1樓：匿名使用者
四美作為家族獨資成立的醬菜企業，歷經幾代人的努力，形成了傳統的家族管理模式：總經理由族中通過推選產生，對經營負責，每到年底向家族其他成員匯報一年的經營業績，根據業績如何，家族成員可以投票罷免總經理。但是，一旦經過家族會議投票產生總經理，一年之內，族中其他成員不能干涉其正常經營。
如今已年屆80的揚州醬菜大師賈碩成回憶，四美醬園很少出現趙氏族人，他們嚴格的家族制度，避免了企業正常經營受到干擾，總經理擁有足夠時間實現自己的經營策略。
賈碩成說，四美醬園老闆趙叔宜非常節儉，一次去富春茶社吃麵，特意囑咐店小二只放半個澆頭便可，在當時成為眾議的話題，其節儉可見一斑。趙叔宜經營策略上趨於保守，為了便於管理，抓好醬菜質量，四美在揚城打出了「只此一家，別無他號」的口號，而同時期的三和，不僅在揚州開了六家分號，還在上海十里洋場做起了買賣，做起了連鎖店的生意。
對待廣告宣傳上，四美一直堅持口碑宣傳，「老人們都知道，四美的醬菜口味、色澤都是一流的」，東關街上一位老大爺這樣對記者說。
三和率先用鐵罐頭包裝，四美擺脫任人唯親弊病。
2樓：匿名使用者
揚州三和四美醬菜****是由原揚州三和醬菜總公司和揚州四美醬品廠兩個百年「老字型大小」企業合併組建的民營性質的有限責任公司。公司主要生產醬菜、醬油、花色醬、腐乳、醋等系列調味品，擁有年產8000噸醬菜、15000噸醬油、500噸腐乳和500噸花色醬的生產能力，是中國調味品著名品牌企業50強。企業通過了iso9001質量體系認證。
公司生產的「三和牌」、「四美牌」系列醬菜是久負盛名的傳統名特產品，具有鮮、甜、脆、嫩四大特色；系列醬油採用純釀造工藝生產，醬香濃郁，色澤自然紅亮，蝦籽醬油獨具特色；系列花色醬滋味綿長，味不雷同；系列腐乳酥香綿軟，口味純正。
歷史上三和四美醬菜曾獲巴拿馬、西湖博覽會、南洋物產交流會金獎。建國後又多次獲得省優、省名牌產品、部優、國優稱號，並獲國家銀質獎。公司註冊的「三和牌」、「四美牌」商標為江蘇省著名商標。
近年來，公司加強科技投入，傳承傳統工藝，不斷開發新品。相繼推出高檔精品醬菜禮盒、蟹黃油及蟹黃油禮盒、紅油菜系列，以及麻油、卞蛋、綠色無公害秧草等新品。既拓寬了產品門類，又提公升了地方特色產品檔次，深受廣大消費者的歡迎。
歷史由來：三和四美醬菜始創與清嘉慶元年（2023年），擁有兩百多年的輝煌歷史及榮耀。
「三和」，三股東創立，取意松竹梅歲寒三友，又應「天時、地利、人和」吉祥之意，又指醬菜色、香、味皆美。
「四美」本是清初一秀才起名，借用王勃《滕王閣序》中的名句「四美具，二難並」，過後以文人請教老闆：「是否就是《牡丹亭》中的美景、良辰、賞心、樂事」，一食客插嘴說：「鮮、甜、脆、嫩，天下無匹」，寓意醬菜四大特色。
揚州三和四美醬菜的介紹
三和四美醬菜怎麼樣
3樓：猴賴防
相當物美價廉了，在這樣乙個商業旺街上靠如此便宜的**能做得紅紅火火，想必產品就不會差是吧~~買了兩罐醬菜才花了10塊錢，回來一嘗味道也的確不錯。不過該品牌到處都有售，不知這邊的**跟超市**一樣否~
揚州三和四美醬菜****怎麼樣？
4樓：企查查企業查詢
簡介：揚州三和四美醬菜****是由原揚州三和醬菜總公司和揚州四美醬品廠兩個 「老字型大小」企業合併組建。公司擁有「三和」、「四美」、「五福」三個百年品牌。
公司主要生產醬菜、腐乳、醬油、花色醬等系列調味品，現擁有年產10000噸醬菜、10000噸腐乳、15000噸醬油、2000噸花色醬的生產能力。
三和四美醬菜****是國家首批認定的「中華老字型大小」，是中國調味品企業50強，三和四美醬菜製作技藝被列入江蘇省非物質文化遺產。企業通過了iso9001質量體系和haccp食品安全體系認證，「三和牌」「四美牌」商標為江蘇省著名商標，其產品為江蘇省名牌產品。
歷史上三和四美醬菜曾獲巴拿馬博覽會、西湖博覽會、南洋物產交流會金獎。建國後又獲國家產品質量銀質獎，並多次獲得部優、省優產品稱號。
公司生產的三和、四美、五福牌乳黃瓜、什錦菜、寶塔菜、香菜心等系列醬菜是久負盛名的傳統特產，具有鮮、甜、脆、嫩四大特色；糟方、紅方、玫瑰、火腿等系列腐乳酥香綿軟，口味純正；以蝦籽醬油為代表的系列醬油採用純釀造工藝生產，醬香濃郁；以八寶牛肉醬、香辣牛肉醬為代表的系列花色醬滋味綿長，味不雷同。
法定代表人：蔣凱。
成立日期：1998-11-16
註冊資本：8000萬元人民幣。
所屬地區：江蘇省。
統一社會信用**：913210007115472993
經營狀態：在業。
所屬行業：製造業。
公司型別：有限責任公司。
英文名：yangzhou sanhe simei pickle co., ltd.
人員規模：500-999人。
經營範圍：醬油(釀造醬油)、蔬菜製品(醬醃菜)、調味料(液體、半固態)、豆製品(發酵性豆製品)、醬、速凍食品：速凍麵公尺製品(熟製品)生產，自產產品銷售；預包裝食品、散裝食品零售(由分支機構經營)。
五金交電、軸承、緊韌體、服裝及針紡織品、建築陶瓷、裝飾材料、家具銷售。市場設施租賃、市場管理服務(限方圈門農貿市場經營)。(依法須經批准的專案，經相關部門批准後方可開展經營活動)
揚州三和四美醬菜中有一種裡面帶瓜子仁,小青豆的、微辣的醬菜叫什麼？
5樓：匿名使用者
確實有這個醬菜，但是只有實體店有，網上沒有賣。我吃過一次以後也念念不忘，可惜買不到。提供一張**，以供後來人辨認。
6樓：匿名使用者
你好，是否弄錯了吧，三和四美醬菜中沒有這麼一種醬菜，本人揚州人。
三和四美醬菜，玻璃罐裝，共16罐接近八斤。我能過安檢麼？能帶上飛機麼
7樓：紫絮如雨
直接託運吧，只能託運了，在託運的時候要同機場專門的打包箱打包，還要告知櫃檯是易碎物品，要貼易碎物品標示，不然肯定全部破掉。
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