1樓：詩聖木椅
吃核桃有什麼作用。
核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經； 可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便；
主治腎虛喘嗽、腰痛湃酢⒀曲粢啪？⑿」閆凳？⑹?堋⒋蟊閽鎝帷？ 分心木（核中木質隔層）味苦、性溫；補腎，澀精。
1.破血祛瘀。用於血滯經閉、血瘀腹痛、蓄血發狂、跌打瘀能等病症。
2.潤燥滑腸。用於腸燥便秘的大便難解。本品苦洩散瘀，入肝經血分，有較強的活血調經、祛瘀生新之功，適於血分瘀滯較重者。此外，兼有潤腸、止咳之功。
3.保護心臟和血管。
美國發表的乙份最新科學研究報告強調說，核桃可有效降低血液中的有害膽固醇，儘管核桃脂肪含量高，但含有對血栓和心悸有積極影響的單酸。因而，核桃具有保護血管和增強心肌的功能。科學家們對1000名印歲以上且膽固醇高的人進行了5個月。
1年的試驗和研究。他們把這些人分成3組，一部分人吃普通飲食；另一部分人吃普通飲食，外加每天48克核桃；還有一部分人吃含有少量脂肪並新增核桃的食品。試驗證明，核桃對降低血液中的膽固酵十分有益。
科學家們還透露，核桃尤其對脂蛋白有影響。研究證實，脂蛋白同心腦血管病是有聯絡的。科學家們發現，如果在普通飲食中加入核桃，脂蛋白下降27%，即使在一日三餐中有少量的脂肪，如果新增核桃的話，脂蛋白也會下降7%左右。
儘管桃核含熱量較高，但科學家們注意到，吃含有核桃食品的病人體重沒有發生變化，而且他們感到更有勁了。
4.核桃可治膽石症。
膽石症是中老年膽道系統的常見病，多發病。醫學研究發現，膽結石的形成大多與飲食有關。食物中的粘蛋白與人體膽汁中的鈣離子和非結合型膽紅素結合成膽石支架和晶核，便形成了膽結石。
核桃仁中含有一種名叫丙酮酸的物質，能阻止粘蛋白的鈣離子，非結合型膽紅素的結合，並能使其溶解、消退和排洩。因此，膽石症患者宜多吃核桃。平均每天吃4個大核桃或十幾個小核桃，不問斷，3個月後症狀明顯減輕，半年後可**。
核桃的功效與作用
2樓：摩氧祛斑品牌
核桃小常識：
主要營養：鈣、磷、鐵。
食療功效：補大腦、美容、消炎殺菌、護心臟、護髮。
適宜人群：一般人群均可食用。適宜腎虛、肺虛、神經衰弱、氣血不足、癌症患者多食；尤其適合腦力勞動者和青少年。
禁忌人群：腹瀉、陰虛火旺者；痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰溼重者均不宜服用。
核桃的功效與作用。
抗氧化：核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管，預防冠心病、中風、老年痴呆等是頗有裨益的。
提公升質量：核桃含有高蛋白質和人體營養必需的不飽和脂肪酸，可以幫助大腦組織細胞代謝，滋養腦細胞，增強腦功能；
美容抗衰老：核桃仁中所含維生素e，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質。
**膽石症：核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和鈣離子、非結合型膽紅素的結合，並能使其溶解、消退和排洩。所以，有膽石症的患者，不妨堅持天天吃核桃仁。
防治神經衰弱：核桃可以充當神經衰弱的**劑，對於經常頭暈、失眠、心悸、健忘、全身無力的人可以起到一定的防治作用。
殺菌消炎：核桃具有收斂、消炎、抑制滲出和止癢的作用。
降膽固醇：核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。
3樓：來自沙漠蕙心紈質的劉禪
核桃具有很高的營養價值和藥用功效，是一種藥食同源的食物。中醫認為，核桃味甘，性溫，歸腎、肺、大腸經，有補腎納氣，溫肺定喘，潤腸通便功效。現代營養學研究表明，核桃含有豐富的脂肪（其中不飽和脂肪酸佔86%）、蛋白質、b族維生素和鈣、鐵、磷等礦物質元素，具有健腦益智、緩解疲勞；保護心腦血管；潤肌膚，烏鬚髮等功效。
常吃核桃有以下好處。
1.補腎納氣：核桃入腎經時，具有補腎固精的功效，可以用於輔助**腎陽不足、腰膝痠軟、陽痿遺精等。
2.溫肺定喘：因為核桃入腎經的同時還入肺經，具有補腎納氣、溫肺定喘的功效，所以可以用於輔助**肺腎不足、腎不納氣引起的虛寒喘嗽證。
3.潤腸通便：核桃還富含油脂，具有潤腸通便的作用，而且核桃藥性溫和，可以用於輔助**老人、體虛的人等特殊人群由於津液不足所引起的腸燥便秘。
4.健腦益智，緩解疲勞：核桃含有豐富的磷脂，對腦神經有保護作用。
5.保護心腦血管：核桃含有精氨酸、油酸、維生素e、鉀、磷等物質，對預防心腦血管疾病非常有益。
6.潤肌膚，烏鬚髮：核桃含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵，是人體理想的肌膚美容劑，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮、防治頭髮過早變白和脫落的功能。
4樓：來自江郎山美目盼兮的小蒼蘭
核桃富含亞油酸、金絲桃甙、胡桃甙、槲皮素、黃酮類、碳水化合物、蛋白質、磷、鈣、鎂等營養元素，基於這些營養成分，核桃仁的功效與作用主要表現為以下幾種：
1預防心腦血管疾病。
核桃中的脂肪主要成分是不飽和脂肪酸亞油酸甘油酯，這是一種優質脂肪。不飽和脂肪酸具有淨化血液、清除血管壁雜質、消耗體內積蓄的飽和脂肪的作用，所以有利於心腦血管健康，能預防心腦血管疾病。
2健腦防衰老。
核桃仁中的維生素e能使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，因而核桃有「長壽果」之稱。核桃中含有豐富的卵磷脂可以增加腦細胞活力，提高記憶力，核桃的補腦效果比任何一種營養物質都強。
3減壓安眠。
核桃中含有大量優質脂肪和蛋白質，容易被人體吸收，且蛋白質中富含人體所需的賴氨酸，對大腦神經極有助益。因此頭暈、神經衰弱、健忘、失眠多夢、食慾不振的、精神緊張的人每天早晚各吃幾個核桃可以有效減壓安眠。
5樓：嶽珉保邈
1、核桃營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪，礦物質和維生素。每100克中含蛋白質克，脂肪63克，碳水化物10.
7克，鈣108毫克，磷329毫克，鐵毫克，硫胺素毫克，核黃素0.
11毫克，尼克酸毫克。脂肪中含亞油酸多，營養價值較高，此外，還含有豐富的維生素b、e。
2、核桃含有豐富的維生素b和e，可防止細胞老化，能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。核桃中還含有特殊的維生素成分，不但不公升高膽固醇，還能減少腸道對膽固醇的吸收，適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。
3、核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵，是人體理想的肌膚美容劑，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮，及具有防治頭髮過早變白和脫落的功能。
4、核桃仁還含有多種人體需要的微量元素，是中成藥的重要輔料，有順氣補血，止咳化痰，潤肺補腎等功能。當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力。
核桃吃有什麼好處
6樓：匿名使用者
每100g黑桃含蛋白質和脂肪大約58g，其中脂肪主要是以亞油酸或亞麻酸為主，亞油酸大約佔71%，亞麻酸佔12%，另外100g黑桃裡還含有碳水化合物和膳食纖維大約。
亞麻酸通過人體可以用來合成dha，有利於視神經的發育或者是腦細胞的發育，因此，孕婦或者在校學生可以吃一些核桃。
7樓：在東吳石塔舉獎盃的三角楓
補腦、緩解疲勞、破血祛瘀。
山核桃是一種落葉喬木，屬胡桃科山核桃屬，約有20個種類，中國為原產地之一。山核桃的果實由於具有極高的營養價值和獨特的口感風味，得到了消費者的認可，逐漸成為一種廣受歡迎的高檔堅果。山核桃營養豐富，具有補腦、緩解疲勞、破血祛瘀的功效。
1、補腦：山核桃含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。
2、緩解疲勞：當感到疲勞時，嚼些山核桃，有緩解疲勞和壓力的作用。
3、破血祛瘀：山核桃可用於血滯經閉、血瘀腹痛、蓄血發狂等病症。
4、降低膽固醇：山核桃中含有亞油酸、亞麻酸及多種微量元素。適量攝入核桃食品，可起到降低血液中膽固醇的作用。
吃核桃有什麼好處
8樓：奔走的奶牛
吃的合理的話，堅果類的東西都有**的作用。（潤腸通便）吃的太多的話，就算是只吃糙公尺都會胖，特別核桃裡面含有大量的油脂。
核桃為胡核科植物胡桃的果實，又名胡桃、差桃、萬歲子等。味甘性溫。具有補腎固精，溼肺定喘，潤腸通便，抗衰防老，延年益壽等功能。
核桃含營養素全面，首先核桃中脂肪含量豐富，每100克核桃仁含脂肪60-70克，主要成分為亞油酸甘油脂，混有少量的亞麻酸、油酸甘油脂。這些不飽和脂肪酸能提供營養，有助於提高血清白蛋白，同時能降低血清膽固醇，防止血管硬化、高血壓、冠心病的發生。其二，核桃是最好的健腦食品。
除亞油酸甘油脂可供大腦基質需要外，核桃所含微量元素鋅、錳等都是垂體的重要成分，常食核桃有助於補充腦的營養，起到健腦益智作用。其三，核桃的蛋白質含量高，達15%至20%，***，人體必需的氨基酸都有，這就決定了核桃的滋補強身作用。其四，核桃中的維生素、礦物質豐富，特別是維生素e及鈣、磷、梓、錳、鉻等礦物質，具有抗衰防老作用，故常食核桃可以延緩衰老，促進健康。
9樓：紅棗
核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食核桃有益於大腦的營養補充，具有健腦益智的作用；核桃仁外形類似人腦部形狀，有「以形補形」的補腦作用。
10樓：風逝
核桃是食療佳品。無論是配藥用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。
11樓：晏桂枝黎嬋
核桃營養分析：
1.核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；
2.核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用於**非胰島素依賴型糖尿病；核桃對癌症患者還有鎮痛，提公升白細胞及保護肝臟等作用；
3.核桃仁含有的大量維生素e，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，可以令**滋潤光滑，富於彈性；
4.當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
核桃適合人群：
一般人群均可食用。
1.腎虛、肺虛、神經衰弱、氣血不足、癌症患者多食；尤其適合腦力勞動者和青少年；
2.腹瀉、陰虛火旺者；痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰溼重者均不宜服用。
每天吃核桃3--6個為好，核桃仁七八十克為好，分2--3次吃。
吃核桃的好處，吃核桃有什麼好處
記錄c生活 核桃是屬於一種堅果類的食物，它的蛋白質 脂肪的含量是比較高的，並且它的脂肪當中主要是含有的不飽和脂肪酸對於我們保護血管 預防動脈硬化 心腦血管疾病的發生都是很有益的，而且核桃它含有的 3脂肪酸對於健腦也是很有幫助的，因而大家可以經常的吃些核桃，但是由於它的脂肪含量比較高，所以不宜多吃。 ...
吃核桃好處，吃核桃有什麼好處和壞處？
核桃 hetao 核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15 20克，脂肪極少，碳水化合物10克 並含有人體必需的鈣 磷 鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素 核黃素等多種維生素。對人體有益，可強健大腦。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。營養價值 核桃 4張 胡...
吃核桃有什麼好處
1 核桃的功效與作用核桃不僅是最好的健腦食物，又是神經衰弱的 劑。患有頭暈 失眠 心悸 健忘 食慾不振 腰膝痠軟 全身無力等症狀的老年人，每天早晚各吃1 2個核桃仁，即可起到滋補 作用。2 核桃的功效與作用核桃仁還對其它病症具有較高的醫療效果，如它具有補氣養血 潤燥化痰 溫肺潤腸 散腫消毒等功能。近...