1樓:十二生肖之家
不建議一起吃。
蝦的吃法有很多,可以清蒸,可以紅燒,可以白灼,隨你喜歡。不管怎樣吃都影響不了蝦的鮮美口感。夏季到來,也是蝦上市的季節,這時候的蝦也是最肥最鮮的。
但是很多人擔心乙個問題,不知道蝦和酸奶能不能一起吃,下面我們來看了解一下。
蝦和酸奶能一起吃嗎?蝦和酸奶的禁忌。
蝦是不能和維生素c在一起同時食用的,如果同時大量的吃蝦和吃維生素c,就會出現像砒霜中毒一樣的中毒反應。而一般的酸奶中都是含有維生素c的,尤其是一些果味的酸奶含量更多,所以蝦和酸奶不能在一塊同時吃,容易引起中毒反應。你所說的經常吃,但是沒有發現問題,是因為吃的量比較的少,所以症狀不明顯。
最好是在吃蝦的時候,間隔半個小時到兩個小時的時間在喝酸奶比較好。
蝦和酸奶能一起吃嗎?蝦和酸奶的禁忌。
喝酸奶的最好時候。
1、酸奶中乳酸菌的成活率與胃腸內的酸鹼度干係非常密切,乳酸菌在微酸性的環境中可以很快生長滋生,在強酸性的環境中剛很難成活。人在空腹時,胃內酸度較強,吃飯後酸度相對減低,所以空腹喝酸奶根本達不到保健效用,專家發起喝酸奶最好時候應在飯後1-2小時。
蝦和酸奶能一起吃嗎?蝦和酸奶的禁忌。
2、在晚上喝酸奶好處更多一些。因為從補鈣的角度來看,因為夜間人體不再攝入含鈣食物,然而鈣的代謝卻仍在寢息中寂靜進行,是以,睡前食用適量富含鈣質的乳品很有必要。
蝦和酸奶能一起吃嗎
2樓:熱詞團小知
蝦和酸奶能一起吃,蝦和酸奶同吃會中毒純屬謠言。
螃蟹、大蝦營養成分十分豐富,其蛋白質、微量元素含量均十分豐富,常常食用對身體有很好的滋補作用。同時,螃蟹中含有較多的維生素a,對**的角化有幫助。螃蟹還有抗結核作用,常吃對結核病的**也有輔助作用。
酸奶和香蕉也具有很高的營養價值。對於乳糖不耐或者消化不良的人來說,酸奶有著很好的吸收和緩解的作用。而香蕉屬於高鉀低鹽水果,可促使體內過多的鈉離子排出,常吃可以預防心血管類疾病。
蝦蟹與酸奶、香蕉中並沒有同時食用會致人中毒的成分,嚴重者會致人死亡更是無稽之談。
3樓:匿名使用者
一般不建議吃蝦時候喝酸奶。酸奶裡的脂肪酸桿菌與蝦中的不飽和氨基酸結合成一種破壞蛋白吸收,其實後果也不嚴重。只是會有一點不良反應,肚子會感到不適,也有可能出現頭暈腹瀉的問題。
蝦能和酸奶一起吃嗎
4樓:幹萊資訊諮詢
蝦和酸奶是可以一起吃的。蝦和酸奶之間的成分不會發生化學反應,也不會引起身體不適,兩者可以一起吃。
但是要注意蝦不宜和富含維生素c的水果和蔬菜同食,維生素c又名抗壞血酸,是典型的還原劑,蝦屬海鮮含有砷。維生素c很容易把海鮮當中砷還原成三氧化二砷(又名砒霜),易中毒。
蝦性溫味甘、微溫,入肝、腎經。蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜於腎虛陽痿、遺精**、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、**潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。
酸奶由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸菌還可以產生人體營養所必須的多種維生素,如vb1、vb2、vb6、vb12等。
百科——海鮮(蝦)
吃蝦可以喝酸奶嗎一起吃嗎
5樓:無雅詩
蝦和酸奶不能在一起同時吃,容易引起中毒反應。最好在吃蝦的時候,間隔2個小時的時間,再喝酸奶比較好。
蝦相剋的食材:
蝦不能和什麼一起吃:
蝦與含維生素c的食物相剋(不宜配炒)
蝦和南瓜:同食會引起痢疾。
蝦和果汁:同食會腹瀉。
蝦忌維生素c(藥片) 。食少肚痛難忍。
蝦和黃豆:同食會消化不良。
蝦皮和紅棗:同食會中毒。
對蝦和維生素c:同食會可致砷中毒。
蝦忌金瓜,食則拉痢。
蝦不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭。
河蝦與番茄同食易食物中毒。
酸奶與哪些食物相剋
1、香蕉
香蕉營養豐富,對改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃,香蕉和酸牛奶同食易產生致癌物。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱拿出來的酸奶,再加上促進腸道蠕動的「滑腸」食品香蕉,更容易發生腹痛腹瀉的問題。
2、黃豆
酸牛奶含豐富的鈣質,黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。
3、藥物
有些藥物不能與酸奶同服,這些藥物包括胃藥、抗生素、鐵劑和降糖藥等。有些人習慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當水服藥,這也應當盡量避免。如果喝酸奶較多,胃腸道會更偏酸性,包衣片、腸溶片等劑型藥物的包衣層可能被破壞,影響療效。
因此,建議服用這些藥物期間,最好將服藥與喝酸奶的時間隔開2小時以上。
4、火腿
常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用,容易致癌。為了儲存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品,食品製造商會新增硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸時,會轉變為一種致癌物質亞硝胺。
因此,吃含有硝酸鹽的食物前後1小時不宜飲酸奶。
6樓:牛永嘯
吃蝦的時候不可以喝酸奶,酸奶中含有豐富的乳酸菌和維生素c,蝦中含有大量的蛋白質,兩者一起食用後會生成三氧化二坤,從而出現中毒的現象,表現為噁心歐嘔吐以及腹痛腹瀉等。
蝦能和酸奶一起吃嗎
7樓:武聰司寇璐
這只能說你你對這兩種食物中的一種過敏(排除其他可能的過敏因素)。每個人體質不同,不是兩者一起吃就會過敏的。
8樓:香滷居
這個沒有關係,就是蛋白質攝入多了些。
9樓:皮學敖碧白
不可以吧。
海鮮是不跟酸奶與酒一起吃。
電視裡介紹過。
好像是容易有沉澱物。
10樓:小愛談國際
可以的,蝦不可與以下食物同食:
蝦+南瓜:一起吃會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒蝦+芹菜:傷元氣。
蝦+木瓜:腹痛頭暈,食物中毒。
蝦+烏雞:中毒。
蝦+山藥:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
蝦+葡萄:身體不適。
蝦+洋蔥:形成草酸鈣產生結石。
蝦+櫻桃番茄:產生砒霜會中毒。
蝦+西瓜:腹痛、腹瀉、噁心。
蝦+西紅柿:產生砒霜會中毒。
蝦和酸奶能一起吃嗎
11樓:網友
可以的,可以做成咖哩蝦食用,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:土豆 1個、黃瓜 半條、青辣椒 1個、紅辣椒 半個、蝦 20只、黃油 少量、酸奶 少許。
1、先剝蝦皮,去蝦線,將蝦子清洗乾淨。
2、加鹽,胡椒,料酒各少許,拌均勻,醃製,待用。
3、洗淨青紅辣椒,切塊。
4、土豆去皮切塊。
5、青紅辣椒下鍋幹炒,待乾燥後,裝入盤中待用。
6、放入少量黃油軟化,並加入食用油,土豆塊瀝水,油熱後倒入土豆塊進行翻炒,直到沒有外濺的油,加入少量的鹽炒均勻,即可注入熱水,水量蓋住食材。
分鐘後放入咖哩塊和酸奶,翻炒均勻。
8、倒入青紅辣椒,黃瓜丁,蝦仁,翻炒。
9、放入胡椒和味精,拌勻盛出,這樣就完成了。
12樓:鏡剛雋紅螺
蝦和酸奶不能一起食用,容易產生頭暈、腹瀉等症狀的出現。酸奶裡的脂肪酸桿菌與蝦中的不飽和氨基酸結合成一種破壞蛋白吸收。
牛奶和酸奶能一塊喝麼
理論上來說是可以的,你的肚子不舒服有可能是你空腹的時候喝的牛奶和酸奶,空腹喝牛奶和酸奶吸收的不完全,而且容易引起腹瀉等症狀,所以喝牛奶和酸奶要和纖維類穀類食物搭配食用最好。希望我的回答對你有幫助。沒有什麼太大的壞處,只是應該選擇質量穩定可靠的純奶製品。酸奶的好處在於乳糖已分解不會產生乳糖不耐現象,但...
蝦跟黃瓜能一起吃嗎,黃瓜和蝦能一起吃嗎
娜lucky哈哈 可以。用料基圍蝦400g 老黃瓜中等大小一根 老抽一湯匙 料酒一湯匙 生抽半湯匙 白糖20g lz嗜甜,可以減少到15g 小蔥生薑 老黃瓜紅燒蝦的做法1.基圍蝦剪去蝦槍蝦腳,抽去泥腸,洗淨瀝乾2.老黃瓜去皮,對剖,去籽去囊,切成一公分左右的厚片。不能太薄了,影響口感 3.蔥切段,姜...
洋蔥可以跟蝦一起吃嗎,蝦能和洋蔥一起吃嗎
可以啊,蝦不宜與大量水果同吃。因為蝦的蛋白質含量高,含有大量的鈣 磷元素,如果和鞣酸含量較高的食物同食,會降低它的營養價值,而且可能會產生一些難溶性的鈣,如草酸鈣,不利於消化吸收,同時可能會導致噁心 嘔吐 頭暈 腹痛的一些症狀。但是攝入普通量的水果關係不大,大量的水果則不可以。對於草酸含量較高的菠菜...