1樓：度過認真
在這樣的情況下，我覺得肯定是不能吃的，因為可能就是發生了變質，而且我覺得這樣可能對我們的身體都會造成很多的影響。
既然都已經有臭味了，我覺得時間還是比較長的，而且可能已經發生了變質，因為這個東西如果不冷凍，如果不好好地儲存，可能就會很快發生變質的情況，所以我覺得出現這樣的情況對我們的身體可能就是會有很大的影響，所以我覺得出現這樣的情況還是要扔掉。因為本來他就是有了一些臭味，它裡面可能就會滋生了很多細菌，而且可能也是會有不一樣的成分，所以我覺得吃了這樣的東西肯定也會對身體造成很多的影響，所以肯定是不能稱這樣的東西。
我覺得這個肯定是不能吃的，因為既然已經臭了，所以家庭裡面肯定是不能繼續在用的，不管是什麼樣的地方，我覺得這樣的東西肯定是要扔掉的，而且有很多人可能是害怕浪費，所以繼續加工，哪怕用高溫處理過，我覺得其實也是沒有辦法的。
覺得這樣的東西肯定是不能用的，而且既然都已經有了這樣的味道，我覺得可能就是因為本身發生了一些改變，所以不管怎麼樣，我覺得還是不要去用，而且儘量還是要找一些其他的方式，這樣可能會比較好。
其實既然已經出現這樣的味道，可能就是你們家的冷凍的東西或者有一些步驟是錯誤的，因為以後再買東西的時候，我覺得儘量還是要買一些比較新鮮的，這樣就可以存放很長時間，而且也可以。在冷凍之前進行保鮮膜的纏繞，這樣就可以進行保鮮，而且也是可以更好的去保護食物的原材料。
你可以檢查一下自己的冰箱，或者檢查一下自己買過的一些東西，我覺得看看有沒有出現什麼其他不一樣的地方，而且我覺得平時還是要注意一下的，因為出現這樣的味道我覺得肯定是不能吃的，因為它本身裡面就發生了變質，而且他對我們的身體健康都是會有很大的影響，所以我覺得這樣的肯定是要遠離，而且還是要早一點扔掉。
以後買東西的時候我覺得還是要謹慎一點，包括買東西的時候儘量還是要找到比較合適的一些東西，如果家裡麵人比較少的情況下，我覺得就不要買這麼多，還是要買一些比較新鮮的，這樣直接去吃可能會比較好一點。
所以在存放的時候我覺得還是要注意一下，可以經常去看一下，或者去聞一下它的味道，如果出現了這樣的問題，我覺得肯定是要扔掉的。
2樓：網友
最好不要吃了，已經變質了。
排骨放了一夜有點臭味還可以吃嗎？
3樓：生活中的小蜜蜂愛採蜜
平常買回來豬排骨儲放時間較長，可能會出現臭味，此刻應當看實際的狀況，假如臭味較為顯著，此刻最好是千萬別吃完，由於那樣的豬排骨吃到腹部裡邊，旅廳很可能會造成胃腸出現猛滾問題，並且對身心健康也會出現不好的影響，假如僅僅稍異味重，可以用涼水入鍋煮開，隨後再聞看有沒有臭味，要是沒有還是可以吃的。
但如果因為豬排骨在室內溫度或是電冰箱中儲放的時間太長，造成豬排骨出現腐敗問題，出現的是異味，這類豬排骨不可以服用。
判斷哪樣豬排骨能服用
豬排骨、豬大骨等帶骨的肉上都帶有較多的毛細拆知隱管，豬在屠宰以後在其中的血液難以所有流出去，歸屬於生鮮食品時這種豬排骨會含有太重的腥臭味，可是歷經後熟以後，這類豬排骨便會含有一點點臭味，這並並不是因為豬排骨腐敗問題了，只是血液凝結後在歷經後熟造成的味道，可安心服用。
也有一部分豬排骨在選購時就含有臭味，或是在電冰箱裡儲放長時間造成了臭味，這類豬排骨不可以服用，就算是炒過以後也依然含有內毒素。
熟透的豬排骨在置放了一段時間以後也會含有臭味，而且是異味，這類豬排骨也不可以服用。
區別哪樣含有臭味的豬排骨能吃實際上方式 非常簡單，要是在製做菜式前將豬排骨用沸水開展綽水5分鐘，歷經綽水的豬排骨如果還含有原來的臭味，這表明豬排骨早已腐敗問題，不宜服用，若是沒了臭味，而且含有生豬肉半生不熟的味兒，表明這類豬排骨僅僅豬的血含的較多，去氣血以後就沒有臭味了，能安心服用。
以上內容參考：百科-排骨 （豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨）
排骨放了一天有味怎麼辦
4樓：記憶蛋餃
排骨放了一天有異味，不能食用，只能丟棄。新鮮排骨具有正常的肉味，而變質的排骨由於蛋白質、脂肪、碳水化合物被微生物分解，會產生各種胺類、吲哚、酸類、酮類等物質，因而有明顯的腐臭味。
肉類變質後，微生物大量繁殖併產生代謝物，比如肉毒毒素等，會破壞人體的神經，導致肌肉僵硬麻痺。其他代謝物還會引起急性中毒，食用者會出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、眩暈等症狀，嚴重的還會昏迷，甚至會因為心力衰竭而死亡。
5樓：網友
如果是煮熟了的排骨，建議還是不要吃了，容易食物中毒。
如果是生排骨的話：
1、倒一些醋或食鹽，泡10分鐘左右，然後用清水清洗；
2、放在淘公尺水裡面泡10分鐘左右，然後將淘公尺水洗，最後用清水洗。
3、用白酒或者葡萄酒碼一下，做菜的時候多用點蔥姜，醬，味道稍微做重點就可以了。
6樓：匿名使用者
先放油爆炒，用點料酒驅一下臭味，在放點草果，砂仁。。。等調味料，燉熟就應該不會有多大味了。
排骨有點異味還能吃嗎
7樓：熱愛冰美式
1排骨有意味能不能吃要看買排骨的具體情況。
平常生活中很多食物在都有後熟的情況，無論是水果還是肉類都有這個過程，大租帆排骨也一樣，在後熟的過程中會發生改變，味道的變化是主要的表現，這種帶有異味的排骨是能食用的。
但要是由於排骨在室溫或者冰箱中存放的時間過長，導致排骨出現腐敗，出現的是臭味，這類排骨不能食用。
2排骨、豬大骨等帶骨的肉中都含有較多的毛細血管，豬在宰殺之後其中的血液很難全部流出去，屬於生鮮時這類排骨會帶有很重的血腥味，但是經過後熟型槐之後，這類排骨就會帶有一點點異味，這並不是由於排骨腐敗了，而滾雹是血液凝固後在經過後熟產生的氣味，可放心食用。
3還有部分排骨在購買時就帶有異味，或者在冰箱裡存放太久產生了異味，這類排骨不能食用，就算是炒熟之後也仍然帶有毒素。
熟了的排骨在放置了一段時間之後也會帶有異味，並且是臭味，這種排骨也不能食用。
4區分哪種帶有異味的排骨能吃其實方法很簡單，只要在製作菜餚前將排骨用開水進行焯水5分鐘，經過焯水的排骨要是還帶有原先的異味，這說明排骨已經腐敗，不適合食用，若是沒有了異味，並且帶有豬肉半熟的味道，說明這種排骨只是豬血含的較多，去血氣之後就沒有異味了，能放心食用。
排骨有異味了還能吃嗎
8樓：戴蒙崗居
排骨也就是動物身上的肋骨，這裡有骨頭也有肉，非常適合煲湯或者做成紅燒、蒜香等不同的味道。排骨買回家之後要儘快烹飪處理，不然就要放在冰箱冷凍層裡好好儲存。如果排骨放的時間有一點久，可能還會有一點異味。
那麼排骨有異味還能不能吃呢？
辨別哪些有異味的排骨可以吃的方法其實很簡單。在做這道菜之前，只需用開水將排骨焯一下 5 分鐘。 它適合食用。
如果沒有異味和半熟豬肉的味道，說明這種排骨只含有大量的豬血。血氣排除後就沒有異味，可以放心食用。
方法一： 1. 排骨洗淨，掰成巴掌大小；
2.水裡放少許醋，將排骨反覆浸泡3次，每次最好1小時以上，總時間3小時以上；
3. 將洗淨的排骨用清水煮沸，煮沸的湯汁倒掉。
方法二： 1.盆中倒入少許醋或鹽，將排骨浸泡10分鐘左右，用清水沖洗乾淨；
2.用淘公尺水浸泡10分鐘，然後用淘公尺水洗，再用清水洗一遍；
3.用白葡萄酒或葡萄酒來檢查一下。 烹調時，多用蔥、姜、醬，味道會更重一些。
1、烹調前不要用熱水清洗排骨。 豬肉中含有一種肌肉蛋白質物質，易溶於15攝氏度以上的水。 如果用熱水浸泡，會流失很多營養，味道也不好。
2、排骨最好當天煮，因為最新鮮。平日沒時間買菜的童鞋，也可以將排骨（不用洗）放入保鮮袋，然後放入冷凍室，當天拿去冷藏室 採用。
3、排骨解凍的正確方法是將排骨裝進袋子裡，放在細流的水流下慢慢解凍。 切忌將肉直接丟入水中浸泡，以免肉遇水慢慢失去彈性。
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