1樓：誰道西風不想識
薏仁主要成分為蛋白質、維生素b1、b2有使**光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效，長期飲用，能**褐斑、雀斑、面皰，使斑點消失並滋潤肌膚。而且它能促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，也被當作節食用品。
薏仁算是穀物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使**角質軟化，對**贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
薏公尺（學名：coix chinensis tod. ）又叫：
薏苡仁、苡仁、六穀子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經，具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。薏公尺生於溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝，海拔2000公尺以下較普遍。
由於薏公尺的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」；在歐洲，它被稱為「生命健康之禾」；在日本，最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏公尺具有容易被消化吸收的特點，不論用於滋補還是用於醫療，作用都很緩和。
2樓：紫夢勇
是吃的那個薏公尺嗎？
意公尺粥與意公尺飯作用區別?
3樓：無雅詩
薏公尺粥和薏公尺飯是有區別的，薏公尺裡含有的薏公尺多醣，和做成薏公尺粥之後的多醣狀態不是一回事。如果用薏公尺煮粥，它對血糖的控制可能不如做成薏公尺飯的效果好，薏公尺飯相對更安全一些。
如果血糖沒問題，喝薏公尺粥一點問題都沒有。但如果已經患有糖尿病，或者出現糖耐量減低，再喝薏公尺粥，特別是空腹、大量喝的話，對血糖的公升高要比吃薏公尺飯來得更快。除了以上說的，薏公尺還含有維生素e，是一種很好的美容食品，常吃薏公尺可以幫助消除**粉刺、色斑，改善膚色，讓愛美的女孩子在這個夏天保持漂漂亮亮。
下面我們以粥和飯為例做乙個全面說明：
所用食材不同：
1、粥所用的食材主要包括稻公尺、小公尺或玉公尺豆類等糧洞改食；
2、稀飯所用的材料有大公尺、小公尺、黑公尺、蓮子、花生、銀耳、薏公尺、紅豆等；
3、公尺飯所用的食材則是大公尺。
形態不同：1、粥屬於稠糊狀的食物；
2、稀飯屬於比粥納芹判清稀的稍粘稠狀的食物；
3、公尺飯則屬於顆粒狀。
主要存在的地區不同：
1、稀飯主要是以中國為主的東方人所特有的食首塵物；
2、粥則是存在於各地的食物；
3、公尺飯主要存在南方。
作用不同：1、早餐多吃稀飯可以保養腸胃；
2、粥的種類多樣，不同的中有不同的功效：胡蘿蔔粥含有較多胡蘿蔔素和礦物質，補充人體所需的營養物質、蔬菜粥含有豐富的維生素c和膳食纖維，有美容的功效、皮蛋粥含有較多的蛋白質，有養生的功效；
3、公尺飯性平、味甘，有養胃的功效。
4樓：和你一樣
薏公尺粗銀粥。玉公尺飯兩者的區別。就是粥是用水熬的公尺飯。是正的。是幹的。都是用來做湯吵雀吃公尺飯，是用來做。乾糧吃公升凳早。
5樓：獨自走在左邊
薏公尺粥一億公尺飯作用區別薏公尺粥，他的裡面能熬出一公尺中的祛濕食材，而語公尺飯只是乾飯而已。
6樓：許經安
薏公尺粥和玉櫻扒公尺飯脊舉昌的區別是非常大的，玉公尺粥是用來喝粥，特別是早上起來胃不好的時候喝一些。答飢意公尺飯它就屬於乙個一般的主食了，吃了它就會抗餓。
吃意公尺有什麼好處
7樓：網友
薏公尺營養分析：
1. 薏公尺因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品；
2. 經常食用薏公尺食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏公尺能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；
3. 經現代藥理研究證明，薏公尺有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助**；
4. 健康人常吃薏公尺，能使身體輕捷，減少腫瘤發病幾率；
5. 薏公尺中含有一定的維生素e，是一種美容食品，常食可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的**作用；
6. 薏公尺中含有豐富的維生素b，對防治腳氣病十分有益。
8樓：沈龍九
**會變白。夏天吃解暑，但是吃太多寒氣會很重。
吃意仁公尺有什麼好處？
9樓：民福康養生
吃了這麼久的薏公尺，你知道它功效與作用都有哪些？
意公尺的功效和作用 除濕美容又養顏
10樓：雯雯
1、用生薏公尺煮湯食用，有利於去濕除風；用於治脾虛洩瀉、健亂睜公升脾益胃則炒熟食用。
2、薏公尺作為糧食吃，可煮粥、煲湯。在夏秋兩季將薏公尺和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，還能夠清暑利濕。
3、將鮮奶煮沸以後，加入適量的薏公尺粉，然後攪拌均勻後即可食用。經常食用可保持肌膚的光澤細膩，消除雀斑、粉刺、老年斑和妊娠斑。
4、薏公尺比較難煮熟，因此在煮之前需要用溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分再其他公尺類一同煮就很容易熟了，常吃可以有效的降低膽固醇，預防高血壓。
5、薏公尺有健脾去溼、利水消腫、舒筋除痺、清熱排膿等功效。
6、用於頭髮：薏公尺具有防止脫髮、滋養頭髮，並且可以使頭髮變得光滑柔軟。
7、用於**：薏公尺有減少皺紋、消除色素斑點的功效，因此會使肌膚變得光滑。特別是譁老對面部粉刺及**粗糙有著非常明顯的療效。
除此外，薏公尺還對紫外線有較強的吸收能力，其中提煉物加入化妝品中還可以達到防曬和防紫外線的效果。早如。
8、薏公尺是穀物的一種，用水煮軟或炒熟，這樣有利於腸胃的消化吸收，身體經常感覺疲倦沒有力氣的人，可以多吃薏公尺。薏公尺中含有大量的蛋白質分解酵素，能夠使**角質軟化，對肌膚粗糙不光滑者，長期服用效果非常明顯。
9、薏公尺還可有效的預防癌症，薏公尺是常用的中藥材，可以煲湯、熬粥，還可以加工成薏公尺粉食用。
意仁公尺是什麼
11樓：聽不清啊
薏仁公尺，俗稱「薏苡 」，是薏苡仁的種子，由於它富有營養，因此是老幼皆宜的食品。
薏公尺，又稱薏仁、苡仁、苡公尺、薏仁公尺、薏苡公尺、藥玉公尺等。
薏公尺的營養價值很高，薏公尺中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、菸酸、澱粉、亮氨酸、精氨酸、賴氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物鹼等營養成分及人體必需的八種氨基酸。其中蛋白質、脂肪、維生素b1的含量遠遠高於大公尺。
中醫學認為，薏公尺性涼，味甘淡，入脾、胃、肺經。具有利水滲濕、健脾胃、清肺熱、止洩瀉等作用。李時珍所著《本草綱目》上說：
苡仁健脾，益胃，補肺，清熱，去風，祛濕。增食慾，治冷氣，煎服利水。苡仁根搗汁和酒服，治黃疸有效。
薏公尺全身是寶，各部位都可入藥。苡仁油，能興奮呼吸、使肺血管顯著擴張，減少肌肉及末梢神經的攣縮及麻痺；苡仁酯，具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，可抑制艾氏腹水癌細胞，用於**胃癌及子宮頸癌；薏苡素，具有解熱、鎮痛作用；薏苡根，具有滋補、抗癌、降壓、解熱、利尿、驅蟲之功能，適用於高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等症；薏苡葉，可煎茶飲，其味清香，飲之可以利尿。
12樓：煙爾冬
薏仁公尺是用來插周也可以用來嗯，做飯，但是你都得歌水泡一階段泡好的才能吃，主要都用薏仁公尺來做的，做的粥一公尺特大，有點兒是像那種賣公尺之類的，就是食用的。
13樓：老張一片藍天
薏公尺，禾本科薏苡屬植物，生長於溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝，由於營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」。 薏公尺又稱薏苡仁，甘淡、微寒，歸脾胃肺經，主要功效是利水滲濕、健脾、除濕、除痺、清熱、排膿，臨床主要用於小便不利、水腫、腳氣及脾虛洩瀉。
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