1樓：情感小孫老師
所有人都非常重視營養餐，那什麼才是營養餐呢？我們從中學生的菜譜中尋找答案吧，營養餐中的種主要組成部分是豆類產品嗎？
食物為人類提供了充足的能量，人們因為攝入充足的食物而變得有精神，能夠承擔一整天的體力活動。人們每天都需要攝入一定量的食物，但不是每乙個食物都能帶來充足的熱量。如果攝入人體的能量過多，就會導致體內的脂肪不斷堆積，最終形成肥胖。
人們為了控制自己的體重，研究出可以提供能量的營養餐。每天的營養餐都不同，但攝入體內的熱量與能量是相同的，由此可見，營養餐的重要性。我們也需要知道營養餐的穀類攝入量不低於100克。
中學生星期一的早餐是大公尺和小公尺熬製的粥，肉包子和芹菜葉拌花生公尺。午餐是大公尺飯，蒜薹炒肉，圓白菜炒蝦皮。晚餐是肉包子，包菜，肉片，蘿蔔絲，鹹菜和小公尺粥。
星期二的早餐是油條、豆腐腦，炒白菜和榨菜。午餐是公尺飯，香酥鳳翅，西紅柿炒雞蛋，香菇菜心和玉公尺仁湯。晚餐是饅頭，黃瓜肉片，八寶菜，花生公尺湯。
星期三的早餐是蛋糕，牛奶，火腿腸，蘿蔔條和芹菜。午餐是公尺飯、香辣土豆絲，紅燒豆腐和雞蛋湯。晚餐是公尺線，芹菜肉絲和大公尺湯。
星期四的早餐是豆沙包，豆花湯，茶葉蛋，土豆絲和榨菜。午餐是公尺飯黃燜排骨，海公尺冬瓜和魚頭豆腐湯。晚餐是花捲，芹菜炒肉，紅蘿蔔絲和紅棗公尺湯。
我們根據中學生週一到週四的營養餐菜譜可以得出豆類食品的營養餐中佔有很大的比重。豆類食品能為人體提供大量的能量，補充人體所需要的熱量，所以，營養餐的重要組成部分之一是豆類食物。
2樓：莫西南花
營養餐指地是膳食搭配，營養均衡，不是普通的一種食材，需要碳水，蛋白質，脂肪，維生素以及其他微量元素。豆漿只能提供蛋白質，
3樓：e時光再燃
營養餐主要都是營養豐富的食物，不僅是豆類食品，比如說燉品之類也是營養餐。
4樓：花花就是我
營養餐其實還有各種肉類，還有各種蔬菜水果，主要是豆類食品。
5樓：椰汁味的
營養餐是很全面的，如蔬菜水果、豆類、乳製品、雜糧等等。不是主要是豆類食品，前面提到的幾類都要均衡，才能被稱為營養餐。
什麼是營養餐？
6樓：北網域名稱醫
營養餐是由糙公尺粉、麥片、麥芽精、玉公尺、黃豆、薏仁、蓮子、螺旋藻等組成。含有全面的、科學的、均衡的自然植物或天然物質營養。
糙公尺稻子去掉外殼后里面一層是糠層，約佔大公尺的5％，主要由蛋白質和維生素組成；白白胖胖的部分是胚乳，約佔大公尺體積的92％，主要成分是澱粉；大公尺頂端是胚芽，約佔穀粒的3％，含有極豐富的b族維生素和維生素e，而且蛋白質、脂肪、碳水化合物以及各種礦物質的含量也很多。
每一部分的營養素分別佔整粒公尺的：胚芽90％、糠層20％、胚乳10％。營養餐中的糙公尺儲存了糠層、胚乳和胚芽，保留了絕大多數的營養素。
這與我們平常吃的精白公尺、精白麵是不同的。精白公尺和精白麵把富含蛋白質、礦物質、和維生素的糠層、胚芽都去掉了，只剩下了營養很少的胚乳。
螺旋藻螺旋藻是35億年前地球上出現的最早藻生物。近幾十年來，經科學家深入研究，發現螺旋藻是人類迄今為止自然界中營養最豐富、最全面、最均衡的天然海洋生物食物。
世界糧農組織推薦螺旋藻是「二十一世紀最理想的食品」，世界衛生組織稱螺旋藻為「二十一世紀最佳保健品」。
豆類食品中含有哪些營養
7樓：
豆類泛指所有能產生豆莢的豆科植物，同時，也常用來稱呼豆科的蝶形花亞科中的作為食用和飼料用的豆類作物。 在成百上千種有用的豆科植物中，至今廣為栽培的豆類作物不逾20種。
1、豆類所含蛋白質含量高、***，其營養價值接近於動物性蛋白質，是最好的植物蛋白。
2、豆類含糖量以蠶豆、赤豆、綠豆、豌豆含量較高，為50%～60%，大豆含糖量較少，約為25%左右。因此，豆類供給的熱量也相當高。豆類中維生素以b族維生素最多，比穀類含量高。
此外，還含有少量的胡蘿蔔素。豆類富含鈣、磷、鐵、鉀、鎂等無機鹽，是膳食中難得的高鉀、高鎂、低鈉食品。
3、豆類的經濟價值較高，由於其中多數種類的種子含有豐富的蛋白質，是人類和牲畜蛋白質營養的重要**。有些豆類如大豆、落花生和四稜豆除有豐富的蛋白質以外，還含有大量可食用的油脂。
豆類食品有什麼營養？
8樓：魯北野叟
puding888 ：你好。
豆類及其製品是我國的傳統食品，含大量的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素b1、b2和煙酸等。
豆類品種很多，根據其營養成分，大致可分為兩類：①大豆（黃豆、黑豆、青豆）；②雜豆（豌豆、蠶豆、綠豆、豇豆、赤小豆、芸豆等）
豆類是人類重要的食物，它所提供的蛋白質和脂肪較糧谷高出數倍。豆類除上面提到的蛋白質、脂肪類以外，碳水化合物、礦物質、維生素、硫胺素、核黃素、與煙酸在植物性食物中，也屬較高，且有一定含量的維生素e和胡蘿蔔素。
9樓：網友
要看種類。大豆是典型的高蛋白（35%），高油脂（15－20%）。
綠豆之類的蛋白低些（20%），碳水化合物含量高（55%），主要是澱粉，。
豆質類營養品都有那些呢？
10樓：你我
各種豆類也具有較高營養價值，包括紅豆、綠豆、蠶豆、豌豆、豇豆、芸豆、扁豆等。它們的脂肪含量低而澱粉含量高，被稱為澱粉類幹豆。
澱粉類豆類的澱粉含量達55%~60%，而脂肪含量低於2%，所以常被併入糧食類中。它們的蛋白質含量一般都在20%以上，其蛋白質的質量較好，富含賴氨酸，但是蛋氨酸不足，因此也可以很好地與穀類食品發揮營養互補作用。澱粉類幹豆的b族維生素和礦物質含量也比較高，與大豆相當，希望對你有所幫助。
11樓：網友
豆質類營養品主要含有蛋白質和卵磷脂， 日常豆制類的 主要是豆腐 豆漿粉。
老年高血脂，主要是吃什麼補充營養
平時多吃綠葉蔬菜 瓜果，少吃動物脂肪及含膽固醇的食物，晚餐宜少，少吃甜食 多吃降血脂的食物。如三七，三七花，黑木耳，洋蔥 香芹 胡蘿蔔 蘋果 獼猴桃 山楂 玉公尺等 多飲水，稀釋血液。另外建議長期吃納豆，對降血脂很有幫助，不妨試試。食療方 1 素燴三菇 降脂降壓 防癌。材料 冬菇 蘑菇 草菇各25克...
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ug是乙個很強大的軟體，適用很多範圍的啊 建模，加工，模具設計這些都是挺不錯的 主要看你用ug完成什麼工作，如果只是出圖紙，ug反而比cad工作效率低，對你用處不大。因為造型需要花費很大的經歷。ug造模型的優勢在於力學分析及數控加工。如果這些是工作中的主要部分，ug才有優勢。 ug nx主要功能 工...
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