1樓：匿名使用者
沒什麼壞處。不過你得營養均衡，葷素搭配。
蒸菜營養的流失總比油炸的要好，油炸的營養除了流失還會變質。
但蒸菜反而更易消化，沒有接觸高溫油，營養保持好，對於胃腸道消化不好的人很有幫助。蒸菜蒸的爛，雖然易消化，但不易存放，會變黑變質，要即做即吃。
2樓：匿名使用者
該蒸菜是利用水沸後產生的水蒸氣為傳熱介質，使食物成熟的烹調方法。蒸菜具有含水量高，滋潤、軟糯、原汁原味、味鮮湯清等特點。
原料在加熱過程中處於封閉狀態，直接與蒸汽接觸，一般加熱時間較短，水分不會大量蒸發，所以成品原味俱在，口感或細嫩或軟爛。
白白濠怎麼吃
3樓：微光裡的塵埃
用料白蒿，麵粉。
鹽，蒜末，蔥花，食用油。
白蒿麥飯的做法。
白蒿擇洗乾淨，這個費點功夫。控乾水份。
切碎，拌上幹麵粉。
放入燒開的蒸鍋蒸10到13分鐘。
蒸好以後放入盆中，撒上適量的鹽，放上蒜末，蔥花。
鍋中入適量的油，放入花椒，八角和乾辣椒，小火熬到花椒變黑，用鏟子將花椒八角乾辣椒鏟出不要，把油澆在蔥蒜末上，用筷子拌勻就可以了！
可以開動了！
因為覺得蒸菜方便,以後只吃蒸菜,不炒,葷素搭配沒有問題,長期這樣子吃可以嗎?有何根據呢
4樓：匿名使用者
既然是覺得蒸菜方便，以後只吃蒸菜，不炒，葷素搭配沒有問題，長期這樣吃完全可以。
不過不能蒸時間太長了，否則有可能破壞營養。
蒸菜比炒菜還是好，畢竟是溫度低一點，營養不容易破壞不過煮著吃更好，有一些涼拌吃，那就更好了。
5樓：網友
我爸媽就是這樣子的，只是吃久了會乏味。
6樓：網友
蒸菜是方便但是在長時間的蒸餾時會破壞素菜的維生素而失去營養。
蒸棗吃了有什麼好處，紅棗蒸著吃有什麼好處
席運凱 功效主治 果實 大棗 主治心腹邪氣，安中，養脾氣平胃氣，通九竅，助 卜二經，補少氣 少津液 身體虛弱，大驚，四肢重，和百藥。長期服食能輕身延年。但有齒病 疳病 蛔蟲的人不宜吃，腹中脹滿的人不宜吃，小兒不宜多吃。忌與蔥同食，否則使人五臟不和。如與魚同食，使人腰腹痛。李時珍說 現在的人蒸棗大多用...
蘋果蒸著吃有什麼好處，蘋果蒸一下吃有什麼好處
蘋果性平 味甘酸，具有生津止渴 潤肺除煩 健脾益胃 養心益氣 潤腸 止瀉 解暑 醒酒等功效。蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質，吃蘋果皮對健康有益。蘋果含有獨特的果酸，可以加速代謝，減少體內脂肪，經常食用有 的功效！蘋果生吃治便秘，熟吃治腹瀉。蘋果中含有豐富的鞣酸 果膠 膳食纖維等特殊物質，...
蘋果蒸著吃有什麼好處？蘋果蒸一下吃有什麼好處
沒有什麼食用禁忌，蘋果蒸熟後更易消化。其中的果膠煮過以後，不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂 止瀉的功效。自製 玉容膏 蘋果帶皮切成小片 近果皮處果膠含量相對豐富，止瀉效果更好 放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻後，即可食用。蘋果蒸一下吃有什麼好處 蘋果生吃 通便降脂能防感冒。熟吃 保養胃腸還能...