1樓:網友
魷魚中含有豐富的鈣蛋白質與柿子中所含的酸發生反應這樣不僅會影響魷魚中的鈣被人吸收,而且會與蛋白質發生反應使人出現中毒症狀。
柿子和魷魚能一起吃嗎?
2樓:帳號已登出
魷魚不建議和柿子搭配。魷魚中含有大量的蛋白質,柿子中含有豐富的鞣酸,鞣酸和蛋白質相遇,很容易形成一些不是很好消化的物質,這些物質會堆積在人體中,對身體有一定的傷害。
魷魚除了不可以和富含鞣酸的食物搭配,還不適合和富含飽和脂肪酸的食物搭配。魷魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,如果吃魷魚的時候再吃大量的富含飽和脂肪酸的食物,會降低不飽和脂肪酸還有牛磺酸的吸收量,降低魷魚的營養價值。
魷魚不適合和富含草酸的食物搭配。魷魚尤其是魷魚乾,這種食物中含有的礦物質成分很高,正常吃可以大量的補充礦物質,如果和富含草酸的食物搭配,很容易生成一些草酸鈣或者是草酸鎂等沉澱物,影響礦物質的吸收,還會加重消化負擔。
另外,魷魚中含有豐富的蛋白質,這種蛋白質不是很好消化,如果吃完魷魚,再吃一些不是很好消化的食物,這樣很容易出現腸胃不適的症狀,影響身體健康。所以說,吃魷魚的時候,最好是要避免和這些食物搭配。
3樓:北海數碼站
而隨著現在交通的發達,很多海產品已經在內地非常的流行,比如說魷魚,就是很多家庭的家常菜,不過因為對於魷魚相關知識不是非常的了解,因此想要了解一下魷魚絲不能和什麼一起吃的問題。
1、魷魚屬於高蛋白海鮮類食品,中醫上應屬於陰陽雙補的食品,忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。
2、海鮮類決不可與維生素c含量高的柑橘類水果同食、會中毒。
3、魷魚不可與多種(三種及以上)高蛋白食品同時吃,易造成大分子蛋白質過敏。
對於過敏體質的人來說,吃魷魚最好不喝酒,酒精易增強過敏反應。
營養價值。1.魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效**貧血;
2.魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能;
3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。
哪些體質的人不適宜食用魷魚絲?
氣虛體質,氣鬱體質,濕熱體質,陽虛體質,陰虛體質。
食用禁忌。脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者、濕疹、蕁麻疹等疾病患者忌食。
對於魷魚絲不能和什麼一起吃相信您現在已經非常清楚,而且對於那些人不適合吃魷魚本文也做出了詳細的介紹,如果說您是屬於這幾類人的話,建議您最好還是不要吃魷魚比較好,而對於女性來說,則建議您可以多吃一些魷魚來滋陰養胃。
吃了柿子能吃魷魚嗎?
4樓:抉擇卩卩
柿子可以和魷魚一起吃,不會相剋。
不要和紅薯這一類的食物一起吃,因為紅薯這一類食物吃進胃內以後,會產生大量胃酸,柿子中含有較多的鞣質和果膠,會容易形成」胃柿石」。
也就是一種很硬很難溶解的硬塊,會使腹部脹大疼痛,嘔吐,甚至引起腸梗阻。
柿子不能與螃蟹同食,螃蟹含有豐富的蛋白質,與柿子裡的鞣質結合,也是容易形成不容易消化的東西。
另外,柿子盡量不要與山藥、栗子同食,可導致大便乾燥。
還有火龍果,同食容易拉稀!
魷魚和柿子能一起吃嗎
5樓:勵君豪
魷魚它也是屬於海鮮,他是也不能一起跟柿子一起吃的。
6樓:勾音
魚是營養價值比較高的水產品,柿子是一種常見的水果,這兩種食物的營養價值都比較不錯,但是最好不要在一起吃,主要還是因為柿子裡面含有大量的鞣酸,而魚的優質蛋白非常的豐富,在一起吃的話,容易形成沉澱物質,容易導致腸胃出現不良的反應,還會降低營養功效。
魚和柿子是不宜一起吃的。柿子中富含鞣酸,與魚肉同時吃的話,會與魚肉中的蛋白質、鈣質發生化學反應,形成不易消化的結合物,導致腹脹、腹痛,而且不易消化的物質會影響魚肉的消化吸收,大大降低了魚肉的營養價值。
避免進食後出現胃結石就不要空腹吃柿子,而且吃柿子的時候不要吃魚蝦、螃蟹等海鮮,也不要吃紅薯。柿子可以和公尺麵、蔬菜一起吃,消化吸收更好一些。此外,柿子一次不宜多吃,因為柿子是酸性的食物,多吃容易引起體液偏酸性、易疲勞、困倦感和免疫力降低等。
吃柿子的好處。
1、清熱止咳:柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,對於肺熱咳嗽、喉痛咽幹、口舌生瘡等症有明顯的療效。
2、降氣止咳:柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的**效果。
3、降壓止血、抗菌消炎:柿葉製成茶,經常飲用,能增進機體新陳代謝,利小便,通大便,淨化血液,使機體組織細胞復甦,並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處。
4、適合於甲狀腺病人食用:新鮮的柿子含碘量很高,甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處。
5、防治便秘、痔瘡等:食用柿餅能調和胃腸,對於防治便秘和痔瘡出血等症有一定的好處。
吃了柿子能吃魷魚嗎
7樓:yzu哎呀呀
吃柿子之後一般建議最好不要立刻吃魷魚,主要是因為魷魚屬於一種寒涼性質的食物,而柿子也屬於寒涼性質的食物,兩種食物同時吃有可能會導致寒凝胃腸,從而導致腹瀉現象。而且魷魚裡面的蛋白質含量非常高,會與柿子裡的鞣酸結合形成蛋白質結塊,在腸道內堆積有可能會導致蛋白質吸收障礙,甚至出現腹脹、疼痛等現象,嚴重的甚至可能會公升高血壓。
吃了魷魚後可以吃柿子嗎?
8樓:呼延掣
1 吃完海鮮後多久可以吃柿子。
建議半小時左右。
柿子中富含蛋白質、澱粉、胡蘿蔔素、維生素c、醣類物質、果膠等營養成分,有「果中聖品」的美譽,而海鮮中含有大量的蛋白質、微量元素等,一般來說,吃完海鮮後建議半小時左右再吃柿子,這樣不僅不會影響營養成分的吸收,還可以促進食物消化。
2 吃海鮮能同時吃柿子嗎。
能同時,但要注意用量。
1、海鮮和柿子都含有多種營養成分,有較高的食用價值,但是柿子中含有大量的鞣酸,若搭配海鮮過量食用,可能會與海鮮中富含的蛋白質發生反應,從而產生沉澱物,這樣會加重腸胃的負擔,容易導致腹痛、腹脹等症狀。
2、海鮮雖營養豐富,但大多數性質寒涼,如螃蟹、海蜇、生蠔、扇貝等,而柿子是屬於寒性水果,若兩者過量食用,可能會加重體內寒氣,導致脾胃虛寒,常見腹痛、腹瀉等不適症狀。因此,海鮮和柿子雖能同吃,但要注意食用量,以免吃多了引起身體不適。
3 小柿子一天吃幾個合適。
1~2個即可。
柿子具有較高的營養價值,富含糖、蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等礦物質,按照中國居民膳食指南的推薦,每天應攝入水果200~400g,因此,小柿子一天吃1~2個即可,不建議過量食用,以免導致腸胃不適。
4 海鮮和啤酒能一起吃嗎。
不建議一起吃。
海鮮中含有大量的嘌呤物質,而啤酒中富含維生素b1,可以催化嘌呤和苷酸的分解代謝,如果兩者一起食用,可能會導致人體血液中尿酸含量增高,尿酸不能及時排出體外,會沉積在軟組織或者關節中,從而引起痛風,因此,不建議一起吃。
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