血，調節血脂，降低膽固醇和血壓，預防中風等作用。
九、舒氣爽神，消暑解膩。
中暑為酷暑炎熱之季，感受暑熱邪氣，以致津傷氣耗，表現的發熱、煩渴、汗出、胸悶心煩、頭痛頭昏、昏等症。特備實在炎熱的夏天喝上一杯，會令你大呼過癮。
5樓：匿名使用者
研究表明楊梅酒可以調節腸胃、養顏美容，想把楊梅酒製作的好喝可以用健康無新增的谷養康零新增泡酒專用酒，這酒真正不新增食用酒精、香精、甜味劑、色素、口感劑等酒類新增劑，泡出來的楊梅酒口感沒得說，從京東上直接買很方便。
6樓：lee灝林
楊梅具有生津、止渴、開胃等功效，夏天清熱降暑、消暑解膩，另外具有收斂作用，對急性痢疾有止瀉功效。
楊梅含有多種機酸，不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細胞在體內生成的功效。
楊梅酒有什麼功效與作用
7樓：吃桃蘸大醬
以下是楊梅酒的功效和作用：
1、****。
楊梅酒是一種味道，酸甜爽口的飲品，它能開胃生津，也能消食解暑，而且能抑制人體內糖分向脂肪的轉化，並能加快身體內脂肪的燃燒與代謝，平時經常飲用可以****，能讓人們的身材變得越來越苗條。
2、排毒美容。
楊梅酒中含有一些天然的果酸，這種物質既能促進腸胃中消化液的分泌，也能加快腸胃蠕動，能加快身體內毒素的分解代謝，另外，楊梅酒中還含有豐富的維生素和果糖，以及多種對人體有益的氨基酸，它們能滋養細嫩肌膚，能讓人們的**變得越來越好。
3、預防痛風。
平時多喝一些楊梅酒，還能預防痛風發生，楊梅酒雖然味道略酸，但它卻是一種鹼性食材，它能加快身體內尿酸的代謝，也能抑制尿酸生成，而尿酸又是誘發人體痛風的重要存在，它的數量減少以後，人體發生痛風的幾率就會明顯下降。
8樓：淺笑伊人醉九天
具有提神醒腦、活血化瘀的功效。
9樓：匿名使用者
楊梅copy
酒是楊梅浸泡而成的酒，具有以。
bai下幾種功效：第一種du，楊梅酒中含有豐富的鉀zhi元素，可以幫助維持心臟的功能，dao有益心臟健康，並且還可以起到降血壓、血脂的作用；第二種，楊梅酒中含有豐富的膳食纖維，可以排除體內多餘的毒素，起到排毒的作用；第三種，楊梅酒中含有豐富的有機酸，可以促進消化液的分泌，幫助消化；第四種，具有抗衰老的功效楊梅酒是用白酒楊梅和冰糖按一定的比例製成的，他的味道甘甜，含有多種維生素蘋果酸，果糖和檸檬酸之類的營養物質。
意見建議：具有排毒養顏，利尿**，開胃消食的效果，所以適當的喝對人體有好處。並且他還有去除人體的熱氣，降溫祛暑的效果。
楊梅酒的做法，楊梅酒有什麼功效，楊梅酒的功效與作用
楊梅酒的功效與作用
喝楊梅酒有什麼好處 喝楊梅酒保健功效多多
10樓：匿名使用者
楊梅果酒經人體代謝分。
解最終產物中的鉀、鈣、鎂、鈉等陽離子含量較高為強鹼性食品，能有效平衡如肉類食品和公尺飯、麵包等主食內含有的氮、氯、硫、磷等酸性物質，達到酸鹼平衡，益於抑制人體內癌細胞的生長和發展，提高健康體質。但是一般你自己泡的才有這個功效，外面那些果酒基本都是各種酒類新增劑勾兌的，都是為了口感不管健康的，泡酒你自己買新鮮食材，京東買谷養康零新增糧食酒，配方在泡酒之家找。
11樓：曾艷華
楊梅酒的功效與作用，是可治嘔吐和腹瀉，楊梅酒還有生津止渴、消暑解膩等功效。
1、止嘔吐、腹瀉。
楊梅本身就有生津止渴、健脾開胃的功效，多吃點也不會傷到脾胃，而且還能解毒祛寒。在這樣盛夏悶熱的天氣裡，喝上一口用楊梅泡出來的酒，頓時會覺得氣舒神爽，消暑解膩。尤其是夏天飲食不當出現嘔吐、腹瀉的時候，喝楊梅酒就能有效緩解，有良好的收斂作用。
2、健胃強身。
楊梅含有豐富的糖、酸、維生素、硼、鐵等礦物質元素。含有多種有機酸、果酸，食用後可增加胃酸，促進消化、增進食慾。對壞血病和神經炎的防治有一定效果。
3、抑菌止痢。
實驗研究表明，楊梅對大腸桿菌、志賀氏菌和其他細菌有抑制作用，可**腹瀉、腹痛，對下痢不止者也有很好的效果。楊梅樹皮含鞣質、楊梅苷等，主治痢疾、結膜炎、牙痛、惡瘡疥癩等。
4、防癌抗癌。
楊梅中含有豐富的維生素，其中維生素c、維生素b尤其豐富，對防癌抗癌有積極的作用。楊梅核含有氰甙，脂肪油也能抑制癌細胞生長。
12樓：匿名使用者
我老爸喜歡泡酒喝，他說楊梅酒有利於舒緩疲勞，我都是在京東上給老爸買谷養康零新增泡酒專用酒，這可是國內第一款可直接新增水果、藥材的品牌，還不用在單獨購買酒和泡酒瓶，老爸泡的楊梅酒口感相當不錯，我也喜歡喝。
楊梅酒有哪些功效，喝楊梅酒對身體有哪些好處
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做法 1 新鮮楊梅用淡鹽水浸泡20分鐘，沖洗乾淨，瀝乾水分。2 用白糖把楊梅醃製10分鐘。3 把醃好的楊梅和汁倒進鍋裡，大火熬開後轉小火，邊煮邊攪，繼續再熬五分鐘。4 離火後自然涼涼，待完全涼透後收入無水無油乾淨容器中，密閉冷藏，儘快食用。食用方法 取出楊梅5 6個，放入玻璃杯中，再倒入一些楊梅汁，...
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校園奇譚 在家自製楊梅酒，過程很簡單 配方一鮮楊梅500克，白糖80克。制法 將楊梅洗淨，加白糖共裝入瓷罐中搗爛，加蓋 不密封，稍留空隙 約7 10天，自然發酵成酒。再用紗布絞汁，即成約12度的楊梅露酒，然後倒入鍋內煮沸，待冷裝瓶，密封儲存，時間越久越佳。配方二工藝流程 原料選擇 清洗 絞汁 加熱 ...