1樓:幹萊資訊諮詢
一般情況下,花生油的保質期為18個月,未開封的花生油可存放2年時間。已經開封的花生油,氧化速度較快,最好在4-9個月食用完。
花生油為豆科植物花生的種子榨出之脂肪油,花生油是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸8%以上。另外還含有軟脂酸,硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19、9%。
2樓:多啦多蕾
花生油的保質期通常有18個月的時間,未開封的花生油可存放2年的時間,對於已經開封的花生油,氧化速度是比較快的,若是長時間不吃會導致花生油變質,影響食用口感與價值,所以需在保質期內吃完。
花生油保質期一般是多長?
3樓:巖熔灰
不開瓶18個月,前提,常溫,避光儲存。
開瓶(或散裝)4--9個月。
4樓:匿名使用者
你是買瓶裝還是散裝啊。
瓶裝的話 瓶子上有保質期。
最好買瓶裝的 上面要有質量安全標誌。
這樣買才放心啊`!!
一般瓶裝的有18個月。
5樓:菩提樹下的渴望
包裝上寫著啊,你仔細找找看。
花生油保質期是多長時間
6樓:記憶蛋餃
花生油未開封保質日期是18個月,開封後食用油的保質期會相應縮短,最好3個月內食用完。
家庭用油盡量購買小包裝,縮短開蓋後使用時間;減少開蓋次數,每次用完及時封緊,減少與空氣接觸機會;遠離爐灶等高溫環境,存放於陰涼、避光的地方。
如果發現油已經酸敗,千萬不要繼續食用。油酸敗過程中會產生對人體有害的過氧化物和自由基,會加速人體衰老,增大腫瘤、心血管病等疾病的發生風險。
擴充套件資料:
辨別真假花生油:
1、聞聞油品氣味。優質花生油氣味清香、滋味純正;香味濃郁而花生味不足,有異味的為劣質油;也可以滴一到兩滴花生油到手心,搓至手心發熱,拿到鼻前聞,純正花生油就可以聞出濃郁的花生油香味,摻入香精的花生油開始有微微的花生油香味。
再次揉搓,純正花生油依然保持較濃郁的花生油香味,而摻假花生油香味越來越淡,且在這過程中可能會產生異味。
2、凍冷藏花生油。這是鑑別花生油最簡單、最明顯的一種方法,尤其是冬天的時候。把冰箱冷藏室調至10攝氏度,將油放進去10分鐘左右,純正花生油一半已開始凝固,摻有大量大豆油的「花生油」只有底部微微一點凝固,摻入棕櫚油的「花生油」大部分或全部凝結,而且結晶處是白色的晶體。
3、看看油品顏色。優質花生油淡黃透明、色澤清亮、沒有沉澱物質,而色澤深暗、渾濁的為劣質花生油。有的商販在食用油裡新增一些化學物質,令劣質油看起來有優質花生油的「美麗外表」,卻沒有純正花生油的「美味口感」。
4、炒在炒菜時親身試用。純正的花生油,不溢鍋,不起沫,無油煙,香味芬芳宜人的為優質花生油。加熱易溢鍋,起泡沫,油煙大,甚至顏色變深、變黑的為劣質花生油。
人民網-自榨花生油真的比買的好嗎 如何辨別真假花生油。
人民網-如何識過期食品? 常見食品保質期一覽表。
7樓:小笑聊情感
花生油保質期在不開瓶的狀態下是十八個月,如果開瓶的話在四到十個月內吃完。
食用油過期的危害:
1、誘發心腦血管疾病。
食用油發生氧化酸敗,作為必須脂肪酸的不飽和脂肪酸,就會遭到破壞。
長期食用氧化的植物油脂,會使人體缺乏必須脂肪酸,必須脂肪酸不足時,血中低密度脂蛋白和低密度膽固醇增加,容易產生動脈硬化,引發心腦血管疾病。
2、導致老年痴呆。
油脂發生氧化酸敗,ω-3系列不飽和脂肪酸遭到破壞,其是大腦和腦神經的重要營養成分,攝入將不足,會影響記憶力和思維能力,對於老年人來說,將更容易發生老年痴呆。
過了保質期的花生油能吃嗎
8樓:匿名使用者
花生油的保質期一般只有18個月。過了保質期以後,千萬不要吃了。
由於花生油炒出的菜香味十分濃郁,喜愛濃烈口味的北方人對花生油的香味尤其喜愛。但是,專家指出花生油有其獨特的問題和缺點。
最嚴重的乙個問題是,花生容易感染黴菌而分泌黃麴黴毒素b1,這種毒素是自然界中最烈性的天然致癌物之一,可引起肝癌。某些不法商家為牟取暴利利用劣質花生或過期霉變花生壓榨生產花生油,而消費者無法通過品嚐去了解花生油中有沒有黴菌,一旦食用這些劣質有害的花生油,對身體危害極大。
9樓:尹憐夔文
絕對不能吃,過期的花生油的黃麴黴素超標,是強致癌物!
10樓:網友
一桶是艦牌玉公尺油,另一桶是龍大花生油,都是5公升。[em01]
花生油的保質期是多長時間
11樓:明天更美好
花生油保質期一般為18個月,自榨花生油存放得當可以儲存1-2年。
12樓:思語新竹
花生油的保質期都是18個月。因為我們在超市買的花生油的外包裝上,都明確地寫著保質期18個月。
13樓:數碼答疑
答:花生油的保質期通常有18個月的時間,未開封的花生油可存放2年的時間。
自家榨的花生油的保質期是多久?
14樓:東師陳老師
一般來說,新鮮熱軋的花生油,同時也經過一定的沉澱過濾處理,而且存放於陰涼遮光的地方,是可以放置大約24個月的。
自榨花生油的過程不像品牌花生油那樣經過嚴密的處理,正因為它比品牌油更天然更純正,所以它的儲存要格外注意。一般來說,儲存自榨花生油應將其放置在陰涼、避光、乾燥、溫度低的地方,因為自榨的花生油沒有新增任何防腐劑,開封後就要盡快食用,一定要用密封的罐子裝著。
避免花生油過度與空氣長期接觸而酸敗,同時我們倒出來使用的油最好是不鏽鋼或者厚型的塑料瓶裝著,千萬不要用礦泉水瓶,合理地選擇花生油的儲存容器,也可以更長久的儲存自榨花生油。
15樓:智慧型生活小助手
自榨花生油的儲存是和油裡面的水分和膠質以及儲存條件有關。這些條件的控制是比較難的,所以一旦開封自榨的花生油就一定要注意觀察油的色澤還有氣味,一旦發現變色或者有異味又或者發生其他的變異,最好不要食用了。
因為自榨的花生油沒有新增任何防腐劑,開封後就要盡快食用,一定要用密封的罐子裝著,避免花生油過度與空氣長期接觸而酸敗。同時倒出來使用的油最好是不鏽鋼或者厚型的塑料瓶裝著,合理地選擇花生油的儲存容器也可以更久得儲存自榨的花生油。
希望對您有所幫助
食用油(花生油)多久才過期不能食用?
16樓:匿名使用者
食用油(花生油)一過期就不能食用。
專家提醒說,食用油與其它食品一樣,也有保質期,而食用了過期的食用油會對人體產生危害。從外**,優質油顏色適中,味道清淡柔和,這是通過精心選料、合理加工而成的。相反,油品顏色深並不代表油濃,而是精煉程度低、雜質多的緣故。
選購油脂還應注意其生產日期和保質期。一些瓶裝食用油沒有標明保質期,但這並不表示食用油可以無限期存放。醫生提醒說,食用了過期的食用油,會對人體特別是腸胃產生嚴重危害。
食用油也稱為「食油」,是指在製作食品過程中使用的,動物或者植物油脂。常溫下為液態。由於原料**、加工工藝以及品質等原因,常見的食用油多為植物油脂,包括粟公尺油、花生油、橄欖油、山茶油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油,核桃油等等。
17樓:溫若雁
仔細看一看生產日期和保質期;很多人都忽視了這一點。實際上,油脂的質量和新鮮度關係極為密切。新鮮的油脂較少含有自由基和其他氧化物質,也富含維生素e,而陳舊的油脂對健康之危害不可忽視。
應當盡量選擇生產日期短、顏色較淺、清澈透明的油脂,最好是在避光條件下儲存的油脂。沒有生產日期的散裝油脂質量無法保證,很可能發生酸價和過氧化值超標的問題,因此不要因為貪便宜去購買它們。
18樓:網友
花生油過期己七個月了還能吃嗎。
19樓:匿名使用者
看看也以前有什麼不一樣拉哎基本是能吃的才半年啊。
20樓:網友
能的 保質期是一年半呢!你看看油顏色有沒有什麼不對的 聞聞味道有無異味 就知道了 肯定能吃的。
21樓:匿名使用者
常溫下七個月是保質期,十個月是保險期。
22樓:網友
可以,只要沒有哈喇味就可以使用。
23樓:網友
沒開封的一般是18個月。
你先看看保質期。
沒過期就先聞聞味道,要是有怪味或者變色就不要吃了,
24樓:笨笨笨笨小屁孩
看生產日期和保質期啊。
25樓:匿名使用者
變色變味就別用了。
按理可以。
26樓:網友
沒過期時分小瓶冷凍後,再吃可以吧?
27樓:網友
你看了保質期了嗎………
花生油的保質期是多久?
28樓:郭耀鑑
在農村,花生油都是自家榨的,這種油若是儲存得當存放的時間比較久,能存放2年左右,而平時在超市購買的花生油,有些並不是很純正,其保質期之後18個月,開封之後氧化速度還會加快很多,建議在保質期內吃完。
29樓:匿名使用者
一般來說,都有18個月吧,反正我買的那罐胡姬花花生油的保質期就是一年半。
食油的保質期一般是?
30樓:匿名使用者
用油一般保質期是18個月,不過即使到了18個月,也不一定就變質。如果食用油變質,可以通過聞味道就能夠聞出來的。
關於保質期也不一定的,因為氣溫的不同,油用原料的不同,盛器的不同,所以保質期也不會相同,如果買來的油會吃很長時間的話,建議別用原裝朔料桶,買來後倒入玻璃瓶裝,會增加一倍的保質期時間,兩年都沒關係。
如何延長花生油保質期,延長食用油保質期的小妙招
食用油最佳儲存溫度是10 25 儲存時應遠離熱源,如煤氣灶 電飯鍋 微波爐旁。妙招一 小瓶罐分裝。桶裝油買回家後,可將其用小瓶罐分裝,避免因不斷開關瓶蓋,油接觸空氣而氧化產生哈喇味 妙招二 深色玻璃瓶儲油。最好使用深色而不是透明的玻璃瓶儲油 妙招三 加入熱鹽。可按照40 1的比例往食用油中加入熱鹽,...
花生油可以發快遞嗎,花生油可以快遞嗎
1,有的快遞拒收液體油類,有的則可以收,但是包丟不報損2,建議自行打包好,密封瓶蓋,用泡沫填充箱體,保障內件花生油桶不晃動。否則內件一旦漏出,會汙染到其他快件。3,聯絡快遞直接聯絡當地網點即可,網點 可以在官網找到。最後部分特殊地方,無法郵寄,詳細位址需要問下當地快遞網點。液體是可以發的!只是液體一...
純正花生油煮菜會起泡嗎,為什麼有的花生油煮菜會產生泡泡?
不會起泡,起泡是因為油裡面含水和磷脂。 華博高科 會,如果把幾種 花生油 放進鍋內加熱,最先起煙的花生油肯定質量最差。高品質的花生油隨著溫度的升高,色澤基本沒有變化,高溫後的口感依然香滑醇厚。另外,選購花生油首先應檢視商品標籤。真正花生油的配料表中應該只有 花生 同時應注意採用的生產工藝。花生油是一...