1樓：小
動物肝中含維生素a特別多，其次是忌廉和雞蛋等。胡蘿蔔、番茄等蔬菜中含多量胡蘿蔔素，它是維生素a的前體，必須用油炒過，因為維生素a是脂溶性的，所以一定要與脂肪結合才能被身體吸收，食用蔬菜同樣可補充維生素a 增強免疫系統，幫助細胞再生，保護細胞免受能夠引起多種疾病的自由基的侵害。它能使呼吸道、口腔、胃和腸道等器官的黏膜不受損害，維生素a還可明目。
2樓：匿名使用者
天然維生素a只存在於動物性食品如：動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中；植物所含的胡蘿蔔素進入人體，可在肝中轉變為維生素a（1毫克胡蘿蔔素＝0．167毫克維生素a）。
維生素a能促進生長發育，保護夜間視力，可增加抗病力和抗癌作用。維生素a缺乏可導致兒童生長遲滯、發育不良、患夜盲症，但切不可攝人過多，以免造成慢性中毒。紅黃色蔬菜、水果和綠葉菜中含有較多的胡蘿蔔素。
富含維生素a的食物主要有動物的肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物。此外鹹帶魚、鯽魚、白鰱、鱔魚、魷魚、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140～846國際單位的維生素a（每100克）。
富含維生素a的食物（視黃醇當量100克）
食物名稱 含量。
雞肝 15270
豬肝 2610
人奶 75牛奶 42
雞蛋 432
鴨蛋 414
3樓：橙色溫暖燕
一般的水果含量都挺多的哦。
身體缺乏維生素a會有哪些表現
4樓：網友
☆眼晴內水分少，眼乾澀，怕光；☆視為下降，尤其在光線昏暗時；☆**乾而粗糙，毛孔擴大；☆**無故發癢；☆脫髮、頭皮屑多；☆眼袋大，下垂；☆骨骼發育不正常；☆易感冒；☆牙齒琺琅質發暗，不堅固；☆兒童、青少年長不高。
但過量會：☆異常過敏；☆發燒；☆腹瀉；☆頭暈。
國人嚴重缺乏，僅達到維持人體基本要的62%左右。
含量較多的食物：☆動物肝臟；☆鰻魚；☆奶油(不是植脂)；☆芒果；☆杏仁，……
缺乏維a生素易患什麼病
5樓：曾經的你互
維生素a：維生素a有兩種。一種是維生素a醇（retionl），是最初的維生素a形態（只存在於動物性食物中）；另一種是胡蘿蔔素（carotene），在體內轉變為維生素a的預成物質（provitamina，可從植物性及動物性食物中攝取）；
維生素a的效用 防止夜盲症和視力減退，有助於對多種眼疾的**(維生素a可促進眼內感光色素的形成)；有抗呼吸系統感染作用；有助於免疫系統功能正常；生病時能早日**；能保持組織或器官表層的健康；有助於祛除老年斑；促進發育，強壯骨骼，維護**、頭髮、牙齒、牙床的健康；外用有助於對粉刺、膿包、癤瘡、**表面潰瘍等症的**；有助於對肺氣腫、甲狀腺機能亢進症的**。
維生素a缺乏時的表現： 乾眼症，夜盲症。長期對脂肪的吸收不良往往會導致缺乏維生素a，這種情況常常發生在5歲以下的小孩身上，主要是因為飲食的攝取量不足所致。
富含維生素a的食物：魚肝油、動物肝臟、胡蘿蔔、黃綠蔬菜、蛋類、牛奶、奶製品、奶油、黃色水果。
人體缺維c和維a會分別出現什麼症狀?
6樓：匿名使用者
缺少維生素ｃ會導致敗血症，缺少維生素ａ會導致夜盲症．
維生素a和d缺乏和補充過多分別會出現什麼情況？
7樓：玄星海悟三
是藥三分毒，雖然營養補藥毒性雖少，但如果不加選擇地長期或短期大量服用，也會發生一些不良反應。幼兒正處在生長發育階段，新陳代謝旺盛，許多的父母為了讓孩子長得高大健壯，濫用補藥，這樣反而會影響到幼兒的健康。
例如：維生素缺乏時可使小兒生長發育遲緩，但過多也會產生相應的不良反應。如維生素a和維生素d是**小兒佝僂病的良藥，但服用過量或長期服用，會出現一系列中毒症狀。
維生素c對人體有許多益處，但長期大量服用，血漿中維生素c的濃度一直處於飽和狀態，幼兒容易產生草酸鹽尿。
另外，現在市場上有許多專為兒童配製的口服營養補劑，含有大量的維生素、脂肪、蛋白質及醣類，具有較高的營養價值，但也不能長期多量服用，否則會造成消化不良，發生腹脹、腹瀉等症狀，反而阻礙了小兒的生長發育。
採編自東北網。
富含維a的食物有哪些？
8樓：紫月而
一是維生素a原，即各種胡蘿蔔素，存在於植物性食物中，如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類，含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿蔔、青椒、南瓜等；另一類是來自於動物性食物的維生素a，這一類是能夠直接被人體利用的維生素a，主要存在於動物肝臟、奶及奶製品（未脫脂奶）及禽蛋中。
據食物分析表顯示，平均每乙份(100克)中含有維生素a最豐富(約12 000單位)的是綠葉蔬菜，例如牛皮菜、羽衣甘藍、菠菜和其他綠色蔬菜。即使是乙份刀豆、西蘭花、胡蘿蔔、黃南瓜、杏、甘薯或山藥也能提供5 000單位的維生素a，而這正是成年人一天所需的量。乙份西紅柿、豌豆、芹菜、萵苣和蘆筍中所含的量平均也接近2 000單位。
除了杏以外，大多數黃色水果乙份中維生素a的含量都少於400單位。已經失去原來的顏色或從未變成綠色的蔬菜中缺少這種維生素。
從這個食物分析表中可以看出，動物肝臟中含有極為豐富的維生素a，而且動物腎臟和雜碎中所含的量也很高。肌肉中無法儲存維生素a，燒烤、煎炸的肉和肉排中缺乏這種維生素。雞蛋和乳脂中含有維生素a，其數量有賴於動物所攝食的食物。
每公升全脂牛奶中維生素a的含量為500～7 000單位，但平均為2 000單位。牛奶經均質後其中絕大多數的維生素a都會被氧氣所破壞，但到目前為止，人類仍未找到解決這一問題的方法。母牛在餵食乾草後所產的奶為冬黃油，每450克冬黃油中所含的維生素a也許只有2 000單位，而每450克夏黃油平均則是12 000單位。
每450克黃油替代品中所新增的維生素a通常為12 000單位。
魚肝油是商業上維生素a的最豐富**。動物肝臟中所含的維生素a有賴於動物所攝食的食物及動物的年齡。除北極熊的肝臟外，曾經確認的含維生素a最豐富的是倫敦動物園裡的一條百歲巨蟒的肝油，大比目魚肝油中的維生素a含量比鱈魚肝油中的要豐富，這是因為大比目魚上市**時比鱈魚都要老，市場上賣的鱈魚一般都還處於比較小的階段，大比目魚因此有更多的年數攝食海浬的綠色海藻。
同樣的原因，成年牛和羊的肝臟中所含的維生素a比小牛和小羊的肝臟中所含的維生素a要豐富得多。
人體缺維c和維a會分別出現什麼症狀
缺少維生素 會導致敗血症，缺少維生素 會導致夜盲症 人體缺少維生素a會出現哪些症狀？雖然人體中維生素a的含量不多，但是不能缺乏，否則眼睛感受弱光的能力下降，對黑暗環境的適應能力減退，嚴重時易患夜盲症。另外，還可引起眼結膜乾燥，眼淚少，甚至於導致眼角膜穿孔致盲，這就是人們常說的乾眼症。人體缺少各維生素...
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天然維c和藥用維c的區別是什麼，天然維C和藥用維C的區別是什麼？
沒有任何區別。都是化學原料提純成藥用級別的，進行新增，真正植物提取的少 主要成分是一樣的,內行的都是吃藥用的.一般藥用的就行了，與保健品基本上是一樣 維c藥片吃多是會有害的,還有 會造成體內維生素過量，剛開始是這樣，但是時間長了，身體就會自動調節身體對他們的吸收，從而使身體維生素維持正常水平，但如果...