1樓：生活達人
自製汽水沒有檸檬酸，可以代替的方法如下1,：材料：小蘇打0.
5克兩份，檸檬酸克兩份，水果香精、白糖、帶蓋的玻璃瓶乙個、涼白開水。 2：
在透明的玻璃瓶中倒多半瓶涼開水，放入一匙白糖。用筷子攪一攪。 3：
將小蘇打，倒在玻璃瓶中。用筷子攪一攪，、在玻璃瓶裡滴兩滴水果香精。 4：
倒入檸糠酸，馬上蓋上瓶蓋，一瓶汽水就做成了。 彈珠汽水的做法： 製造汽水並了解壓力對氣體溶解度的影響。
器材： 彈珠汽水瓶1個 杯子1個 方糖2個 小蘇打片3粒 食醋40ml 開水160ml
提問。檸檬酸用什麼代替。
如何自製檸檬酸。
自製檸檬酸步驟： 1.杯子放入方糖2個，加水160ml、食醋40ml,攪拌至糖溶解後倒入彈珠汽水中。
2.取小蘇打片3粒放入彈珠汽水瓶後立刻以大拇指壓住瓶口，搖幾下後將彈珠汽水瓶倒立，不可漏氣。 3.
當大拇指感覺脹氣時，將大拇指放開，彈珠就堵住瓶口。 4.約半小時小蘇打溶解完畢，就可將彈珠壓下倒出汽水品嚐。
2,自製汽水 原料配方（一瓶） 小蘇打克 檸檬酸（或酒石酸）克 砂糖少許 果汁適量 製作方法 用乙隻乾淨的汽水瓶，把冷開水倒入瓶中，不要太滿，加一些砂糖和一定量的的果汁。
然後放入克小蘇打，最後放克檸檬酸（或酒石酸）,立即用塞子塞緊瓶口，用細繩或鋁絲把塞子紮緊，以免汽水衝出。
輕輕搖動瓶子，瓶內產生大量氣泡，不斷上下翻滾，大約經過20分鐘便可飲用。
檸檬酸有現成的可夠買。
沒有檸檬酸就用醋酸代替，就是高濃度的白醋。
用食醋加澱粉在加白糖來代替。
澱粉遇酸產生二氧化碳，大量的二氧化碳溶於水裡形成碳酸，在加上糖改變水的味道，就變成了簡自汽水。以前人，家裡窮都是這麼製作的 望。
小蘇打和檸檬酸怎麼樣制汽水
檸檬汁自製汽水
自製檸檬酸汽水比例
自製汽水沒有檸檬酸，可以代替的方法
2樓：匿名使用者
理論上應該可行，但是反應生成的碳酸鈉味道微澀影響口感，其次碳酸氫鈉完全分解溫度會在100攝氏度以上，加入的碳酸氫鈉不一定會完全分解，二氧化碳的量什麼的也是個問題。
然而我是並沒有做過檸檬汽水，但我覺得果酸應該是可行的。你可以去購買一些果酸含量較高的水果榨汁加入汽水中，應該是可以，但我也沒有試過。
其實在**什麼的**上面是有檸檬酸賣的~
不求採納，只求能幫到你。
3樓：匿名使用者
用醋酸好了，就是高濃度的白醋，應該也可以。
怎樣自製檸檬汽水
4樓：王者求好號
大家對於好喝的汽水應該都沒什麼抵抗力吧，下面教大家利用小蘇打和檸檬酸自製汽水，一起來見證奇蹟吧~~~
必備材料。白糖20克、小蘇打10克、檸檬酸10克、飲料瓶1個、白開水。
第一步：往空飲料瓶裡倒入兩勺白糖。
第二步：接著倒入一勺小蘇打。
第三步：倒入多半瓶涼的白開水。
第四步：最後加入一勺檸檬酸。
第五步：迅速擰緊瓶蓋，不讓裡面的氣體跑出來。
第六步：多搖晃幾下，放置20分鐘左右就可以飲用了。
實驗揭秘。小蘇打和檸檬酸會反應生成二氧化碳，而汽水能夠不斷產生氣體就是因為其中有二氧化碳的存在。
5樓：匿名使用者
檸檬兩個，小蘇打一小勺，白糖一小勺，水100毫公升。
1.檸檬切兩半，將汁擠出來，汁水用有蓋瓶裝。
2往有蓋瓶裡兌100毫公升水。
3.將一小勺糖和一小勺小蘇打放入有蓋瓶裡。馬上蓋緊瓶蓋。
4.放入冰箱裡冷藏30分鐘。
原理：檸檬汁裡含有一定量的檸檬酸，小蘇打也叫碳酸氫鈉，兩者相碰會產生檸檬酸鈉、水和二氧化碳，二氧化碳在密閉的容器裡比較容易溶解，這樣就做出了一瓶碳酸飲料。
小貼士1.如果有現成的檸檬酸也可以，做好的汽水可以新增果汁，做成多種口味的碳酸飲料。
2.密封不要太緊，不然會**。
6樓：糖果果小可愛
新鮮檸檬，切片後用調羹壓爛果肉，壓出汁來，把籽挑出來，倒入冰鎮的七喜或是雪碧，就ok了。
7樓：
買新鮮檸檬榨汁，適量加到淡的蘇打水裡，喜歡甜的話再加點蜂蜜或者糖就行了。
8樓：俎玟嬴俠
取一藥匙檸檬酸，放入一小杯純淨水中，然後加入一藥匙小蘇打，杯子裡的水馬上出現了汽泡，再加入少許蜜糖，一杯自製的檸檬汽水就完成了，如果把它冷藏或加入冰塊，味道就更好喝了。
怎樣製作檸檬汽水製作檸檬汽水的步驟
9樓：姬覓晴
準備材料：檸檬半個、青檸半個、小青柑5～8個、蘇打水一罐、蜂蜜適量、冰塊適量、純淨水適量、薄荷葉適量。
一、具體的個人喜好，檸檬，蜂蜜都可以調整，冰塊需要提前凍好。
二、小青柑，薄荷葉鹽水浸泡一會兒。
三、蜂蜜加入適量的純淨水攪拌融化。
四、檸檬和青檸，小青柑，沖洗乾淨，切塊，放入果汁機打成汁。
五、然後過篩備用。
六、再另切幾片，檸檬，青檸，小青柑備用。
七、最後一層冰塊一層檸檬，放好，加入提前榨好的汁，蘇打水即可飲用。
10樓：網友
檸檬汽水具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：檸檬 乙個、雪碧 適量、鹽 適量。
1、第一步把準備好的檸檬去皮切小塊。
2、然後把剩下的檸檬榨汁倒入杯中。
3、杯中倒入準備好的雪碧。
4、然後杯中加入準備好的鹽。
5、等待2分鐘，這樣就已經做好了。
11樓：網友
自製汽水。
食用檸檬酸(或酒石酸)和小蘇打(nahco3)溶於水後，能發生化學反應，產生二氧化碳氣體。二氧化碳氣體溶解在含糖、果汁等成分的水中，便可製成汽水。
工具與材料
塑料可樂瓶，天平。
檸檬酸，小蘇打，食鹽，白糖，果汁，冷開水。
活動過程1、取乾淨的塑料可樂瓶乙個，依次加入適量的白糖(或食鹽)、果汁、克小蘇打、冷開水(不要將瓶子裝得太滿)和克檸檬酸後，立即將瓶蓋旋上，以防汽水衝出。
2、輕輕搖動可樂瓶，觀察現象。
發現瓶中產生大量氣泡。由於瓶蓋旋得很緊，產生的氣體無法逸出。約經15分鐘，自製的汽水即可飲用。
說明與延伸
1、夏天，喝上一瓶汽水，溶解在汽水中的大量二氧化碳氣體便隨之進入人體，但它既不會被腸胃吸收，也不易溶解於水，所以很快會從口腔排出，這時人往往會打嗝。由於人體內的一部分熱量也同時被二氧化碳帶出，因此人就會感到非常清涼。
2、工廠制汽水時，並不是通過物質間的化學反應在汽水瓶中產生二氧化碳氣體的，而是在強大壓力下，把二氧化碳氣體直接溶入溶液中，這樣可使二氧化碳在溶液中的溶解度大大增加。
還可以這樣：
鹽水混合七喜和檸檬片。
鹽要用水和開再與七喜混合。
12樓：星芒之光
1、檸檬切片。
2、兩勺白糖。
3、一小勺檸檬酸。
4、攪拌均勻。
5、一小勺小蘇打。
6、加入涼白開。
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