1樓：努力的佐佐
紫蘇籽油。
紫蘇籽油是所知α—亞麻酸（a-lna）含量最高的食用植物油，而以紫蘇籽油品質最好，油中α—亞麻酸含量高達50-70%左右。
2樓：紅苕藥
就是一種藥材。他接的籽。可以有點辛辣。蘇籽。是偏於 降氣化痰的。所以。
3樓：聽不清啊
紫蘇籽油是一種高不飽和度的天然油脂，是目前所發現的所有天然植物中，脂肪酸含量最高的。具有提高記憶力，延緩衰老，提高身體抗過敏能力等功效。是一種很好的食用油。
4樓：匿名使用者
紫蘇籽就是紫蘇的種子，其中含大量油脂，出油率高達45％左右，油中含亞麻酸亞油酸油酸。
5樓：匿名使用者
首先紫蘇子是屬於植物紫蘇的成熟果實。主要的功效是，降肺氣，化痰涎， 止咳平喘，潤腸通便。主要的作用有：
1.可用於老年人的慢性支氣管炎，支氣管哮喘所引起的咳嗽，痰多，氣喘胸悶，不能平臥等。2.
可用於肺氣虛，腸道傳化功能失調所引起的大便秘結不下。3.現代藥理研究具有明顯的降血脂作用，可用於高脂血症。
紫蘇籽油英文學名perilla seed oil，從唇形科藥用植物紫蘇(perilla frutesccns)的成熟的種籽獲得，是一種高不飽和度的天然油脂，所含主要成份為α-亞麻酸，含量高達67%左右。
6樓：匿名使用者
紫蘇是一年生草本植物，有特殊的香味，紫蘇種子榨出的油也叫蘇子油，可食用。
7樓：匿名使用者
紫蘇油也稱紫蘇子油，是以紫蘇籽為原料，經過低溫提取的食物油，作用有如下幾點：第。
一、抗過敏，因為紫蘇子油中富含酚酸類的化合物，所以具有抗凝血、抑制組胺、抗菌、消炎、抗病毒等活性，尤其對於過敏性疾病有很好的效果。第。
二、紫蘇子油還能夠有效保護肝臟，紫蘇油中的α-亞麻酸能有效的抑制脂肪合成，所以能夠預防脂肪肝等疾病的產生。
紫蘇籽油的煙點是多少度?
8樓：你斜楞誰
紫蘇籽油的煙點是202度。
9個不同品種紫蘇籽油皂化值 mg/g，品種間差異不顯著，而其他理化指標品種間存在顯著差異，紫蘇籽油相對密度。
煙點202~250℃、水分及揮發物含量，酸值0.
405~ mg/g，碘值。
6 g/100 g，過氧化值 mmol/kg。
紫蘇籽油的資訊：
熟榨紫蘇油的顏色是紅棕色，α－亞麻酸含量高達60%以上，味道香濃，是紫蘇籽經過炒熟後壓榨獲得的。然後經過過濾，沉澱的物理步驟，並沒有任何新增和化學處理。
熟榨紫蘇油，可以做炒菜油，涼拌菜都可以。但是炒菜的時候，油溫不要超過200度，判斷的標準，紫蘇油的煙點是230°左右，不能到煙點是最高的限制。
因為一旦到達了煙點，紫蘇油裂解，α－亞麻酸就會流失60%以上。營養物質流失，食用紫蘇油的目的就達不到。另外補充乙個重要常識，炒菜的時候，無論用什麼油，都不要燒到油冒煙，因為那樣會產生大量的苯並芘，苯並芘是致癌物質，會誘發人體腫瘤。
亞麻籽油和紫蘇籽油哪個更好？
9樓：心樂
紫蘇油其實就是紫蘇籽油，是一種高不飽和度的天然油脂，主要成份是α-亞麻酸，是目前所發現的天然植物油中脂肪酸含量最高的。這種油一般呈淡黃色或綠色，具有特殊的枯草香氣，口感甘甜，還有防腐作用。
如果經常食用紫蘇油可以降血脂，因為紫蘇油可以控制血小板凝聚，降低血液中的脂肪，還可以清理膽固醇。而且長期使用紫蘇油，還能提高記憶力，由於紫蘇油中的a—亞麻酸合成的dha一般廣泛存在於大腦皮層，這種dha能促使腦神經細胞生長，改善記憶學習能力。根據實驗資料顯示，紫蘇油還能提高紅細胞中的超氧化物歧化酶的活力，對延緩機體衰老有奇效。
紫蘇油還具有抗過敏，抗凝血，抗病菌等療效。
亞麻籽油是由亞麻籽製成的油，其中也含有大量的不飽和脂肪酸。可以有效改善**脂肪含量，促使肌膚滋潤滑嫩，柔軟順滑。亞麻籽油還可以改善女性經前綜合症，調整痛經等問題。
更可以提高抗壓能力，穩定情緒，對**憂鬱症也有幫助。而且亞麻籽油還能用來**器官組織炎症，緩解哮喘，降低膽固醇，對心血管疾病也有一定療效。還有振奮精神，排解毒素的功效。
愛美的女士可以適量服用亞麻籽油來**，可盡快消耗身體過量脂肪，是一種新型的健康**食**。
那紫蘇油和亞麻籽油哪個更好呢？其實兩者各有千秋，只要適量服用都能有益健康，但是有疾病的患者一定要遵醫囑酌量選用。只要能合理利用食物的藥用價值，大家自然就能更加幸福長壽。
10樓：匿名使用者
亞麻(flax)是源於地中海地區的一年生草本植物，在很久以前，亞麻籽是無上的佳餚。人們用他來改善呼吸道的小毛病，歐洲人世世代代用它來紓緩便秘。亞麻籽油含有60%的奧公尺加3(omega-3)脂肪酸，對於降低冠狀動脈疾病、高血壓和身體組織發炎非常有效。
紫蘇油紫蘇又名赤蘇、蘇子、也有叫白蘇，是國家首批批准的藥食兩用植物，具有消痰、潤肺、止痛、解毒等功效。紫蘇油含а-亞麻酸達。
82%,а亞麻酸是人體必需的脂肪酸，它在人體中轉化為代謝必要的生命活性因子dha和epa(植物腦**)，不含膽固醇，對人體具有更顯著的保健功能和醫藥功效。
單從補充α-亞麻酸上來說，吃亞麻籽油或者是紫蘇籽油都可以，其中紫蘇油又具有消痰、潤肺、止痛、解毒保肝、護肝等功效，對預防脂肪肝和糖尿病有效果。亞麻籽油抑制過敏反應、抗炎功效、抑制癌症的發生和轉移、抑制老化、促胰島素分泌，延長降糖效果。因此，如果肝臟不好的人從保肝護肝的角度出發可以多吃一些紫蘇油，而有過敏症和癌症病人可以多吃一些亞麻籽油。
因此說，沒有哪一種油更好的說法，對症用油會更好一些。
11樓：高手哈哈
紫蘇籽油和亞麻籽油都是以α亞麻酸含量高而被人熟知，α亞麻酸是人體必需脂肪酸，但是人體自身不能合成，必須從體外攝取。經檢測紫蘇油中α亞麻酸含量比亞麻籽油高出10%-20%，所以相對而言，紫蘇油更能滿足人體補充營養的需求。
12樓：急速眼鏡蛇
紫蘇籽油的亞麻酸含量聽說更高啊。
13樓：喜歡白日夢
亞麻籽油屬亞麻科，別稱胡麻，由於是古時漢朝張騫出使中東地區傳入我國。亞麻中含有有毒物質氰基糖苷對抗維生素b6的元素，以及其他抗營養因子。
紫蘇籽為一類唇形科植物——紫蘇的種子。具有一定的藥用價值，具有下氣，清痰，潤肺，寬腸的功效。
紫蘇籽油是一種高不飽和度的天然油脂，所含主要成份為α-亞麻酸。
蘇麻油是什麼植物炸的油
14樓：潛底呼吸
蘇麻油是以紫蘇籽為原料提取的食用油。
1、蘇麻油：又名蘇子油、紫蘇油，全稱為紫蘇籽油。
2、蘇麻油的功效：提高智力的作用，抗血栓，保肝，降血脂，保護視力，降血壓，補充α—亞麻酸，有效預防老年痴呆。
3、蘇麻油的作用：養肝養膚、抗血栓、降血脂、緩解過敏反應、延緩衰老、改善記憶，保護視力等。
15樓：匿名使用者
蘇麻，正名紫蘇（拉丁學名：perillafrutescens），又名白蘇、赤蘇、紅蘇、香蘇、黑蘇、白紫蘇、青蘇、野蘇、蘇草、唐紫蘇、桂芢、皺葉蘇、苴麻等，為唇形科紫蘇屬下一年生草本植物。具有特異的芳香，葉片多皺縮捲曲，完整者展平後呈卵圓形，長4至11厘公尺，寬2.
5至9厘公尺，先端長尖或急尖，基部圓形或寬楔形，邊緣具圓鋸齒，兩面紫色或上面綠色，下表面有多數凹點狀腺鱗，葉柄長2至5厘公尺，紫色或紫綠色，質脆。嫩枝紫綠色，斷面中部有髓，氣清香，味微辛。
紫蘇油和亞麻籽油哪個更好
16樓：檀翰墨
大多數食用油都含有大量亞油酸成分，食用油中數橄欖油和茶籽油中含油酸量最多，而亞麻籽油和紫蘇籽油的α-亞麻酸含量非常高，達到50%以上。
紫蘇油和亞麻籽油哪個更好之效果。
如果你的目的是補充α-亞麻酸，那麼吃亞麻籽油或者是紫蘇籽油對你來說意義都一樣。值得一提的是二者的作用有所不同。紫蘇籽油還具有消痰、潤肺、止痛、解毒保肝、護肝的作用，有利於預防脂肪肝和**糖尿病。
而亞麻籽油具有抑制過敏反應、抗炎、抑制癌症的發生和轉移、抗老化，促進胰島素分泌，延長降糖的功效。
紫蘇油和亞麻籽油哪個更好之用法。
紫蘇籽油一般用於保健食品，藥品，嬰幼兒、中老年奶粉中新增阿爾法亞麻酸，在食用油中新增亞麻酸，有利於調節人體的膳食營養結構，起到預防各項疾病的作用。
我們要對症下藥，才能發揮最好的額作用，達到理想的目的。所以肝臟不好的人，從應該多食用紫蘇籽油，有過敏症和癌症患者多吃亞麻籽油，有助於病情的好轉。
17樓：摩羯**登
植物油 脂肪酸（質量百分數）
月桂酸 油酸 亞油酸 亞麻酸。
亞麻子油 20～35 15～25 35～55紫蘇子油 14～20 12～18 55～68從亞麻酸來看，紫蘇油更高階一點，稱為陸地深海魚油。
亞麻籽油 紫蘇油 橄欖油之間有什麼區別?哪種好
18樓：毋慕粘悠奕
這三種油都屬於植物油。**橄欖油最貴，其次是紫蘇油，最後是亞麻油。橄欖油最好。
紫蘇是哪裡的國家植物？紫蘇是什麼植物
你好！紫蘇原產在是中國，在我國已有2000多年的種植歷史，是一種可藥用與香料用的植物。紫蘇，又名桂荏 赤蘇等，是唇形科紫蘇屬一年生草本植物，主要用於藥用 油用 香料 食用等方面。紫蘇可供藥用和香料用，入藥部分以莖葉及子實為主，葉子具有鎮痛 鎮靜 解毒作用。紫蘇的葉子可供食用，與肉類煮熟可以增加香味。...
紫蘇油的作用，功效及營養價值是什麼
妄與梔枯 增加腦部營養 健腦益智 調節腦神經和視神經功能 調節高血壓 高血脂 降低膽固醇 防止動脈粥樣硬化 抑制血栓形成 降低腦血栓及心血管病的發作 增強人體免疫功能 調節機體代謝 延緩機體衰老 減緩並防止老年痴呆症的發生 預防脂肪肝和糖尿病 對保健肌膚和 也有較好效果。紫蘇油是從紫蘇中壓榨出來的食...
冰粉籽是什麼植物，冰粉是什麼種子
耶嘿不是這樣嗎 沒有冰粉籽這種植物。樓主是指冰粉樹吧。冰粉果的種子稱為冰粉籽。介紹 冰粉樹，學名假酸漿，珍珠蓮，俗稱冰粉樹。原產於秘魯，國內主要分布在雲南 廣西 地區 貴州 湖南地區亦有栽培。自然環境下多生長於田邊 荒地 屋園周圍 籬笆邊。一年生直立草本，高達1.5公尺。莖 葉互生，卵形或橢圓形，長...